專題12 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 直擊考綱能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用?？键c(diǎn)35觀察類實(shí)驗(yàn)和鑒定提取類實(shí)驗(yàn)題組一觀察類實(shí)驗(yàn)1(2016全國(guó)丙，2)在前人進(jìn)行的下列研究中，采用的核心技術(shù)相同(或相似)的一組是()證明光合作用所釋放的氧氣來(lái)自于水用紫外線等處理青霉菌選育高產(chǎn)青霉素菌株用T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)用甲基綠和吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色，觀察核酸的分布A B C D答案B解析和都采用了放射性同位素標(biāo)記法，故B項(xiàng)正確。2(2014新課標(biāo)全國(guó)，4)下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察B用黑藻葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察C用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察答案B解析紅色花瓣是由液泡內(nèi)花青素的顏色呈紅色導(dǎo)致的，所以用紅色花瓣作為實(shí)驗(yàn)材料有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，A項(xiàng)正確；黑藻葉片中的葉綠體顯綠色，液泡中細(xì)胞液的顏色接近無(wú)色，兩者之間有顏色差異，因此葉綠體的存在不會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，B項(xiàng)錯(cuò)誤；紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位的細(xì)胞細(xì)胞液濃度可能不同，觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同，C項(xiàng)正確；通常做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí)用紫色洋蔥的鱗片葉外表皮細(xì)胞，因外表皮細(xì)胞的液泡中有較多色素，發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)容易觀察，D項(xiàng)正確。3(2014新課標(biāo)全國(guó)，29節(jié)選)在觀察大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，常用鹽酸酒精混合液處理根尖，用龍膽紫溶液染色，實(shí)驗(yàn)中，鹽酸酒精混合液的作用是_，龍膽紫溶液屬于_性染料，能夠使細(xì)胞中的_著色。答案殺死細(xì)胞，并使細(xì)胞分散開(kāi)堿染色體4(2011新課標(biāo)全國(guó)，6節(jié)選)下表中根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，所選用的試劑與預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是()實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑噭╊A(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果A觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂醋酸洋紅染色體被染成紫紅色B檢測(cè)植物組織中的脂肪雙縮脲試劑脂肪顆粒被染成紅色C檢測(cè)植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀D觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布斐林試劑吡羅紅斐林試劑將DNA染成綠色，吡羅紅將RNA染成紅色答案A解析在觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，用堿性染料如龍膽紫溶液或醋酸洋紅液進(jìn)行染色，使細(xì)胞核中的染色體(質(zhì))著色，醋酸洋紅液可將染色體(質(zhì))染成紫紅色，A項(xiàng)正確。脂肪的檢測(cè)試劑為蘇丹染液或蘇丹染液，雙縮脲試劑是用來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑，B項(xiàng)錯(cuò)誤。植物組織中的葡萄糖屬于還原糖，可用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，看是否產(chǎn)生磚紅色沉淀；而甲基綠可將DNA染成綠色，故C、D項(xiàng)錯(cuò)誤。5(2010新課標(biāo)全國(guó)，3)若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁分離、RNA和脂肪，下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是()A水稻胚乳和花生子葉 B天竺葵葉和水稻胚乳C紫色洋蔥和花生子葉 D天竺葵葉和紫色洋蔥答案C解析在普通光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離所選擇的材料應(yīng)為成熟的植物組織細(xì)胞；觀察RNA和脂肪時(shí)均需對(duì)材料進(jìn)行染色處理，取材時(shí)應(yīng)選用白色或近于白色的組織，以免造成對(duì)實(shí)驗(yàn)觀察效果的干擾，而且花生子葉中脂肪的含量較多，所以C選項(xiàng)正確。6(地方卷重組)判斷下列有關(guān)觀察類實(shí)驗(yàn)的敘述：(1)人的口腔上皮細(xì)胞經(jīng)處理后被甲基綠染色，其細(xì)胞核呈綠色(2014重慶，1A)()(2)使用顯微鏡觀察裝片，在10倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和，若直接轉(zhuǎn)換至40倍物鏡觀察時(shí)，除調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器外，還需要調(diào)用凹面鏡(或調(diào)高亮度)、放大光圈(2013上海，13改編)()(3)若比較有絲分裂細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長(zhǎng)短，可通過(guò)“觀察多個(gè)裝片、多個(gè)視野的細(xì)胞并統(tǒng)計(jì)”以減少實(shí)驗(yàn)誤差(2013福建，4D)()(4)剪取大蒜根尖分生區(qū)，經(jīng)染色在光鏡下可見(jiàn)有絲分裂各時(shí)期(2014重慶，1B)()(5)在光鏡的高倍鏡下觀察新鮮菠菜葉裝片，可見(jiàn)葉綠體的結(jié)構(gòu)(2014重慶，1D)()(6)制作細(xì)胞的有絲分裂裝片時(shí)，洋蔥根尖解離后直接用龍膽紫溶液染色(2014山東，4B)()(7)低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)中，將大蒜根尖制成裝片后再進(jìn)行低溫處理(2014山東，4C)()(8)用改良苯酚品紅染色觀察低溫誘導(dǎo)的植物染色體數(shù)目變化(2014四川，4A)()(9)用顯微鏡觀察洋蔥根尖裝片時(shí)，需保持細(xì)胞活性以便觀察有絲分裂過(guò)程(2015山東，3C)()題組二鑒定提取類實(shí)驗(yàn)7(地方卷重組)判斷下列有關(guān)鑒定提取類實(shí)驗(yàn)的敘述：(1)鑒定待測(cè)樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液(2014山東，4A)()(2)還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中隔水加熱時(shí)，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面(2014江蘇，22B)()(3)還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?2014江蘇，22D)()(4)在葉綠體色素提取實(shí)驗(yàn)中，在95%乙醇中加入無(wú)水Na2CO3后可提高色素的溶解度(2013重慶，3D)()(5)葉綠體色素濾液細(xì)線浸入層析液，可導(dǎo)致濾紙條上色素帶重疊(2015山東，3A)()(6)“利用雙縮脲試劑檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)和利用重鉻酸鉀檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中的酒精”的實(shí)驗(yàn)中為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，必須在堿性條件下進(jìn)行(2015天津，5AC)()1觀察類實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)名稱細(xì)胞的狀態(tài)觀察對(duì)象染色劑生物材料(及特殊要求)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布死細(xì)胞DNA和RNA的分布吡羅紅甲基綠染色劑人的口腔上皮細(xì)胞DNA、RNA同時(shí)存在時(shí)染色劑要混合使用且現(xiàn)配現(xiàn)用觀察線粒體活細(xì)胞線粒體健那綠用生理鹽水配制健那綠染液，用顯微鏡觀察觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂死細(xì)胞染色體無(wú)(為固定裝片)蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞低溫誘導(dǎo)染色體加倍死細(xì)胞改良苯酚品紅染液洋蔥根尖細(xì)胞染色前需漂洗干凈觀察細(xì)胞的有絲分裂死細(xì)胞龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞活或死細(xì)胞細(xì)胞無(wú)(無(wú)需染色)酵母菌細(xì)胞、水綿細(xì)胞、葉的保衛(wèi)細(xì)胞、魚(yú)的紅細(xì)胞等觀察葉綠體活細(xì)胞葉綠體蘚類的葉(或菠菜葉、黑藻葉)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原活細(xì)胞紫色中央液泡的大小和原生質(zhì)層的位置紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(1)在上述實(shí)驗(yàn)中低倍鏡和高倍鏡的使用情況如何？除上述實(shí)驗(yàn)外，還有什么實(shí)驗(yàn)中也用到了顯微鏡呢？提示上述實(shí)驗(yàn)中除了“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”使用低倍鏡即可外，其余均需要使用高倍顯微鏡；還有“脂肪的切片法鑒定”、“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”也用到了顯微鏡。(2)在哪些實(shí)驗(yàn)中用到了鹽酸？各起什么作用？提示“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”、“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化”的實(shí)驗(yàn)中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸與體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精11混合制成解離液，使組織細(xì)胞相互分散開(kāi)來(lái)。在“探究酶在不同pH下的活性”的實(shí)驗(yàn)中，鹽酸提供酸性環(huán)境。研究通過(guò)激素的調(diào)節(jié)過(guò)程中，斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)。(3)分析下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)中的取材問(wèn)題?！坝^察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中能否選用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞？為什么？提示不能。因?yàn)椴溉閯?dòng)物的成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和細(xì)胞器，幾乎不含有DNA和RNA。能否用觀察葉綠體的材料來(lái)觀察線粒體？為什么？提示不能。因?yàn)槿~綠體中的色素的顏色會(huì)掩蓋線粒體被健那綠染色后的顏色變化。在“觀察細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中為什么應(yīng)注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞？提示呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛，而呈長(zhǎng)方形的細(xì)胞可能是伸長(zhǎng)區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞，沒(méi)有分裂能力。在觀察減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)中為什么不宜選擇動(dòng)物的卵巢和植物的雌蕊？提示因?yàn)樾叟渥拥漠a(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子，更易觀察到減數(shù)分裂。選用菠菜葉觀察葉綠體時(shí)，為什么要取稍帶些葉肉細(xì)胞的下表皮？提示因?yàn)榭拷卤砥さ娜~肉細(xì)胞中的葉綠體較大而數(shù)目較少。為什么應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)？提示因其含有中央大液泡，易于發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2鑒定提取類實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)名稱試劑顏色生物材料備注淀粉的鑒定碘液藍(lán)色脫色的葉片等若材料有顏色，需先脫色還原糖的鑒定斐林試劑磚紅色沉淀蘋(píng)果或梨勻漿等現(xiàn)配現(xiàn)用、水浴加熱脂肪的鑒定蘇丹(或)染液橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀察蛋白質(zhì)的鑒定雙縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等先加A液，后加B液，搖勻使用綠葉中色素的提取和分離提取液：無(wú)水乙醇；分離液：層析液胡蘿卜素：橙黃色；葉黃素：黃色；葉綠素a：藍(lán)綠色；葉綠素b：黃綠色新鮮的綠葉(如菠菜葉)加入二氧化硅是為了研磨得更充分；碳酸鈣可防止在研磨中色素被破壞DNA的粗提取和鑒定二苯胺試劑藍(lán)色雞血細(xì)胞等沸水浴加熱5 min(1)斐林試劑能否用于蛋白質(zhì)的鑒定？為什么？提示不能，因?yàn)橛糜诘鞍踪|(zhì)鑒定的雙縮脲試劑B液是0.01 g/mL的CuSO4溶液，兩種試劑的本質(zhì)不同。斐林試劑的本質(zhì)是新制的Cu(OH)2，故應(yīng)將甲液和乙液混勻后使用，而雙縮脲試劑的本質(zhì)是堿性條件下的Cu2，故應(yīng)先加A液造成堿性環(huán)境，再加B液搖勻使用。(2)脂肪的鑒定是否一定要借助顯微鏡？提示不一定，因?yàn)橹镜蔫b定有兩個(gè)方案，可磨碎后在試管內(nèi)鑒定，肉眼觀察即可，也可做切片借助顯微鏡觀察。(3)綠葉中色素的提取和分離有何區(qū)別？提示前者用無(wú)水乙醇提取法，原理是色素能夠溶于有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中；而后者用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快，反之?dāng)U散得慢?？枷蛞挥^察類實(shí)驗(yàn)1(2016海南，14)下列情況中，使用普通光學(xué)顯微鏡不能觀察到的是()A人紅細(xì)胞在蒸餾水中體積增大、破裂的現(xiàn)象B洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞膜的暗亮暗三層結(jié)構(gòu)C分布在水綿受極細(xì)光束照射部位的好氧細(xì)菌D洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂中期染色體的形態(tài)和分布答案B解析洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞膜的暗亮暗三層結(jié)構(gòu)屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在電子顯微鏡下才能看到。其余屬于光學(xué)顯微鏡下可以看到的顯微結(jié)構(gòu)。2(2016江蘇，19)下列實(shí)驗(yàn)都需要使用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察，有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述合理的是()實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原鏡檢1：幾乎整個(gè)紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞呈紫色；鏡檢2：不同細(xì)胞質(zhì)壁分離的位置、程度并不一致觀察多種多樣的細(xì)胞菠菜葉表皮細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成；人口腔上皮細(xì)胞具有細(xì)胞核和核糖體觀察細(xì)胞的有絲分裂洋蔥根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)，液泡大；分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，多數(shù)細(xì)胞中呈紫色的染色體形態(tài)清晰探究酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化酵母細(xì)胞呈球形或橢圓形，細(xì)胞核、液泡和線粒體的形態(tài)、數(shù)目清晰可見(jiàn)A.實(shí)驗(yàn) B實(shí)驗(yàn)C實(shí)驗(yàn) D實(shí)驗(yàn)答案A解析觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中有中央液泡，占據(jù)整個(gè)細(xì)胞體積的絕大部分，呈紫色。不同細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小不同，質(zhì)壁分離的位置、程度并不一致，A正確；用光學(xué)顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞時(shí)，不能觀察到核糖體，而且因細(xì)胞膜緊貼著細(xì)胞壁，也不能觀察到細(xì)胞膜，B錯(cuò)誤；觀察細(xì)胞有絲分裂時(shí)，洋蔥根尖伸長(zhǎng)區(qū)高度分化，細(xì)胞長(zhǎng)，液泡大。分生區(qū)細(xì)胞分化程度低，呈正方形，染色體經(jīng)龍膽紫染色后呈紫色，形態(tài)清晰，但只有少數(shù)細(xì)胞處于分裂期，呈紫色，C錯(cuò)誤；線粒體需染色后才能觀察到清晰的形態(tài)，酵母菌無(wú)大液泡，且在光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞核不明顯，D錯(cuò)誤。3下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A溴麝香草酚藍(lán)水溶液在酸性條件下與酒精反應(yīng)呈灰綠色B紙層析法分離葉綠體中的色素，藍(lán)綠色色素帶最寬，可判斷其含量最多C新鮮的黑藻葉片不可以觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原D秋水仙素誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的實(shí)驗(yàn)中，解離后要用95%的酒精進(jìn)行漂洗答案B解析溴麝香草酚藍(lán)水溶液是檢測(cè)二氧化碳是否存在的試劑，重鉻酸鉀是檢測(cè)酒精存在的，A錯(cuò)誤；葉綠體中色素分離的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示：據(jù)圖分析，色素帶最寬的是葉綠素a，B正確；黑藻葉片的葉肉細(xì)胞中液泡呈無(wú)色，葉綠體的存在使原生質(zhì)層呈綠色，有利于質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，C錯(cuò)誤；秋水仙素誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中，解離后要用清水進(jìn)行漂洗，D錯(cuò)誤。4以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A觀察植物細(xì)胞有絲分裂的操作步驟：取材解離染色漂洗制片觀察BCO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，也可在酸性條件下使橙色的重鉻酸鉀溶液變成灰綠色C觀察線粒體，把烘干處理的口腔上皮細(xì)胞放在健那綠染液中染色D“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”和“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)都要使用蒸餾水答案D解析觀察植物細(xì)胞有絲分裂的操作步驟：取材解離漂洗染色制片觀察，A項(xiàng)錯(cuò)誤；CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，酒精可在酸性條件下使橙色的重鉻酸鉀溶液變成灰綠色，B項(xiàng)錯(cuò)誤；健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，烘干處理會(huì)把細(xì)胞殺死影響觀察，C項(xiàng)錯(cuò)誤；“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”和“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)都要使用蒸餾水，作用分別是讓細(xì)胞吸水漲破和做空白對(duì)照組的處理，D項(xiàng)正確。5用洋蔥鱗片葉作為實(shí)驗(yàn)材料難以完成實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?)A觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布B觀察細(xì)胞中的線粒體C觀察低溫誘導(dǎo)細(xì)胞染色體數(shù)目加倍D觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原答案C解析洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞為無(wú)色，可用于觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布，觀察線粒體實(shí)驗(yàn)；洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞已經(jīng)高度分化，不再分裂，因此不能用于觀察低溫誘導(dǎo)細(xì)胞染色體數(shù)目加倍；洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞內(nèi)含有紫色大液泡，適于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原?？枷蚨b定提取類實(shí)驗(yàn)6(2016海南，15)下列實(shí)驗(yàn)中，加入試劑后不能產(chǎn)生特定顏色的是()A取成熟香蕉勻漿，用斐林試劑檢測(cè)還原糖B黑暗中生長(zhǎng)24 h的天竺葵葉片，用碘液檢測(cè)淀粉C玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后，在顯微鏡下觀察細(xì)胞核D花生子葉經(jīng)蘇丹染液染色后，在顯微鏡下觀察脂肪顆粒答案B解析成熟香蕉中含有較多可溶性還原糖，用斐林試劑檢測(cè)出現(xiàn)磚紅色沉淀；黑暗中生長(zhǎng)24 h的天竺葵葉片，淀粉被消耗殆盡，加入碘液不會(huì)變藍(lán)色；玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后，在顯微鏡下觀察細(xì)胞核呈綠色；花生子葉經(jīng)蘇丹染液染色后，在顯微鏡下觀察脂肪顆粒呈橘黃色。7(2016江蘇，5)關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是()A還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱C二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無(wú)色D脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見(jiàn)橘黃色顆粒、磚紅色沉淀答案C解析還原糖鑒定試劑是斐林試劑，DNA鑒定試劑是二苯胺試劑，A錯(cuò)誤；鑒定還原糖和DNA需進(jìn)行水浴加熱，蛋白質(zhì)鑒定不需進(jìn)行水浴加熱，B錯(cuò)誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無(wú)色，C正確；脂肪鑒定時(shí)可見(jiàn)橘黃色顆粒，蛋白質(zhì)鑒定時(shí)呈紫色，D錯(cuò)誤。8(2016江蘇，17)下列用鮮菠菜進(jìn)行色素提取、分離實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A應(yīng)該在研磨葉片后立即加入CaCO3，防止酸破壞葉綠素B即使菜葉剪碎不夠充分，也可以提取出4種光合作用色素C為獲得10 mL提取液，研磨時(shí)一次性加入10 mL乙醇研磨效果最好D層析完畢后應(yīng)迅速記錄結(jié)果，否則葉綠素條帶會(huì)很快隨溶液揮發(fā)消失答案B解析CaCO3可防止酸破壞葉綠素，應(yīng)在研磨時(shí)加入，A錯(cuò)誤；即使菜葉剪碎不夠充分，但色素并沒(méi)有減少，也可提取出4種光合作用色素，B正確；由于研磨時(shí)乙醇揮發(fā)，故為獲得10 mL提取液，研磨時(shí)應(yīng)加入多于10 mL乙醇，C錯(cuò)誤；葉綠素條帶不會(huì)隨層析液揮發(fā)消失，D錯(cuò)誤。9下列是關(guān)于酒精的鑒定及酒精在相關(guān)實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用的敘述，其中錯(cuò)誤的是()A在提取綠葉中的色素時(shí)可用無(wú)水酒精作為提取劑提取色素B用蘇丹染液鑒定花生子葉中的脂肪時(shí)，需要用酒精洗去浮色C在堿性條件下用重鉻酸鉀溶液鑒定酒精，溶液顏色由橙色變成灰綠色D用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%酒精的11混合液對(duì)洋蔥根尖進(jìn)行解離答案C解析葉綠體中的色素能溶于有機(jī)溶劑，因此可以用無(wú)水乙醇或丙酮來(lái)提取，A正確；用蘇丹染液鑒定脂肪時(shí)需要用50%的酒精洗去浮色，B正確；在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液鑒定酒精，溶液顏色由橙色變成灰綠色，C錯(cuò)誤；解離根尖細(xì)胞所使用的解離液是由體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸等體積混合形成的，D正確。考向三綜合類10下列各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中所用的試劑，作用相同的是()A“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”和“顯微鏡觀察葉綠體”實(shí)驗(yàn)中，蒸餾水的作用B“綠葉中色素的提取”和“檢測(cè)生物組織中的脂肪”實(shí)驗(yàn)中，酒精的作用C“檢測(cè)生物組織中的還原糖”和“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中，CuSO4的作用D“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”和“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化”實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用答案D解析制備細(xì)胞膜實(shí)驗(yàn)中蒸餾水的作用是使細(xì)胞吸水漲破，而顯微鏡觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)中蒸餾水可以保持細(xì)胞的活性，A錯(cuò)誤；脂肪檢測(cè)過(guò)程中酒精的作用是洗去浮色，綠葉中色素的提取實(shí)驗(yàn)中酒精的作用是溶解色素，B錯(cuò)誤；檢測(cè)生物組織中的還原糖實(shí)驗(yàn)用的是新制氫氧化銅，而檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)用的是銅離子，C錯(cuò)誤；“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”用到鹽酸的作用是使細(xì)胞分離開(kāi)來(lái)，“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化”實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用也是使細(xì)胞相互分離，D正確。11紫色洋蔥是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用材料，以下敘述錯(cuò)誤的是()A觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原，宜選取紫色鱗片葉外表皮細(xì)胞B觀察有絲分裂，宜選取洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞C提取液泡中的紫色色素，可用清水作溶劑D選取經(jīng)低溫誘導(dǎo)的洋蔥根尖制成的臨時(shí)裝片，在顯微鏡下可觀察到聯(lián)會(huì)現(xiàn)象答案D解析紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞有大液泡，并且液泡里含有紫色色素，在觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)適宜使用，A正確；觀察有絲分裂時(shí)，需要選擇連續(xù)分裂的細(xì)胞，洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞屬于連續(xù)分裂細(xì)胞，B正確；液泡里是以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境，所以液泡中的色素是水溶性色素，可用清水作溶劑，C正確；聯(lián)會(huì)現(xiàn)象發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中，而洋蔥根尖細(xì)胞不進(jìn)行減數(shù)分裂，D錯(cuò)誤。12下列是有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的四幅圖，其中說(shuō)法正確的是()A圖甲由左轉(zhuǎn)到右后，視野中所觀察到的細(xì)胞數(shù)目增多B圖乙表明，當(dāng)pH從5上升至7的過(guò)程中，酶的活性先升高后降低C圖丙是正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，細(xì)胞的吸水能力增大D圖丁在觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中部位是答案B解析圖甲由左側(cè)(低倍鏡)轉(zhuǎn)到右側(cè)(高倍鏡)后，視野中所觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少，A錯(cuò)誤；圖乙表明，當(dāng)pH從5上升至7的過(guò)程中，酶的活性先升高后降低，B正確；圖丙可能是正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，也可能是正在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的細(xì)胞，C錯(cuò)誤；圖丁在觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)部位是分生區(qū)，D錯(cuò)誤。13下列有關(guān)清水在相關(guān)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用的說(shuō)法，不正確的是()A制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)中，置于清水中的紅細(xì)胞滲透壓逐漸變小直至漲破B用健那綠染液對(duì)口腔上皮細(xì)胞染色后要用清水洗去浮色C將發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮活細(xì)胞置于清水中后，細(xì)胞液顏色變淺D制作洋蔥根尖分生區(qū)裝片時(shí)，染色前需要用清水洗去解離使用的藥液答案B解析制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)中，置于清水中的紅細(xì)胞會(huì)滲透吸水，因此滲透壓逐漸變小直至漲破，A正確；用健那綠染液對(duì)口腔上皮細(xì)胞染色后不需要用清水洗，B錯(cuò)誤；將發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮活細(xì)胞置于清水中后，細(xì)胞會(huì)滲透吸水，因此細(xì)胞液顏色變淺，C正確；制作洋蔥根尖分生區(qū)裝片時(shí)，染色前需要用清水洗去解離使用的藥液，防止解離過(guò)度，D正確。14下列生物實(shí)驗(yàn)的有關(guān)操作，正確的是()A使用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)，先在待測(cè)樣液中加甲液，混合后再滴加乙液B觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時(shí)，用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞后，再換成高倍鏡觀察C制作蘚類葉片臨時(shí)裝片觀察葉綠體時(shí)，取蘚類小葉放入生理鹽水中，蓋上蓋玻片D提取綠葉色素時(shí)，取鮮綠葉置于研缽中，加蒸餾水、SiO2、CaCO3 一起研磨答案B解析檢測(cè)還原糖時(shí)，斐林試劑甲液與乙液應(yīng)該現(xiàn)配現(xiàn)用、等量混合使用，還需要水浴加熱才會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，A錯(cuò)誤；觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時(shí)，用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞后，再換成高倍鏡觀察，B正確；制作蘚類葉片臨時(shí)裝片觀察葉綠體時(shí)，取蘚類小葉放入清水中，蓋上蓋玻片，C錯(cuò)誤；色素不溶于水，溶于有機(jī)溶劑如無(wú)水乙醇、丙酮等。提取綠葉中的色素時(shí)，取鮮綠葉置于研缽中，加無(wú)水乙醇、SiO2、CaCO3 一起研磨，D錯(cuò)誤。15為了尋找更為理想的“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”的實(shí)驗(yàn)材料以及探究不同材料適宜的取材時(shí)間，科研人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：步驟1：剔除大蒜蒜瓣和紅蔥的老根，置于裝有適量清水的燒杯中，在2025 下培養(yǎng)，每2 d更換一次清水。步驟2：待大蒜和紅蔥的須根長(zhǎng)出后，每24 h測(cè)量須根長(zhǎng)度，記錄并處理數(shù)據(jù)。結(jié)果如圖1。步驟3：若干天后，從8：0016：00，每2 h取生長(zhǎng)健壯的須根根尖制成臨時(shí)裝片。觀察時(shí)隨機(jī)選取30個(gè)視野，統(tǒng)計(jì)各視野中分裂期細(xì)胞數(shù)以及細(xì)胞總數(shù)，并計(jì)算細(xì)胞分裂指數(shù)(分裂期細(xì)胞數(shù)/細(xì)胞總數(shù))，結(jié)果如圖2。分析回答：(1)繪制圖1所依據(jù)的數(shù)據(jù)，應(yīng)該是同一時(shí)間測(cè)得的須根長(zhǎng)度的_。(2)步驟3中，制作根尖臨時(shí)裝片的過(guò)程是取材解離_。(3)植物細(xì)胞壁的胞間層由果膠組成，使相鄰細(xì)胞粘連。洋蔥細(xì)胞的胞間層比大蒜、紅蔥厚，若以洋蔥為材料進(jìn)行本實(shí)驗(yàn)，解離時(shí)要_或_等，否則觀察時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)_。(4)根據(jù)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最適宜的材料及取材時(shí)間是_。答案(1)平均值(2)漂洗染色制片(3)適當(dāng)延長(zhǎng)解離時(shí)間適當(dāng)提高鹽酸濃度(若環(huán)境溫度低可以適當(dāng)水浴加熱等)細(xì)胞相互重疊(4)紅蔥、上午10：00左右取材解析實(shí)驗(yàn)中要對(duì)所得數(shù)據(jù)計(jì)算平均值，排除偶然因素的影響，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。觀察根尖有絲分裂裝片的制作步驟中要特別注意解離、漂洗與染色的順序。細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，植物細(xì)胞之間的胞間層主要成分是果膠，解離的目的就是用鹽酸使果膠水解，如果胞間層厚，則可適當(dāng)提高鹽酸的濃度或延長(zhǎng)解離的時(shí)間，若是低溫條件的話也可適當(dāng)提高溫度。16黑藻是一種常見(jiàn)的沉水植物，其葉片小而薄，葉肉細(xì)胞內(nèi)有大而清晰的葉綠體，液泡無(wú)色。某同學(xué)觀察黑藻葉肉細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)步驟如圖1。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)選用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的優(yōu)點(diǎn)除其葉片小而薄外，還有_。(2)步驟中，要將視野右上方的葉肉細(xì)胞移到中央，應(yīng)將裝片向_移動(dòng)。(3)若步驟中使用的試劑是0.3 g/mL的蔗糖溶液，則在步驟中觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，這是黑藻細(xì)胞發(fā)生_的結(jié)果。步驟滴加清水后，步驟觀察到多數(shù)黑藻細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，最可能的原因是_。(4)假設(shè)將黑藻三個(gè)相同的葉肉細(xì)胞分別放在a、b、c 3種不同濃度的蔗糖溶液中一段時(shí)間后，得到如圖2所示狀態(tài)(原生質(zhì)層不再變化)。則結(jié)構(gòu)在3種溶液中的顏色差異_(明顯/不明顯)，實(shí)驗(yàn)后結(jié)構(gòu)濃度的大小關(guān)系為_(kāi)。(5)近年來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)黑藻也能利用有機(jī)碳進(jìn)行混合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，且光合速率得到提高。研究人員以醋酸鹽補(bǔ)充有機(jī)碳源，研究其對(duì)黑藻光合色素含量的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表：不同醋酸鈉濃度下黑藻中主要色素含量(mg/g)醋酸鈉濃度(g/L)01.02.55.0葉黃素玉米黃質(zhì)0.931.591.511.38胡蘿卜素1.082.011.871.82葉綠素a11.3121.3719.8618.67提取和分離黑藻葉中光合色素的操作如圖3，圖3中試劑A、B分別為_(kāi)，操作C的要求是_。由表中數(shù)據(jù)可推測(cè)，補(bǔ)充醋酸鹽之所以能提高黑藻的光合速率，是因?yàn)開(kāi)。答案(1)細(xì)胞的原生質(zhì)層呈綠色，便于觀察(2)右上方(3)滲透作用黑藻細(xì)胞因失水過(guò)快、過(guò)多死亡(4)明顯cba(5)無(wú)水乙醇(丙酮)、層析液等每次色素濾液線干后再重復(fù)畫(huà)一兩次，畫(huà)線要細(xì)、齊、直補(bǔ)充一定濃度的醋酸鈉，有利于提高黑藻光合色素的含量，黑藻能吸收更多光能進(jìn)行光合作用解析(1)選用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的優(yōu)點(diǎn)是含有葉綠體，細(xì)胞的原生質(zhì)層呈綠色，且葉片小而薄，便于觀察。(2)顯微鏡下呈現(xiàn)的是倒像，處于視野右上方的葉肉細(xì)胞實(shí)際上位于視野的左下方，要將視野右上方的葉肉細(xì)胞移到中央，應(yīng)將裝片向右上方移動(dòng)。(3)將黑藻細(xì)胞置于0.3 g/mL的蔗糖溶液，細(xì)胞會(huì)失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，若滴加清水后，觀察到多數(shù)黑藻細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，最可能的原因是黑藻細(xì)胞失水過(guò)快、過(guò)多死亡。(4)結(jié)構(gòu)為細(xì)胞質(zhì)，含有葉綠體，為綠色，故失水后在3種溶液中的顏色差異明顯。由于a圖液泡最大，c圖液泡最小，說(shuō)明細(xì)胞c失水最多，細(xì)胞a失水最少，所以實(shí)驗(yàn)后細(xì)胞液濃度：cba。(5)提取和分離黑藻葉中光合色素的操作如圖3，圖3中試劑A為提取液，B為層析液，故A、B分別為無(wú)水乙醇(丙酮)、層析液，操作C為畫(huà)濾液細(xì)線，要求是等每次色素濾液線干后再重復(fù)畫(huà)一兩次，畫(huà)線要細(xì)、齊、直。由表中數(shù)據(jù)可知：補(bǔ)充一定濃度的醋酸鈉，有利于提高黑藻的光合色素含量，其中對(duì)葉綠素a的影響最為顯著。據(jù)此推測(cè)，補(bǔ)充醋酸鹽之所以能提高黑藻的光合速率，是因?yàn)楣夂仙睾吭黾?，黑藻能吸收更多光能進(jìn)行光合作用。