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黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析

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黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析

(論文封面) 本科畢業(yè)論文題 目: 黔南茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策分析 學(xué) 院: 專 業(yè): 姓 名: 學(xué) 號: 指導(dǎo)教師: 教師職稱: 填寫日期: 2016年 月 日中文摘要(含關(guān)鍵詞)在摘要的上方寫上論文題目;在摘要下方另起一行注明論文的關(guān)鍵詞35個(gè),每個(gè)關(guān)鍵詞之間用分號分開。摘要包括:1“摘要”字樣:黑體小三號,居中。2摘要正文:宋體小四號,1.5倍行距。3關(guān)鍵詞:“關(guān)鍵詞”居行首,黑體小三號;關(guān)鍵詞的具體內(nèi)容為宋體小四號,1.5倍行距。英文摘要(含關(guān)鍵詞)目錄中文摘要2英文摘要21.前言51.1研究背景51.2研究的意義51.2.1理論意義51.2.2實(shí)際意義51.3文獻(xiàn)綜述61.3.1國外研究現(xiàn)狀61.3.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀61.4研究思路與研究方法72.黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題72.1黔南州自然資源現(xiàn)狀72.2黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)82.2.1茶葉基地建設(shè)水平不斷提高82.2.2茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)增長,畝產(chǎn)較高82.2.3茶葉企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大92.2.4都勻毛尖品牌體系逐漸完善102.3本章小結(jié)103.黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析113.1優(yōu)勢113.1.1自然品質(zhì)優(yōu)異113.1.2低成本的競爭優(yōu)勢113.1.3品牌和歷史文化優(yōu)勢113.1.4政策支持和茶文化建設(shè)123.2劣勢123.2.1茶園規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低123.2.2機(jī)械化水平不高123.2.3茶葉品種單一,深加工水平低133.2.4龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力差133.3機(jī)遇133.3.1農(nóng)業(yè)政策傾斜,政府重視133.3.2名優(yōu)綠茶市場空間巨大143.3.3原生態(tài)綠色、有機(jī)食品倍受關(guān)注143.4威脅143.4.1生產(chǎn)成本提高,茶葉利潤下降143.4.2外部環(huán)境的壓力153.5發(fā)展戰(zhàn)略153.6本章小結(jié)154.促進(jìn)黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策154.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一認(rèn)識,切實(shí)解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展154.2整合項(xiàng)目,加大投入,認(rèn)真抓好茶園基地建設(shè)154.3積極開展服務(wù)體系建設(shè),確保茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展164.4加強(qiáng)品牌建設(shè),引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展164.5扶持龍頭企業(yè),帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展164.6調(diào)整品種結(jié)構(gòu),加強(qiáng)茶葉機(jī)械推廣164.7本章小結(jié)175.結(jié)論17參考文獻(xiàn)17前言研究背景我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家,不僅是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國、消費(fèi)國、貿(mào)易國,中國茶葉種類之多也為世界之冠。由于中國適宜種茶的地域廣袤,為世界絕無僅有,加之茶葉絕無僅有的生理功用、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)功用在歷史過程中不斷被發(fā)現(xiàn)和認(rèn)同,使茶葉自被發(fā)現(xiàn)和利用之始,就受到社會(huì)廣泛關(guān)注,不斷激發(fā)制茶人的智慧。黔南州茶葉生產(chǎn)歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良,所產(chǎn)都勻毛尖茶素有“地球黃金緯度帶上的綠茶經(jīng)典”之稱,是貴州省唯一的全國十大名茶之一。2015年黔南州茶園總面積達(dá)到131萬畝,總產(chǎn)量達(dá)2.09萬噸,產(chǎn)值達(dá)33.64億元,綜合產(chǎn)值達(dá)65.47億元,同比增長分別為27.19%、46.46%、91.18%,全州涉茶企業(yè)(合作社)達(dá)900家,在全州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具有較強(qiáng)的區(qū)域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。黔南茶產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。但是,黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何,發(fā)展過程中存在哪些問題,作為中國茶產(chǎn)業(yè)組成部分的少數(shù)民族地區(qū)如何推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這些都是亟待研究的。研究的意義理論意義本文在大量搜索國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,分析研究國內(nèi)外學(xué)者對茶產(chǎn)業(yè)及黔南茶產(chǎn)業(yè)的研究現(xiàn)狀及研究趨勢,分析黔南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,構(gòu)建SWOT模型系統(tǒng)分析黔南茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)和威脅,以深入探究黔南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)黔南茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,以豐富黔南茶產(chǎn)業(yè)的研究成果,為當(dāng)?shù)丶爸料嚓P(guān)地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一些智力支持。實(shí)際意義黔南州茶葉生產(chǎn)歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良,是貴州省唯一的全國十大名茶之一。黔南茶產(chǎn)業(yè)在全州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具有較強(qiáng)的區(qū)域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。黔南茶產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。茶業(yè)是黔南州的支柱性產(chǎn)業(yè)。然而茶業(yè)之間競爭日趨加劇,黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境逐漸顯現(xiàn)。因此,本文根據(jù)對黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析,明確提升黔南茶產(chǎn)業(yè)競爭力策略,以促進(jìn)黔南茶企在同行競爭中領(lǐng)先,切實(shí)增加茶農(nóng)收入,提高種茶制茶積極性,推動(dòng)黔南茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展;在指出其發(fā)展過程中存在的問題的基礎(chǔ)上提出相應(yīng)對策建議,這對于提高農(nóng)戶生產(chǎn)積極性、促進(jìn)黔南茶產(chǎn)業(yè)體系健康平穩(wěn)發(fā)展具有重要的實(shí)際意義。文獻(xiàn)綜述國外研究現(xiàn)狀國內(nèi)研究現(xiàn)狀我國是產(chǎn)茶大國,也是茶葉消費(fèi)的大國,國內(nèi)諸多學(xué)者對貴州茶產(chǎn)業(yè)競爭力和發(fā)展現(xiàn)狀等方面進(jìn)行了關(guān)注和研究。田瑩,段豫川(2009)利用SWOT分析模型對貴州茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了分析,并提出整合資源、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化等建議7。孫婷婷(2010)從國內(nèi)和國際兩個(gè)層面分別采用綜合比較優(yōu)勢指數(shù)法和國際市場占有率指數(shù)法研究了貴州茶產(chǎn)業(yè)的競爭力,實(shí)證分析發(fā)現(xiàn),推動(dòng)其發(fā)展的最重要因素是規(guī)模的擴(kuò)大,而非效率的提升。在綜合競爭力上,貴州茶產(chǎn)業(yè)在全國仍然處于相對落后水平。在國際市場競爭力方面,貴州茶產(chǎn)業(yè)不僅落后于東部發(fā)達(dá)地區(qū),也落后于同處西部的云南、四川和重慶1。潘科等(2010)從近年來國際、國內(nèi)茶葉市場的發(fā)展?fàn)顩r和及貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀兩個(gè)方面,論述了貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和潛在危機(jī),得出如果不正確處理貴州茶產(chǎn)業(yè)面臨的潛在危機(jī),在未來將會(huì)嚴(yán)重阻礙貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的結(jié)論2。侯彥雙(2011)在總結(jié)貴州省自然資源概況、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,認(rèn)為貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織機(jī)構(gòu)不健全、生產(chǎn)和管理專業(yè)技術(shù)人才缺乏,生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小等問題,并提出相應(yīng)的發(fā)展對策3。安亞軍(2014)從茶園面積、產(chǎn)量與產(chǎn)值、出口情況、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)等方面介紹了貴州省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,認(rèn)為貴州省茶產(chǎn)業(yè)存在茶葉單產(chǎn)低,缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)、大品牌支撐,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,質(zhì)量安全有隱患和機(jī)械化水平低等問題,并提出了相應(yīng)的發(fā)展建議4。還有學(xué)者研究了西南少數(shù)民族茶文化發(fā)展問題(劉彥青,2010)5。但是,目前對茶產(chǎn)業(yè)競爭力的研究還停留在定性分析的階段。并且,近年來學(xué)者逐漸關(guān)于黔南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如黔南州蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展(李瓊芬等,2011)、林下經(jīng)濟(jì)(向仕敏等,2013)、花卉苗木產(chǎn)業(yè)(向霞,2015)、刺梨產(chǎn)業(yè)(2013)等,而對黔南州茶產(chǎn)業(yè)的研究很少。楊清等(2012)對黔南州2008年以來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行總結(jié),認(rèn)為黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了良好的成效,但仍存在縣市重視程度不平衡、發(fā)展成效差異較大,茶資源開發(fā)利用不足、品種單一,茶葉機(jī)械化程度不高等問題,并提出了相應(yīng)的對策建議6。研究思路與研究方法本文首先通過對黔南州茶產(chǎn)業(yè)的歷史考察,以及對黔南茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析,了解黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢。其次,通過對國內(nèi)外茶葉供給、需求分析,判斷黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn);并通過對黔南的自然地理?xiàng)l件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的研究,判斷黔南茶業(yè)的優(yōu)勢和劣勢,并提出黔南茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。最后,在分析黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題的基礎(chǔ)上, 提出促進(jìn)黔南茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的對策建議。本文的研究方法如下:(1)實(shí)證分析與規(guī)范分析相結(jié)合。利用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的基本分析方法和范式,分析黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,從實(shí)證的角度,探索提升黔南茶產(chǎn)業(yè)競爭力的有效途徑和實(shí)施對策。(2)數(shù)據(jù)分析方法。本文根據(jù)研究需要,查閱國內(nèi)外數(shù)據(jù)庫資料,并根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合性整理,其目的是理清當(dāng)前黔南茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和經(jīng)濟(jì)特征,為分析影響黔南茶產(chǎn)業(yè)競爭力的因素分析提供支撐。黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題黔南州自然資源現(xiàn)狀黔南州國土面積26197平方公里,地處云貴高原東南部向廣西丘陵過渡的斜坡地帶,地勢西北高東南低,平均海拔高度997米。地貌復(fù)雜多樣,97%以上的面積為高山、峽谷和丘陵。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)有成片的酸性黃壤分布,而且光、熱、水基本同季,熱量豐富,雨量充沛,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑。全州分布最廣,面積最大的是帶性黃壤,廣泛分布于海拔7001600米的山原和丘原地帶,面積達(dá)1754萬畝,占全州國土面積的44.64%。黃壤分布區(qū)域年平均溫度10-15,積溫4500左右,年降水量12001500毫米,陰雨天多,云霧多。茶區(qū)的日照時(shí)數(shù)較少,年平均日照時(shí)數(shù)只有1100-1300小時(shí),年日照數(shù)在26-30%之間,地形平緩開闊,侵蝕較輕,土層較厚,適宜茶樹生長。黔南山清水秀,山高霧多,適合茶樹生長,全州宜茶面積約有 10萬公頃。黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)茶葉基地建設(shè)水平不斷提高近年來,黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展迅速,以都勻毛尖為主的黔南茶茶園面積迅速增加。2007年,黔南全州茶園中面積為18.1萬畝,2011年達(dá)到66萬畝,2015年全州茶園總面積達(dá)到131萬畝,新建茶葉基地31.8萬畝,通過無公害茶園認(rèn)證面積39.12萬畝,并且開展了都勻毛尖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)創(chuàng)建工作。2015年黔南全州茶園面積比2007年增加了112.9萬畝,增長了6.24倍,年均增長28.07%。2013-2015年黔南茶產(chǎn)業(yè)投產(chǎn)面積分別為38.53萬畝、47.92萬畝和54.83萬畝,年均增長19.29%。圖 1 2007-2015年黔南茶園面積數(shù)據(jù)來源:黔南州國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)(歷年)以及中國黔南茶葉信息網(wǎng)。茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)增長,畝產(chǎn)較高圖2反映了2009-2015年黔南茶產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)量和產(chǎn)值變化趨勢??梢钥闯觯陙?,黔南茶產(chǎn)量上升較快,產(chǎn)值迅速增長。2009年黔南全州茶葉總產(chǎn)量是0.42萬噸,隨后緩慢增長至2012年的0.85萬噸,2013年及以后增長迅速,到2015年茶葉總產(chǎn)量為2.09萬噸,年均增長30.78%。黔南茶產(chǎn)值由2011年的8.14億元增加到2015年的33.64億元,增長了3.13倍,年均增長42.58%,其增長速度快于產(chǎn)量的增長速度。2015年,黔南茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)65.47億元,同比增長91.18%。并且,黔南茶葉單產(chǎn)也增長較快。黔南茶葉單產(chǎn)從2013年的28.03千克/噸增長到2015年的38.12千克/噸,年均增長16.61%。圖 2 2009-2015年黔南茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)量和產(chǎn)值數(shù)據(jù)來源:黔南州國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)(歷年)以及中國黔南茶葉信息網(wǎng)。茶葉企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大近年來,隨著黔南茶葉生產(chǎn)和銷售規(guī)模的不斷擴(kuò)大,黔南全州茶葉企業(yè)(包括合作社)的數(shù)量和規(guī)模也不斷增長。2011年黔南全州涉茶產(chǎn)業(yè)(含合作社)有143家,2014年迅速增長到834家,2015年達(dá)到900家,近五年年平均增長率為58.39%。根據(jù)“2015年黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)”顯示,2015年全州新增茶葉企業(yè)30家、茶葉專業(yè)合作社23個(gè)。全州涉茶企業(yè)(合作社)發(fā)展到900家,其中:茶葉加工企業(yè)280家、茶葉合作社198家、茶葉加工點(diǎn)627個(gè)、初制加工企業(yè)215家(新增54家)、精制加工企業(yè)37家(新增5家)、精深加工企業(yè)1家、清潔化生產(chǎn)線28條。經(jīng)過近8年的發(fā)展,黔南茶葉龍頭企業(yè)數(shù)量大幅增加、企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,市縣級龍頭企業(yè)從2007年的97家發(fā)展到2015年的72家,省級龍頭企業(yè)從2007年的5家發(fā)展到2015年的27家。并且,2015年黔南有國家級龍頭企業(yè)1家。與此同時(shí),全州各地捆綁使用各種項(xiàng)目資金,探索出“以短養(yǎng)長”種植模式、“企業(yè)+專業(yè)合作社+基地”合作開發(fā)模式,“企業(yè)帶大戶、大戶帶散戶”茶園流轉(zhuǎn)模式,企業(yè)連片開發(fā)、農(nóng)戶規(guī)模種植,走上了茶葉基地建設(shè)和產(chǎn)銷多元化發(fā)展之路。圖 3 2011-2015年黔南涉茶產(chǎn)業(yè)數(shù)量(包括合作社)數(shù)據(jù)來源:黔南州國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)(歷年)以及中國黔南茶葉信息網(wǎng)。都勻毛尖品牌體系逐漸完善黔南茶葉品牌以中國十大名茶“都勻毛尖茶”最為出名。都勻毛尖茶1915年榮獲巴拿馬國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),2015年都勻毛尖以20.71億元的品牌價(jià)值榮膺中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第13名,被評為中國“最具品牌發(fā)展力品牌”,是貴州省唯一入選中國前20強(qiáng)的茶葉品牌。都勻毛尖品牌價(jià)值較上一年13.78億元增長6.93億元,增幅為50.29%,排名由上一年的第24位提升到第13位,綜合排名提升了11位,這是黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史性突破。在 2005 年獲得國家工商總局都勻毛尖證明商標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,黔南先后頒布了都勻毛尖茶和貴定云霧貢茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化體系、成功申報(bào)都勻毛尖茶和貴定云霧貢茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)等。2015年,貴州省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布都勻毛尖茶和都勻毛尖茶加工技術(shù)規(guī)程兩項(xiàng)省級地方標(biāo)準(zhǔn)。都勻毛尖品牌建設(shè)和管理委員會(huì)的成立,使都勻毛尖茶成為全國為數(shù)不多的品牌管理體系和知識產(chǎn)權(quán)較為完善的名優(yōu)茶品牌之一。2011 年 8 月,經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn),全州首批10 家企業(yè)獲準(zhǔn)使用都勻毛尖茶國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志,制作了都勻毛尖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品防偽標(biāo)簽 100 萬枚,免費(fèi)發(fā)放授權(quán)企業(yè)使用。此外,黔南州茶葉協(xié)會(huì)還討論通過了黔南州茶葉行業(yè)自律公約,該公約能夠有效規(guī)范我州茶葉企業(yè)經(jīng)營行為,保障行業(yè)整體利益,創(chuàng)造公平競爭、誠信友愛、安定有序、和諧發(fā)展的市場環(huán)境,促進(jìn)黔南茶葉行業(yè)健康發(fā)展。本章小結(jié)本章首先詳細(xì)地分析了黔南州自然資源現(xiàn)狀,并從黔南茶葉基地建設(shè)、茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、茶葉企業(yè)數(shù)量和規(guī)模以及都勻毛尖品牌體系等方面分析了黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,研究發(fā)現(xiàn):(1)茶葉基地建設(shè)水平不斷提高;(2)茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)增長,畝產(chǎn)較高;(3)茶葉企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大;(4)都勻毛尖品牌體系逐漸完善。黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析優(yōu)勢自然品質(zhì)優(yōu)異貴州是茶葉原產(chǎn)地之一,是國內(nèi)唯一低緯度、高海拔、寡日照兼具的茶區(qū),海拔高度、年均氣溫、日照時(shí)數(shù)、空氣濕度、年降雨量、土壤酸堿度等都適合茶葉生長。茶園土壤多為酸性黃壤,肥力適中,有機(jī)質(zhì)含量較高,富含多種有益微量元素,非常適宜于茶樹的生長和茶葉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的形成。這些都有利于生產(chǎn)無公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶。由于獨(dú)特的自然條件,貴州茶葉產(chǎn)品內(nèi)含物豐富,其中游離氨基酸和水浸出物兩大指標(biāo)尤為突出。經(jīng)檢測,綠茶樣品游離氨基酸含量大多在以上,水浸出物一般在以上,普遍高于貴州省外其它地區(qū)江浙一帶的名優(yōu)綠茶游離氨基酸在左右,水浸出物大多為左右,內(nèi)質(zhì)好、耐沖泡7。低成本的競爭優(yōu)勢茶葉生產(chǎn)屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè),勞動(dòng)力投入和勞動(dòng)力工資成本占茶葉生產(chǎn)成本的比重較大,而降低勞動(dòng)力成本則可以減少茶葉的生產(chǎn)成本。貴州茶產(chǎn)業(yè)中勞動(dòng)力工資占茶葉生產(chǎn)成本的到,貴州農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格平均巧元天到元天,比江蘇、浙江等中東部地區(qū)勞動(dòng)力價(jià)格低左右,因而貴州茶葉生產(chǎn)具有較好的低成本競爭優(yōu)勢7。品牌和歷史文化優(yōu)勢貴州茶文化資源豐富,歷史悠久。有個(gè)名優(yōu)茶入選中國名茶志,至今還幸存不少的古茶樹,保存著世界上絕無僅有的“擬茶籽化石”。茶經(jīng)中有黔茶的記載,民族茶文化歷史悠久,為貴州茶葉發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。貴州有綠茶、紅茶、緊壓茶等各類名優(yōu)茶個(gè),其中獲省部級以上獎(jiǎng)項(xiàng)個(gè)綠茶個(gè),新創(chuàng)名優(yōu)茶個(gè),有記載的歷史名茶個(gè)。都勻毛尖、羊艾毛峰、貴定雪芽、羊艾牌特珍特級、泥江翠片、遵義毛峰、銀球茶等具有一定知名度。主要獲獎(jiǎng)品牌產(chǎn)品有7政策支持和茶文化建設(shè)政府政策大力支持7政府的大力支持是茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)重要因素,政府通過資金支持、制定合理的區(qū)域規(guī)劃和發(fā)展規(guī)劃有利于茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的持續(xù)穩(wěn)定推進(jìn)。政府的大力支持表現(xiàn)在一方面,政府制定了貴州省茶葉加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃。該規(guī)劃顯示,目前,貴州省委、貴州省政府己將發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)列入貴州省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)和部分地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。“十一五”期間,貴州省茶葉加工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)期年均增長,到年,種植面積萬畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元,年發(fā)展到萬畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。另一方面,組織了“加快貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的專題調(diào)研,為出臺中共貴州省委、貴州省人民政府關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見奠定了基礎(chǔ),茶葉發(fā)展還納入了貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃年一年7。積極舉辦茶文化活動(dòng)茶葉作為商品區(qū)別于一般商品的一個(gè)重要特征是其具備豐富的文化內(nèi)涵,對于特定消費(fèi)者而言,其文化內(nèi)涵甚至大于其內(nèi)在品質(zhì),政府積極舉辦各類茶文化活動(dòng),大力推進(jìn)茶葉品牌建設(shè)有利于增強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)同度并刺激消費(fèi)需求。貴州省舉辦的大型茶文化活動(dòng)主要有7劣勢茶園規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低目前,黔南州已具有產(chǎn)生力的茶園多已種植茶樹幾十年,茶樹的品種老化,基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,在加上傳統(tǒng)管理模式不到位,很多略成規(guī)模的茶園都存在產(chǎn)量降低、土層退化、茶樹不生長等問題。并且規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)差距很大。當(dāng)前黔南只有小部分規(guī)模大的企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),多數(shù)作坊式的企業(yè)隨意生產(chǎn),生產(chǎn)水平參差不齊,產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)差異較大。而在加工工藝中又會(huì)因?yàn)槌床韫に嚥灰?guī)范等嚴(yán)重影響了茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)及產(chǎn)量,茶農(nóng)們的收入大幅減少。機(jī)械化水平不高在茶園管理和茶葉加工上,全州的機(jī)械化比重不斷擴(kuò)大,部分企業(yè)實(shí)現(xiàn)了一定程度的自動(dòng)化生產(chǎn),由于投入不足,重視程度不夠,茶葉機(jī)械的發(fā)展比較緩慢,導(dǎo)致名優(yōu)茶規(guī)模上不去,標(biāo)準(zhǔn)化難以實(shí)現(xiàn),夏秋茶不能充分的利用,開發(fā)總體上還處在起步階段。茶葉機(jī)械嚴(yán)重不足,不僅標(biāo)準(zhǔn)化提升和規(guī)?;七M(jìn)緩慢,一定程度上還成為提升全州茶產(chǎn)業(yè)效益的瓶頸。茶葉品種單一,深加工水平低黔南州茶葉生產(chǎn)呈現(xiàn)出以都勻毛尖、貴定云霧貢茶為主的名優(yōu)茶主導(dǎo)狀態(tài),名優(yōu)茶的開發(fā)和發(fā)展比較好,夏秋茶生產(chǎn)工藝涉足不深,開發(fā)較弱,大宗綠茶、紅茶、烏龍茶以及黑茶等夏秋茶大宗產(chǎn)品還處于起步階段,茶資源的利用率、茶葉下樹率比較低,茶葉深加工方面鮮有涉足,浪費(fèi)比較大,茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益沒有得到較好的體現(xiàn)。龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力差茶葉種植點(diǎn)多面廣,單體規(guī)模小,沒有真正形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、聯(lián)系緊密”的抱團(tuán)式現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織體系。產(chǎn)業(yè)體系串不起來,茶葉加工營銷龍頭企業(yè)不大不強(qiáng),沒有號召力,在“茶農(nóng)合作社龍頭企業(yè)銷售市場經(jīng)銷商終端消費(fèi)”各個(gè)節(jié)點(diǎn)上沒有建立起價(jià)格形成合理、利潤分配公平的成熟銷售鏈條。經(jīng)銷企業(yè)、合作社規(guī)模小,布局分散,實(shí)力不強(qiáng),輻射帶動(dòng)能力有限,沒有形成在國內(nèi)市場上具有影響力和話語權(quán)的龍頭企業(yè),且互相之間缺乏必要的溝通協(xié)作,存在惡性競爭現(xiàn)象。機(jī)遇農(nóng)業(yè)政策傾斜,政府重視“三農(nóng)”農(nóng)業(yè)是國之根本,中國作為農(nóng)業(yè)大國,從年至年、年至年年發(fā)布以“三農(nóng)”農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民為主題的中央一號文件,強(qiáng)調(diào)了“三農(nóng)”問題在中國的社會(huì)主義現(xiàn)代化時(shí)期“重中之重”的地位。黨中央國務(wù)院對農(nóng)業(yè)關(guān)注力度愈來愈大,在政策上大開綠燈。在年出臺的中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見即中央“一號文件”指出,繼續(xù)加大對多種所有制、多種經(jīng)營形式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的支持力度。支持農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展,對專業(yè)合作組織及其所辦加工、流通實(shí)體適當(dāng)減免有關(guān)稅費(fèi)。中央財(cái)政繼續(xù)增加良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼資金,地方財(cái)政也要根據(jù)當(dāng)?shù)刎?cái)力和農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際安排一定的良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼資金。自年之后將茶葉機(jī)械加入農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼菜單中8。浙江省委、省政府都高度重視省內(nèi)欠發(fā)達(dá)區(qū)域發(fā)展問題,制定實(shí)施了一系列加快欠發(fā)達(dá)區(qū)域發(fā)展的政策措施,重點(diǎn)建設(shè)欠發(fā)達(dá)區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),扶貧促小康工作將在原有基礎(chǔ)上有新的舉措。慶元作為浙江省欠發(fā)達(dá)縣市之一,根據(jù)浙江省年政府報(bào)告,加快主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開發(fā),促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展,成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在慶元對接海西謀求新跨越的戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下,縣政府明確了“領(lǐng)先一步、主動(dòng)融入、全面對接、重點(diǎn)突破”的具體方向和實(shí)施步驟,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極籌建臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目,連續(xù)年推出扶助茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,將茶葉作為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,如此對農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作用巨大,對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說無疑是一大機(jī)遇8。名優(yōu)綠茶市場空間巨大近十年,茶葉成為世界的消費(fèi)主體,每年以的消費(fèi)速度遞增,再加上綠茶飲用價(jià)值和茶葉的藥用價(jià)值的開發(fā),促使世界茶葉貿(mào)易總量增加與紅綠茶比例此消彼長的新變化,使得綠茶在開拓市場方面具備較強(qiáng)的優(yōu)勢。近年來,國內(nèi)綠茶消費(fèi)增長率在以上,名優(yōu)茶消費(fèi)增長在以上。在年“非典”之后,美國國家科學(xué)院院刊報(bào)道了茶葉是抵御病毒的第一道防線,提出茶葉中的“茶氨酸”等化學(xué)物質(zhì)可以大幅度增強(qiáng)人體抵御病毒的能力,尤其是綠茶的這種能力可以達(dá)到倍。對于名優(yōu)綠茶的開發(fā),隨著茶葉科技知識的宣傳,使消費(fèi)者更加青睞于綠茶8。原生態(tài)綠色、有機(jī)食品倍受關(guān)注由于三鹿奶粉三聚氰氨事件及注水肉、湘水油、農(nóng)藥菜等事件頻頻發(fā)生,導(dǎo)致政府和消費(fèi)者對食品質(zhì)量安全問題關(guān)注度日漸提高,從而促進(jìn)綠色食品、有機(jī)食品速度成為當(dāng)前食品消費(fèi)的熱點(diǎn)和賣點(diǎn)。慶元作為“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”,全市、全省有機(jī)茶和無公害高山優(yōu)質(zhì)茶的特色優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的高山有機(jī)茶葉,更加受到大都市人的青睞。茶葉需求的增加,勢必促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展8。威脅生產(chǎn)成本提高,茶葉利潤下降由于食品價(jià)格和原材料價(jià)格的普遍上漲,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)物資價(jià)格也同步上漲,比如年慶元農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)針對農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格漲幅情況進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查對象為全縣農(nóng)藥、化肥、柴油等主要農(nóng)用物資,價(jià)格同比年平均上漲了,特別是氮、磷、鉀等肥料上漲價(jià)格更是達(dá)到了以上。雖然政府出臺茶葉機(jī)械購置補(bǔ)貼的惠民政策,但茶葉加工設(shè)備售價(jià)提高,對于茶農(nóng)家庭作坊來說,依然是不小的負(fù)擔(dān)茶園管理、采摘、加工等勞動(dòng)用工工資不斷提高,也直接降低了茶葉生產(chǎn)的利潤8。外部環(huán)境的壓力加入后,綠色壁壘成為出口的最大絆腳石,尤其是龍頭企業(yè)將直接面對國外企業(yè)的競爭。慶元茶葉企業(yè)與其它地區(qū)茶葉企業(yè)的差距主要表現(xiàn)在四個(gè)方面一是對產(chǎn)品研發(fā)能力上的差距二是規(guī)模和實(shí)力上的差距三是產(chǎn)業(yè)資金引進(jìn)的差距四是行業(yè)本身的差距。由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化,導(dǎo)致我縣眾多茶葉企業(yè)的產(chǎn)品無法順利銷住國外。所以,如何推進(jìn)慶元茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和產(chǎn)品的組織化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)已成為茶葉外銷企業(yè)所慮的問題8。發(fā)展戰(zhàn)略本章小結(jié)促進(jìn)黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一認(rèn)識,切實(shí)解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)決貫徹落實(shí)國發(fā) 2 號文件、省委、省政府關(guān)于加快全省 16 個(gè)重點(diǎn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見、加快全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見及 2012 年全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)精神,真正把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)州的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。進(jìn)一步提高認(rèn)識、統(tǒng)一思想、堅(jiān)定信心,牢固樹立把茶業(yè)發(fā)展為我州支柱產(chǎn)業(yè)的思想不動(dòng)搖,切實(shí)將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重任擔(dān)當(dāng)起來,進(jìn)一步推動(dòng)全州茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。切實(shí)落實(shí)和強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作作為縣市黨政主要領(lǐng)導(dǎo)的重點(diǎn)工作職責(zé)之一納入考核,盡快推動(dòng)都勻、貴定、甕安、平塘、獨(dú)山、羅甸 6 個(gè)縣市成立單列常設(shè)的正科級茶產(chǎn)業(yè)辦公室,編制 15 人以上,財(cái)政足額預(yù)算工作經(jīng)費(fèi),確保茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有人抓、有條件抓9。整合項(xiàng)目,加大投入,認(rèn)真抓好茶園基地建設(shè)以國發(fā) 2 號文件和省委、省政府有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文件精神為契機(jī),制定更加開放的政策和出臺更大的激勵(lì)機(jī)制,創(chuàng)造爭取項(xiàng)目資金的宏觀環(huán)境,加大財(cái)政投入,州縣財(cái)政茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金增長幅度不低于財(cái)政總體增長幅度,理順項(xiàng)目資金整合機(jī)制,凡是能用于茶葉發(fā)展項(xiàng)目資金盡可能向茶產(chǎn)業(yè)傾斜;推動(dòng)金融支持,凡金融支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金均給予全額貼息,切實(shí)落實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入,確保在“十二五”期間實(shí)現(xiàn)茶葉基地 100 萬畝的發(fā)展目標(biāo)9。積極開展服務(wù)體系建設(shè),確保茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)系統(tǒng)工程,服務(wù)體系建設(shè)是關(guān)鍵的支撐條件,在州縣兩級茶辦的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓好三大服務(wù)體系建設(shè)。一是建立健全以貴州都勻毛尖茶工程技術(shù)中心為主體科研體系,盡快推動(dòng)都勻毛尖茶葉技術(shù)研究所的成立;二是建立健全茶葉檢測中心和茶葉質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)控體系,確保茶葉質(zhì)量安全;三是強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè),采取各種措施,吸引高層次人才從事茶葉研究和技術(shù)開發(fā),支持州內(nèi)大中專學(xué)校培養(yǎng)技能型人才,創(chuàng)造條件培養(yǎng)各層技術(shù)干部,依托公益性崗位推進(jìn)村級茶葉技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè),逐步形成高中低、專業(yè)配套、分布合理的人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)9。加強(qiáng)品牌建設(shè),引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展全州緊密圍繞都勻毛尖和貴定云霧貢茶品牌建設(shè)茶葉基地,推廣貴定鳥王茶樹良種的栽培,逐步提升地方茶樹良種種植比例,開展品牌宣傳,深入挖掘黔南茶文化內(nèi)涵,積極采取措施構(gòu)建都勻毛尖茶文化展示平臺及茶博園等。提升都勻毛尖和貴定云霧貢茶品牌的知名度和影響力,擴(kuò)大市場覆蓋面,優(yōu)化品牌管理體制機(jī)制,建立品牌管理專家委員會(huì),適應(yīng)市場發(fā)展,逐步完善茶葉標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量9。扶持龍頭企業(yè),帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展全州按照招大引強(qiáng)和扶優(yōu)扶強(qiáng)的總體要求,出臺更加優(yōu)惠的企業(yè)扶持政策,招引大型企業(yè)投資黔南茶產(chǎn)業(yè),現(xiàn)階段重點(diǎn)扶持盤江投資控股集團(tuán)和貴州長通集團(tuán)等企業(yè)集團(tuán)投資的大型茶葉企業(yè),創(chuàng)造條件扶持本土企業(yè),逐步形成合理的規(guī)模企業(yè)體系,強(qiáng)化茶葉專業(yè)合作組織建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)和企業(yè)的有效融合,在一定時(shí)期內(nèi),合理規(guī)范企業(yè)稅負(fù),促進(jìn)企業(yè)良性發(fā)展9。調(diào)整品種結(jié)構(gòu),加強(qiáng)茶葉機(jī)械推廣全州將加強(qiáng)對夏秋茶的開發(fā)和利用,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),出臺政策鼓勵(lì)企業(yè)和機(jī)構(gòu)對夏秋茶進(jìn)行開發(fā)利用,對開發(fā)和生產(chǎn)紅茶、黑茶、烏龍茶的企業(yè)進(jìn)行扶持,對采購茶葉機(jī)械繼續(xù)執(zhí)行農(nóng)機(jī)單機(jī)補(bǔ)貼,對采購成套的生產(chǎn)線茶葉機(jī)械進(jìn)行專項(xiàng)資金補(bǔ)助9。本章小結(jié)結(jié)論茶產(chǎn)業(yè)作為黔南州重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè),集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、休閑、旅游、文化傳承功能為一體,是黔南用工業(yè)理念謀劃農(nóng)業(yè)、用經(jīng)營手段發(fā)展農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科技提升農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)是黔南調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的必然選擇,是富民增收同步小康的重要舉措,是農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)的有力抓手。 參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn):黑體小三號(是指“參考文獻(xiàn)”這四個(gè)字用黑體小三號)參考文獻(xiàn)正文:宋體五號、單倍行距1 孫婷婷. 貴州茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究_孫婷婷J.理論與當(dāng)代,2010,09: 20-23.2 潘科,牟小秋,沈強(qiáng),等. 論貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與潛在危機(jī)_潘科J.貴州茶葉,2010,02: 10-13.3 侯彥雙. 貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011, 05: 379-380, 385.4 安亞軍. 貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問題與對策J.貴州農(nóng)業(yè)科學(xué), 2014,11: 279-282.5 劉彥青. 西南多民族地區(qū)的民族茶文化與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究D.貴州財(cái)經(jīng)大學(xué), 2010.6 楊清,李應(yīng)祥,陳躍華. 黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析 J.茶葉通訊, 2012,03: 48-50, 53.7田瑩,段豫川. 貴州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢分析J. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2009,06: 69-72.8王有容. 政和工夫紅茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策研究D.福建農(nóng)林大學(xué),2012. 9張靜. 湖南黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對策研究D.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),2013. 10余曉藝. 名山縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析和對策建議D.四川農(nóng)業(yè)大學(xué),2012. 11馬淳沂. 鎮(zhèn)江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對策研究D.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2012. 12楊華. 貴州茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策D.貴州大學(xué),2009. 13齊福兵. 基于SWOT分析菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策J. 知識經(jīng)濟(jì),2010,20:94. 14吳郁芳. 武平縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析J. 臺灣農(nóng)業(yè)探索,2014,05:65-68. 15歐平勇,林艷. 黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議J. 貴州茶葉,2014,04:24-27. 16范春梅. 閩臺茶文化交流合作現(xiàn)狀、對比分析及發(fā)展對策D.福建農(nóng)林大學(xué),2014. 17趙曉罡. 陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究D.西北農(nóng)林科技大學(xué),2013. 18陳彧. 貴州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展研究D.貴州大學(xué),2008. 19朱永明. 溫州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究D.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2009.致謝參考文獻(xiàn)1 孫婷婷. 貴州茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究_孫婷婷J. 理論與當(dāng)代, 2010, 卷缺失(9): 20-23.2 潘科,牟小秋,沈強(qiáng),等. 論貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與潛在危機(jī)_潘科J. 貴州茶葉, 2010, 38(2): 10-13.3 侯彥雙. 貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策J. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技, 2011, 卷缺失(期缺失): 379-380, 385.4 安亞軍. 貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問題與對策J. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué), 2014, 42(11): 279-282.5 劉彥青. 西南多民族地區(qū)的民族茶文化與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究D. 出版地不詳: 貴州財(cái)經(jīng)大學(xué), 2010.6 楊清,李應(yīng)祥,陳躍華. 黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析_楊清J. 茶葉通訊, 2012, 39(3): 48-50, 53.7 楊華. 貴州茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策_(dá)楊華D. 出版地不詳: 貴州大學(xué), 2009.8 田蘆明. 慶元茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究_田蘆明D. 出版地不詳: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院, 2011.9 楊清,李應(yīng)祥,陳躍華. 黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析_楊清J. 茶葉通訊, 2012, 卷缺失(期缺失): 48-50, 53.

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