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1、
物質(zhì)發(fā)生了什么變化
【教學(xué)內(nèi)容】
《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》是教科版小學(xué)科學(xué)六年級下冊第二單元《物質(zhì)的變化》的第二課。本課的教學(xué)將為后幾課的教學(xué)打下基礎(chǔ),是本單元的一項重要學(xué)習探究活動。本課內(nèi)容分為“混合沙和豆子”、“觀察白糖的變化”兩部分,繼上節(jié)課觀察了一些我們身邊的物質(zhì)的變化之后,繼續(xù)觀察物質(zhì)的變化,并且通過沙與豆子的混合和加熱白糖的變化,知道物理變化和化學(xué)變化及它們的區(qū)別,即是不是產(chǎn)生了新物質(zhì)。
【教學(xué)目標】
1.知識與技能
①通過混合、分離沙和豆子,加熱白糖的實驗使學(xué)生懂得物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類,它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
②知道生活中
2、一些常見的簡單物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。
2.過程與方法:
①引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物和用蠟燭給白糖加熱。
②體驗小組分工、合作、交流、討論并得出結(jié)論的過程。
3.情感態(tài)度與價值觀:
①培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成細心觀察并及時記錄的習慣。
②體會到在實驗操作過程中,細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象,對于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重難點】
觀察物理變化和化學(xué)變化過程,找出它們之間的區(qū)別:是不是產(chǎn)生了新物質(zhì)。
【教法學(xué)法】
依據(jù)“科學(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為目標,積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷,以探索為主的學(xué)習活動”這一課改方向,本課以教師引導(dǎo)啟發(fā)為主,講解示范為輔的教學(xué)方法
3、,學(xué)生則以合作探究,小組實際操作、交流、討論等為主的學(xué)習活動。
教學(xué)準備:沙、豆子、篩網(wǎng)、攪拌棒、記錄紙、白紙、火柴、蠟燭、小鐵勺、白糖、藥匙、鐵絲、易拉罐、小蘇打、白醋、多媒體演示課件
【教學(xué)過程】
一、情景引入
我們可能都留心觀察過身邊的世界,知道我們生活在一個變化多端的世界里。(出示鐵絲)比如說:大家看這是一根普通的鐵絲,大家注意看有變化嗎?有什么樣的變化(教師彎折鐵絲)?學(xué)生回答。這是個常見的易拉罐(出示易拉罐),咱們再看一下它會發(fā)生什么樣的變化(壓癟易拉罐)?學(xué)生回答。生活中物質(zhì)的變化情況是多種多樣的,同學(xué)們注意觀察下面這個實驗,看!這只杯子里是什么(白色粉末:小蘇打)?另一
4、只杯子里又是什么(無色的液體:白醋)?現(xiàn)在請同學(xué)們注意觀察,我將這兩種物質(zhì)混合在一塊會發(fā)生什么現(xiàn)象?學(xué)生回答??磥?,我們身邊的物質(zhì)變化真多,大家知道物質(zhì)的變化過程中有那些不同的地方嗎?這節(jié)課老師與你們一塊兒探究探究我們身邊的物質(zhì)會發(fā)生了什么樣的變化。
同學(xué)們,這節(jié)課將以同學(xué)們的動手實驗為主,但是在實驗之前請各位同學(xué)注意聽清楚老師提出的問題和對做實驗的要求,實驗當中各位同學(xué)在仔細地進行觀察實驗的現(xiàn)象,并認真地做好記錄。
二、混合沙和豆子
1.觀察沙子和豆子
先安排學(xué)生自行做好小組分工(注意提醒的分工:由誰主要負責實驗、誰主要負責觀察、誰主要負責記錄,誰來向大家匯報),教師演示觀察的方法和
5、步驟后請學(xué)生從杯中取出少量的沙和豆子放在白紙上,用自己的各種感官觀察沙和豆子,摸一摸手感,聞一聞味道,看一看形狀、顏色、大小之后把各小組觀察到的結(jié)果用文字記錄下來。在小組充分觀察交流后選派一名同學(xué)匯報觀察到的特點。(學(xué)生描述可能不相同,教師給予必要的解釋、鼓勵)
請每個小組派一名代表匯報實驗前觀察到的沙和豆子的情況。
2.猜測:如果我們把杯里的沙和豆子混合,沙和豆子會發(fā)生變化嗎?根據(jù)學(xué)生回答進行總結(jié)(會或不會),引發(fā)學(xué)生的認知沖突,然后進行實驗。
3.實驗一:混合沙和豆子:
讓我們把用于觀察的沙和豆子繼續(xù)留在白紙上,將杯子中的沙倒入裝有豆子的杯中進行混合,用自己的方法攪拌。(學(xué)生分組實
6、驗)在混合沙和豆子的過程中,沙發(fā)生變化了嗎?(沒有)豆子呢?(也沒有變化)
4.實驗二:分離混合物:
既然大家都發(fā)現(xiàn)了沙和豆子沒有什么變化,那么為了更進一步的觀察清楚現(xiàn)在的豆子和沙子與沒有實驗前的豆子和沙子是否相同,我們可以用什么方法來分離它們(學(xué)生自主選擇方法,教師注意引導(dǎo))?我們可以用篩網(wǎng)分離豆子和沙的混合物?,F(xiàn)在大家用分離開的豆子和沙子與原來的豆子和沙子進行一下比較,看看有沒有發(fā)生變化?
5.小組交流觀察到的情況并匯報。
小結(jié):沙和豆子的特征和性質(zhì)都沒有改變,沙還是沙,豆子還是豆子。它們的混合沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。
三、觀察白糖的變化
是不是其它物質(zhì)的變化也和混合沙和豆子的變化類
7、似呢?下邊我們在來做個白糖變化的實驗吧!
1.觀察白糖:每組用藥匙取一小勺白糖放在白紙上,從白糖的狀態(tài)、顏色、氣味等方面仔細觀察白糖的特點并記錄在表格中。
2.預(yù)測:現(xiàn)在我們要用金屬湯匙給白糖加熱,大家預(yù)測白糖會發(fā)生哪些變
化,填寫老師發(fā)給的記錄表中。
3.教師講解并演示給白糖加熱的方法和注意事項:
給白糖加熱的方法:①小組先分好工,操作的同學(xué)戴好手套;②手握湯匙頂端,用藥匙取一小勺白糖放在湯匙上用蠟燭外焰加熱;③觀察不能靠湯匙太近;④加熱時手不能摸加熱部分;⑤加熱結(jié)束后,把湯匙放在盤子中冷卻;⑥留樣本,便于比較,第一階段到發(fā)現(xiàn)有一點點變化就請熄滅蠟燭,暫停實驗,觀察清楚在繼續(xù);⑦第
8、二階段持續(xù)加熱到不再有變化就停止;⑧記錄下白糖在加熱中的變化過程。
注意事項:演示點燃蠟,蠟燭的火焰分三部分,哪部分溫度最高?(提示用蠟燭的外焰加熱。)再出示金屬湯匙要求手握在金屬湯匙柄的頂端,以免手燙著。然后用藥匙取少量白糖倒入金屬湯匙,慢慢移到蠟燭外焰加熱。觀察時眼睛不能湊太近以免傷著眼睛,因為加熱過程中可能會有氣泡冒出。加熱結(jié)束,一定要把湯匙放在盤子上,不要跟桌面直接接觸。不能用手去摸加熱的部分。在實驗過程中細心觀察白糖的點滴變化很重要。(教師邊講解邊演示)
4.分組實驗:學(xué)生分工進行加熱白糖的活動,并及時記錄觀察到的現(xiàn)象。(教師分小組引導(dǎo))
5.學(xué)生分組交流、整理觀察到的現(xiàn)象。
9、教師先請學(xué)生將實驗得出的記錄展示給大家看看,學(xué)生匯報:白糖加熱過程中的狀態(tài)變化:顆粒狀---液體狀---糊狀---固體狀;顏色變化:白色---褐色---深褐色---黑色;氣味變化:白糖香味---焦味(學(xué)生在匯報中可能有不相同的地方,教師給予必要肯定和鼓勵。)(如果學(xué)生提到:在加熱的過程中,會產(chǎn)生氣泡,如果放在內(nèi)焰或焰心加熱,勺子底部會產(chǎn)生黑煙。這是什么原因呢?這時教師不做過深解釋,引導(dǎo)學(xué)生課外查資料先研究研究。)
6.集體交流:對比加熱前后白糖的狀態(tài)、顏色、氣味的情況,我們發(fā)現(xiàn)白糖在加熱后有沒有變化?(有明顯變化)白糖充分加熱后留下的黑色物體還是白糖嗎?(引導(dǎo)對比狀態(tài)、顏色、氣味的不同得出結(jié)
10、論:不是)也就是說加熱后的白糖產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
四、對比總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點
1.總結(jié)概念:我們發(fā)現(xiàn)前一個實驗中混合后的沙和豆子并沒有變化。而后一個實驗中我們發(fā)現(xiàn)加熱后的白糖變成了新物質(zhì);所以我們說兩個實驗的變化是不同的。
我們可以把混合沙和豆子的實驗變化稱為物理變化,因為它們的變化僅僅是改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等,并沒有產(chǎn)生新的不同物質(zhì)。
像加熱白糖那樣的變化我們稱為化學(xué)變化,因為它們的變化有新物質(zhì)的生成。(物理變化和化學(xué)變化的概念由學(xué)生根據(jù)實驗情況來先談,盡可能讓學(xué)生找出兩實驗的不同之處,然后教師做適當?shù)母爬偨Y(jié)。)
2.找區(qū)別:大家說說物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是
11、什么?(有沒有
新物質(zhì)的產(chǎn)生。沒有新物質(zhì)的產(chǎn)生是物理變化,有新物質(zhì)的產(chǎn)生是化學(xué)變化)
五、拓展與應(yīng)用
1.根據(jù)物理變化和化學(xué)變化的概念,你能說說下列物質(zhì)變化中哪些屬于物理變化,哪些屬于化學(xué)變化嗎?(玻璃打破,鐵器生銹,木柴燃燒,濕衣服晾干)為什么這樣判斷?
2.說說日常生活中你看到的一些物質(zhì)變化是屬于物理變化還是化學(xué)變化?(由學(xué)生舉例進行說明)
3.說說這節(jié)課你都收獲了些什么?(鞏固、升華學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的理解,引導(dǎo)學(xué)生圍繞本課的學(xué)習內(nèi)容、學(xué)習方法,活動經(jīng)驗、感受來談。)
歲月如輪,也許還沒有做好準備,就碾碎了絢爛多姿的夢想;流年似水,也許只是一個轉(zhuǎn)
12、身,就沖淡了深情相依的誓言。生活不相信眼淚,只有堅強,才能把自己從痛苦的深淵中拔出來。要始終堅信,山重水復(fù)之后,總會呈現(xiàn)一派柳暗花明。
女人,要學(xué)會寬容?!敖馃o足赤,人無完人”,誰都不可能十全十美,每個人都是被上帝咬過一口的蘋果。所以,不能只盯著這個丑陋的缺口,要嗅到蘋果的清香。
包容他人缺點,寬容他人錯誤,給他解釋和改正的機會。自然,寬容不是沒有底線的縱容,如果他把寬容視為懦弱,肆意踐踏,就可以緊閉門扉,將之拒絕在寬容的門外。
女人,要懂得愛自己。工作重要,但不要為了爭名奪利,身心俱疲;家人重要,但不要為了家人,失去自我。懂得做一只精瓷小碗,讓人珍惜惹人疼;不要做一只粗瓷大碗,所有的粗活重活都搶著干。
不懂得愛自己的女人往往最可憐,傾其所有,最后卻一無所有。張愛玲說:越是不愛自己,越是沒人愛你。確實,如果連自己都不懂得愛自己,還怎么奢望別人愛你?
女人,要有一顆善良的心。張愛玲說:打扮得再美,穿得再昂貴,那只是個幌子,用善良做的外衣才是真的美。