花、果實(shí)和種子,我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認(rèn)識(shí)了各種各樣的花，知道許多植物會(huì)開花、結(jié)果。開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？,觀察花的雄蕊和雌蕊。,用放大鏡觀察雄蕊的各部分,花絲和花藥。b把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分子房、花柱和柱頭。d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？,思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？,閱讀課文P28：雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開始成長(zhǎng)，花朵開始凋謝。,提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？,觀察油菜的果實(shí)和種子,總結(jié),雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開始成長(zhǎng)，花朵開始凋謝。,布置課外活動(dòng)作業(yè)：查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。,為什么說果實(shí)是植物的繁殖器官,果實(shí)是被子植物獨(dú)有的繁殖器官，一般是由受精后雌蕊的子房發(fā)育形成的特殊結(jié)構(gòu)。果實(shí)是由顯花植物的子房在開花授粉后發(fā)育而來的，主要的功能為保護(hù)種子及協(xié)助種子的傳播。一般果實(shí)包含果皮及種子兩個(gè)部分，果皮又可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮三層，由子房壁發(fā)育而成；種子則由胚珠發(fā)育形成，其中珠被發(fā)育成種皮，極核和卵核則分別發(fā)育成胚乳和胚。種子是植物傳宗接代的重要角色，這是眾所皆知的。果皮則負(fù)責(zé)在種子發(fā)育過程中保護(hù)嬌弱未成熟的種子，并在種子發(fā)育完全后協(xié)助其傳播,草莓、無花果是真的果實(shí)嗎,有些植物之花的其它附屬結(jié)構(gòu)也會(huì)伴隨著發(fā)育成果實(shí)的一部分，如鮮紅可愛的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像小芝麻般的顆粒才是其真正的瘦果；無花果的肉質(zhì)部分是由花軸發(fā)育而來的；鳳梨是由整個(gè)花序共同發(fā)育形成的；蘋果的花被及花托亦膨大肉質(zhì)化并與子房壁愈合發(fā)育。這些由子房以外之構(gòu)造發(fā)育成的果實(shí)在學(xué)術(shù)上我們稱之為假果，常見的梨、山楂等也是假果。對(duì)應(yīng)假果的真果則指純粹由子房發(fā)育成的果實(shí)，如桃、柑桔、杏、柿等。,為什么香蕉沒有種子呢？你吃過無子西紅柿嗎,在果實(shí)發(fā)育過程中，花的各部分發(fā)生很大的變化，花萼、花冠一般脫落，雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱也先后脫落枯萎，這時(shí)胚珠發(fā)育成種子，子房逐漸增大，發(fā)育成果實(shí)。果實(shí)的形成，需要經(jīng)過傳粉和受精作用，但有些植物只經(jīng)過傳粉而未經(jīng)受精作用，也能發(fā)育成果實(shí)，這種果實(shí)無子，稱單性結(jié)實(shí)，如香蕉、無籽葡萄、無籽柑桔等。也有些植物的結(jié)實(shí)是通過某種人為誘導(dǎo)，形成具食用價(jià)值的無子果實(shí)，這種結(jié)實(shí)稱誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)，如馬鈴薯的花粉刺激西紅柿的柱頭，而形成無子西紅柿。無子的果實(shí)不一定都是由單性結(jié)實(shí)形成，也可在植物受精后，胚珠的發(fā)育受阻而形成無子果實(shí)。,千差萬(wàn)別的種子，它們的生物學(xué)意義是什么,種子的大小、形狀、顏色因種類不同而異。椰子的種子很大，油菜、芝麻的種子較小，而煙草、馬齒莧、蘭科植物的種子則更小。蠶豆、菜豆為腎臟形，豌豆、龍眼為圓球狀；花生為橢圓形；瓜類的種子多為扁圓形。顏色以褐色和黑色較多，但也有其他顏色，例如豆類種子就有黑、紅、綠、黃、白等色。種子表面有的光滑發(fā)亮、也有的暗淡或粗糙。造成表面粗糙的原因是由于表面有穴、溝、網(wǎng)紋、條紋、突起、棱脊等雕紋的結(jié)果。有些還可看到種子成熟后自珠柄上脫落留下的斑痕棗種臍和珠孔。有的種子還具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附屬物，這些都有助于種子的傳播。,種子體積的大小差異很大，一個(gè)帶著內(nèi)果皮的椰子種子，可以達(dá)幾千克重，而藥用植物馬齒莧種子的千粒重只有0.13克，寄生的高等植物列當(dāng)種子更小，千粒重僅在0.0029-0.0049克之間。種子大小的差異懸殊，各有其生物學(xué)上的意義。例如椰子的種子很大，每株結(jié)實(shí)數(shù)量有限，由于種子極易萌發(fā)，種子內(nèi)又富含液體胚乳，營(yíng)養(yǎng)充足，這樣就可得到“重點(diǎn)保證”。而那些體積極小的種子，則以多取生，雖然它們只有占總數(shù)很少的種子能夠萌發(fā)，但仍可產(chǎn)生大量后代。許多一年生雜草植物，就是以這種方式進(jìn)行大量繁殖的。,科學(xué)概念：,1、果實(shí)和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長(zhǎng)成果實(shí)和種子。,