第1章開啟化學(xué)之門,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,第1課時物質(zhì)的性質(zhì)與變化,第1章開啟化學(xué)之門,問題導(dǎo)學(xué),新知學(xué)習(xí),課堂反饋,問題導(dǎo)學(xué),第2節(jié)化學(xué)研究些什么,知識點一化學(xué)的作用,新知學(xué)習(xí),1蠟燭燃燒(1)取一段蠟燭，觀察到常溫下它是_體，呈圓柱狀。(2)點燃蠟燭，可以看到蠟燭受熱_，變成了液體，同時產(chǎn)生_色火焰，_熱量。,固,熔化,黃白,放出,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,(3)在火焰上方罩一個干冷的小燒杯，可以看到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)_，這說明蠟燭燃燒生成了_。再向小燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，并振蕩，發(fā)現(xiàn)石灰水_，這說明蠟燭燃燒生成了_。(4)取一小段粗玻璃管，將其一段置于火焰中，可以看到玻璃管另一端出現(xiàn)_，這是_。吹滅蠟燭的瞬間，也能看到燭芯處產(chǎn)生一縷_。,液滴(或小水珠),水,變渾濁,二氧化碳,白煙,石蠟小顆粒,白煙,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,2物質(zhì)的變化(1)物理變化：_(填“有”或“沒有”)新物質(zhì)生成的變化，如_等。,沒有,木棍折斷(合理即可),第2節(jié)化學(xué)研究些什么,(2)化學(xué)變化：_(填“有”或“沒有”)新物質(zhì)生成的變化，如_等。化學(xué)變化伴隨著能量的_或_。例如，植物進(jìn)行光合作用時需要吸收_，蠟燭燃燒時_、_。在化學(xué)變化中，常伴隨著一些現(xiàn)象，如_、_、_、_和_等。,有,石蠟燃燒(合理即可),吸收,釋放,太陽能,發(fā)光,放熱,發(fā)光,發(fā)熱,變色,放出氣體,生成沉淀,提示不能由化學(xué)現(xiàn)象來判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化。,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,3化學(xué)實驗的觀察方法與步驟(1)觀察物質(zhì)原來的顏色、狀態(tài)等。(2)觀察變化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象，如物質(zhì)顏色與狀態(tài)的變化、是否有發(fā)光、放熱、形成煙霧等現(xiàn)象產(chǎn)生。(3)觀察變化后新生成的物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等。,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,探究點一區(qū)別物理變化和化學(xué)變化,情景展示1,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,問題探究,觀察實驗，你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么呢？,思考交流,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,歸納提升,化學(xué)變化是本質(zhì)性的變化，一般根據(jù)是否有新物質(zhì)生成來判斷，其基本特征是有新物質(zhì)生成。物理變化只是物理屬性的變化，如狀態(tài)、形狀等。,課堂速記,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,情景展示2,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,問題探究,上述變化中的現(xiàn)象產(chǎn)生的實質(zhì)是什么？,思考交流,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,歸納提升,煤油在空氣燃燒時產(chǎn)生了二氧化碳和水，同時因不完全燃燒，產(chǎn)生了黑煙；氯化氫氣體與氨氣混合生成白煙是因為產(chǎn)生了新物質(zhì)氯化銨；無色碘化鉀溶液與無色硝酸銀溶液混合產(chǎn)生黃色沉淀是因為產(chǎn)生了新物質(zhì)不溶于水的碘化銀。化學(xué)變化中伴隨的現(xiàn)象可以幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。,課堂速記,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,情景展示3,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,問題探究,化學(xué)變化中一定有能量的變化嗎？,思考交流,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,歸納提升,化學(xué)變化中會伴隨能量的變化，有些變化吸收能量，有些變化釋放能量，也有些變化存在著能量的轉(zhuǎn)化，但能量總量是守恒的。,課堂速記,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,核心一區(qū)別物理變化和化學(xué)變化,例12017德陽中華民族的發(fā)明創(chuàng)造為人類文明進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn)。下列古代發(fā)明及應(yīng)用中，不涉及化學(xué)變化的是(),圖121,D,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,例2探究蠟燭燃燒的實驗中，下列變化屬于化學(xué)變化的是()A燭芯周圍流淌著蠟油B點燃蠟燭產(chǎn)生明亮的火焰C從蠟燭火焰中引出一縷“白煙”D罩在火焰上方的小燒杯內(nèi)壁上有小水珠,B,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,【方法點撥】辨別物理變化和化學(xué)變化應(yīng)抓住其本質(zhì)區(qū)別，而不要受表面現(xiàn)象所誤導(dǎo)。,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,知識點二物質(zhì)的性質(zhì),1.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過_就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、_、_、_、_等。2化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生_時表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、熱穩(wěn)定性等。,化學(xué)變化,氣味,熔點,密度,沸點(合理即可),化學(xué)變化,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,探究點二區(qū)別物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),情景展示,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,問題探究,化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別是什么？,思考交流,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,課堂速記,歸納提升,區(qū)分兩種性質(zhì)的關(guān)鍵看是否通過化學(xué)變化來體現(xiàn)：是化學(xué)性質(zhì)，否物理性質(zhì)。,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,核心二區(qū)別物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),例32017泰州下列屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是()A導(dǎo)熱性B可燃性C揮發(fā)性D延展性,解析導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、延展性不需要通過化學(xué)變化就能直接體現(xiàn)，屬于物理性質(zhì)；而可燃性則是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的，故屬于化學(xué)性質(zhì)。,B,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,【方法點撥】區(qū)分兩種性質(zhì)的關(guān)鍵是看是否通過化學(xué)變化來體現(xiàn)，是化學(xué)性質(zhì)，否物理性質(zhì)。,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,物質(zhì)的性質(zhì)與變化,變化,物理變化,化學(xué)變化,爆炸、變色、產(chǎn)生氣體等不一定是化學(xué)變化,判斷依據(jù),是否有新物質(zhì)生成,性質(zhì),物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),判斷依據(jù),是否通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,課堂反饋,知識點1區(qū)別物理變化和化學(xué)變化,1下列屬于化學(xué)變化的是()A水的三態(tài)變化B汽油揮發(fā)C植物的光合作用D金剛石加工成鉆石,C,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,知識點2區(qū)別物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),2下列關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A甲烷可以在空氣中燃燒B常溫下水是無色液體C酒精在空氣中易揮發(fā)D銅為紫紅色,解析可燃性屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。,A,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,知識點3觀察蠟燭的燃燒,3根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究，判斷下列說法中錯誤的是()A石蠟受熱熔化，發(fā)生了化學(xué)變化B石蠟燃燒生成了二氧化碳和水，發(fā)生了化學(xué)變化C通過石蠟?zāi)芷≡谒婵傻贸鍪灥拿芏缺人〉奈锢硇再|(zhì)D石蠟?zāi)茉诳諝庵腥紵枋龅氖鞘灥幕瘜W(xué)性質(zhì),解析石蠟受熱熔化過程中只是石蠟的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化。,A,第2節(jié)化學(xué)研究些什么,