甘肅省金昌市永昌縣2016-2017學(xué)年高二化學(xué)上學(xué)期期中試題 文（答案不全）本試卷分第I卷(選擇題)和第II卷(非選擇題)，共100分.考試時(shí)間120分鐘。答題時(shí)請(qǐng)將第I卷、第II卷各題答案填在答題卡上。可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量：H：1 N：14 O：16 Mg：24 S ：32 Cl：35.5 Ca：40 Na：23 Cu：64 Ag：108 第I卷（選擇題 共60分）一、選擇題(本題包括30個(gè)小題，每題2分，共60分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。)1人們使用鐵、銅、鋁，由早到晚的順序是 （ ） A、鐵、鋁、銅 B、銅、鐵、鋁 C、鋁、銅、鐵 D、鐵、銅、鋁2下列物質(zhì)都是食品添加劑,但使用時(shí)必須嚴(yán)格控制用量的是 （ ） A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亞硝酸鈉 3材料科學(xué)、能源科學(xué)、信息科學(xué)是二十一世紀(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)。在信息通信方面，能同時(shí)傳輸大量信息，且具有較強(qiáng)抗干擾能力的材料是() A.光導(dǎo)纖維 B塑料 C橡膠 D纖維4、人體內(nèi)所必須的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是 （ ） A、K B、Ca C、Na D、Fe5、下列物質(zhì)不屬于“城市空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)”報(bào)道的是（ ） A.二氧化硫 B、氮氧化物 C、二氧化碳 D、懸浮顆粒6、下列物質(zhì)不屬于天然高分子化合物的是 （ ） A.淀粉 B.纖維素 C.油脂 D.蛋白質(zhì) 7誤食重金屬鹽會(huì)使人中毒，可以解毒的急救措施是 （ ） A.服大量食鹽水 B.服用葡萄糖 C.服用適量的瀉藥 D.服用雞蛋清8下列關(guān)于合金的說法，正確的是 （ ） A、合金不能導(dǎo)電、傳熱 B、合金屬于純凈物 C、合金沒有延展性 D、合金的很多性能與組成它們的純金屬不同9據(jù)報(bào)道：目前世界有近20億人口患缺鐵性貧血，為了預(yù)防缺鐵性貧血，專家建議最好使用 （ ） A、鋁鍋 B、鐵鍋 C、鈦合金鍋 D、砂鍋10以下氣體因與人體的血紅蛋白作用而引起中毒的是 （ ） A.Cl2B.SO2 C.H2SD.CO11下列說法正確的是 ( ) A蛋白質(zhì)都能與濃硝酸發(fā)生顯色反應(yīng) B糖類都能發(fā)生水解反應(yīng) C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 D水是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)12.如果家里的食用油混有水份，你將采用下列何種方法分離 （ ） A.過濾 B.蒸餾 C.分液 D.萃取13.下列有關(guān)葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是 ( ) A 葡萄糖的分子式是C6H12O6 B 葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng) C 葡萄糖是人體重要的能量來源 D 葡萄糖屬于高分子化合物14.下列說法不正確的是( ) A.油脂會(huì)造成人體肥胖,所以不能食用 B.脂肪酸在體內(nèi)可以被氧化從而供給人體熱量 C.攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在于人體內(nèi) D.必需脂肪酸在體內(nèi)有促進(jìn)發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能15.醫(yī)生建議患甲狀腺腫大的病人多吃海帶，這是由于海帶中含較豐富的 () A碘元素 B鐵元素 C鉀元素 D鋅元素16.下列有關(guān)吸毒危害的說法，正確的是 ()。 使吸毒者喪失人性性疾病增多浪費(fèi)巨大錢財(cái)喪失勞動(dòng)能力 犯罪活動(dòng)增加 A B C D17下列廣告用語在科學(xué)上沒有錯(cuò)誤的是() A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì) B.這種蒸餾水絕對(duì)純凈,其中不含任何離子 C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D.沒有水就沒有生命18下列各組物質(zhì)中互為同分異構(gòu)體的是 （ ） A.葡萄糖和蔗糖 B.蔗糖和麥芽糖 C.乙酸乙酯和乙酸 D.淀粉、纖維素19.食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關(guān)，下列做法符合食品衛(wèi)生法的是 ( )。 A用工業(yè)用鹽腌制咸菜 B在牛奶中添加尿素 C用二氧化硫熏制銀耳 D用純堿發(fā)酵面食20.下列說法正確的是() ANaOH的摩爾質(zhì)量是40gmol1 B1 mol H2的質(zhì)量與它的相對(duì)分子質(zhì)量相等 C1 mol H2O的質(zhì)量為18 gmol1 DO2的摩爾質(zhì)量等于它的相對(duì)分子質(zhì)量21.下列說法正確的是() A電離時(shí)能生成H的化合物是酸 B水溶液顯堿性的物質(zhì)是堿 C電解質(zhì)電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是OH的化合物是堿 D能與堿發(fā)生反應(yīng)生成水的化合物是酸22.下列用品的有效成分及用途對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是() A B C D 用品有效成分 NaCl Na2CO3 Al(OH)3Ca(ClO)2 用途做調(diào)味品做發(fā)酵粉做抗酸藥做消毒劑 23下列有關(guān)環(huán)境問題的說法正確的是 （） A.燃燒煤時(shí)加入適量石灰石，可減少?gòu)U氣中SO2的量 B.臭氧的體積分?jǐn)?shù)超過104%的空氣有利于人體健康 C.pH在5.67.0之間的降水通常稱為酸雨 D.含磷的合成洗滌劑易于被細(xì)菌分解，故不會(huì)導(dǎo)致水體污染24.下列物質(zhì)中屬于金屬材料的是 （ ） A、氧化鎂 B、金剛石 C、水 D、黃銅25.下列離子方程式正確的是() A碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)：CO32-2H=H2OCO2 B向氫氧化鋇溶液中加硫酸溶液：Ba2SO42-=BaSO4 C向稀鹽酸溶液中加鐵：2Fe6H=2Fe33H2 D向硝酸銀溶液中加鹽酸：AgCl=AgCl26.在下列過程中，需要加快化學(xué)反應(yīng)速率的是 （ ） A.鋼鐵腐蝕 B.食物腐敗 C.煉鋼 D.橡膠老化27.下列關(guān)于燃料充分燃燒的說法不正確的是 （ ） A.空氣量越多越好 B.應(yīng)通入適量的空氣 C.固體燃料燃燒前要粉碎 D.液體燃料燃燒時(shí)可以以霧狀噴出28.下列反應(yīng)中，不屬于氧化還原反應(yīng)的是 （ ） A.2FeCl3 + Fe = 3FeCl2 B.2NaOH + Cl2 = NaCl + NaClO + H2O C.Na2O + H2O = 2NaOH D.CuSO4 + Fe = FeSO4 + Cu29、 蛋白質(zhì)發(fā)生的下列過程中，可逆的是 （ ） A、鹽析 B、變性 C、煮熟 D、加入濃H2SO430、 下列關(guān)于食品添加劑的敘述不正確的是 （ ） A、醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑 B、亞硝酸鈉可能致癌 C、我國(guó)應(yīng)該禁止使用味精 D、苯甲酸鈉可用作食品的防腐劑第卷 （非選擇題，共40分） 二、填空題31.（共10分）（1）糖類是由 三種元素組成，葡萄糖屬于 糖（填“單”“二”“多”） ，葡萄糖中含有的官能團(tuán)有 、 。（2） 人體中共有20多種氨基酸，其中有幾種人體不能合成必須由食物獲得的稱為 。32.（共10分）（1）在盛有雞蛋白溶液的試管中加入CuSO4溶液，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生性質(zhì)的改變而凝結(jié)，這種作用叫作 ，繼續(xù)加水時(shí) （填“能”或“不能”）恢復(fù)為原蛋白質(zhì)。（2）蛋白質(zhì)的基本組成單位是 ，其通式為 。（3）蛋白質(zhì)在胃蛋白酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榘被岬姆磻?yīng)類型叫 反應(yīng)。33. (共10分)（1）碘是人體必需的微量元素，有 之稱。（2） 為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過氧化鈣等，過氧化鈣的化學(xué)式為_，其中氧的化合價(jià)為_；過氧化鈣屬于_（填“酸”“堿”“鹽”或“氧化物”）。增白劑屬于食品添加劑中的_劑。34、（共10分）（1）油脂是_和_的總稱，天然油脂是_（填“純凈物”或“混合物”）（2）維生素根據(jù)溶解性可分為_和_兩大類。1. B 2.D 3.A 4.B 5.C6. C 7.D 8.D 9.B 10.D11. D 12.C 13.D 14.A 15.A16. D 17.D 18.B 19.D 20.A21. C 22.B 23.A 24.D 25.D26.C 27.A 28.C 29.A 30.A