油畫(huà)用透明的植物油調(diào)和顏料，在制作過(guò)底子的布、紙、木板等材料上塑造藝術(shù)形象的繪畫(huà)。它起源并發(fā)展于歐洲，到近代成為世界性的重要畫(huà)種。油畫(huà)具有色彩豐富、表現(xiàn)力強(qiáng)、便于修改和長(zhǎng)期保存等優(yōu)點(diǎn)。15世紀(jì)以前歐洲繪畫(huà)中的蛋彩畫(huà)是油畫(huà)的前身。一般認(rèn)為，15世紀(jì)初期的尼德蘭畫(huà)家凡愛(ài)克兄弟是油畫(huà)技法的奠基人。蛋彩畫(huà)（tempera，EggTempera），非美術(shù)專(zhuān)業(yè)觀眾因名會(huì)意，認(rèn)為這是用雞蛋繪制的，并不完全正確。事實(shí)上，蛋彩畫(huà)是一種古老的繪畫(huà)技法。用蛋黃或蛋清調(diào)和顏料繪成的畫(huà)。多畫(huà)在敷有石膏表面的畫(huà)板上。蛋彩的調(diào)配是一門(mén)復(fù)雜的技巧，主要的用料有：蛋劑（蛋黃或蛋清）、亞麻仁油、清水、薄荷油、達(dá)瑪樹(shù)脂、凡立水、酒精、醋汁等，配制較復(fù)雜。配方的不同，使用方法及效果也不同。油畫(huà)的主要材料和工具有哪些呢？不同時(shí)期的油畫(huà)，由于受藝術(shù)觀念和技法的制約，呈現(xiàn)出不同的面貌。古典時(shí)期的油畫(huà)，以寫(xiě)實(shí)性的表現(xiàn)方法為主。19世紀(jì)中葉，歐洲的一些畫(huà)家開(kāi)始對(duì)油畫(huà)色彩進(jìn)行深入研究，使油畫(huà)色彩發(fā)生了變革。19世紀(jì)末葉開(kāi)始，西方油畫(huà)發(fā)生了根本性的變化，藝術(shù)形式呈現(xiàn)多樣化傾向。中國(guó)的油畫(huà)，是在歐洲油畫(huà)技法傳入基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)。中國(guó)著名油畫(huà)家徐悲鴻、林風(fēng)眠、劉海粟、顏文梁等，為中國(guó)油畫(huà)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。