.第一單元 植物與植物栽培初步第一課認(rèn)識(shí)植物教學(xué)目標(biāo)：1、了解什么是植物；2、了解植物與生活的關(guān)系；3、知道植物與環(huán)境的關(guān)系教學(xué)重難點(diǎn)：植物與環(huán)境的關(guān)系教學(xué)過程：一、什么是植物植物,也稱為綠色植物(Viridiplantae在拉丁語中),是活的有機(jī)體的王國(guó)包括植物界的多細(xì)胞組織開花植物,松柏類、蕨類和苔蘚,以及,根據(jù)定義,綠色的海藻,但不是紅色或棕色海藻像海藻,也沒有真菌或細(xì)菌。二、植物與生活花草樹木一直是中國(guó)人生活中必不可少的一部分，不說自己住的地方會(huì)養(yǎng)點(diǎn)花草，房子四周，花園無處不存在。生活與植物總是聯(lián)系一起的。古人更不必說，那時(shí)候的環(huán)境非是現(xiàn)在可以比的。而在人們聚居的村落，更是環(huán)繞了一大叢青翠的竹林。讓我想起自己小時(shí)候住的地方，也是在一大片大片的綠色中。在滿目的綠色中生活和現(xiàn)在身邊就幾抹綠色的日子比較，還是環(huán)境好給我的感覺好啊。只是城市的好和鄉(xiāng)村的綠色在一起的時(shí)候太遙遠(yuǎn)了，還可能只在夢(mèng)中。在城市里，綠化早就是城市規(guī)劃里重要的一環(huán)，不會(huì)存在完全是鋼筋混凝土做出的牢籠。不論是行道樹，花園都是城市的重要組成部分。完全不可想象，在沒有植物的地方生活將是什么樣子的，或許將來會(huì)有那么一天三、植物與環(huán)境自古以來，植物一直在默默地改善和美化著人類的生活環(huán)境。在植物王國(guó)里約有7000多種植物可供人類食用，有不少植物具有神奇的治病效果。民間草藥約有50006000多種，現(xiàn)代藥物中有40%來自大自然?？茖W(xué)家還從美登木、紅豆杉等植物中提取抗癌物質(zhì)，其療效十分明顯。綠色植物是生態(tài)平衡的支柱，因?yàn)橹参锬軆艋鬯?，能消除和減弱噪聲，能耐旱固沙，能耐鹽堿、耐澇，能監(jiān)測(cè)二氧化硫、氟、氯、氨等的污染。利用光能，制造氧氣。固定CO2，合成有機(jī)物。風(fēng)固沙，加速降塵。調(diào)節(jié)氣候，增加降水。吸收毒物，殺滅病菌。指示植物，監(jiān)測(cè)環(huán)境。五顏六色，美化生活。布置作業(yè)：1、活動(dòng)：看圖并回答問題2、小組活動(dòng)：制作一個(gè)植物標(biāo)本。教后反思：第二課植物生長(zhǎng)與環(huán)境教學(xué)目標(biāo)：1、了植物生長(zhǎng)與外部環(huán)境之間的關(guān)系；2、知道環(huán)境中的溫度、水份、光照、土壤等對(duì)植物的作用。教學(xué)重難點(diǎn)：環(huán)境中的溫度、水份、光照、土壤等對(duì)植物的作用。教學(xué)過程：一、水水是植物體的重要組成部分和光合作用的重要原料之一，無論是植物根系從土壤中吸收和運(yùn)輸氧分，還是植物體內(nèi)進(jìn)行一系列生理生化反應(yīng)都離不開水，水分的多少直接影響著植物的生存、分布、生長(zhǎng)和發(fā)育。如果水分供應(yīng)不足，種子不能萌發(fā)，插條不能發(fā)根，嫁接不能愈合，生理代謝茹光合作用、呼吸作用、蒸騰作用也不能正常進(jìn)行，更不能開花結(jié)果，嚴(yán)重缺水時(shí)還會(huì)造成植株凋萎，不僅會(huì)觀賞價(jià)值，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成死亡。二、溫度植物只有在一定的溫度范圍內(nèi)才能夠生長(zhǎng)。溫度對(duì)生長(zhǎng)的影響是綜合的，它既可以通過影響光合、呼吸、蒸騰等代謝過程，也可以通過影響有機(jī)物的合成和運(yùn)輸?shù)却x過程來影響植物的生長(zhǎng)，還可以直接影響土溫、氣溫，通過影響水肥的吸收和輸導(dǎo)來影響植物的生長(zhǎng)。由于參與代謝活動(dòng)的酶的活性在不同溫度下有不同的表現(xiàn)，所以溫度對(duì)植物生長(zhǎng)的影響也具有最低、最適和最高溫度三基點(diǎn)。植物只能在最低溫度與最高溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)。雖然生長(zhǎng)的最適溫度，就是指生長(zhǎng)最快的溫度，但這并不是植物生長(zhǎng)最健壯的溫度。因?yàn)樵谧钸m溫度下，植物體內(nèi)的有機(jī)物消耗過多，植株反倒長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)柔弱。因此在生產(chǎn)實(shí)踐上培育健壯植株，常常要求低于最適溫度的溫度，這個(gè)溫度稱協(xié)調(diào)的最適溫度。三、光照光對(duì)植物生長(zhǎng)的影響是多方面的，主要有下列幾方面：光是光合作用的能源和啟動(dòng)者，為植物的生長(zhǎng)提供有機(jī)營(yíng)養(yǎng)和能源；光控制植物的形態(tài)建成，即葉的伸展擴(kuò)大，莖的高矮，分枝的多少、長(zhǎng)度。根冠比等都與光照強(qiáng)弱和光質(zhì)有關(guān)；日照時(shí)數(shù)影響植物生長(zhǎng)與休眠。絕大多數(shù)多年生植物都是長(zhǎng)日照條件促進(jìn)生長(zhǎng)、短日照條件誘導(dǎo)休眠；光影響種子萌發(fā)，需光種子的萌發(fā)受光照的促進(jìn)，而需暗種子的萌發(fā)則受光抑制，此外，一些豆科植物葉片的晝開夜合，氣孔運(yùn)動(dòng)等都受光的調(diào)節(jié)。四、土壤土壤是栽培觀賞植物的重要基質(zhì)，土壤質(zhì)地、物理性質(zhì)和酸堿度都不同程度地影響觀賞植物的生長(zhǎng)發(fā)育。一般要求栽培所用土壤應(yīng)具備良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，疏松、肥沃，排水和保水性能良好，并含有較豐富的腐殖質(zhì)，酸堿度適宜。但是，由于植物種類不同，對(duì)土壤的要求也有較大的差異。五、空氣植物生長(zhǎng)需要空氣?？諝庵饕翘峁┭鯕饨o植物進(jìn)行呼吸作用，產(chǎn)生能量來進(jìn)行自身的新陳代謝。你補(bǔ)充的，其他因素？比如有沒有光照。如果有光照的話，罩住的植物還是可以進(jìn)行光合作用，產(chǎn)生氧氣。還有，密封的程度，如果太小，CO2不夠，不足以提供氧氣，就會(huì)枯死。這個(gè)問題不能單方面去考慮。布置作業(yè)：活動(dòng)：用所學(xué)知識(shí)，選擇本地的一種蔬菜，分析其生長(zhǎng)對(duì)溫度、水份、光照、土壤等因素分別有什么要求？教后反思：第三課植物栽培初步教學(xué)目標(biāo)：1、了解植物栽培必須要順應(yīng)植物的生長(zhǎng)特性、生長(zhǎng)規(guī)律；2、知道植物栽培技術(shù)的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。教學(xué)重難點(diǎn)：植物栽培技術(shù)的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)教學(xué)過程：一、了解植物的生長(zhǎng)習(xí)性每一種植物都有其自身的生長(zhǎng)習(xí)性。栽培植物，首先要了解植物的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)規(guī)律，了解其的對(duì)環(huán)境的要求，采用不同的栽培方法。二、植物栽培技術(shù)初步1、育苗育苗時(shí)期的早晚取決于蔬菜種類、栽培方式、育苗設(shè)施的性能、育苗方法和要求達(dá)到的苗齡等諸多因素。在制定育苗計(jì)劃時(shí)，必須綜合考慮這些育苗因素的影響，合理確定育苗期，才能達(dá)到早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效栽培目的，否則，可能導(dǎo)致栽培效果不好，甚至失敗。2、整地床土是供給秧苗生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水分、營(yíng)養(yǎng)和空氣的基礎(chǔ)，幼苗生長(zhǎng)發(fā)育好壞與床土的質(zhì)量有著密切的關(guān)系。優(yōu)良的床土應(yīng)當(dāng)是肥沃、溫暖、松軟和細(xì)致、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，以有機(jī)質(zhì)含量10以上、床土pH6-6.5為宜。為培育壯苗必須用腐熟的有機(jī)肥料與田土按比例配制床土，還要對(duì)床土進(jìn)行消毒，防治苗期病蟲害，常用的藥劑有五代合劑(70五氯硝基苯與65代森鋅1：1混合)、代森鋅粉劑、福爾馬林等。3、移植從培育適齡壯苗角度說，最好只進(jìn)行一次移植，但是因受育苗條件的限制，不可能只移植一次時(shí)，最多只能移植兩次，并做到適時(shí)移植。（1）茄果類蔬菜4片真葉時(shí)進(jìn)行花芽分化，花芽分化的質(zhì)量與分化前幼苗長(zhǎng)勢(shì)有密切關(guān)系，所以移植應(yīng)在2、3片真葉時(shí)進(jìn)行，以免移植時(shí)正處在花芽分化期，由于緩苗過程營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受到抑制而影響花芽素質(zhì)。（2）瓜類最好在兩片子葉剛展開時(shí)進(jìn)行，最晚在第一片真葉剛出現(xiàn)時(shí)移植。（3）豆類最好直播容器（或營(yíng)養(yǎng)缽）中，若移植必須極早進(jìn)行，只移植一次。4、水肥管理（1）澆水如果不給植物澆水，植物就會(huì)枯死。但澆水太多和缺水一樣，也會(huì)對(duì)植物造成傷害。如果陸生植物淹沒在水中太久（即使只有根部浸在水中），它們就會(huì)腐爛或因缺氧而被淹死。給植物澆適量水就像讓其健康飲食一樣。凡事都應(yīng)適度。為使植物健康生長(zhǎng)，應(yīng)該給植物澆足水，但切勿澆水過多。（2）施肥植物不僅要從空氣中吸收二氧化碳、從土壤中吸收水分、需要光照，為了滿足其生長(zhǎng)需要，還必須從土壤中吸收一些有用的礦物元素。比如鎂就是植物合成葉綠素的必要成分。而施肥就是在給植物提供這些必須的礦物元素。5、病蟲害防治物理防治是利用各種簡(jiǎn)單器械和各種物理因素來防治蟲害，如捕殺法，阻隔法，誘殺法，高溫處理法等措施生物防治是利用生物及其代謝物質(zhì)來控制蟲害的防治環(huán)節(jié)，其對(duì)人畜，植物安全，害蟲不產(chǎn)生抗性，而起有長(zhǎng)期控制作用但往往局限于某一蟲期，作用慢，成本高，人工培育及使用技術(shù)比較嚴(yán)格，因而須于其他防治方法相結(jié)合，才能充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用化學(xué)防治是指用各種對(duì)園林害蟲有毒的化學(xué)試劑來防治蟲害，其具有快速，高效，使用方便，不受地域限制，適于大規(guī)模機(jī)械話操作等優(yōu)點(diǎn)，但也容易引起人畜中毒，環(huán)境污染，殺傷天敵，引起次要蟲害在猖獗，而且長(zhǎng)期使用同一種化學(xué)藥劑，還可使某些害蟲產(chǎn)生不同程度的抗藥性等缺點(diǎn)。在害蟲大發(fā)生時(shí)，化學(xué)防治可能是唯一有效的方法。作業(yè)布置：在市場(chǎng)上買幾株瓜苗，嘗試在家里進(jìn)行移植，觀察其生長(zhǎng)情況；教后反思：第二單元花卉種植第一課水仙教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)水仙；2、水仙的盆栽技術(shù)3、盆栽水仙的養(yǎng)護(hù)教學(xué)重難點(diǎn)：水仙的盆栽技術(shù)教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)水仙1、水仙的種類2、水仙的生長(zhǎng)習(xí)性二、水仙的盆栽技術(shù)可分為土栽和水養(yǎng)二種。土栽水仙花約35天開花，水養(yǎng)水仙花約25天開花。（一）土栽l、先將水仙花花頭的護(hù)泥、枯根去凈，再放入清水中浸泡24小時(shí)；2、取出浸好的水仙花頭后，將其豎植入花盆泥土內(nèi)，泥土蓋至葉芽少許外露；3、種植后經(jīng)常澆灌清水，置陽光充足、空氣流通處即可。（二）水養(yǎng)(含雕刻的水仙花)1、同土栽；2、取出后將其豎直放入大小適宜的盆、碗、碟、盤等容器內(nèi)，容器內(nèi)可墊上小卵石等以固定花的位置，然后注入適量清水(以注沒花根為宜)；3、種植后一至二天換一次水，并經(jīng)常置陽本充攘、空氣流通處即可。日常管理：無論土栽還是水養(yǎng)水仙花，都應(yīng)注意溫度、光照和換水(寒冷地區(qū)用溫開水)三個(gè)環(huán)節(jié)。水仙花適宜溫度4-16度，25天左右開花，溫度高會(huì)略為提前，溫度低會(huì)拉后開花，花期一般1015天。為使花株健壯，白天要曬太陽，為避免花株凍傷，請(qǐng)不要將花置放溫度過低的地方。（三）雕刻水仙花的藝術(shù)造型多種多樣，有：花籃獻(xiàn)瑞、金雞報(bào)喜、紫壺水仙、孔雀開屏、金魚戲水、玉象馱花等等。雕刻方法：將母球的基部上0.5-1厘米處下刀，把整個(gè)母球的鱗片用刀子一層層去掉，直到露出花苞為止，鱗片剖好后傷口把它削平，然后就開始刮葉片與花梗，水仙花的花梗與葉片有這樣的一種特性，如果你從葉子和花梗的另一面刮去1/3-1/2葉緣，它就會(huì)向那邊彎曲，葉片刮去越多它就越彎曲，依照這樣特性，“花籃獻(xiàn)瑞”的母球第1、3、5枝花苞向前刮去的葉緣和花梗，每2、4、6枝花向后刮去1/3的葉片與花梗，這樣就形成一個(gè)花球的花樣。三、盆栽水仙的養(yǎng)護(hù)養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)：1、及時(shí)換水；2、控制溫度3、控制光照作業(yè)布置：活動(dòng)：閱讀案例，回答問題。P21教后反思：第二課 吊蘭教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)吊蘭；2、吊蘭的盆栽技術(shù)3、盆栽吊蘭的養(yǎng)護(hù)教學(xué)重難點(diǎn)：吊蘭的盆栽技術(shù)教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)吊蘭1、吊蘭的種類2、吊蘭的生長(zhǎng)習(xí)性（生長(zhǎng)環(huán)境）二、吊蘭的盆栽技術(shù)吊蘭對(duì)各種土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)，栽培容易?？捎梅饰值纳橙劳痢⒏惩?、泥炭土、或細(xì)沙土加少量基肥作盆栽用土。繁殖：通常用分株法繁殖，除冬季氣溫過低不適宜分株外，其他季節(jié)均可進(jìn)行。也可剪取花莖上帶根的小苗盆栽。幼苗移栽后，噴施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。水肥管理：吊蘭喜濕潤(rùn)環(huán)境，盆土要經(jīng)常保持潮濕。冬季5以下時(shí)，盆土不要過濕，否則葉片易發(fā)黃。生長(zhǎng)季節(jié)每?jī)芍苁┮淮我后w肥，花葉品種應(yīng)少施氮肥，否則葉片上就會(huì)出現(xiàn)白色或黃色的病斑，環(huán)境溫度低于4度時(shí)停止施肥，噴施新高脂膜調(diào)節(jié)水肥吸收量，保肥保墑。溫光條件：吊蘭喜半陰環(huán)境，可常年在明亮的室內(nèi)栽培。在室外載培的吊蘭，夏日在強(qiáng)烈直射陽光下也能生長(zhǎng)良好。但是，常期在室內(nèi)載培的吊蘭，應(yīng)避免強(qiáng)烈陽光的直射，需遮去5070%的陽光。吊蘭耐高溫，適宜溫度為15度以上，冬季越冬溫度4度以上。整修剪枝：為使吊蘭清新鮮綠，可經(jīng)常向葉片噴水清洗。平時(shí)隨時(shí)剪去黃葉。每年3月可翻盆一次，剪去老根、腐根及多余須根。5月上、中旬將吊蘭老葉剪去一些，適時(shí)噴灑壯莖靈，促使萌發(fā)更多的新葉和小吊蘭，使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛。三、盆栽吊蘭的養(yǎng)護(hù)吊蘭生長(zhǎng)適溫為2024，此時(shí)生長(zhǎng)最快，也易抽生匍匐枝。30以上停止生長(zhǎng)，葉片常常發(fā)黃干尖。冬季室溫保持12以上，植株可正常生長(zhǎng)，抽葉開花；若溫度過低，則生長(zhǎng)遲緩或休眠；低于5，則易發(fā)生寒害。吊蘭宜盆大株少，喜排水、透氣性好的沙壤土，如中等大的花盆種23株為宜。株數(shù)過多，水分需要也多，如盆小土壤含水量供應(yīng)不足，也易葉片枯萎。盆栽常用腐葉土或泥炭土、園土和河沙等量混合并加少量基肥作為基質(zhì)。吊蘭喜溫暖濕潤(rùn)的氣候條件，不耐寒也不耐暑熱，宜半陰，怕強(qiáng)光。適宜排水良好而又肥沃的沙質(zhì)土壤，不耐寒。北方十月上旬，應(yīng)將吊蘭入室，掛在窗前或擺放在書架頂端，每五至七天用與室溫相近的水噴洗枝葉一次。每?jī)赡甑?月份換一次盆，換盆時(shí)，去掉部分陳土，稍修剪多余的根須，并剪除枯根和枯黃的葉子，重新調(diào)制培養(yǎng)土。換進(jìn)由腐葉土三份和沙質(zhì)土壤七份混合配制的培養(yǎng)土。盆底放23片碎骨片。生長(zhǎng)期每隔1014天施加一次稀薄肥液，肥料以氮肥為主。但金心和金邊品種不宜施氮肥過量，否則葉片的線斑會(huì)變得不明顯。施肥時(shí)要把葉片撩起。避免玷污葉片，容易傷害嫩葉和葉尖。每次施肥后最好用清水噴灑清洗葉面。作業(yè)布置：活動(dòng)：閱讀案例，回答問題。P27教后反思：第三課 蘆薈教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)蘆薈2、蘆薈的盆栽技術(shù)3、盆栽蘆薈的養(yǎng)護(hù)教學(xué)重難點(diǎn)：蘆薈的盆栽技術(shù)教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)蘆薈1、蘆薈的種類2、蘆薈的生長(zhǎng)習(xí)性3、蘆薈的保健功能二、蘆薈的盆栽技術(shù)蘆薈在盆栽條件下被限制在狹小的盆里，適宜生長(zhǎng)的盆土要有保肥效、保水排水、透氣等功能，酸堿度適宜中性，常用來配制盆土的材料有田泥、園泥、腐殖質(zhì)(發(fā)酵、堆漚過的落葉、稻草、木屑等)、河沙或媒灰。配制的方法是：田(園)泥、腐殖質(zhì)、河沙(或媒灰)分別是4：4：2，配制時(shí)根據(jù)本地的材料來源，在不影響盆土對(duì)肥、水、氣的條件下，可以適當(dāng)變動(dòng)。盆栽前，根據(jù)所栽的品種選擇適合的花盆。翠葉蘆薈植株較大，種植一年半以上，葉片長(zhǎng)5080厘米，單葉重500克左右，花盆要大些，口徑2530厘米，中國(guó)蘆薈和木立蘆薈植株較小，花盆的口徑在20厘米左右，也可種植時(shí)先用小的花盆，待蘆薈植株長(zhǎng)到與花盆不對(duì)稱時(shí)再轉(zhuǎn)栽到大的花盆。盆栽時(shí)，先把盆土裝上三分之二，把種苗放在盆中，把根系張開，然后裝上余下的盆土，把種苗輕輕提動(dòng)一下，稍為壓實(shí)盆土，以種苗不倒為準(zhǔn)，然后澆少量的定根水，放在有遮蔭的地方，待蘆薈開始生長(zhǎng)后，再移到陽光處。但夏天要防烈日，蘆薈在幼苗時(shí)對(duì)陽光較敏感，要適當(dāng)遮蔭。種植后，有的蘆薈葉片會(huì)變色，這是蘆薈的緩苗期，當(dāng)它開始正常生長(zhǎng)后，葉色就會(huì)變好。三、盆栽蘆薈的養(yǎng)護(hù)1、澆水蘆薈盆土要保持濕潤(rùn)，水太多對(duì)蘆薈的根系不利，因?yàn)樘J薈有耐旱怕澇的特點(diǎn)，需要澆水時(shí)，沿盆邊輕輕地澆但不要用力沖，以免盆土容易板結(jié)，影響盆土的透氣性，當(dāng)盆土出現(xiàn)板結(jié)時(shí)，要適時(shí)松土，深度1.5厘米左右。2、施肥蘆薈在生長(zhǎng)過程中，單靠盆土的養(yǎng)分是不夠的，適當(dāng)施肥才能滿足生長(zhǎng)需要，肥料以有機(jī)肥較好，如花生麩(餅)，肥效好，而且清潔衛(wèi)生。施用前，用水充分浸泡發(fā)酵，再用水稀釋澆施，如施化肥，以0.1%的濃度澆施，施肥的次數(shù)要根據(jù)蘆薈的生長(zhǎng)情況而定，如經(jīng)常需要葉片利用的，次數(shù)要多一些，一個(gè)月左右施一次。葉片的采摘蘆薈葉片的采摘標(biāo)準(zhǔn)，以生長(zhǎng)一年或12片葉以上采摘為宜，翠葉蘆薈要生長(zhǎng)一年半以上采摘較好，采摘的葉片要飽滿、光滑、肉汁清澈透明，這樣蘆薈的各種成份含量高，利用效果好。采摘時(shí)要由下而上，用小刀在葉片基部?jī)蛇吀髑幸坏揽?，然后輕輕一掰，采摘的數(shù)量要使植株保持12片葉為基礎(chǔ)。作業(yè)布置：活動(dòng)：利用課余時(shí)間嘗試盆栽蘆薈，并作好盆栽日記。教后反思：第四課長(zhǎng)壽花教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)長(zhǎng)壽花2、長(zhǎng)壽花的盆栽技術(shù)3、盆栽長(zhǎng)壽花的養(yǎng)護(hù)教學(xué)重難點(diǎn)：長(zhǎng)壽花的盆栽技術(shù)教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)長(zhǎng)壽花1、長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)習(xí)性2、長(zhǎng)壽花在我國(guó)的栽培歷史二、長(zhǎng)壽花的盆栽技術(shù)1、葉片扦插將全葉摘下（葉片越大越好），放在陰涼處晾干傷口，數(shù)小時(shí)后，將葉柄完全插入濕潤(rùn)的基質(zhì)中，如葉柄過短，也可將葉片的一部份插入基質(zhì)中以代替短小的葉柄，此階段不可過濕，以免葉片染病腐爛，扦插完后將其放在日光稍弱處，溫度保持在2025之間。34周后根系開始建立，這時(shí)可將其放在全日照條件下并可施用低濃度的肥料。在過710周后便可看見由愈傷組織分化的幼苗了，待幼苗長(zhǎng)到1520cm時(shí)便可將其與葉片分開，單獨(dú)養(yǎng)植，而葉片可繼續(xù)產(chǎn)生幼苗。分開的幼苗可做為生產(chǎn)無根插穗的母本苗使用。2、扦插將準(zhǔn)備好的無根插穗直接插入裝好基質(zhì)的花盆中，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，光照強(qiáng)度不宜過強(qiáng)，保持溫度在2025之間，大約23周便可生根，之后便可進(jìn)入生產(chǎn)期管理了。頂芽扦插一般多用于盆花生產(chǎn)。（注意：長(zhǎng)壽花是典型的長(zhǎng)日照開花的植物，在扦插繁殖期間一定要使日照時(shí)間長(zhǎng)于12.5小時(shí)，在冬季扦插繁殖時(shí)一定要補(bǔ)光。）長(zhǎng)壽花較多采用無性繁殖的方法，除了扦插外還較多采用組織培養(yǎng)的方式來繁殖。扦插可分為兩種扦插方式：葉片扦插和頂芽枝扦插。一般葉片扦插和組織培養(yǎng)多用于母本苗的生產(chǎn)；頂芽枝扦插多用于盆花生產(chǎn)。盆花生產(chǎn)一般將無根插穗直接扦插在其最終要栽的花盆里，所以其栽培基質(zhì)和扦插基質(zhì)是一樣的，以草炭和珍珠巖按73的比例混合，并將基質(zhì)的pH調(diào)整到5.56.0之間。生產(chǎn)者可根據(jù)自己水質(zhì)情況、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)季節(jié)而將比例進(jìn)行調(diào)整，或再添加蛭石，沙子等無土基質(zhì)，以達(dá)到排水良好，含養(yǎng)份適中的基質(zhì)。三、盆栽長(zhǎng)壽花的養(yǎng)護(hù)1、的生長(zhǎng)溫度。一般長(zhǎng)壽花適宜的生長(zhǎng)溫度為15至25，溫度過高或者過低都會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)壽花處于休眠的狀態(tài)，影響長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)需求，因此在養(yǎng)殖的過程中注意夏季要避免暴曬，冬季氣溫過低可以將長(zhǎng)壽花放入到室內(nèi)養(yǎng)殖；2、宜的光照時(shí)間。長(zhǎng)壽花一般喜歡在陽光充足的環(huán)境中生長(zhǎng)，但是除了夏季注意防止暴曬的情況，一般季節(jié)可以將其放入向陽處，如果長(zhǎng)壽花長(zhǎng)期處于陰涼的環(huán)境下不利于長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)需求，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致易掉葉子無花的情況；3、足的生長(zhǎng)水分。對(duì)于長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)習(xí)性而言，長(zhǎng)壽花屬于耐干旱型的花卉，因此長(zhǎng)壽花不需要大量的澆水，一般保持3-4天左右的時(shí)間澆一次水就可以了，同時(shí)主要保持盆土濕潤(rùn)就可以了，也要注意濕潤(rùn)的季節(jié)主要控制澆水，防止長(zhǎng)壽花水分過多導(dǎo)致爛根的情況；4、量的施肥。在長(zhǎng)壽花生長(zhǎng)期間也是需要充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，因此在長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)旺季的時(shí)候，注意兩周左右的時(shí)間給長(zhǎng)壽花施一次復(fù)合液肥，有利于促進(jìn)長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)需求，有利于長(zhǎng)壽花開的花越繁多；5、治病蟲害。隨著環(huán)境溫和性的提高，從而也導(dǎo)致長(zhǎng)壽花很容易遭受病蟲害的侵染，注意保持室內(nèi)通風(fēng)，防止病蟲害進(jìn)入室內(nèi)，同時(shí)也要主要使用一些殺蟲劑來防止病蟲害的侵染，見病害主要有霜霉病和炭疽病；作業(yè)布臵：活動(dòng)：查閱資料，了解長(zhǎng)壽花還有哪些病蟲害，其防治方法是什么？教后反思：第三單元蔬菜種植第一課生菜教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)生菜2、生菜的種植技術(shù)3、生菜的管理教學(xué)重難點(diǎn)：1、生菜的種植技術(shù)2、生菜的管理教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)生菜生菜的生長(zhǎng)習(xí)性（環(huán)境要求）：溫度、光照、水份、土壤二、生菜的種植技術(shù)1、品種選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培季節(jié)、栽培方式及市場(chǎng)需求，選擇適宜的優(yōu)良品種。目前生產(chǎn)上利用的較優(yōu)良的結(jié)球生菜品種有：皇帝、凱撒、瑪來克、將軍、薩林娜斯、大湖、東方福星、皇后、奧林匹亞等；半結(jié)球生菜有：意大利全年耐抽苔、抗寒奶油生菜等；散葉生菜有美國(guó)大速生、生菜王、玻璃生菜、紫葉生菜、香油麥菜等。2、培育壯苗：生菜種子小，發(fā)芽出苗要求良好的條件，因此多采用育苗移栽的種植方法。苗床準(zhǔn)備：當(dāng)旬平均氣溫高于10時(shí)，可在露地育苗，低于10時(shí)，需要采用適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施。夏季育苗要采取遮蔭、降溫、防雨澇等措施。苗床土力求細(xì)碎、平整，每平方米施人腐熟的農(nóng)家肥10-20千克，磷肥0.025千克，撒勻，翻耕，整平畦面，播種前澆足底水，待水下滲后，在畦面上撒一薄層過篩細(xì)土，隨即撒籽。育苗移栽約25克種子可栽1畝大田。種子處理：將種子用水打濕放在襯有濾紙的培養(yǎng)皿或紗布包中，臵放在4-6的冰箱冷藏室中處理1晝夜，再行播種。為使播種均勻，播種時(shí)將處理過的種子摻人少量細(xì)潮土，混勻，再均勻撒播，覆土0.5厘米。冬季播種后蓋膜增溫保濕，夏季播種后覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草保濕、降溫促出苗。苗期管理：苗期溫度白天控制在16-20，夜間10左右，在2-3片真葉時(shí)進(jìn)行分苗，可采用營(yíng)養(yǎng)缽和分苗床的兩種方式，營(yíng)養(yǎng)缽分苗能更好的保護(hù)根系，定植后緩苗快。分苗前苗床先澆一水，分苗畦應(yīng)與播種畦一樣精細(xì)整地，施肥，整平，移植到分苗畦按6-8厘米栽植，分苗后隨即澆水，并在分苗畦上覆蓋覆蓋物。緩苗后，適當(dāng)控水，利于發(fā)根、苗壯。不同季節(jié)溫度差異較大，一般4-9月育苗，苗齡25-30天左右，10月至翌年3月育苗，苗齡30-40天。3、定植：當(dāng)小苗具有56片真葉時(shí)即可定植，定植時(shí)要盡量保護(hù)幼苗根系，可大大縮短緩苗期，提高成活率。根據(jù)天氣情況和栽培季節(jié)采取靈活的栽苗方法。春、夏、秋季露地栽培可采用挖穴栽苗后灌水的方法，冬春季保護(hù)地栽培，可采取水穩(wěn)苗的方法，即先在畦內(nèi)按行距開定植溝，按株距擺苗后淺覆土將苗穩(wěn)住，在溝中灌水，然后覆土將土坨埋住。這樣可避免全面灌水后降低地溫給緩苗造成不利影響。三、生菜的管理1、水：緩苗水后要看土壤墑悄和生長(zhǎng)悄況掌握澆水的次數(shù)。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時(shí)，水量宜小，澆水間隔的日期長(zhǎng)；生長(zhǎng)盛期需水量多，要保持土壤濕潤(rùn)；葉球形成后，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心；保護(hù)地栽培開始結(jié)球時(shí)，澆水既要保證植株對(duì)水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害發(fā)生。2、耕除草：定植緩苗后，應(yīng)進(jìn)行中耕除草，增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)育。3、肥：以底肥為主，底肥足時(shí)生長(zhǎng)前期可不追肥，至開始結(jié)球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長(zhǎng)；15-20天追第二次肥，以氮磷鉀復(fù)合肥較好，每畝約用15-20千克；心葉開始向內(nèi)卷曲時(shí)，再追施一次復(fù)合肥，每畝用20千克左右。4、蟲害防治：病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、頂燒病等；蟲害主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲、薊馬等。葉用萵苣大都用于生吃，病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主。加強(qiáng)田間管理等綜合措施，化學(xué)防治應(yīng)選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥。作業(yè)布臵：活動(dòng)：查閱資料，回答問題。P42教后反思：第二課胡蘿卜教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)胡蘿卜2、胡蘿卜的種植技術(shù)3、胡蘿卜的管理教學(xué)重難點(diǎn)：1、 胡蘿卜的種植技術(shù)2、胡蘿卜的管理教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)胡蘿卜1、胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分2、胡蘿卜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求：溫度、光照、水份、土壤二、胡蘿卜的種植技術(shù)1、品種選擇 胡蘿卜應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短、抽薹晚、耐寒、耐熱、抗病的品種。目前國(guó)內(nèi)栽培的胡蘿卜多從國(guó)外引進(jìn)，主要有日本的紅譽(yù)五寸、新星田五寸、夏時(shí)五寸、金港五寸等。2、整地施肥 選擇土壤肥沃、土層深厚疏松、排水良好的壤土或沙壤土，耕前畝施入腐熟糞肥25003500千克，或堆肥40005000千克，復(fù)合肥4050千克，深耕25厘米，耙細(xì)整平，然后做畦。北方少雨地區(qū)一般采用平畦栽培，畦面11.2米，畦埂寬25厘米左右，高2025厘米；南方多雨地區(qū)多采用高畦栽培。3、適期早播 胡蘿卜對(duì)播種期要求較為嚴(yán)格，過早易抽薹，過晚后期溫度高不利于肉質(zhì)根生長(zhǎng)。胡蘿卜種皮革質(zhì)，密生刺毛，播前應(yīng)搓去種皮上的刺毛，晴天曬種12天，用2530的溫水浸泡56小時(shí)，稍晾后裝袋悶種10小時(shí)，然后播種。三、胡蘿卜的管理1、草劑的使用胡蘿卜栽培密度較大，且幼苗生長(zhǎng)緩慢，除草費(fèi)工費(fèi)時(shí)，因此，播種后要及時(shí)使用除草劑。一般用50%撲草凈100克，對(duì)水70千克左右噴灑地面，也可用25%除草醚每畝0.751千克，對(duì)水150倍左右稀釋，噴灑土面，可防除多種一年生雜草。出苗后可使用10.8%蓋草能，每畝用量20毫升，對(duì)水30千克噴灑，可除去單子葉雜草。2、苗、定苗胡蘿卜在幼苗期一般進(jìn)行兩次間苗。第1次在12片真葉期，間除擁擠苗，株距35厘米，并在行間淺鋤；在45片真葉時(shí)2次間苗即定苗，去掉劣株、病株和過密株，株距1012厘米，每畝留苗6萬株左右。結(jié)合定苗進(jìn)行2次淺中耕除草。3、水管理胡蘿卜的發(fā)芽和幼苗期正值早春低溫，不是特別干旱一般不澆水，直到破肚期(56片真葉)，可結(jié)合澆水追施催苗肥，畝施硫酸銨或尿素1015千克，或腐熟人糞尿1000千克。78片真葉時(shí)地上旺盛生長(zhǎng)期，要適當(dāng)控制澆水，加強(qiáng)中耕松土，促使主根下伸和須根發(fā)展，防止葉部旺長(zhǎng)。當(dāng)肉質(zhì)根手指粗細(xì)時(shí)，已進(jìn)入迅速膨大期，這時(shí)外溫升高，植株消耗水分增多，要及時(shí)澆水，并結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。以小水勤澆為原則，使土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)。此期土壤過干易引起肉質(zhì)根木栓化，側(cè)根增多；過濕則使肉質(zhì)腐爛；忽干忽濕造成肉質(zhì)開裂，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。作業(yè)布臵：活動(dòng)：到種植胡蘿卜的土地上進(jìn)行實(shí)地觀察，并作好觀察記錄教后反思：第三課香蔥教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)香蔥2、香蔥的盆栽技術(shù)3、盆栽香蔥的管理教學(xué)重難點(diǎn)：香蔥的盆栽技術(shù)教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)香蔥香蔥的生長(zhǎng)環(huán)境：溫度、光照、水份、土壤二、香蔥的盆栽技術(shù)1、環(huán)境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植。最適生長(zhǎng)溫度為1823，其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強(qiáng)度要求中等，強(qiáng)光條件下容易老化，品質(zhì)變差。水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合無公害產(chǎn)地要求。2、品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號(hào)、崇州角蔥和各地長(zhǎng)期種植的小香蔥等。畝用種量1.21.5公斤。適宜播種期為3-5月和9-10月。播前用55溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾干后播種。選地勢(shì)高燥、土質(zhì)好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機(jī)肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然后覆蓋0.5厘米的細(xì)土，鎮(zhèn)壓后澆水。同時(shí)，在畦面上覆蓋遮陽網(wǎng)或鋪設(shè)稻草等保濕。播后至長(zhǎng)出葉子前保持土壤濕潤(rùn)。3、定植：栽前要對(duì)幼苗進(jìn)行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選后剪去須根先端，留23厘米以促使新根發(fā)育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當(dāng)稀植，定植宜淺，約3厘米5厘米，栽后及時(shí)澆定植水。三、盆栽香蔥的管理1、香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，并注意雨后及時(shí)排除積水。定植緩苗后，及時(shí)結(jié)合澆水追施尿素，一般10天14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可使用葉面肥，促進(jìn)蔥株嫩綠。2、病蟲害防治：蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病為主。作業(yè)布臵：活動(dòng)：學(xué)生自己在家嘗試種植一盆香蔥。教后反思：第四課櫻桃番茄教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)櫻桃番茄 2、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)3、盆栽櫻桃番茄的管理教學(xué)重難點(diǎn)：1、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)2、盆栽櫻桃番茄的管理教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)櫻桃番茄1、櫻桃番茄的生長(zhǎng)環(huán)境要求：溫度、光照、水份、土壤及養(yǎng)分2、櫻桃番茄的功效二、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)（一）育苗：由于種子較小，更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27左右發(fā)芽，發(fā)芽后土溫降至20為宜，注意通氣，當(dāng)?shù)谝黄嫒~長(zhǎng)出，還沒有長(zhǎng)到像子葉那么大時(shí)，就要移到育苗缽，促進(jìn)花芽分化。（二）施肥：注重番茄的品質(zhì)，就要重視有機(jī)肥的施用，控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤，或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤，復(fù)合肥30公斤，過磷酸鈣50公斤，作基肥，通過水分管理來調(diào)節(jié)長(zhǎng)勢(shì)。在采收前果時(shí)，每采收2一3蓬果實(shí)，依生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，追施液肥2一3次，但要適量增施鉀肥。（三）定植：選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽雙行，株距30一45厘米，利于整枝。為減少病蟲，控制雜草生長(zhǎng)，預(yù)防果實(shí)腐爛，保持果實(shí)清潔，提高商品價(jià)值，在定植時(shí)，一般以第一花序帶蕾的苗定植為標(biāo)準(zhǔn)。三、盆栽櫻桃番茄管理1、澆水：據(jù)實(shí)踐，多肥多水會(huì)降低含糖量，控制水肥栽培能提高糖度，減少裂果。2、整枝：有限生長(zhǎng)的品種，盡量促其長(zhǎng)勢(shì)，一直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長(zhǎng)，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，如生長(zhǎng)過弱，可摘除部分花蕾，無限生長(zhǎng)型的不以早熟為目標(biāo)，可雙桿整枝，因種子價(jià)格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。3、摘葉：為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。4、促進(jìn)坐果：采用電動(dòng)振蕩器授粉，部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時(shí)，振蕩器效果差，則采用噴防落素防止落花落果。5、溫度控制：保護(hù)地栽培，夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì)，以不能低于910為管理目標(biāo)。溫度過低，果色、肉質(zhì)都劣變，室溫25C，白天就要開始通風(fēng)換氣，以不超過35為最理想，下午氣溫降到20以下就閉窗。6、病蟲及時(shí)防治：生長(zhǎng)健壯，相當(dāng)抗病，如栽培地點(diǎn)通風(fēng)透光性良好，則病害發(fā)生少，整個(gè)生育期可實(shí)行無農(nóng)藥栽培。7、采收作業(yè)布臵：活動(dòng)：嘗試制作一份美味可口的冰鎮(zhèn)櫻桃番茄。教后反思：第四單元果木種植第一課枇杷教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)枇杷2、枇杷的種植技術(shù)3、枇杷的管理教學(xué)重難點(diǎn)：枇杷的管理教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)枇杷1、枇杷的種類2、枇杷的生長(zhǎng)環(huán)境二、枇杷的種植技術(shù)1.品種選擇2苗木定植時(shí)間以每年910月和23月為最佳時(shí)間，冬季有凍害的地區(qū)以春季定植為好。3.苗木定植密度目前主要有畝植148株（31.5米），111株（32米），222株（21.5米）等幾種密度。4.苗木定植技術(shù)與方法、確定定植點(diǎn)應(yīng)根據(jù)改土的方法和設(shè)計(jì)的密度確定苗木定植點(diǎn)。、苗木處理枇杷葉大、蒸騰量大，起苗出圃時(shí)應(yīng)剪去所有葉片的1/22/3，嫩梢全部剪掉。苗木出圃前，應(yīng)先對(duì)苗圃地澆透水然后起苗，以保護(hù)好根系，方可提高成活率。苗木運(yùn)回栽植前先用50多菌靈800倍液浸泡1530分鐘（浸根系），并打泥漿栽植。、栽苗方法定植時(shí)首先要將定植點(diǎn)的泥土碎細(xì)，但不宜過濕，這是成活的關(guān)鍵。如泥土不能碎細(xì)或濕度大，應(yīng)從附近運(yùn)回合適的泥土進(jìn)行客土栽苗。栽苗時(shí)將根系埋伸，理順，分層填入細(xì)泥土。苗木不宜栽得過深，根頸部與地面相平或略高。苗木栽好后應(yīng)立即澆入定根水，必須澆足、澆透。隨后用黑色地膜或雜草覆蓋直徑1米的樹盤以保濕保溫，利于成活。三、枇杷的管理（一）科學(xué)施肥1、促花肥。2、壯果肥。3、采果肥。4、根外追肥。（二）夏季修剪。夏季修剪既能迅速恢復(fù)樹勢(shì)，又可刺激夏梢萌發(fā)，保證連年豐收。夏季修剪宜在采果后10天內(nèi)完成，修剪后即可萌發(fā)新梢，如果修剪過遲，抽生的夏梢不能充分成熟，有礙花芽的形成，降低翌年產(chǎn)量。（三）?；ū９褪韫?、保花保果。2、疏果。（四）防裂果和日灼。（五）排水與抗旱。枇杷既怕干旱，又怕積水?；ㄆ诰煤挡挥陼?huì)形成枯花。幼果久旱易形成癟果，所以應(yīng)及時(shí)采取覆蓋、溝灌、噴水等措施抗旱。多雨季節(jié)易引起根系腐爛造成死樹，要及時(shí)疏通溝渠，排除積水。對(duì)于粘重土質(zhì)，可在園內(nèi)挖1米深的排水溝，埋下卵石，以利排水。作業(yè)布臵：參觀本地枇杷種植戶，進(jìn)一步了解枇杷生長(zhǎng)和管理的相關(guān)知識(shí)，并與同學(xué)分享。教后反思：第二課草莓教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)草莓2、草莓的盆栽技術(shù)3、盆栽草莓的管理教學(xué)重難點(diǎn)：盆栽草莓的管理教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)草莓1、草莓的品種2、草莓的生長(zhǎng)環(huán)境二、草莓的盆栽技術(shù)1、選用適合品種盆栽草莓，首先應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良，葉片直立，果型端正、粒大，觀賞性好的品種。2、培育壯苗草莓盆景最終觀賞價(jià)值和產(chǎn)量的高低決定于秧苗素質(zhì)的好壞，它與植株的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和根部的發(fā)育狀況有著密切的關(guān)系。3、盆土配備盆栽草莓的根系生長(zhǎng)在容積很小的盆中，在有限的土壤條件下，要培育出果大葉茂的草莓植株，這就對(duì)土壤肥力和通透性有較嚴(yán)格的要求，如果僅用自然土壤是很難滿足草莓生長(zhǎng)發(fā)育所需要的養(yǎng)分等條件，因此要用培養(yǎng)土栽培。培養(yǎng)土的配制：草莓培養(yǎng)土無一定配制標(biāo)準(zhǔn)。一般用腐葉土3份、堆肥土2份、園土5份配制成混合土，PH在6.56.8之間，效果較為理想。4、適時(shí)移栽上盆花盆選擇：一般采用口徑2530cm，高度在20cm左右的瓦盆、塑料盆和瓷盆均可。但根據(jù)用途不同又有區(qū)別，生產(chǎn)上多采用瓦盆和塑料盆，而裝飾套盆以瓷盆居多，盆內(nèi)裝培養(yǎng)土約八成滿為宜。上盆時(shí)期：草莓上盆的時(shí)期，要根據(jù)秧苗的生育狀況，溫濕度的高低及栽后秧苗是否有充分的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間來考慮。三、盆栽草莓的管理1、植株管理。草莓喜光，光照不足則植株生長(zhǎng)瘦弱，產(chǎn)量和質(zhì)量降低，因此盆株要臵于陽光充足處，城市居民可放在陽臺(tái)上，生長(zhǎng)期間每710天轉(zhuǎn)動(dòng)花盆1次，使之充分受光，更好生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果。為使草莓生長(zhǎng)健壯，應(yīng)摘去過多的匍匐莖、老葉、病葉，以減少養(yǎng)分的消耗。開花期花序上后開的小花一般不結(jié)果，應(yīng)予以摘除，每個(gè)花序上僅留46個(gè)花蕾，其余的花蕾均予疏去，以保果大美觀。2、肥水管理。草莓根淺，葉密，蒸騰作用強(qiáng)，怕旱。栽后第一周每天要澆1次水，隨后則23天澆1次水，特別是花期和果實(shí)成熟時(shí)不可缺水。夏季應(yīng)每天澆水；陽臺(tái)高溫干燥，還應(yīng)噴葉面水；冬季移進(jìn)室內(nèi)應(yīng)減少澆水量。草莓對(duì)氮肥需求不多，應(yīng)增施磷、鉀肥，可促進(jìn)開花掛果。春季萌動(dòng)后直至開花前可用0.30.5%磷酸二氫鉀溶液澆施，葉面噴灑數(shù)次，可使花繁果豐。3、病蟲害管理。盆栽草莓主要病害有褐斑病、灰霉病、白粉病、根腐病、黃矮病等，平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)摘除老葉、枯病、病葉。危害嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)結(jié)合藥劑防治，噴灑2%農(nóng)抗120水劑200倍液或0.4%等量式波爾多液，或50%多菌靈1000倍液。主要蟲害有草莓葉螨、蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、葉甲、斜紋夜蛾等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要盡快防治。作業(yè)布臵：活動(dòng)：根據(jù)小資料，在父母的指導(dǎo)下，嘗試制作一份草莓醬。教后反思：第三課 柑橘教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)柑橘；2、柑橘的種植技術(shù)；3、柑橘的管理教學(xué)重難點(diǎn)：柑橘的管理教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)柑橘1、柑橘的種類2、柑橘的生長(zhǎng)環(huán)境二、柑橘的種植技術(shù)1、砧木苗培育育苗地要選交通方便、地勢(shì)平坦、有水源、坡度5以下的緩坡地或排灌療便水田，要求土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、土質(zhì)為砂壤上或壤上。老栽苗是冬播的次年秋冬或第三年春按25cm12-15cm株行距移植；春播的于秋冬或次年4-5月春梢老熟后移植。生長(zhǎng)9-15個(gè)月后進(jìn)行冬春嫁接，整個(gè)育苗時(shí)間二年。2、柑橘嫁接苗的培育一年四季都可嫁接，但以立春前最好，冬暖枝條充實(shí)早可提早嫁接，反之則延遲。為了快速育苗也可夏接和秋接，應(yīng)選晴、暖天進(jìn)行，雨天土壤太濕及強(qiáng)北風(fēng)的天氣均不宜嫁接，夏秋接應(yīng)避免在風(fēng)雨天及中午陽光強(qiáng)烈時(shí)進(jìn)行。3、定植多在春季和秋季定植。春植在春梢萌發(fā)前（約在“大寒”后至“立春”前進(jìn)行）此時(shí)天氣干燥，適于有水源灌溉和溫度較高的地區(qū)。定植方法分帶土移植和不帶土移植。生產(chǎn)上以不帶上移植為主。選陰天無大風(fēng)天定植。定植時(shí)，苗木放入植穴后，用定植板或目測(cè)校正植株位置，然后將根系理順填入細(xì)土并用腳踏實(shí)，使根系與土壤接觸密實(shí)。三、柑橘的管理1、土壤管理(1)丘陵山地柑桔園的土壤管理(2)平地柑桔囝的土壤管理2、營(yíng)養(yǎng)與施肥柑桔的生長(zhǎng)發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)柑桔樹不同時(shí)期的需要和土壤的肥力狀況，進(jìn)行科學(xué)施肥，實(shí)現(xiàn)早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)和長(zhǎng)壽，是果園管理的重要工作。（1）柑桔生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)元素及其主要功能：柑桔需要的大量元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，少量必需的營(yíng)養(yǎng)元素有鐵、錳、銅、硼、鋅、鋁等。（2）柑桔缺素的矯正：缺氮、磷、鉀、鈣，可以通過對(duì)土壤施相應(yīng)肥料來糾正。（3）柑桔樹的施肥3、排水與灌溉時(shí)期根據(jù)柑桔物候期對(duì)水分的需要、土壤含水量和各地氣候條件等因素決定。4、整形修剪(1)幼樹整形修剪(2)成年結(jié)果樹的修剪(3)衰老樹的更新修剪5、促花保果作業(yè)布置：活動(dòng)：利用課外時(shí)間，參觀本地柑橘種植戶，進(jìn)一步了解柑橘生長(zhǎng)和管理的相關(guān)知識(shí)，并與同學(xué)分享。教后反思：第五單元 植物栽培新技術(shù)第一課 無土栽培教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)無土栽培；2、無基質(zhì)栽培；3、基質(zhì)栽培；4、無土盆栽月季教學(xué)重難點(diǎn)：無土盆栽月季教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)無土栽培無土栽培與常規(guī)栽培的區(qū)別，就是不用土壤，直接用營(yíng)養(yǎng)液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì)。其優(yōu)點(diǎn)可以有效地控制花卉在生長(zhǎng)發(fā)育過程中對(duì)溫度、水分、光照、養(yǎng)分和空氣的最佳要求。由于無土栽培花卉不用土壤，可擴(kuò)大種植范圍，加速花卉生長(zhǎng)，提高花卉質(zhì)量，節(jié)省肥水，節(jié)省人工操作，節(jié)省勞力和費(fèi)用。缺點(diǎn)是，一次性投資較大，需要增添設(shè)備，如果營(yíng)養(yǎng)源受到污染，容易蔓延，營(yíng)養(yǎng)液配制需要技術(shù)知識(shí)。二、無基質(zhì)栽培無基質(zhì)栽培是指作物根系不用基質(zhì)固定，根系直接和營(yíng)養(yǎng)液接觸。按照根系與營(yíng)養(yǎng)液接觸的狀態(tài)不同，無基質(zhì)栽培又可分為水培和噴霧栽培兩種類型。1、水培水培是將營(yíng)養(yǎng)液以液體狀態(tài)接觸根系。水培的方法也有很多種，其中應(yīng)用比較普遍的是營(yíng)養(yǎng)膜法（簡(jiǎn)稱NFT）。2、噴霧栽培噴霧栽培簡(jiǎn)稱霧培或氣培。它是將營(yíng)養(yǎng)液用噴霧狀態(tài)接觸根系。三、基質(zhì)栽培固體基質(zhì)栽培植物的簡(jiǎn)稱。用固體基質(zhì)（介質(zhì)）固定植物根系，基質(zhì)栽培并通過基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧的一種無土栽培方式?；|(zhì)種類很多，常用的無機(jī)基質(zhì)有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等；有機(jī)基質(zhì)有泥炭、稻殼炭、樹皮等。因此基質(zhì)栽培又分為巖棉栽培、沙培等。采用滴灌法供給營(yíng)養(yǎng)液。其優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備較簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本較低等。但需基質(zhì)多，連作的陳基質(zhì)易帶病菌，傳病。四、無土盆栽月季月季的養(yǎng)殖方法有無性養(yǎng)殖和有性養(yǎng)殖兩種。有性養(yǎng)殖多用于培育新品種，無性養(yǎng)殖有扦插、嫁接、分株、壓條、組織培養(yǎng)等方法，其中以扦插、嫁接簡(jiǎn)便易行，生產(chǎn)上廣泛采用。作為無土栽培的切花月季，具有其特殊的要求，主要包括以下幾個(gè)方面：植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，株型直立，莖少刺或無刺，直立粗壯，耐修剪?；ㄖ突ü４珠L(zhǎng)、直立、堅(jiān)硬；葉片大小適中，有光澤?；ㄉG麗、純正，最好具絲絨光澤?；ㄐ蝺?yōu)美，多為高心卷邊或高心翹角；花瓣多，花瓣瓣質(zhì)厚實(shí)堅(jiān)挺。水養(yǎng)壽命長(zhǎng)，花朵開放緩慢，花頸不易彎曲?？鼓嫘詮?qiáng)，應(yīng)根據(jù)不同的栽培類型的需要而具有較好的抗性，如抗低溫能力、抗高溫能力、抗病蟲害能力，尤其是抗白粉病和黑斑病能力。耐修剪，萌枝力強(qiáng)，產(chǎn)量高。作業(yè)布置：活動(dòng)：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在家中嘗試無土盆栽月季，注意觀察月季的生長(zhǎng)情況。教后反思：第二課 玻璃花房教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)玻璃花房；2、玻璃花房的制作；3、玻璃花房的日常養(yǎng)護(hù)教學(xué)重難點(diǎn)：玻璃花房的制作教學(xué)過程：一、認(rèn)識(shí)玻璃花房小資料：多知道點(diǎn)玻璃花房二、玻璃花房的制作1.準(zhǔn)備容器植物、硅石、離子交換樹脂以及種植用具等。2.為了防止腐根病,應(yīng)該在每四公升硅石中加入一袋左右的離子交換樹脂。3.接著放入小粒的硅石,用子鏟子鋪平。4.由最大的植物開始種植,必須徹底地除舊土。5.非洲堇等根植物則不必除去舊土,自盆缽拔起后就直接種植。6.在腦海里繪描整個(gè)構(gòu)圖,然后一一種植。7.將所有的植物種植妥當(dāng)后添加硅石。8.將土壤微微堆高,使根部完全埋入土壤中。9.自四周觀察,用剪刀修除妨礙景觀的葉片。10.澆水使土壤達(dá)到濕潤(rùn)。蒸發(fā)的水份仍停滯在容器內(nèi)故絕對(duì)不可澆太多的水。11.瓶子花藝,以鑷子輕輕將植物種植在瓶中。12.沿著瓶子的內(nèi)壁澆水,以洗濯內(nèi)壁三、玻璃花房的日常養(yǎng)護(hù)1、玻璃花房幾乎是自給自足的生態(tài)系統(tǒng)。由于這些多肉植物的蓄水能力非常強(qiáng)，能夠適應(yīng)極其干旱的氣候，再加上玻璃器皿中沒有排水系統(tǒng)，因此通常只需要幾個(gè)星期澆灌一次、偶爾用噴瓶輕輕噴幾下就夠了，也可以直接對(duì)土壤表面滴一些水。注意：每?jī)纱螡菜g，需要等土壤完全干燥。多肉植物沒那么脆弱，即使被你小小的忽略一段時(shí)間也沒關(guān)系！2.陽光對(duì)于植物的健康生長(zhǎng)十分重要。最好將玻璃容器放到臨近窗口的位置，使它能夠享受到8小時(shí)以上的充足光線。將玻璃容器的開口對(duì)著窗戶，這樣你的植物就能呼吸到新鮮的流通空氣。注意：不要將玻璃容器放在有炎熱的陽光下暴曬，它需要的是間接光線。3.及時(shí)清理掉玻璃器皿中那些死去的植物，不要讓它看起來臟兮兮的。一旦植物開始枯萎，你就可以將它從土壤里連根鏟除。注意：切勿讓植物繼續(xù)在器皿里面腐爛，這不僅會(huì)影響到其他植物，也非常破壞美觀。你可以用長(zhǎng)尖嘴鉗來進(jìn)行清理，它絕對(duì)是最好用的工具之一。4.如果你的植物變得過于干燥，甚至葉子的邊緣變得薄而脆弱，那么你就應(yīng)該了解到可能是陽光過于充足了，反之，要是植物出現(xiàn)霉斑或者變得腫脹，就是水澆多了的表現(xiàn)。注意：植物需要你的細(xì)心呵護(hù)，但盡信書不如無書，要充分使用自己的判斷力來對(duì)他們進(jìn)行日常維護(hù)。5.幾個(gè)月過去后，某些植物可能會(huì)生長(zhǎng)的欣欣向榮，而另外一些也可能并沒有預(yù)想的那么美觀。在你的玻璃花房進(jìn)化史上，有時(shí)你需要扮演一個(gè)不那么討好的角色清除掉那些不甚優(yōu)秀的植物，再添加一些長(zhǎng)勢(shì)良好的。作業(yè)布置：活動(dòng)：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在父母的協(xié)助下，嘗試制作一個(gè)玻璃花房。教后反思：第三課 植物栽培新技術(shù)的運(yùn)用教學(xué)目標(biāo)：1、溫室栽培；2、組織培養(yǎng)；3、太空育種教學(xué)重難點(diǎn)：溫室栽培教學(xué)過程：一、溫室栽培1、調(diào)控溫室溫度（1）室內(nèi)加溫當(dāng)外界大幅度降溫時(shí)，可以臨時(shí)利用柴草或煤燃燒，通過爐灶、煙道及直接散熱提高室溫。有條件的地方可以利用酒廠、造紙廠、冶煉廠等排出的熱水、熱風(fēng)、蒸氣作為溫室的熱源。增施熱性有機(jī)肥料，即在種植蔬菜前，在地下10-15cm深處，埋入5-10cm厚的半腐熟的熱性有機(jī)肥料（如馬、驢、羊糞等）。（2）室外保溫在溫室周圍架設(shè)防風(fēng)障，以減風(fēng)速。在溫室周圍培土，增加溫室墻壁厚度。在溫室周圍挖寒溝，溝內(nèi)填爐渣、稻殼等，蓋嚴(yán)溝頂，保持溝內(nèi)干燥。增加大棚的覆蓋物，如加厚草苫（簾）等。做好大棚各部位的銜接和堵縫工作，以防寒風(fēng)侵入。盡量爭(zhēng)取較長(zhǎng)的光照時(shí)間，如只要能照到陽光，就應(yīng)立即揭去草苫（簾）等覆蓋物。（3）室內(nèi)保溫可采取地膜覆蓋，扣小拱棚、活動(dòng)幕面等多層覆蓋方法保溫。在大周圍內(nèi)側(cè)加多層草苫（簾），既防風(fēng)又保溫?？稍跍厥覂?nèi)裝上熒光燈（燈與植物葉片保持50cm的距離），每天照射10-12小時(shí)燈光。在溫室的一端設(shè)置作業(yè)間，進(jìn)出口處掛厚門簾，以防冷風(fēng)侵入。用無滴膜覆蓋。此外，及時(shí)對(duì)棚內(nèi)蔬菜等作物進(jìn)行葉面噴施磷酸二氫鉀、稀土微肥、噴施寶等，以及增施二氧化碳，不僅能促進(jìn)產(chǎn)量提高，而且能顯著增強(qiáng)蔬菜對(duì)低溫冷害的抵抗能力。2、預(yù)防有害氣體塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不當(dāng)，忽視通風(fēng)換氣，使棚內(nèi)有毒氣體過量，危害蔬菜，而又常被誤診為病害，導(dǎo)致欠收甚至絕收。預(yù)防：合理施肥。大棚內(nèi)施用的有機(jī)肥必須經(jīng)過發(fā)酵腐熱，化肥要優(yōu)質(zhì)，尿素應(yīng)與過磷鈣混施?；室钍?0厘米，追施化肥深度要達(dá)到12厘米左右，施后及時(shí)澆水。通風(fēng)換氣。在晴暖天氣，應(yīng)結(jié)合調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行通風(fēng)換氣，雨雪天氣也應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣。選用安全無毒的農(nóng)膜和地膜，及時(shí)清除棚內(nèi)的廢舊塑料品及其殘留物。3、科學(xué)澆水合理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的重要措施。冬季氣溫低，大棚菜澆水不同于其它季節(jié)，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。二、組織營(yíng)養(yǎng)植物的繁殖分為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖是通過種子進(jìn)行繁殖的，而無性繁殖是通過營(yíng)養(yǎng)體進(jìn)行繁殖的，如：扦插、嫁接、分株、壓條、組織培養(yǎng)等等都是無性繁殖。兩者在遺傳基礎(chǔ)上有較大的區(qū)別，采用種子播種具有較大的的遺傳變異性，而無性繁殖具有較為穩(wěn)定的遺傳基礎(chǔ)，是營(yíng)養(yǎng)體的繼續(xù)分化和生長(zhǎng)，性狀穩(wěn)定。對(duì)于經(jīng)濟(jì)植物大多數(shù)采用無性繁殖技術(shù)進(jìn)行繁殖。因?yàn)樵谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們需要的是性狀一致高質(zhì)量的有價(jià)值的種苗。植物克隆技術(shù)它就是利用植物體的營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁育的，屬于無性快繁技術(shù)范疇，也是一種基于細(xì)胞全能性與植物的全息性的育苗技術(shù)。三、太空育種也稱空間誘變育種，就是將農(nóng)作物種子或試管種苗送到太空，利用太空特殊的、地面無法模擬的環(huán)境(高真空，宇宙高能離子輻射，宇宙磁場(chǎng)、高潔凈)的誘變作用，使種子產(chǎn)生變異，再返回地面選育新種子、新材料，培育新品種的作物育種新技術(shù)。太空育種具有有益的變異多、變幅大、穩(wěn)定快，以及高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。其變異率較普通誘變育種高3-4倍，育種周期較雜交育種縮短約1倍，由8年左右縮短至4年左右。世界上只有美國(guó)、俄羅斯、中國(guó)成功地進(jìn)行了衛(wèi)星搭載太空育種。我國(guó)是1987年開始將蔬菜等搭載上天的。太空育種是集航天技術(shù)、生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)育種技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)育種新途徑。是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中最尖端的科學(xué)技術(shù)課題之一，通過已進(jìn)行的太空農(nóng)業(yè)試驗(yàn)，植物、動(dòng)物等生物體的許多特性?shī)W秘被揭示。世界上只有美國(guó)、俄羅斯、中國(guó)三個(gè)國(guó)家擁有返回式衛(wèi)星技術(shù)。在這方面，中國(guó)走在世界前列。作業(yè)布置：活動(dòng)：討論“太空育種與轉(zhuǎn)基因食品相比，不存在安全隱患問題。”教后反思：41.