學生講義 第三章有機化合物 甲烷 4
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1、學生講義 課內探究案】 第三章有機化合物 第一節(jié)最簡單的有機化合物——甲烷 重慶市銅梁中學校 左先群 【課程三維目標】 [知識技能] 1、甲烷的結構特點,電子式、結構式 2、甲烷的物理性質和化學性質 3、同分異構體和同系物的現象 [過程方法] 1、實踐活動,通過動手做甲烷的分子模型,理解正四面體結構,培養(yǎng)空間想象能力 2、通過學習同分異構體,培養(yǎng)學生分析問題的能力 [情感態(tài)度] 1、從有機物種類繁多,體驗物質世界的多樣化 2、認識物質結構,理解本質結構與化學現象的內在聯(lián)系 【課前預習案】 了解:(教輔 67~68 頁)1、什么是有機物?2、為什么有機物的種類繁多
2、?3、有機物的特點 4、有機物的元素組成及分類 5、有機物的發(fā)展 甲烷:一一看教材,利用身邊的材料做出CH4的結構模型 1、確定甲烷化學式的方法 2、 利用碳元素的成鍵特征,去推敲并掌握CH4的空間結構、電子式、結構式 3、 掌握CH4的組成、結構、性質 4、 掌握取代反應概念、類型、特點,以及CH4與Cl2反應的實驗和相關計算 5、 CH^的燃燒反應 6、 了解CH4的實驗室制法 概述 1、什么是有機物?——世界上絕大多數的含碳化合物,都是有機化合物,簡稱有機物。 CO、CO2、H2CO3(碳酸)、CO32-(碳酸鹽)、HCO3-(碳酸氫鹽)、金屬碳化物(CaC2)、金
3、剛 砂(SiC)、KSCN(硫氰化物)、KCN(氰化物)、KOCN(氰酸鹽)等含碳化合物結構、性質與無機 物很相似,這些物質不稱為有機物。 2、為什么有機物的種類繁多?(結構特點) ① 碳原子最外層有4個電子,既不易失去電子,也不易得到電子,通常與其它原子共用 電子形成 4 個共價鍵 ② 碳原子不僅可以與其它原子形成共價鍵,碳原子之間也可形成共價鍵,碳原子之間可 以形成碳碳單鍵(C —C)、碳碳雙鍵(C=C)、碳碳三鍵(C三C) ③ 碳原子之間成鍵后,可以形成長長的碳鏈或者是碳環(huán),還可以有支鏈 ④ 相同碳原子數和其他原子種類和數目的化學式,可存在不同的結構。 3、有機物的性質特
4、點 ① 有機物在固態(tài)時多數屬于分子晶體,其熔沸點較低,硬度小 ② 絕大多數有機物難溶于水,易溶于汽油、酒精、苯、CCl4等有機溶劑 (相似相溶原理一一結構與組成相似) ③ 絕大多數有機物為非電解質,不導電 ④ 絕大多數有機物熱穩(wěn)定性差,受熱易分解,熔點較低、易燃燒 ⑤ 有機物所起的反應復雜,且慢,常有副反應發(fā)生,且通常需要加熱或使用催化劑,故 用“f”表示反應生成 4、有機物的元素組成及分類 ① 元素組成:C、H、O、N、P、S、鹵素等,主要為非金屬元素 (CH3COONa為有機物,屬于離子化合物;葉綠素為有機物,其中含有Mg元素) ② 簡單分類 烴 > 烷烴烯烴炔烴苯及
5、苯的同系物(只含有C、H元素) (含氧衍生物)羧酸、醇、酚、醚、醛、酯; (含氮衍生物)酰胺等 烴的衍生牛L (含鹵衍生物)鹵代烴等 等 高分子化合物(天然的、人工合成的) 5、 有機物的發(fā)展 ①發(fā)現有機物②測定元素組成③初步探討合成④研究結構⑤大量深入地探討有機合成 (創(chuàng)造新物質)⑥運用于生物工程,進行高效、無污染的化學產業(yè) 6、 有機物與無機物的比較——教輔 68頁 2 比較 碳酸、 尿素、 氰酸銨 結構簡式: O HO— C—OH 0 H2N—C—NH2 NH —0—C=N 4 化學式: H2CO3 CO(NH2)2 NH OCN 4 結論
6、:有機物和無機物并無絕對的界限 甲烷 引言:烴——①最簡單的有機物種類,只含有C、H兩種元素(CH4為最簡單的烴) ②烴完全燃燒產物為co2、h2o,但燃燒產物為co2和h2o除了烴之外,還有含氧衍生物 一、甲烷的分子結構 化學式 電子式 結構式 空間構型 結構簡式 H H CH4 H: C H葉廠H H H 正四面體 CH4 最簡式 球棍模型 比例模型 實驗式) CH4 指導閱讀:成才之路必修二 教輔資料 69 頁——有機物結構和組成的幾種表示方法 1、 證明CH4為空間正四面體結構的依據:CH2Cl2只有一種結構 CH^為非極
7、性分子 2、 結構簡式一一比結構式簡單,比化學式復雜,表示出特殊價鍵的連接方式;將C所 連的H原子全部合并,用腳標表示個數;同一 C上所連的相同基團也可合并,用括號括起 來,用腳標表示個數;相連的同一基團也可合并,用括號括起來,用腳標表示個數。 化學式 結構式 結構簡式 化學式 結構式 結構簡式 舉例:C2H6 C2H4 C2H6O C2H4O C2H4O2 C2H2 3、CH4是最簡單的烴,是含—量最低的烴(含C—),是含—量最高的烴(含H_ ), 是式量最 的烴(CH4式量為16),是最輕、密度最小的烴(密度為0.717g?L-1) lmol的CH^中,碳、氫原子的質量比為
8、,碳、氫原子的物質的量之比為 , 含 molC—H 鍵 二、 cH4的物理性質 甲烷俗稱沼氣、坑氣、天然氣、瓦斯,常溫常壓下,ch4為 色、 味, 溶 于水的氣體,密度比空氣 可燃冰——CH^形成的籠狀水合物 存在與用途——教輔 68 頁 右下方 1 三、 ch4的化學性質 4 CH4(C為—價, H為 價, 價的C為最低價態(tài),具有還原性) C-H鍵的鍵能為413kJ?mol-1,比較大,使C-H不易斷裂,一般情況下,CH^與強酸、 強堿,酸性KMnO4溶液、溴水、氯水等強氧化劑均不發(fā)生反應。 ㈠氧化反應 閱讀教材:CH4是一種優(yōu)良的氣體燃料,通常狀況下,1 mol
9、CH4在空氣中完全燃燒,生 占燃 成 CO2 和 H2O,并放出熱量 CH^(g) +2O2(g) CO2(g) + 2H2O(l);AH=—890k J?m ol-1 有淡藍色火焰 1、 ch4是一種很好的燃料,易于燃燒,并放出大量熱 2、 怎么樣證明燃燒產物為CO2和H2O? 3、 點燃CH4之前應 。 凡是可燃性氣體在點燃之前都應該有這一步操作。 CH4在空氣中的爆炸極限5%?15.4% 純O2 5.4%?59.2% 混合易爆的氣體:H2—O2、CH4—O2、H2—F2、h2—Cl2、CH4—Cl2(g)等 在天然氣中?;鞓O少量的H2S氣體(臭雞蛋氣味)來檢驗運輸CH4
10、的管道是否漏氣 4、 區(qū)分CO、H2、CH4氣體 練習:將x molO2、y molCH4、z molNa2O2放入密閉容器中,在150°C條件下不斷用電火花 引燃,最后容器內壓強為0,貝I」x: y: z= 注意: CH4 雖說有還原性,能發(fā)生氧化反應,是指的能燃燒,但不能被強氧化性酸(濃 H2SO4、濃HNO3等)和酸性KMnO4溶液氧化,也不能與溴水、氯水反應 ㈡取代反應 實驗探究:教材 61 頁 ①陽光直射會產生爆炸 ②光亮處反應慢,黃綠色逐漸 變淺,有油狀液滴附著在試管內壁 上,液面逐漸上升, (試管內略有白 2 4+Cl2 霧),取試管內的液體加入 Ag
11、NO3 溶 液和稀HNO3,有白色沉淀生成(溶液變渾濁)或用pH試紙檢驗得試管內的溶液呈酸性 ③ 陰暗處,不反應 [學生討論]說明光對該反應有 作用 理解:1、反應條件:光亮、干燥、無水體系(不能用氯水,要用氯氣) 2、該反應是一步一步進行的,即生成次序為 CH Cl ? CH Cl CHC1 CC1 3 2 2 3 4 但并不是所有的CH4均全反應生成CH3Cl后,再由CH3Cl生成CH2Cl2,而是有的CH4 分子生成CH3Cl,再生成CH2Cl2……的過程中,同時還有CH4發(fā)生這樣的過程,相當于跑 步時的起跑的時間不一致、跑步的距離也不一致,導致最終有四種有機物生成 3
12、、 常溫下:油狀物為CH2C12、CHCI3、CCI4的混合物;CH3Cl為氣體 4、 生成的有機物有4種,均不溶于水 CH3Cl為氣體,使得最終液體不能充滿整支試管。CH3Cl為極性分子 CH2Cl2可用于證明CH4為空間正四面體結構。CH2Cl2,無色油狀液體,為極性分子 CHCl3也稱氯仿,是一種良好的有機溶劑;CHCl3,無色油狀液體,為極性分子 CCl4也是一種良好的有機溶劑,可用于滅火,現也不怎么用,因為會產生一些有害物質。 CCl4,無色油狀液體,為非極性分子 5、 生成物中,最多的產物是無機物——HCl,可采用水洗法將HC1與有機物進行分離 6、有關CH4取代反
13、應的計算 烴發(fā)生取代反應(鹵代反應)時,1mol Cl2(純鹵素單質)只能取代ImolH,同時生成 1molHCl(鹵化氫) 了解:㈢CH4的分解反應 (說明C-H可在一定條件斷裂) 4 CH 隔絕空氣a CH4 1000 c C + 2 H2 C——炭黑,用于橡膠工業(yè),制顏料、油墨、油漆等 h2——可用于合成nh3或汽油等 電弧 2 CH 電弧 HC=CH +3 H 4 500c 2 補充:CH4 無色無味的氣體,極難溶于水,密度比空氣小。 決定 結構 L穩(wěn)定性:甲烷不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色。 反應 燃燒法確定甲烷(烴或烴的含 取
14、代反應 化學式的方法 一定質量的CH或CHO充分燃燒,生成CO2和H20,測定兩者的質量,求出C、H x y x y z 2 2 的質量,將其總和與原有機物相比。若相等,則為烴,若不等,則為含氧衍生物。 例 1: 化學上常用燃燒法確定有機物的組成,如圖所示是用燃燒法確定有機物化學式常用 的裝置(支撐和夾持裝置已省略)。其原理是在電爐加熱時用純氧氧化管內的樣品,根據 (1)(2分)A裝置的分液漏斗中盛放的物質是 。 ⑵(2分)C裝置中的CuO的作用 。 ⑶(4分)F裝置中的所盛的物質是 ,它的作用是 。 ⑷(2分)若將B裝置去掉,對實驗造成的影響是 。 ⑸
15、(2分)若準確稱取3.4g樣品(只含C、H、O三種元素中的兩種或三種),經充分燃燒冷 卻后,稱得D管質量增加2.7g, E管質量增加5.5g,則該有機物中元素的物質的量之比 為: 。 ⑹(4分)能否根據⑸中比值,確定該化合物的分子式。 (填“能”或“不能”) 若能,其理由是 ,若不能,則不用回答此空。 ⑺(2分)若該物質為醇,且不能發(fā)生消去反應,請寫出其結構簡式(注意:一個C上不能 連有多個—OH) 練習1、某烴含C、H兩元素的質量比為3: 1,該烴對He的相對密度為4,試確定該烴的 化學式 練習2、某烴含C、H兩元素質量比為4: 1,該烴在標況下密度為1.3393g?LT,求該烴的
16、 化學式 練習3、某氣態(tài)烴對空氣相對密度為2,在02中充分燃燒室1.16g這種烴,并將所得產物通 過裝有無水 CaCl2 的干燥管和裝有堿石灰的干燥管,當稱量這兩個干燥管的質量時,它 們依次增重1.8g和3.52g,求這種烴的化學式 烴燃燒規(guī)律 CH + (x+y )0 點燃A xCO + y HO x y 4 2 2 2 2 規(guī)律一 物質的量相同的烴完全燃燒時,耗氧量=(x+ 4),其數值越大,耗氧量越多。 規(guī)律二 等質量的烴燃燒時,耗氧量的比較方法是:將這些烴簡化為CHx,若x越大, 則耗氧量越大。 例2:等質量的下列烴完全燃燒時,消耗02最多的是() A.CH4 B.C
17、2H6 C.C3H6 D.C6H6 規(guī)律三 最簡式相同的有機物,只要總質量一定,不管怎么混合,其完全燃燒消耗02的總 量以及生成的C02和H20都是一樣的。 例3:下列各組中等質量的物質,完全燃燒后消耗02的質量相等的是( ) A. CH。C2H4 B。2鈦 C6H6 C。乂氣。點叫 D?。乂鈦 規(guī)律四 1體積的CxHy完全燃燒時,有下列關系存在: 1、 若生成的H20是以液態(tài)形式存在,或生成的H20被濃H2SO4(無水CaCjp吸收之后, 氣體體積肯定減小,且減少量=(1+4 ) 2、 當反應后溫度要100°C以上時,H20為氣態(tài)。此時體積變化為: △V=V 后一V 前=丁 一
18、 1 若y=4,則反應前后氣體體積不變; 若yV4,則反應后氣體體積減?。?若y>4,則反應后氣體體積增大 練習4:將一種由乙烷和丙烷組成的混合氣體完全燃燒,生成3.52gCO2和1.98gH2O,貝I」原 混合氣體中乙烷和丙烷的體積比是 。 練習5:乙烷和丙烷的混合氣體完全燃燒后,先將產物通過濃H2SO4,濃H2SO4增重2.07g, 然后通過Na2O2,Na2O2增重2.24g?;旌蠚怏w中乙烷和丙烷的體積比為 。 烴化學式的推斷一同時閱讀教輔68頁5、有機物分子式的確定 M=22.4X p M=DXMr M=m/n CH元素的質量比 CH元素的質量 CH元素的質量分數
19、燃燒產物的質量 燃燒產物的物質的量 最簡式 相對分子質量 化學式 練習6、某烴化學式為CxHy(x<10),其式量是10y+6,燃燒26.5g該烴生成標準狀況下的 C02為44.8L,求該烴的化學式 取代反應——有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應 鹵代烴——烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后所形成化合物叫做鹵代烴 (CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4) 乙醇與乙酸在一定條件下反應生成乙酸乙酯,稱為酯化反應,也屬于取代反應 鹵代反應的相關計算: 例 2 :若使 0.5mol CH4 完全和 Cl2 發(fā)生取代反應,并生成了相同物質的量的四種取代物
20、,則 所需n (Cl2) = mol,生成n (HC1) = mol,恢復至室溫時,n(氣體)= mol。 引申:mol CH4與x molCl,反應恰好完全反應(即CH4與Cl2均沒有剩余),生成b molC^Cl、 c molCH2Cl2、d molCHCl3、e molCCl4 和 ymol 的 HCl 則據C守恒有a (CH4)= 據Cl守恒有x (Cl2) = = 練習7:在光照下,將a mol的CH4與足量Cl2反應,測得生成的CH3CX CH2Cl2、CHCl3、 CCl4的物質的量之比是2 : 1 : 1 : 2,則消耗的Cl2的物質的量為 mol。
21、練習8、:若要使0.5molCH3CH3 (乙烷)和Cl2發(fā)生取代反應,并生成相同物質的量的六種 有機取代產物,則需Cl2的物質的量為 mol。 練習 9:在下列反應中,光照對反應幾乎沒有影響的是( ) A.氯氣與氫氣反應 B.氯氣與甲烷反應 C.氧氣與甲烷反應 D.次氯酸的分解 取代反應與置換反應的區(qū)別——教輔70頁 置換反應的類型: 、金屬置換出金屬 1、 溶液中的置換——強制弱 如 Fe+CuSO = FeSO +Cu 44 2、 鋁熱反應 在高溫下用Al冶練金屬,鋁與金屬氧化物的混合物稱為鋁熱劑 鋁與金屬氧化物(該金屬的活潑性比鋁弱)用高溫條件引發(fā)反應 、Fe
22、O、FesQ、WQ、V?/ MnQ、CrQ 等 3、利用勒夏特列原理的金屬置換金屬 Na+KCl NaCl+K f 4、 4Na+TiCl4 、金屬置換非金屬 4NaCl+ Ti 1、 金屬與H2O、H2O(g)或非氧化性酸反應置換出H2 點燃 2、 2Mg+CO^ == 2MgO+C 三、非金屬置換出非金屬 1、 非金屬同主族的置換:鹵素(Cl2、Br2、I2)、O2置換出S、C置換出Si 2KC1C3 +打=2KIO3 + Cl2(I2 作還原劑) 2、 不同主族之間的置換:Cl2(Br2、I2)置換出S 高溫 C+H2C(g)^=CC+H2 3C12 + 2NH3(不足)△二 N2 + 6HC1 (NH3過量生成 NHCl) 高謚 Si+4HF= SiF4 + 2H2 t SiCl4 + 2H^^=Si+4HCl 四、非金屬置換出金屬 用C、H2、Si等作還原劑與金屬氧化物反應冶練金屬(金屬為金屬活動順序表中從Zn?Cu) △ WC +3H W+3HC 3 2 2
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