人教版八年級(jí)上冊(cè)生物 5.4細(xì)菌和真菌 單元測(cè)試姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_一、單選題1 . 在做鏝頭時(shí)，將酵母菌加入生面團(tuán)中，酵母菌會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，使生面團(tuán)膨脹。如圖表示溫度對(duì)二氧化碳產(chǎn)生量的影響，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）A酵母菌屬于單細(xì)胞真菌B做饅頭時(shí)，用3045溫水發(fā)面效果更好C蒸饅頭時(shí)，面團(tuán)中的酵母菌會(huì)被高溫殺死D面團(tuán)放到冰箱冷藏室（25）不會(huì)發(fā)酵，因?yàn)榻湍妇鷷?huì)被凍死2 . 兩組同學(xué)在測(cè)量水溫時(shí),甲組將溫度計(jì)放在水中讀數(shù),乙組將溫度計(jì)取出后讀數(shù),請(qǐng)分析兩組的做法哪個(gè)更科學(xué)合理A甲組B乙組C均科學(xué)合理D均不科學(xué)合理3 . 圖中不屬于單細(xì)胞生物的是A草履蟲B眼蟲C酵母菌D水蚤4 . 下列關(guān)于病毒的敘述中正確的是A病毒很小，必須用光學(xué)顯微鏡觀察B噬菌體是專門寄生在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的病毒C構(gòu)成病毒的基本單位是細(xì)胞D病毒寄生在其它生物細(xì)胞內(nèi)時(shí)，用自身的遺傳物質(zhì)為模板來(lái)繁殖后代5 . 小明同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過(guò)的紙片。在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)幾天后，鹽紙片周圍只有乙細(xì)菌生長(zhǎng)，沒(méi)有甲細(xì)菌生長(zhǎng)。下列有關(guān)解釋中正確的是（ ）A甲、乙細(xì)菌都能夠在鹽水環(huán)境中生存B這兩種細(xì)菌對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力是一樣的C鹽水能夠抑制甲細(xì)菌的生長(zhǎng)，對(duì)乙細(xì)菌的生長(zhǎng)無(wú)影響D甲、乙兩種細(xì)菌都不能夠在鹽水環(huán)境中生存6 . 在惡劣的環(huán)境中，有的細(xì)菌可以形成能抵抗不良環(huán)境的結(jié)構(gòu)是（ ）A孢子B芽孢C莢膜D原壁細(xì)胞7 . 下列說(shuō)法正確的是（ ）A經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌B在寒冷的北極不可能有細(xì)菌和真菌C在無(wú)氧的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌D在深海中不可能有細(xì)菌和真菌8 . 如圖是四種生物的結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）A無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活B無(wú)成形的細(xì)胞核，能獨(dú)立生活C的菌體由菌絲構(gòu)成，它是原核生物D的假根短而細(xì)，起固著作用9 . 在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建生態(tài)廁所和沼氣池。在沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是（ ）A酵母菌B乳酸菌C甲烷菌D根瘤菌10 . 微生物是一類結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，一般小于0.1毫米的微小生物的統(tǒng)稱，觀察如圖分析相關(guān)敘述正確的是（ ）A人們釀酒、做面包離不開(kāi)甲B乙的細(xì)胞中含有細(xì)胞核C丙只能通過(guò)孢子進(jìn)行繁殖D甲會(huì)通過(guò)形成芽孢度過(guò)不良的環(huán)境條件11 . 下列食品保鮮方法中，最有可能對(duì)人體產(chǎn)生危害的是A脫水保存B冷凍保存C真空包裝D添加防腐劑12 . 細(xì)菌與酵母菌的主要區(qū)別是細(xì)菌沒(méi)有（ ）A細(xì)胞壁B細(xì)胞膜C細(xì)胞質(zhì)D成形的細(xì)胞核13 . 下圖是幾種常見(jiàn)的菌類生物，有關(guān)其結(jié)構(gòu)和生理特征的描述，正確的是A甲的細(xì)胞中無(wú)成形的細(xì)胞核，其它三種的細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核B甲靠芽孢繁殖、乙和丙用孢子繁殖，可靠孢子和出芽進(jìn)行繁殖C甲類生物只能進(jìn)行腐生或寄生生活，丁類則能夠進(jìn)行自養(yǎng)型生活D甲乙丙都是病原微生物，人和動(dòng)物只要接觸它們就會(huì)引發(fā)傳染病14 . 由真菌產(chǎn)生的，能殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)是（ ）A疫苗B抗生素C殺蟲劑D超級(jí)細(xì)菌二、填空題15 . 有些細(xì)菌能形成對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力的休眠體，叫_16 . 一般我們把個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物，統(tǒng)稱為_(kāi)，與泡菜制作有關(guān)的微生物是_。17 . 細(xì)菌的生殖方式是_生殖。18 . 利用_對(duì)魚、蝦等水產(chǎn)品進(jìn)行保存，不僅能防止細(xì)菌對(duì)食品的污染，而且對(duì)人體無(wú)害三、綜合題19 . 以下是五種微生物示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下的問(wèn)題。（1）圖B是_的結(jié)構(gòu)示意圖，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。（2）圖中A與C、D、E在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：A無(wú)_，它的繁殖方式是_。（3）圖E中的繁殖方式是_。（4）圖中C是酵母菌結(jié)構(gòu)圖，與綠色植物葉肉細(xì)胞相比缺少的結(jié)構(gòu)是_。20 . 你會(huì)做“西紅柿炒雞蛋” 嗎？紅黃搭配色彩艷麗，而且口感嫩滑鮮美，試著回答下面幾 個(gè)問(wèn)題吧！ （1)當(dāng)我們切開(kāi)西紅柿，會(huì)有許多汁流出，它來(lái)自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的_， 在動(dòng)物和植物的細(xì)胞中，只有_細(xì)胞才具有中央大液泡。（2)如果用開(kāi)水燙一燙西紅柿，就會(huì)從表面撕下一層薄薄的表皮，這層表皮屬于_組織，表皮以內(nèi)富有營(yíng)養(yǎng)的部分由_組織構(gòu)成。（3)在超市里見(jiàn)到新鮮西紅柿真誘人??！你知道我們經(jīng)常吃的西紅柿在結(jié)構(gòu)層次上應(yīng)該屬于_水平。21 . 以下是四種微生物圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)圖丁中的a是_，圖中的乙、丙、丁都可以通過(guò)產(chǎn)生a來(lái)繁殖后代。(2)上圖中的_可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。(3)以上生物屬于生態(tài)系統(tǒng)中的_，在自然界中的作用主要是_，引起動(dòng)植物和人患病，與動(dòng)植物共生。(4)圖中的乙能產(chǎn)生_，它是一種常用抗生素類藥物，可治療多種細(xì)菌性疾病。22 . 請(qǐng)觀察細(xì)菌的顯微結(jié)構(gòu)圖，回答問(wèn)題：（1）遺傳物質(zhì)存在于圖中序號(hào)_所指的結(jié)構(gòu)中（2）這種細(xì)菌能運(yùn)動(dòng)嗎？答：_這是根據(jù)圖中_序號(hào)所代表的結(jié)構(gòu)做出判斷的（3）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是：細(xì)菌沒(méi)有_、葉綠體和液泡（4）根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)可以把它們分為_(kāi)、_和螺旋菌三種類型。第 7 頁(yè) 共 7 頁(yè)參考答案一、單選題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、二、填空題1、2、3、4、三、綜合題1、2、3、4、