實驗1 物質(zhì)的變化實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.觀察實驗現(xiàn)象，認識物質(zhì)的不同變化，區(qū)分物理變化和化學變化；2.初步熟悉液體的取用、液體的加熱、固體顆粒的研磨、溶解、溶液的滴加、液體的傾倒等正確的實驗操作。實驗用品：鐵架臺（帶鐵夾）、試管、酒精燈、火柴、玻璃片、研缽（研杵）、單孔塞（帶導管）；蒸餾水、硫酸銅晶體、氫氧化鈉溶液、石灰石（或大理石）、稀鹽酸、澄清石灰水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋1.在試管中加入約五分之一體積的水，用鐵架臺固定，點燃酒精燈加熱至沸騰，用冷而干燥的玻璃片移近試管口。玻璃片上有 。在此變化過程中，水由液態(tài)受熱變成 態(tài)的水蒸氣，而后遇冷凝結(jié)成液態(tài)水，水本身 發(fā)生變化， 新物質(zhì)生成。2.取少量膽礬，放在研缽內(nèi)，用研杵研碎。藍色顆粒狀膽礬變成了 。膽礬從 狀固體變成 狀固體， 新物質(zhì)生成。3.在2支試管里分別加入少量研碎的膽礬粉末并加入少量水，振蕩，直至硫酸銅全部溶解為止。向其中一支試管中滴加數(shù)滴氫氧化鈉溶液。滴加氫氧化鈉溶液試管內(nèi)有 。說明該變化過程中， 新物質(zhì)生成。4.如圖所示，取少量塊狀石灰石放入試管里，向其中加入少量稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。石灰石表面出現(xiàn) ，澄清石灰水 。證明石灰石與稀鹽酸作用，生成了 。該變化中 新物質(zhì)生成。問題與討論：1.化學變化中常常伴有哪些實驗現(xiàn)象？ 2.請列舉2-3個生活中屬于化學變化的例子。實驗2 氧氣和二氧化碳的性質(zhì)實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.能說出氧氣和二氧化碳的部分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)； 2.初步認識物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。實驗用品：酒精燈、火柴、木條、集氣瓶；氧氣、二氧化碳。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋1.分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳氣體觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。氧氣是 色 味的 體。二氧化碳是 色 味的 體。物理性質(zhì)包括 、 、 和密度、硬度等。2.取一根小木條在空氣中點燃，分別慢慢的放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。氧氣中的木條 ，二氧化碳中的木條 。 說明氧氣可以 燃燒，二氧化碳 燃燒，也 支持燃燒。問題與討論：1.將“物理性質(zhì)”、“化學性質(zhì)”名詞填在下列橫線上。（1）碳酸氫銨（NH4HCO3）是一種白色固體，屬于 ；（2）加熱碳酸氫銨能生成氨氣（NH3）、二氧化碳（CO2）和水（H2O），屬于 ；（3）氨氣是無色有刺激性氣味的氣體，屬于 ；（4）二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，屬于 。2.通過上述實驗，請你歸納出物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別。實驗3 對蠟燭及其燃燒的探究實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.學會觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化并描述變化現(xiàn)象；2.學習檢驗蠟燭燃燒的產(chǎn)物等基本操作；3.初步學習書寫實驗報告的方法。實驗用品：燒杯、火柴、小刀、玻璃管；蠟燭、水、澄清的石灰水。實驗過程：1.提出問題蠟燭燃燒生成什么物質(zhì)？2.猜想與假設（1）蠟燭燃燒生成水；（2）蠟燭燃燒生成二氧化碳。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：依據(jù)蠟燭能燃燒，從三個階段對蠟燭的物理性質(zhì)、火焰溫度以及燃燒產(chǎn)物等進行探究。（2）實驗流程：認識蠟燭點燃前的物理性質(zhì)觀察火焰分層情況驗證蠟燭燃燒的產(chǎn)物觀察燃燒后的現(xiàn)象認識蠟燭及其燃燒。 4.進行實驗實驗步驟收集證據(jù)（實驗現(xiàn)象）結(jié)論和解釋點燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、聞一聞氣味等。蠟燭是 色、 味的 體。用小刀切下一小塊蠟燭，放入水中，觀察。蠟燭被小刀 ；蠟燭是 水面上。蠟燭的硬度 ；蠟燭的密度比水 ；蠟燭 溶于水。燃著時點燃蠟燭，觀察火焰的分層情況等。蠟燭火焰分為 層，火焰最暗的是 層，火焰最亮的是 層。用火柴梗平放入燭焰中，約1S后取出。火柴梗 部位炭化。說明蠟燭火焰 溫度最高。用冷而干燥的燒杯罩在火焰上方，觀察。燒杯壁上有 。說明蠟燭燃燒時有 生成。將燒杯迅速翻轉(zhuǎn)，倒入適量的澄清石灰水，振蕩。澄清的石灰水變 。說明蠟燭燃燒時有 生成。熄滅后觀察蠟燭熄滅后的現(xiàn)象用火柴點燃蠟燭熄滅時產(chǎn)生的“白煙”。蠟燭 燃燒。說明“白煙”具有 性。5.反思與評價：（1）蠟燭燃燒生成了什么？寫出反應的文字表達式。（2） 通過對蠟燭及其燃燒的探究活動，你認為化學學習上有哪些特點？實驗4 對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.初步學習水槽、集氣瓶等儀器的使用方法；2.初步學會收集、檢驗人體吸入和呼出氣體的有關(guān)實驗操作；3.學會“觀察實驗分析現(xiàn)象得出結(jié)論”的科學思維方法。實驗用品：集氣瓶、玻璃片、水槽、火柴、木條、彎導管、膠頭滴管、酒精燈；水、澄清的石灰水。實驗過程：1.提出問題人體吸入的空氣和呼出的氣體中氧氣、二氧化碳、水蒸氣的含量有什么不同？2.猜想與假設（1）人體吸入的空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中的多；（2）人體吸入的空氣中二氧化碳的含量比呼出的氣體中的少；（3）人體吸入的空氣中水蒸氣的含量比呼出的氣體中的多。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：依據(jù)二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁，使燃著的木條熄滅；氧氣可以使帶火星的木條復燃，氧氣越多，木條燃燒越旺；空氣的主要成分是氮氣、氧氣，還有二氧化碳和水蒸氣等。對空氣和呼出的氣體進行相關(guān)實驗，比較它們成分含量的不同。（2）實驗流程：收集空氣和人體呼出的氣體檢驗空氣和人體呼出氣體中氧氣的含量檢驗二氧化碳的含量檢驗空氣和呼出氣體中水蒸氣的含量認識空氣和人體呼出氣體中的不同。 4.進行實驗實驗步驟收集證據(jù)（實驗現(xiàn)象）結(jié)論和解釋（1）取兩個空集氣瓶，用玻璃片蓋好。（2）再用排水集氣法收集兩瓶呼出氣體。（3）取一瓶呼出氣體和一瓶空氣，分別伸入一根點燃的小木條，觀察燃燒現(xiàn)象。小木條在空氣中 ，在呼出氣體中 。證明呼出氣體中氧氣的含量 。（4）取一瓶呼出氣體和一瓶空氣，分別滴加少量澄清石灰水，振蕩。呼出氣體瓶中石灰水 ，而空氣瓶中澄清的石灰水 。證明呼出的氣體中二氧化碳含量 。（5）取兩塊玻璃片，一片置于桌面上，一片對著哈氣，對比觀察玻璃片表面。哈氣的玻璃片表面出現(xiàn) ，而置于桌面的玻璃片上 。證明呼出的氣體中水蒸氣的含量 。5.反思與評價（1）檢驗二氧化碳存在的方法是什么？ （2） 現(xiàn)有三瓶未貼標簽的無色氣體，它們是空氣、氧氣、二氧化碳，請你將他們一一鑒別出來。實驗5 固體藥品的取用實驗類型：基本操作實驗目的：1.知道實驗室化學藥品取用規(guī)則； 2.初步學會取用顆粒狀、粉末狀藥品的操作。實驗用品：試管、試管架、鑷子、藥匙、小紙條；顆粒狀石灰石、碳酸鈉粉末。實驗過程：1.顆粒狀固體的取用。先將試管 放，用 夾取少量顆粒狀石灰石（或大理石）放入試管 ，然后將試管 豎立起來，使石灰石（或大理石）滑落到試管底部，并將試管放在試管架上備用。2.粉末狀藥品的取用。先將試管 ，把盛有藥品的 或 ，小心地送至試管 ，然后將試管直立起來，并將試管放在試管架上備用。問題與討論：1.把密度較大的塊狀藥品放到容器口后，為什么要把容器慢慢豎立起來？2.取用粉末狀固體藥品，為什么要用藥匙或紙槽將藥品送到試管底部？實驗6 液體藥品的取用實驗類型：基本操作實驗目的：1.學會液體藥品傾倒和滴加的操作； 2.初步學會用量筒量取一定體積的液體。實驗用品：試管、試管架、量筒、膠頭滴管；澄清的石灰水、碳酸鈉粉末、稀鹽酸、酚酞溶液。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象1.在試管中加入適量的澄清的石灰水，滴加1-2滴酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。無色的酚酞溶液變?yōu)?色。2.用10mL量筒量取2mL稀鹽酸，加入實驗5中盛有碳酸鈉粉末的試管中，觀察現(xiàn)象。有大量 迅速冒出，隨著時間推移 逐漸減少至停止產(chǎn)生。問題與討論：1.傾倒液體的操作時應注意哪些問題？ 2.量取液體時，如果視線沒有與量筒內(nèi)液面的最低處保持水平，而是采取仰視或俯視的方法，將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響？3.取液后的滴管，若平放或倒放在桌子上，可能會產(chǎn)生什么后果？ 實驗7 酒精燈火焰各層溫度的探究實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.探究酒精燈火焰各層的溫度；2.學會酒精燈的使用方法。實驗用品：酒精燈、火柴。實驗過程：1.提出問題酒精燈火焰中各層的溫度高低如何？2.猜想與假設（1）酒精燈火焰的外焰溫度最高；（2）酒精燈火焰的內(nèi)焰溫度最高。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：觀察酒精燈火焰的分層情況，并依據(jù)放入火焰中火柴梗的炭化程度，判斷火焰不同部位溫度的高低。（2）實驗流程：觀察酒精燈火焰的分層情況驗證酒精燈火焰各層溫度的高低。 4.進行實驗實驗步驟收集證據(jù)（實驗現(xiàn)象）結(jié)論和解釋點燃酒精燈，觀察火焰的分層情況。酒精燈火焰分為 層，火焰最暗的是 層，火焰最亮的是 層。用火柴梗平放入燭焰中，約1S后取出。火柴梗 部位炭化。說明酒精燈火焰 溫度最高。5.反思與評價（1）酒精燈火焰為什么外焰的溫度最高？（2）用酒精燈加熱時，應該用哪一層火焰加熱？實驗8 給液體加熱實驗類型：基本操作實驗目的：1.練習酒精燈的使用； 2.學會給液體加熱的方法。實驗用品：酒精燈、火柴、試管、試管夾、量筒、膠頭滴管；氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象1.用10mL量筒量取2mL氫氧化鈉溶液，倒入試管中，然后用滴管向該試管中滴加硫酸銅溶液，觀察現(xiàn)象。產(chǎn)生 。2.用試管夾夾住該試管，按圖所示正確加熱方法加熱，觀察現(xiàn)象。問題與討論：1.用酒精燈給試管加熱，試管中的液體不能超過試管容積的1/3的原因是什么？2.用酒精燈給試管中的液體加熱的一般步驟有哪些？實驗9 裝置的連接和氣密性檢查實驗類型：基本操作實驗目的：1.學會儀器裝置的正確連接；2.初步學會檢查裝置的氣密性。實驗用品：玻璃管、橡皮塞、試管、集氣瓶；水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞2.連接玻璃管和橡皮管3.在容器口塞橡膠管4.檢查裝置的氣密性。將導管的一端放入水中，用手緊握試管外壁。導管的一端 冒出說明裝置的氣密性 。問題與討論： 1.檢查裝置的氣密性時，手握試管外壁，導管一端有氣泡冒出，說明裝置不漏氣，為什么？2.你還有檢查裝置氣密性的其他方法嗎？實驗10 玻璃儀器的洗滌實驗類型：基本操作實驗目的：1.學會洗滌玻璃儀器的正確方法； 2.知道玻璃儀器洗干凈的標準。實驗用品：試管、燒杯、試管刷、試管架、抹布；水。實驗過程：1.水洗。先倒凈試管內(nèi)的廢液，再注入 水， 后把水倒掉，這樣連洗幾次。2.涮洗。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。刷洗時須 或 試管刷，但用力不能過猛，以防 試管。問題與討論： 1.玻璃儀器洗干凈的標準是什么?2.洗干凈的試管，應正放在試管架上還是倒放在試管架上？第二單元 我們周圍的空氣實驗1 測定空氣中氧氣的含量實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.驗證氧氣約占空氣總體積的1/5；2.學會測定空氣中氧氣含量的實驗方法。實驗用品：彈簧夾（止水夾）、帶燃燒匙和玻璃導管的橡皮塞、酒精燈、火柴、燒杯、集氣瓶；紅磷、水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式1.在集氣瓶中放入少量的水，做上記號，并將瓶內(nèi)剩余體積均分為五等份。2.用止水夾夾緊乳膠管，點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后，立即伸入集氣瓶中并把塞子塞緊。紅磷燃燒發(fā) 光，放出熱量，冒出大量的 。文字表達式： 。3.紅磷熄滅后，冷卻至室溫，打開止水夾。氧氣約占空氣總體積的 。問題與討論： 1.實驗中為什么紅磷的量要足？2.紅磷熄滅后，若不等冷卻至室溫，就打開彈簧夾，會出現(xiàn)什么結(jié)果？為什么？【名人鏈接】安托萬洛朗拉瓦錫（A.L.Lavoisier，1743.8.26-1794.5.8）法國著名化學家，近代化學的奠基人之一，“燃燒的氧學說”的提出者。1743年8月26日生于巴黎，因其包稅官的身份在法國大革命時的1794年5月8日于巴黎被處死。拉瓦錫與他人合作制定出化學物種命名原則，創(chuàng)立了化學物種分類新體系。拉瓦錫根據(jù)化學實驗的經(jīng)驗，用清晰的語言闡明了質(zhì)量守恒定律和它在化學中的運用。這些工作，特別是他所提出的新觀念、新理論、新思想，為近代化學的發(fā)展奠定了重要的基礎，因而后人稱拉瓦錫為近代化學之父。拉瓦錫之于化學，猶如牛頓之于物理學。實驗2 帶火星的木條在氧氣中燃燒實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 初步學會氧氣的檢驗方法。實驗用品：酒精燈、木條、火柴；氧氣。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋把帶有火星的木條伸到盛有氧氣的集氣瓶中，觀察。說明氧氣能 。問題與討論：1.檢驗氧氣的主要方法有兩種：（1） （2）2.如何用簡單方法區(qū)別氧氣、空氣和氮氣？ 實驗3 硫在空氣、氧氣中燃燒實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.聯(lián)系粉末狀固體物質(zhì)的取用； 2.說出硫在空氣和氧氣中燃燒的不同現(xiàn)象。實驗用品：集氣瓶、酒精燈、燃燒匙、木條、火柴；水、氧氣。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式1.在燃燒匙里放入少量硫，加熱，直到發(fā)生燃燒，觀察。硫在空氣中燃燒，發(fā)出 的火焰，放出 ，生成有 氣味的氣體。硫在空氣里和在氧氣里燃燒現(xiàn)象不同的原因是 。文字表達式： 。2.把盛有燃著的硫的燃燒匙伸入充滿氧氣的集氣瓶里，觀察。硫在氧氣中燃燒，發(fā)出 的火焰，放出 ，生成有 氣味的氣體。問題與討論：1.為什么在實驗前，先在集氣瓶底放少量的水？2.將盛有燃著的硫的燃燒匙伸入充滿氧氣的集氣瓶時，是慢慢伸入還是迅速伸入？為什么？實驗4 鐵絲在氧氣中燃燒實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.觀察和體驗鐵絲在氧氣中燃燒； 2.認識鐵能否燃燒或燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關(guān)。實驗用品：集氣瓶、酒精燈、坩堝鉗、火柴；細鐵絲、水、氧氣。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式取一根細鐵絲，彎成螺旋狀狀，在鐵絲下端綁一根火柴梗。用坩堝鉗夾住鐵絲，點燃火柴梗，待火柴梗燃燒接近結(jié)束時，將鐵絲伸入集氣瓶中。鐵絲在氧氣中能燃燒卻不能在空氣中燃燒的原因是 。文字表達式： 。問題與討論：1.鐵為什么在實驗前，先在集氣瓶底放少量的水或鋪一層細砂？2.絲彎成螺旋狀的目的是什么？鐵絲底端系一根火柴的作用是什么？ 3.將鐵絲伸入集氣瓶時，是慢慢伸入還是迅速伸入？為什么？實驗5 加熱高錳酸鉀制取氧氣實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.知道加熱高錳酸鉀可以制取氧氣； 2.練習排水集氣法收集氧氣。實驗用品：試管、集氣瓶、酒精燈、鐵架臺、水槽、帶導管的橡皮塞、火柴；高錳酸鉀、水、棉花。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式1.把少量高錳酸鉀裝入試管中，并在試管口部位加一團棉花，用帶有導管的橡皮塞塞緊試管。2.加熱試管，用排水法收集一瓶氧氣。3.將帶火星的木條伸入集氣瓶中，觀察。集氣瓶口有 冒出。帶火星的木條 。說明有 生成。說明生成的氣體是 。文字表達式： 問題與討論：1.在試管口加一團棉花的作用是什么？2.用排水集氣法收集氧氣，剛開始冒氣泡能不能馬上收集？為什么？3.盛滿氧氣的集氣瓶應該是倒放在桌子上還是正放在桌子上？目的是什么？【名人鏈接】約瑟夫普里斯特利J.Joseph Priestley (17331804)，發(fā)現(xiàn)氧氣的偉大英國化學家。1733年 3月13日生于利茲城附近的菲爾德黑德，1804年2月6日卒于美國賓夕法尼亞州諾森伯蘭。1765年獲愛丁堡大學法學博士學位。他的職業(yè)是牧師，化學只是他的業(yè)余愛好。1766年當選為英國皇家學會會員。1782年當選為巴黎皇家科學院的外國院士。實驗6 分解過氧化氫制氧氣的反應中二氧化錳的作用實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.認識二氧化錳對過氧化氫分解的作用；2.感知科學探究的一般方法和步驟。實驗用品：試管、試管架、火柴、量筒；木條、過氧化氫溶液、二氧化錳固體。實驗過程：1.提出問題 二氧化錳對過氧化氫分解有怎樣的作用？2.猜想與假設（1）二氧化錳可以加快過氧化氫的分解速率；（2）二氧化錳可以減慢過氧化氫的分解速率；（3） 。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：依據(jù)一定量的過氧化氫中有無二氧化錳和一定量的二氧化錳中過氧化氫量的不同，所產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象，研究二氧化錳在反應中的作用。（2）實驗流程：檢驗過氧化氫溶液常溫下有無氧氣產(chǎn)生檢驗過氧化氫溶液常溫下加入二氧化錳有無氧氣產(chǎn)生檢驗二氧化錳中多次加入過氧化氫溶液常溫下有無氧氣繼續(xù)生成分析得出二氧化錳在反應中的作用。 4.進行實驗實驗步驟收集證據(jù)（實驗現(xiàn)象）結(jié)論、解釋和文字表達式（1）在試管中加入約5mL5%的過氧化氫溶液，把帶火星的木條伸入試管。（2）向上述試管中加入少量二氧化錳，把帶火星的木條伸入試管。（3）在上述試管中沒有氣泡產(chǎn)生時，重新加入過氧化氫溶液，并把帶火星的木條伸入試管。待試管中又沒有有氣泡產(chǎn)生時，重復上述操作。文字表達式： 。5.反思與評價（1）綜合（1）（3）中的現(xiàn)象，你認為二氧化錳在過氧化氫分解的反應中起到了什么作用？（2）科學探究的一般步驟是：提出問題、 、 、 及反思與評價。 實驗7 氧氣的實驗室制取與性質(zhì)實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 1.練習加熱高錳酸鉀制取氧氣的實驗操作；2.加深對氧氣性質(zhì)的認識。實驗用品：大試管、帶導管的橡皮塞（與試管配套）、酒精燈、鐵架臺（帶鐵夾）、集氣瓶、毛玻璃片、水槽（裝好水）、燒杯、坩堝鉗、藥匙；高錳酸鉀、木炭、澄清石灰水、細鐵絲、小木條、火柴、棉花。實驗過程：實驗內(nèi)容和步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式一、氧氣的制取1.檢查儀器、藥品，觀察高錳酸鉀的顏色與狀態(tài)。2.檢查氣體發(fā)生裝置的氣密性。導管一端放入盛水的燒杯中，雙手握住試管，觀察。3.當裝置不漏氣時，拔下橡皮塞，向試管內(nèi)放入約7g8g的高錳酸鉀。將一團棉花放在靠近試管口處，然后用帶有導氣管的塞子塞緊試管口。把該裝置固定在鐵架臺上。4.在水槽中用燒杯向集氣瓶中注滿水，蓋好毛玻璃片，將集氣瓶倒置在水槽中。5.加熱試管。先使酒精燈火焰在試管下方來回移動，讓試管均勻受熱，然后對高錳酸鉀所在的部位加熱。6.用排水集氣法收集氧氣。當導管口放出的氣泡 時，把導管口伸入到盛滿水的集氣瓶里，開始收集氣體。瓶中的水被氣體排完后，在水面下用玻璃片蓋住瓶口，小心地將集氣瓶移出水面，并正放在桌面上。用同樣的方法將其余兩個集氣瓶中收集滿氧氣。（其中一瓶中留有少量水）7.移出導管并停止加熱。高錳酸鉀是 色的 體。導管口 氣泡產(chǎn)生。集氣瓶底 （填“有”或“無”）有氣泡。收集到氧氣是 色的氣體說明裝置的氣密性 。試管口放一團棉花的作用是 。試管固定在鐵架臺上，試管口應向 傾斜，這樣做的目的是 。給試管里的固體加熱時，要先 ，待試管均勻受熱后，再放在 的部位加熱。氧氣可以用排水集氣法收集是因為 。剛開始冒氣泡不能馬上收集是因為 。高錳酸鉀加熱制取氧氣的文字表達式： 先撤出水中的導管再熄滅酒精燈是為防止 。二、氧氣的性質(zhì)1.木炭在氧氣中燃燒（1）用鉗鍋鉗夾一小塊木炭在酒精燈火焰上加熱到發(fā)紅，然后慢慢伸入盛氧氣的集氣瓶里。（2）燃燒停止后取出鉗鍋鉗，向瓶中加入少量澄清石灰水，振蕩。2.鐵絲在氧氣中燃燒（1）用砂紙打磨去銹，將鐵絲擰成螺旋狀，在底端系一根火柴。（2）點燃火柴，待火柴快燃盡時，插入盛氧氣的集氣瓶。木炭在氧氣里燃燒，發(fā)出 光，用手觸摸集氣瓶壁 。澄清的石灰水變 。砂紙打磨后鐵絲是 色。 鐵絲在氧氣中 燃燒， ，生成 色固體 。木炭在氧氣里燃燒比在空氣里燃燒 ，并放出 。證明木炭在氧氣里燃燒生成了 。文字表達式： 證明鐵絲能在氧氣中 ，放出 ，生成物的名稱是 。文字表達式： 三、清洗儀器，整理實驗臺問題與討論：1.用排水集氣法收集氧氣時，根據(jù)什么現(xiàn)象判斷集氣瓶里已經(jīng)集滿氧氣？2.氧氣還可以用什么方法收集？為什么？如何驗滿？3.為什么木炭在空氣和氧氣中燃燒的現(xiàn)象不同？第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘實驗1 品紅在水中擴散實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 1.練習用藥匙取用少量藥品的實驗操作；2.認識分子在不停運動，溫度越高運動速率越快。實驗用品：燒杯、藥匙；品紅、熱水、冷水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋向分別盛有熱水喝冷水的燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察。品紅向四周擴散，直至 分布在水中；在熱水中品紅擴散更 。問題與討論：1.在人類認識物質(zhì)構(gòu)成的歷史上，一般來講，大體可分為兩種觀點。一是認為物質(zhì)是一個整體，不可分割；二是物質(zhì)是一個組合體，可以分割。結(jié)合以上兩種觀點，假如物質(zhì)的構(gòu)成是第一種情況，也就是說，品紅的構(gòu)成是不可分割的。如果是這樣，那么把品紅加入水中，就不會發(fā)生 。而根據(jù)所觀察到的實驗現(xiàn)象說明第一種觀點 。假如物質(zhì)的構(gòu)成是第二種情況，也就是說，品紅的構(gòu)成是可分割的。那么品紅就可以被看做是由大量的看不見的微小粒子構(gòu)成的，這些粒子就被稱為品紅的 。根據(jù)它們在水中能夠從一個位置移動到另一個位置的實驗現(xiàn)象，說明它們能夠 。品紅在熱水中擴散會更加劇烈。這說明 。2.有人認為，當品紅完全均勻地分布在水中的時候，品紅分子就會停止運動。你認為會是這樣嗎？ 實驗2 分子運動現(xiàn)象實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.練習量筒、滴管和玻璃棒的使用；2.能運用分子的觀點，對所觀察的實驗現(xiàn)象作出適當?shù)慕忉尅嶒炗闷罚簾⒘客?、滴瓶、玻璃棒；濃氨水、酚酞溶液、蒸餾水。實驗過程：1.提出問題分子是運動的嗎？2.猜想與假設（1）分子式運動的； （2） 。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：利用濃氨水使無色酚酞溶液變紅研究分子的運動。（2）實驗流程：檢驗酚酞溶液遇的蒸餾水變色情況檢驗酚酞溶液遇濃氨水的變色情況滴有酚酞溶液的水和濃氨水在互不接觸的情況下的變色情況分析得出分子唉不停地運動。 4.進行實驗實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋（1）向盛有約20mL蒸餾水的小燒杯A中加入56滴酚酞溶液，攪拌均勻。燒杯A中溶液的顏色 酚酞溶液遇水 （2）從燒杯A中取少量溶液于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水。試管中溶液的顏色 酚酞溶液遇濃氨水 （3）另取一個小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個大燒杯罩住A、B兩個小燒杯（如右圖）。觀察幾分鐘。燒杯A中 燒杯B中 問題與討論：分子觀點認為，分子總是在不斷運動的。按照這樣的觀點，上述實驗中，A燒杯內(nèi)的酚酞分子在運動中也會有部分進入B燒杯，從而使B燒杯內(nèi)的液體也變紅。但實驗中并未觀察到B燒杯內(nèi)的液體也變紅。這一現(xiàn)象如何解釋？【名人鏈接】約翰道爾頓（公元1766公元1844）英國科學家，在19世紀初把原子假說引入了科學主流。他所提供的關(guān)鍵的學說，使化學領(lǐng)域自那時以來有了巨大的進展。 附帶一提的是道爾頓患有色盲癥。這種病的癥狀引起了他的好奇心。他開始研究這個課題，最終發(fā)表了一篇關(guān)于色盲的論文曾經(jīng)問世的第一篇有關(guān)色盲的論文。道爾頓作為一個身患色盲的人，能夠做出如此偉大的成就，更讓后人感受到了一位科學巨人的偉大光輝。第四單元 自然界的水實驗1 明礬凈化水實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 1.練習燒杯、藥匙和玻璃棒的使用；2.觀察實驗中的沉淀現(xiàn)象。實驗用品：燒杯、藥匙、玻璃棒；天然水（湖水、河水等）、明礬。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋取2個燒杯，各盛大半燒杯渾濁的天然水，向其中一個燒杯中加入3藥匙明礬粉末，攪拌溶解后，分置于2個燒杯中，靜置，觀察。問題與討論：1.用玻璃棒攪拌時應注意什么？2.如條件可能，請上網(wǎng)查閱明礬凈化水的本質(zhì)化學原因。實驗2 過濾實驗類型：基本操作實驗目的： 1.學會制作過濾器；2.練習過濾的操作。實驗用品：鐵架臺（帶鐵圈）、燒杯、漏斗、玻璃棒、濾紙；實驗1中溶有明礬的水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋和結(jié)論1.過濾器的制作。如圖所示，取一張圓形濾紙， 折好并放入漏斗，使之緊貼漏斗壁，并使濾紙邊緣略低于漏斗口，用少量水潤濕濾紙，并使濾紙與漏斗壁之間不要有氣泡。如果漏斗與濾紙之間有氣泡，就會導致 濾紙邊緣低于漏斗口的原因是 2.按圖架好漏斗，使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁。漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁的作用是 3.取實驗1中溶有明礬的水，沿玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒。如果過濾后的溶液仍然渾濁，須再進行過濾。濾液沿燒杯壁 ，濾液 澄清，濾紙上有 。沿玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒的作用是 問題與討論：1.未經(jīng)處理的天然水、溶有明礬的水和過濾所得的水中，清澈程度最佳的是 ，最差的是 。2.過濾時，液面高于濾紙的邊緣會造成什么后果？3.如果過濾后的液體仍然渾濁，產(chǎn)生的原因可能是什么？實驗3 利用肥皂水區(qū)分軟水和硬水實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 1.練習和體驗液體的滴加和振蕩實驗操作；2.學會硬水和軟水的區(qū)別方法。實驗用品：滴瓶（或滴管和燒杯）、試管；肥皂水、軟水、硬水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋把等量的肥皂水分別滴加到盛有等量的軟水、硬水的試管中，振蕩。軟水中產(chǎn)生的泡沫比硬水中 。用 可檢驗軟水和硬水。問題與討論：1.在實驗中，為什么要強調(diào)用等量的肥皂水、等量的軟水和硬水？2.請上網(wǎng)查閱硬水是怎樣形成的？ 實驗4 實驗室制取少量蒸餾水實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.認識燒瓶、冷凝器等儀器；2.了解實驗室知趣蒸餾水的裝置和方法。實驗用品：燒瓶、冷凝器、溫度計、玻璃管、錐形瓶、接收器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、滴瓶、試管等；硬水、肥皂水。實驗過程：如右圖是實驗室常用的蒸餾裝置簡圖。實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋1.在燒瓶中加入約1/3體積的硬水，再加入幾粒沸石（或碎瓷片）。加熱燒瓶，小心控制燒瓶內(nèi)液體沸騰程度，防止沸騰過于劇烈。棄去開始餾出的液體，然后收集10mL左右蒸餾水。停止加熱。加熱一段時間后，燒瓶中出現(xiàn) 錐形瓶中有 把開始溜出的液體棄去，這其中的原因是 。2.在兩支試管中分別取等量的剛制取的蒸餾水和原來的硬水，分別向其中滴加等量的肥皂水，振蕩，觀察。蒸餾水中出現(xiàn) 。硬水中出現(xiàn) 。蒸餾水是 。問題與討論：1.本實驗裝置基本可分為三部分加熱部分，冷凝部分和收集部分。這個裝置實際是把水由 態(tài)轉(zhuǎn)化為 態(tài)，然后再由 態(tài)轉(zhuǎn)化為 態(tài)，最后收集，得到蒸餾水。2.在實驗中加入幾粒沸石（或碎瓷片）的作用是什么？實驗5 氫氣在空氣里燃燒實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.初步學習氫氣驗純的方法；2.認識氫氣的可燃性。實驗用品：燒杯、試管、導氣管、貯氣裝置、火柴；氫氣。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式1.氫氣驗純。用拇指指堵住集滿氫氣的試管口，靠近火焰，移開拇指點火。發(fā)出的聲音 。2.在帶尖嘴的導氣管口點燃純凈的氫氣。氫氣燃燒發(fā)出 色火焰。氫氣具有 性。3.在火焰上罩一個冷而干燥的小燒杯，略停留一會兒。燒杯壁上有 。氫氣燃燒生成了 。文字表達式： 問題與討論：1.混有空氣或氧氣的氫氣遇明火會發(fā)生爆炸。因此氫氣在點燃之前一定要 。在檢驗氫氣純度的實驗中，氫氣所表現(xiàn)出的物理性質(zhì)有 。將氫氣充入氣球，氣球會升向高空，這說明 。2.氫氣燃燒是氫氣與空氣中的 反應生成 ，說明該變化是 變化。反應類型屬于 。 實驗6 水的組成實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.認識水電解器；2.能檢驗電解水產(chǎn)生的氣體，并判斷水的組成。實驗用品：直流電源、水電解器、燒杯、火柴；水（加入少量稀硫酸或氫氧化鈉溶液）。實驗過程：1.提出問題水是由哪些元素組成的？2.猜想與假設（1）水是由一種元素組成的；（2） ；（3） 。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：利用水在直流電的作用下分解的產(chǎn)物，推動水的組成。（2）實驗流程：電解水驗證水電解的產(chǎn)物分析得出水的組成。4.進行實驗實驗步驟收集證據(jù)（實驗現(xiàn)象）結(jié)論、解釋和文字表達式（1）接通如圖所示的電解水器中的直流電源，觀察。 兩極均產(chǎn)生 。兩極都有 生成。（2）切斷電源，用燃著的木條分別在兩個玻璃管尖嘴口檢驗產(chǎn)生的氣體。正極 負極 正極生成的氣體是 ；負極生成的氣體是 。文字表達式： 5.反思與評價（1）水在通入直流電后，產(chǎn)生兩種氣體，這兩種氣體很明顯是不同于水的物質(zhì)，是新物質(zhì)。所以水電解的變化是 變化。在這個反應中，反應物只有一種，就是 ，而生成物有兩種，分別是 和 。所以水 （填“是”或“不是”）由一種元素組成。（2）實驗證明，水電解生成氫氣和氧氣。所以有人認為，水是由氫氣和氧氣組成的。這種認識正確嗎？水應該是由什么組成的？ 第五單元 質(zhì)量守恒定律實驗1 反應前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.學習天平的使用；2.學會記錄實驗數(shù)據(jù)，并能進行簡單的定量分析。實驗用品：天平、錐形瓶、帶玻璃管的橡皮塞、氣球、橡皮塞、酒精燈、火柴；紅磷、細沙、硫酸銅溶液、鐵釘。實驗過程：1.提出問題反應物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和相比較，存在什么關(guān)系？ 2.猜想與假設（1）反應物的質(zhì)量總和生成物的質(zhì)量總和；（2） ；（3） 。3.制定方案（設計實驗方案）（1）設計思路：通過實驗測定反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量，找出質(zhì)量關(guān)系，得出質(zhì)量守恒定律。（2）實驗流程：測定紅磷與空氣反應前后的質(zhì)量得出反應物的總質(zhì)量等于生成物的總質(zhì)量再鐵與硫酸銅溶液反應前后的質(zhì)量驗證反應物的總質(zhì)量等于生成物的總質(zhì)量歸納得出質(zhì)量守恒定律。4.進行實驗實驗步驟收集證據(jù)（實驗現(xiàn)象）結(jié)論、解釋和文字表達式方案一（1）按右圖設置實驗裝置（玻璃管下端要與紅磷接觸），整體在天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量m1。（2）取下橡皮塞，將玻璃管下端放到酒精燈火焰上灼燒至紅熱，迅速移入錐形瓶與紅磷接觸，并塞緊橡皮塞。引燃紅磷。待錐形瓶冷卻后，再次在天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量m2。紅磷燃燒的現(xiàn)象是 。m1= 。m2= 。文字表達式 。反應前的總質(zhì)量（m1） 反應后的總質(zhì)量（m2）方案二（1）按右圖設置實驗裝置（將三根鐵釘用砂紙打磨干凈），整體在天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量m1。（2）取下橡皮塞，將鐵釘浸到硫酸銅溶液中，迅速塞緊橡皮塞。待溶液顏色改變時，再次整體在天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量m2。鐵釘與硫酸銅溶液反應的現(xiàn)象是 。m1= 。m2= 。文字表達式 。反應前的總質(zhì)量（m1） 反應后的總質(zhì)量（m2）5.反思與評價（1）分析兩個方案你能得出什么結(jié)論？（2）用天平稱量固體物質(zhì)有哪幾個步驟？實驗2 鹽酸與碳酸鈉粉末反應、鎂條燃燒反應前后質(zhì)量的測定實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.學會記錄實驗數(shù)據(jù)，并能進行簡單的定量分析；2.能用質(zhì)量守恒定律解釋反應前后物質(zhì)質(zhì)量的變化。實驗用品：天平、燒杯、小試管、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴；稀鹽酸、碳酸鈉粉末、鎂條。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和文字表達式1.按右圖設置實驗裝置，整體放在天平上用砝碼平衡。然后將燒杯傾斜，使小試管中的鹽酸進入燒杯。反應一段時間，再放在天平上，觀察是否仍然平衡。鹽酸和碳酸鈉粉末反應的現(xiàn)象是 。反應前后天平 平衡。文字表達式 。反應后剩余物質(zhì)的質(zhì)量比反應前物質(zhì)的總質(zhì)量 。2.取一根用砂紙打磨干凈的長鎂條和一個石棉網(wǎng)，將它們一起放在天平上稱量，記錄所稱質(zhì)量m1。在石棉網(wǎng)上方將鎂條點燃，然后將鎂條燃燒的產(chǎn)物與石棉網(wǎng)一起放在天平上稱量m2。鎂條反應的現(xiàn)象是 。m1= m2= 文字表達式： 。反應后剩余物質(zhì)的質(zhì)量（m2 反應前物質(zhì)的總質(zhì)量（m1）。問題與討論：1.根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后的總質(zhì)量相等。但以上兩個實驗，一個反應后質(zhì)量減少，另一個反應后質(zhì)量增加。原因分別是什么？2.要使碳酸鈉粉末和鹽酸反應前后天平平衡，對該實驗方案應做怎樣的改進？你從中得到什么啟示？第六單元 碳和碳的氧化物實驗1 木炭吸附作用實驗類型：驗證性實驗實驗目的：1.學習物質(zhì)的取用、膠頭滴管的使用、振蕩等實驗基本操作； 2.認識木炭的吸附作用。實驗用品：錐形瓶、木炭、膠頭滴管、鑷子；紅墨水、水。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋1.在小錐形瓶中裝入半瓶水，滴入一滴紅墨水。2.給小錐形瓶中投入幾塊木炭（或活性炭），振蕩。問題與討論： 1.在水中滴入紅墨水后，紅墨水逐漸擴散使錐形瓶中的水變紅的原因是什么？2.木炭（或活性炭）使水中紅色消失發(fā)生了什么變化？為什么？3.根據(jù)這個實驗，同學們想一想木炭（或活性炭）在日常生活中有什么用途？實驗2 木炭還原氧化銅實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 1.學習儀器的連接、藥品的取用、給物質(zhì)加熱等實驗基本操作；2.認識木炭與氧化銅的反應，了解木炭的還原性。實驗用品：酒精燈（或酒精噴燈）、網(wǎng)罩、硬質(zhì)試管、鐵架臺、鐵夾、單孔橡皮塞、導管、藥匙、研缽、火柴；澄清的石灰水、木炭、氧化銅。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和化學方程式1.將木炭粉研細并與氧化銅粉末按質(zhì)量比1:101:12的比例均勻混合，用 取適量裝入試管中，并按下圖連接好儀器。2.給試管加熱。先使試管 ，然后集中在試管的 加熱。3.實驗結(jié)束后，先移出 ，再熄滅 。問題與討論：1.實驗中在酒精燈火焰上加了一個網(wǎng)罩，其作用是什么？2.實驗結(jié)束后，為什么先移出導管，再熄滅酒精燈？實驗3 石墨導電實驗類型：拓展性實驗實驗目的： 1.認識石墨的導電性；2.發(fā)展學習興趣，培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新精神。實驗用品：石墨電極或6B鉛筆、1#干電池、導線、小燈泡、燈座。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋用導線將石墨電極或6B鉛筆與小燈泡相連，接通電源。問題與討論：1.在實驗中能否用2H鉛筆代替6B鉛筆做上述實驗？請你動手做一做。 2.如何獲得石墨電極？ 實驗4 生成炭黑實驗類型：拓展性實驗實驗目的： 1.認識蠟燭燃燒的產(chǎn)物；2.發(fā)展學習興趣，培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新精神。實驗用品： 碟子、蠟燭、火柴。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論和解釋點燃一根蠟燭，在火焰上罩一個冷碟子（碟子底對著火焰）。問題與討論：1.蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，為什么在蠟燭火焰上方罩一個冷碟子會生成炭黑？ 2.請例舉炭黑的一些用途。 實驗5 實驗室里制取二氧化碳的裝置實驗類型：探究性實驗實驗目的： 1.學習儀器的連接等實驗基本操作；2.初步學習選用儀器組裝實驗室里制取二氧化碳的裝置；3.加深對科學探究的認識，發(fā)展科學探究能力。實驗用品：錐形瓶、平底燒瓶、燒杯、試管、集氣瓶、長頸漏斗、酒精燈、水槽、帶導管的雙孔橡皮塞、帶導管的單孔橡皮塞；大理石（或石灰石）、稀鹽酸。實驗過程：1.提出問題實驗室里用什么裝置來制取二氧化碳？2.猜想與假設對比實驗室制取氧氣和二氧化碳的化學反應原理，猜想實驗室制取二氧化碳的裝置。（1）用實驗室分解過氧化氫溶液制取氧氣的裝置。（2）用其他玻璃儀器代替試管做反應容器，再與其他儀器組成制取裝置。3.制定計劃（設計方案）（1）設計思路：依據(jù)反應物的狀態(tài)及反應條件，選擇適當?shù)膬x器或代用品組裝發(fā)生裝置；依據(jù)生成氣體的性質(zhì)，確定收集裝置。（2）實驗方案：方案一：需用的儀器： 。裝置圖：方案二：需用的儀器： 。裝置圖：問題與討論：1.你設計制取二氧化碳發(fā)生裝置考慮了哪些因素？設計收集裝置的理由是什么？ 2.在用錐形瓶做反應容器的發(fā)生裝置中，能否用普通漏斗代替長頸漏斗？3.能否用生活中的一些容器做制取二氧化碳的反應容器？如果能，寫出幾種？ 實驗6 二氧化碳的檢驗、驗滿實驗類型：驗證性實驗實驗目的： 1.學習液體藥品的取用等實驗基本操作；2.學會二氧化碳的檢驗和驗滿的方法。實驗用品：集氣瓶、試管、導管、玻璃片、火柴；澄清的石灰水、二氧化碳。實驗過程：實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論、解釋和化學方程式1