中國(guó)民俗文化知識(shí)讀本 第2版 教學(xué)課件作者 李援朝 2 第二章(第一節(jié) 見(jiàn)面和交談禮儀)
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1、第二章第二章 民俗交際和人生禮俗民俗交際和人生禮俗 我國(guó)是一個(gè)文化歷史悠久的文明古國(guó),自古以來(lái),中華民族就以禮儀之邦著稱(chēng)于世,“知書(shū)達(dá)禮”是我國(guó)人民的傳統(tǒng)美德。隨著現(xiàn)代文明社會(huì)的發(fā)展和信息社會(huì)的需求,交際禮儀文化越來(lái)越受到人們的重視和關(guān)注。我們每個(gè)人在日常工作和生活中都會(huì)無(wú)可避免地涉及“禮儀”。本章內(nèi)容針對(duì)見(jiàn)面、交談、拜訪(fǎng)會(huì)友、家中會(huì)客、參加慶典和人生禮俗等日常生活中的常見(jiàn)禮儀話(huà)題,進(jìn)行一些簡(jiǎn)述,希望對(duì)你在平時(shí)的交際活動(dòng)中有所幫助。引入案例引入案例 小趙是個(gè)人見(jiàn)人夸的好青年,就是性格大大咧咧,說(shuō)話(huà)不太注意場(chǎng)合,不拘小節(jié)。一次與小王一道去參加好友小張的婚禮,來(lái)到酒店門(mén)口,新郎、新娘正盛裝喜迎來(lái)賓
2、,小趙將事先封好的紅包順手朝站在新娘旁邊的伴娘手中端著的糖果盤(pán)中一扔,手往新郎肩上一拍說(shuō):“嗨,哥們!行啊,就結(jié)婚了,祝賀祝賀!我參加工作不久,只能意思意思一下咯!”新郎沒(méi)防備,打了個(gè)趔趄,退了半步才站住腳。新娘不高興地將頭扭到了一邊,新郎小張皺了一下眉頭,暗中拉了一下新娘,遞上一支喜煙,新娘將打著的火機(jī)朝小趙面前一送,不管煙點(diǎn)沒(méi)點(diǎn)燃,就縮回手,跟后面的來(lái)賓打招呼去了。小趙沒(méi)在意,走進(jìn)婚宴廳過(guò)道,一個(gè)文雅的老者來(lái)賓,正興致盎然的獨(dú)自觀(guān)賞過(guò)道的盆景,背著的雙手間夾著一支點(diǎn)燃的香煙。小趙手朝老者肩上一拍說(shuō):“嗨,老師傅,湊個(gè)火。”話(huà)未落音,就將老者手中夾著的煙拽了過(guò)來(lái),將自己的煙對(duì)燃后,塞回給老者
3、。老者氣得將煙使勁朝旁邊垃圾箱上的煙灰盤(pán)一按,漲紅著臉走進(jìn)了婚宴廳。試問(wèn):小趙的言行有何不當(dāng)之處?試問(wèn):小趙的言行有何不當(dāng)之處?評(píng)析評(píng)析 1)見(jiàn)了新郎、新娘應(yīng)熱情而恭敬地將紅包雙手遞上并表示祝賀,不能“順手扔出”;這是極不禮貌的舉動(dòng)。2)在正式禮儀場(chǎng)合,不能拍打?qū)Ψ郊珙^。作為好友,平時(shí)相處,這種舉動(dòng)或許是一種親熱的表示,但此時(shí)就是魯莽無(wú)禮了。3)在這種禮儀場(chǎng)合,言談不能像平時(shí)生活中那樣稱(chēng)兄道弟,像“就結(jié)婚了,只能意思意思一下咯”的言語(yǔ),聽(tīng)后一是讓人覺(jué)得小張還不應(yīng)該結(jié)婚,二是讓人認(rèn)為小張結(jié)婚是在向小趙討彩禮。這種話(huà)是難以讓人接受的。4)小趙對(duì)老者的舉止言談更是失禮的。首先稱(chēng)謂不對(duì),盡管“老師傅”
4、也是一種敬稱(chēng),但那是對(duì)從事技術(shù)性工作老工人的稱(chēng)呼,在不知老者確切身份的情況下,應(yīng)說(shuō)“老人家”、“老前輩”?!皽悅€(gè)火”,口氣也似顯生硬,應(yīng)說(shuō):“勞駕您,可以借個(gè)火嗎?”而不待老者同意就拽走老者手中的煙,更是冒犯的舉止。切記,不管再親熱、再隨便,晚輩是不能拍長(zhǎng)輩的肩頭的。啟示 初涉社交場(chǎng)合的小趙,為何碰了釘子呢?這說(shuō)明社交禮儀的重要性,待人接物的方式不同,得到別人的對(duì)待和辦事效果也不同。學(xué)會(huì)和運(yùn)用文明禮貌的禮儀,是我們每一個(gè)步入或即將步入社會(huì)的青年人應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基本常識(shí),也是事業(yè)有成、工作順利的重要條件。第一節(jié)第一節(jié) 見(jiàn)面和交談禮儀見(jiàn)面和交談禮儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1了解傳統(tǒng)見(jiàn)面禮俗。2熟練掌握現(xiàn)代
5、見(jiàn)面和交談禮儀。3熟記資料卡中的常用知識(shí)。知識(shí)點(diǎn)一:傳統(tǒng)習(xí)俗見(jiàn)面禮俗知識(shí)點(diǎn)一:傳統(tǒng)習(xí)俗見(jiàn)面禮俗 我國(guó)古代常用的的禮儀形式:1作揖;2拜、再拜;3頓首;4稽首;5坐;6跪、跽;7箕。1作揖作揖 作揖就是拱手。拱手的姿勢(shì)最初是雙手抱拳前舉,模仿胸前帶手枷的奴隸?!肮啊?,古人解釋為“執(zhí)”。這種禮節(jié)可能產(chǎn)生于奴隸社會(huì),含義是愿意做對(duì)方的奴仆,為對(duì)方服務(wù),它是會(huì)見(jiàn)時(shí)的一種禮貌和友好的表示。作揖的正確手勢(shì)為右手虛握拳,左手合抱右拳屈肘于胸前,上下輕輕晃動(dòng)以示真誠(chéng)友好。這個(gè)禮節(jié)傳承至今日仍在沿用,要注意作揖時(shí)一定要左手抱右拳,不能右手抱左拳。2拜、再拜拜、再拜 雙手作揖抱拳于胸,頭向前俯,額觸雙手,叫“拜手
6、”,拜兩次叫“再拜”,是表示敬意的意思。3頓首頓首 拜時(shí)頭手觸地,觸后即起。由于觸地時(shí)間很短暫,所以叫“頓首”。這種禮儀與現(xiàn)在的鞠躬近似,屬于地位相等或平輩交往的一般禮節(jié)。4稽首稽首 在頓首時(shí),頭在地上停留一段時(shí)間?!盎本褪峭A舻囊馑肌;资枪艜r(shí)晚輩對(duì)長(zhǎng)輩、下級(jí)對(duì)上級(jí)的隆重大禮。5坐坐 古人席地而坐,以?xún)上ブ?,兩股貼在腳跟上。坐席有尊卑高下之分,席擺南北向,以西方為上席,席擺東西向,以南方為上席。未坐在正方向的不叫坐席,而稱(chēng)侍席,即在旁邊陪坐。6跪、跽跪、跽 兩膝著地、直著身子,股不挨腳跟,叫“跪”。古傳統(tǒng)習(xí)俗是“坐而論道,跪而奏事”。跽,就是跪完準(zhǔn)備起身,膝尚在地上。這種動(dòng)作因與跪相似,
7、因而也叫長(zhǎng)跪。7箕箕 兩股著地、伸直兩腿,形似畚箕,所以叫“箕”,又稱(chēng)“箕踞”,這種姿勢(shì)是表示傲視對(duì)方的意思。知識(shí)點(diǎn)二:現(xiàn)代見(jiàn)面和交談禮儀知識(shí)點(diǎn)二:現(xiàn)代見(jiàn)面和交談禮儀 中華民族待人接物的優(yōu)良品德可用“溫、良、恭、儉、讓”來(lái)概括。見(jiàn)面時(shí),先送上春風(fēng)般的溫和微笑,然后握手致意。為情感的傳遞搭上理解的橋梁,待人和氣是辦好事情的先決條件。現(xiàn)代見(jiàn)面和交談禮儀主要有:1握手禮;2舉手禮;3鞠躬禮;4點(diǎn)頭禮、招手禮;1握手禮握手禮 (1)起源:握手禮起源于西方古戰(zhàn)場(chǎng),本意是為了解除對(duì)方的懷疑,表示我手里沒(méi)有握劍。(2)要領(lǐng):行握手禮時(shí),距受禮者約一步,上身微微前傾,然后右臂自然伸出,右手與對(duì)方相握,并上下微
8、動(dòng),禮畢即松開(kāi)。2舉手禮舉手禮 舉手禮也叫敬禮,也是見(jiàn)面時(shí)的常用禮節(jié)。舉手禮多用于軍方禮節(jié),還有校園師生間,學(xué)生向老師行舉手禮。敬禮時(shí),要求取立正姿勢(shì),精神飽滿(mǎn)、五指并攏,由下向上豎直提起,右臂大臂與肩平,手心向下,面帶微笑注視受禮者。3鞠躬禮鞠躬禮 鞠躬禮,最早的意思是表示信任對(duì)方,瞧,我把自己最怕打擊的后腦勺交給你了?,F(xiàn)在多表示尊敬和謙和。一般施禮者腰傾15即可,特殊情況如追悼則彎30或90。鞠躬禮分兩種:三鞠躬禮。行禮時(shí),身體立正、目光平視,連鞠三次。喜慶的婚儀中,新郎新娘三鞠躬時(shí)應(yīng)面帶微笑、自然大方,切忌扭捏。在肅穆的追悼會(huì)上,則應(yīng)莊重、嚴(yán)肅。一鞠躬禮。這種禮節(jié)幾乎適用于一切社交場(chǎng)合。
9、晚輩對(duì)長(zhǎng)輩、學(xué)生對(duì)老師、下級(jí)對(duì)上級(jí)、同事之間以及表演者對(duì)觀(guān)眾、演講者對(duì)聽(tīng)眾等都可行此禮。受禮者應(yīng)隨即還禮。但長(zhǎng)輩對(duì)晚輩、上級(jí)對(duì)下級(jí)受禮時(shí)不鞠躬,欠身點(diǎn)頭即表示還禮。鞠躬時(shí)必須脫下帽子、摘下圍巾,目光應(yīng)向下看,表示謙恭,不可以一面鞠躬一面翻著眼睛看著對(duì)方。鞠躬時(shí)嘴里不能吃東西或叼著香煙,鞠躬完畢直身時(shí),雙眼應(yīng)有禮貌地注視著對(duì)方。如果視線(xiàn)別移,即使行了鞠躬禮,也不會(huì)讓人感到是誠(chéng)心誠(chéng)意的。4點(diǎn)頭禮、招手禮點(diǎn)頭禮、招手禮 微微點(diǎn)頭或招右手,以對(duì)人表示禮貌,適用于比較隨便的見(jiàn)面場(chǎng)合。例如,在路上行走或在公共場(chǎng)所與熟人相遇,不需要停下來(lái)交談,可行“點(diǎn)頭禮”、“招手禮”,表示友好。行“招手禮”時(shí),應(yīng)用右手高
10、舉過(guò)頭頂,并以目光示意。表示告別時(shí),手舉過(guò)頭頂、掌心向前、左右不停地?fù)u動(dòng),另一方同禮應(yīng)答。見(jiàn)面時(shí),見(jiàn)面的距離是交際深度的標(biāo)志,老朋友老同學(xué)可近一些,但要適當(dāng)留點(diǎn)距離。對(duì)女士,要注意不要站得太近,應(yīng)保持一定的距離,以示敬意。知識(shí)點(diǎn)三:交談禮儀知識(shí)點(diǎn)三:交談禮儀(一)交談稱(chēng)謂(二)交談禮節(jié)(一)交談稱(chēng)謂 1通稱(chēng):通稱(chēng)是普通稱(chēng)謂,包括一般稱(chēng)謂、職業(yè)稱(chēng)謂、職務(wù)稱(chēng)謂和親屬稱(chēng)謂。(1)一般稱(chēng)謂:A以姓名作稱(chēng)謂或在姓前加老、大、小等前綴:老孫、大張和小王等;B“先生”、“太太”、“小姐”和“女士”;C“同志”;D“老板”;(2)職業(yè)稱(chēng)謂:對(duì)某種技藝的工人稱(chēng)“師傅”,對(duì)教育工作稱(chēng)“老師”,對(duì)醫(yī)務(wù)工作者稱(chēng)“大夫
11、”、“醫(yī)師”和“護(hù)士”、等。(3)職務(wù)稱(chēng)謂:如局長(zhǎng)、科長(zhǎng)、縣長(zhǎng)、主任、經(jīng)理等。(4)親屬稱(chēng)謂:中國(guó)民俗對(duì)親屬按血緣遠(yuǎn)近、輩分高低、男女性別作了細(xì)致區(qū)分。在此,我們略作一個(gè)較為詳細(xì)的表述。2尊稱(chēng):尊稱(chēng)是對(duì)交際對(duì)象特別表示尊重的稱(chēng)謂。(1)行業(yè)尊稱(chēng):(2)用親屬稱(chēng)謂稱(chēng)呼非親屬:(3)用加有“令”、“尊”等字的特定詞語(yǔ)來(lái)稱(chēng)對(duì)方家人、親屬:3謙稱(chēng) 謙稱(chēng)是說(shuō)話(huà)人對(duì)自己及家人、親屬的特殊稱(chēng)謂。特點(diǎn) 用一些特定的詞來(lái)代替“我”,如“在下”和“鄙人”等。子女對(duì)父母自稱(chēng)“兒子”、“女兒”,學(xué)生對(duì)老師自稱(chēng)“弟子”、“不才”和“學(xué)生”,晚輩對(duì)長(zhǎng)輩自稱(chēng)“晚進(jìn)”和“愚生”等。用含有“家”、“拙”、“賤”、“舍”、“敝”
12、和“小”等字的特定詞語(yǔ)稱(chēng)自己的家人和親屬。資料卡:資料卡:敬辭謙語(yǔ)莫亂用令:用于對(duì)方的親屬或有關(guān)系的人。如令尊、令堂、令郎、令?lèi)?ài)等。賢:用于平輩或晚輩。如賢兄、賢弟、賢弟、賢婿、賢侄等。尊:稱(chēng)跟對(duì)方有關(guān)的人或事物。如尊駕(您)、尊府、尊姓大名等。貴:稱(chēng)跟對(duì)方有關(guān)的事物。如貴姓、貴府、貴干、貴庚、貴校等。高:稱(chēng)別人的事、物。如高見(jiàn)、高論、高壽、高就、高足(學(xué)生)等。大:同“貴”。如大名、大作、大札(信函)等?;荩河糜趯?duì)方對(duì)待自己的行動(dòng)。如惠存、惠臨、惠顧、惠允、惠贈(zèng)等。拜:用于人事往來(lái)。如拜托、拜領(lǐng)、拜識(shí)、拜賀、拜望等。光:表示光榮,用于對(duì)方來(lái)臨。如光臨、光顧等。恭:表示尊敬。如恭喜、恭候等。雅
13、:用于稱(chēng)對(duì)方的情意、舉動(dòng)。如雅教、雅意、雅正等。奉:用于自己的舉動(dòng)涉及對(duì)方時(shí)。如奉告、奉還、奉勸、奉陪、奉贈(zèng)等。家:用于對(duì)別人稱(chēng)自己的輩分高或同輩年紀(jì)大的親屬。如家父或家嚴(yán)、家母或家慈、家兄等。舍:用于對(duì)別人稱(chēng)自己的輩分低或年紀(jì)小的親屬。如舍弟、舍侄等。拙:稱(chēng)自己的文章、見(jiàn)解等。如拙筆、拙見(jiàn)等。賤:稱(chēng)有關(guān)自己的事物。如賤姓、賤名等。敝:用于跟自己有關(guān)的人或事物。如敝人、敝處、敝校等。?。悍Q(chēng)自己或與自己有關(guān)的人或事。如小兒、小媳、小女等。愚:稱(chēng)有關(guān)自己的人或事。如愚兄、遇見(jiàn)等。(二)交談禮節(jié)(二)交談禮節(jié) 語(yǔ)言交談是人們交流思想、傳達(dá)信息的主要方式之一。在很多場(chǎng)合下,人們的言談都有著一些約定俗成
14、的規(guī)則,注意到這些,才可能在交往中獲得成功。1)注意身份、稱(chēng)謂。2)注意避諱、禁忌。3)交談中,要善于傾聽(tīng)別人說(shuō)話(huà)。4)說(shuō)話(huà)時(shí)態(tài)度要熱情、誠(chéng)懇。5)交談時(shí),思想要集中,不要左顧右盼,心不在焉或做其他不相干的事。6)交談中對(duì)問(wèn)題有不同的看法和見(jiàn)解,這是常有的事。7)控制好談話(huà)的節(jié)奏的氣氛,注意對(duì)方的心情和表情變化,及時(shí)引導(dǎo)交談的趨向。交往辨言錄交往辨言錄名人說(shuō)過(guò)的話(huà)叫名言,教育鞭策的話(huà)叫格言;規(guī)勸告誡的話(huà)叫箴言,公開(kāi)宣告的話(huà)叫宣言;使人進(jìn)步的話(huà)叫良言,有所寄托的話(huà)叫寓言;應(yīng)允別人的話(huà)叫諾言,象征吉祥的話(huà)叫吉言;誠(chéng)懇勸告的話(huà)叫忠言,勸人改錯(cuò)的話(huà)叫諍言;預(yù)先說(shuō)出的話(huà)叫預(yù)言,宣誓說(shuō)出的話(huà)叫誓言;不滿(mǎn)抱怨的話(huà)叫怨言,坦率表白的話(huà)叫直言;不加隱瞞的話(huà)叫坦言,臨走寫(xiě)下的話(huà)叫留言;生前留下的話(huà)叫遺言,寫(xiě)在書(shū)前的話(huà)叫序言;分別勉勵(lì)的話(huà)叫贈(zèng)言,狂妄自大的話(huà)叫狂言;虛假偽裝的話(huà)叫佯言,隨便嬉笑的話(huà)叫戲言;婉轉(zhuǎn)表達(dá)的話(huà)叫婉言,討人喜歡的話(huà)叫甜言;內(nèi)心傾吐的話(huà)叫真言,令人吃驚的話(huà)叫危言;骯臟下流的話(huà)叫污言,誹謗攻擊的話(huà)叫惡言;欺騙編造的話(huà)叫謊言,無(wú)據(jù)亂說(shuō)的話(huà)叫胡言;沒(méi)有依據(jù)的話(huà)叫流言,違背事實(shí)的話(huà)叫謠言;挑撥離間的話(huà)叫讒言,不守信諾的話(huà)叫食言。
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