,南州六月荔枝丹,1,課文引入,你吃過(guò)荔枝嗎？試著描述,2,初熟的荔枝,3,中熟的荔枝,4,即將成熟的荔枝,5,成熟的荔枝,6,日啖荔枝三百顆 不妨長(zhǎng)作嶺南人 惠州一絕蘇軾,7,辭海解說(shuō)：,荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形。花小，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美，有芳香。性喜溫濕多光。原產(chǎn)我國(guó)南部，以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺(tái)灣等地栽培最多。,8,對(duì)“荔枝”的評(píng)價(jià)： 1、“一果上市，百果讓路” 2、“饑食荔枝，飽食黃皮” 3、果中皇后荔枝 4、荔枝的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開(kāi)胃、益脾的藥用價(jià)值。,9,“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝荔枝詩(shī)中的句子。 此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月（陽(yáng)歷七月）；鮮果的色彩深紅，絢麗如丹。突出了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色,充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意。,題 解,10,荔枝明朝 陳輝 南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。 絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干。,11,南州（南部）六月（陽(yáng)歷七月）荔 枝 丹,產(chǎn)地 成熟期 說(shuō)明對(duì)象 色澤,解題：事物說(shuō)明文,科學(xué)小品文,科學(xué)小品是介紹科學(xué)常 識(shí)的文藝性說(shuō)明文。既有 科學(xué)性，又有文學(xué)性。,12,賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年， 著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全 統(tǒng)計(jì)，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科 學(xué)知識(shí)讀物。他最擅長(zhǎng)寫(xiě)生物小品，是 我國(guó)老一輩科普作家中勞績(jī)卓著的一位。科學(xué)專(zhuān)著有鳥(niǎo)類(lèi)研 究、普通鳥(niǎo)類(lèi)等。,【作者介紹】,13,繒 膜 綃 瓤瓢 醴酪 龜裂 絳囊 絢麗 蒂部 楠木 啖 渣滓 貯藏 蔡襄 陳鼎 莆田 祠堂 萌蘗 盧橘,zng,mó,xio,ráng,l,lào,jn,jiàng,náng,xuàn,dì,nán,zh,z,zhù,xing,dng,pú,cí,méng,niè,jú,dàn,正音,14,1質(zhì)疑荔枝圖序,2外殼 ,3顏色,4果形,5大小 ,6膜,7肉 ,8貯藏,9核,10花,11產(chǎn)地 ,12圖譜,13移植,14發(fā)展生產(chǎn),篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。,15,課文分析,介紹荔枝的 生態(tài)知識(shí)。,介紹荔枝的 生產(chǎn)知識(shí)。,第2至10段,第11至14段,16,南州六月荔枝丹,荔枝生態(tài),荔枝生產(chǎn),形態(tài),果實(shí),外殼,顏色,形狀,大小,產(chǎn)地,花,核,肉,膜,發(fā)展,移植,品種,由表及里,由古到今,17,（一） 質(zhì)疑白居易 引出話(huà)題（1）,產(chǎn)地分布（11） 書(shū)譜品種（12） 習(xí)性移植（13）,內(nèi)部構(gòu)造,外殼 顏色 形狀 大小,薄膜 果肉 貯藏 果核 果花（10）,表,里,主,次,外部構(gòu)造,生態(tài)知識(shí),生產(chǎn)知識(shí),結(jié)構(gòu)分析,（二）荔枝的科學(xué)知識(shí)（主體）,（三.）提出建議：因地制宜，努力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。（14）,空間順序,邏輯順序,設(shè)置疑問(wèn)-講知識(shí)-提建議,（213）,18,種類(lèi)：事物說(shuō)明文 事理說(shuō)明文 特點(diǎn)：抓住事物的特征進(jìn)行說(shuō)明 方法：下定義 作詮釋 打比方 舉例子 列數(shù)字 作比較 分類(lèi)別 畫(huà)圖表 作引用 摹狀貌 順序：時(shí)間 空間 邏輯 語(yǔ)言：平實(shí)性 準(zhǔn)確 嚴(yán)密,說(shuō)明文,19,常見(jiàn)的說(shuō)明順序,一.時(shí)間順序即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來(lái)說(shuō)明,二.空間順序按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來(lái)說(shuō)明 如：外內(nèi) 遠(yuǎn)近,三.邏輯順序依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間 的邏輯關(guān)系來(lái)說(shuō)明。 如：一般個(gè)別 主要次要 原因結(jié)果 現(xiàn)象本質(zhì),20,舉例子,舉出實(shí)際事例來(lái)說(shuō)明事物，使所要說(shuō)明的事物具體化，以便讀者理解，這種說(shuō)明方法叫舉例子。 運(yùn)用舉事例的說(shuō)明方法說(shuō)明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的適量性。 好處：使文章表達(dá)的意思更明確，更生動(dòng)形象，讀者更明白，增強(qiáng)說(shuō)服力。,21,畫(huà)圖表,為了把復(fù)雜的事物說(shuō)清楚，還可以采用圖表法，來(lái)彌補(bǔ)單用文字表達(dá)的缺欠，對(duì)某些事物解說(shuō)更直接、更具體。 好處：看了一目了然。,22,列數(shù)字,為了使所要說(shuō)明的事物具體化，還可以采用列數(shù)字的方法，以便讀者理解。需要注意的是，引用的數(shù)字，一定要準(zhǔn)確無(wú)誤，不準(zhǔn)確的數(shù)字絕對(duì)不能用，即使是估計(jì)的數(shù)字，也要有可靠的根據(jù)，并力求近似 。 好處：數(shù)字是從數(shù)量上說(shuō)明事物特征或事理的最精確、最科學(xué)、最有說(shuō)服力的依據(jù)。（用列數(shù)字的方法進(jìn)行說(shuō)明，既能準(zhǔn)確客觀的反映事實(shí)情況，又有較強(qiáng)的說(shuō)服力。）,23,作比較,作比較是將兩種類(lèi)別相同或不同的事物、現(xiàn)象加以比較來(lái)說(shuō)明事物特征的說(shuō)明方法 ,在作比較的時(shí)候，可以是同類(lèi)相比，也可以是異類(lèi)相比。 好處：說(shuō)明某些抽象的或者是人們比較陌生的事物，可以用具體的或者大家已經(jīng)熟悉的事物和它比較，使讀者通過(guò)比較得到具體而鮮明的印象。,24,下定義,用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言對(duì)某一概念的本質(zhì)特征作規(guī)定性的說(shuō)明叫下定義。下定義能準(zhǔn)確揭示事物的本質(zhì)，是科技說(shuō)明文常用的方法。 有時(shí)為了突出事物的主要內(nèi)容和主要問(wèn)題，往往用簡(jiǎn)明扼要的話(huà)給事物下定義，使讀者對(duì)被說(shuō)明對(duì)象有個(gè)明確的概念。 好處：使人們?cè)陂喿x時(shí)對(duì)抽象的字詞能夠更加明白、理解。,25,分類(lèi)別,要說(shuō)明事物的特征，往往從單方面不易說(shuō)清楚，可以根據(jù)形狀、性質(zhì)、成因、功用等屬性的異同，把事物分成若干類(lèi)，然后依照類(lèi)別逐一加以說(shuō)明。這種說(shuō)明方法，叫分類(lèi)別。 運(yùn)用分類(lèi)說(shuō)明法，要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)事物和事理的不同方面分別加以說(shuō)明。 好處：條理清晰，一目了然。,26,引資料,為了使說(shuō)明的內(nèi)容更充實(shí)具體，可以引用一些文獻(xiàn)資料、詩(shī)詞、俗語(yǔ)、名人名言，可使說(shuō)明更具說(shuō)服力。引用資料的范圍很廣，可以是經(jīng)典著作，名家名言，公式定律，典故傳說(shuō)，諺語(yǔ)俗語(yǔ)，詩(shī)詞句等。充當(dāng)說(shuō)明的內(nèi)容或依據(jù)來(lái)說(shuō)明、介紹事物。 好處：使文章更具說(shuō)服力。體現(xiàn)說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。引用古詩(shī)：使說(shuō)明文更具詩(shī)情畫(huà)意。,27,打比方,利用兩種不同事物之間的相似之處作比較，以突出事物的性狀特點(diǎn)，增強(qiáng)說(shuō)明的形象性和生動(dòng)性的說(shuō)明方法叫做打比方。 說(shuō)明方法中的打比方與修辭手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辭有明喻、暗喻、和借喻，而說(shuō)明多用明喻和暗喻，借喻則不宜使用。 好處：抽象的事理變得具體、生動(dòng)、形象。（或把事物的特征解說(shuō)得確切具體、淺顯易懂。）,28,說(shuō)明方法,常見(jiàn)說(shuō)明方法有以下七種，,舉例子,作比較,列數(shù)字,打比方,分類(lèi)別,下定義,本文主要用了哪些 說(shuō)明方法？請(qǐng)結(jié)合實(shí)例分析。,引用,：“一些稀奇的品種，如龍牙，珍珠?！?：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香。 ”,：荔枝大小，通常是直徑三四厘米。,：中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)則說(shuō)大的重六十克。,“廣東有雙季荔枝，又有四季荔枝，”,：,：“荔枝殼表面特稱(chēng)龜裂片。”、“兩側(cè) 有一條溝，叫做縫合線(xiàn)。”,29,通常直徑三四厘米， 重十多克到二十多克。 溫度保持在1到5， 可貯藏三十天左右。,列數(shù)字,龜裂片 合線(xiàn)縫 假種皮,下定義,古籍、史料、諺 語(yǔ)，白居易、徐 渤、杜牧、蘇軾 等人的詩(shī)文。,引用,打比方,荔枝殼表面好像龜甲 突起部分，有的尖銳如刺 “殼如紅繒甘酸如醴酪” “飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”,準(zhǔn)確、客觀、具體 ,確鑿可信 文筆活潑， 有韻味,形象，使人易于理解 生動(dòng)，有文學(xué)情趣,科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合,科學(xué)小品文,運(yùn)用說(shuō)明方法的作用：,準(zhǔn)確、科學(xué),30,例：引用過(guò)華清宮 詩(shī)的本意是諷刺唐代統(tǒng)治者為個(gè)人享受而給百姓造成苦難的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，在這里引用這首詩(shī)，主要是為了說(shuō)明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。但在后面又特別指出，在今天的社會(huì)條件下荔枝的貯藏期已經(jīng)能達(dá)到一個(gè)月，并且在進(jìn)一步延長(zhǎng)，巧妙地把現(xiàn)代科學(xué)的儲(chǔ)藏知識(shí)與古代落后的儲(chǔ)運(yùn)手段比較，顯示了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步。后文的日啖荔枝三百顆也有這個(gè)作用。,對(duì)比議論性引用,31,舉例考證性引用,例：三山志的記載，宋徽宗和文征明的詩(shī)句 作者在說(shuō)明荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性時(shí)，引用了這些史料。其作用在于，列舉荔枝北移失敗的事例，以證實(shí)上文關(guān)于荔枝性喜溫暖的說(shuō)明。這是一種引用證明。,32,多角度引用古詩(shī)文及有關(guān)資料。 全部引用和部分引用（有詳有略）。 圍繞說(shuō)明目的，加強(qiáng)了說(shuō)明效果。 豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面。 具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，更能引發(fā)讀者的閱讀興趣，,33,比喻描寫(xiě)性引用,例：“ 殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。” 按照荔枝形態(tài)特點(diǎn)和人們認(rèn)識(shí)事物先外后內(nèi)的順序,連用“紅繒、紫綃、冰雪、醴酪”四個(gè)比喻，寫(xiě)出荔枝外殼色彩的紅艷，內(nèi)膜質(zhì)的輕柔，瓤肉的潔白，漿汁的香甜，引用來(lái)對(duì)荔枝的形態(tài)作總的說(shuō)明，是多么充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意！另外，將鮮荔枝與荔枝干形成對(duì)比，造成懸念，引出下文并形成全文說(shuō)明的中心和總綱，然后按照殼 膜瓤漿液的順序逐一說(shuō)明。,34,殼如紅繒,35,膜如紫綃,36,瓤肉瑩白如冰雪,37,課文中引用了許多古詩(shī)句來(lái)說(shuō)明有關(guān)荔枝的知識(shí)，請(qǐng)問(wèn)下列詩(shī)句各說(shuō)明了什么？,38,修飾限制詞的運(yùn)用：,1、成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。,2、荔枝的大小，通常是直徑三四厘米。,3、所以一般都不留渣滓,4、完全失去潔白的面貌,5、現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完 全不可能的事,語(yǔ)言準(zhǔn)確周密，體現(xiàn)科學(xué)性特點(diǎn)。,6、盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn),39,詩(shī)文,作用,荔枝圖序,詠荔枝膜,過(guò)華清宮絕句,惠州一絕,說(shuō)明荔枝的外形及內(nèi)部特征,說(shuō)明荔枝的膜的輕薄,說(shuō)明荔枝的不耐貯藏,突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛(ài) 側(cè)面表現(xiàn)荔枝的口味很好,40,詠荔枝膜明朝 徐渤 曾向忠州畫(huà)里描,胭脂淡掃醉容消。 盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌。 白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。 嫣紅狼藉誰(shuí)收拾,十八閩娘裂紫綃。,41,典故,作用,唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝,荔枝不耐貯藏,宋晦宗移荔枝于宣和殿,顧氏種活荔枝的事,荔枝性喜溫暖的特點(diǎn),42,比喻,作用,紅星、珊瑚珠,荔枝顏色鮮紅的特點(diǎn),飛焰欲橫天 紅云幾萬(wàn)重,荔枝成林成片的絢麗美景,43,搶答,作者引用杜牧詩(shī)的作用？,1說(shuō)明荔枝不耐貯藏 2增強(qiáng)文章趣味性 3豐富文章內(nèi)容 4說(shuō)明在古代不耐貯藏的荔枝，只是極少數(shù)人 的奢侈品,！,44,過(guò)華清宮絕句 長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。 一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。,杜牧這首詩(shī)的寫(xiě)作意圖是什么? （ ）,a荔枝不耐貯藏 b告訴人們古代荔枝的運(yùn)送方式 c揭露鞭撻唐玄宗和楊貴妃驕奢淫逸的生活 d 說(shuō)明楊貴妃愛(ài)吃荔枝,c,45,“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”， 與“紅云幾萬(wàn)重”“飛焰欲橫天” 描述荔枝的角度有什么不同？,想一想？,46,有，第七段講“荔枝曬干或烘干，肉就變成紅褐色， 完全失去潔白的面貌”，問(wèn)答了第一段的疑問(wèn)。,作者在第一段提出的疑問(wèn)， 后文有沒(méi)有回答？,47,閱讀課文第十二段問(wèn)答： 荔枝原產(chǎn)于哪里？我國(guó)栽培荔枝的歷史有多長(zhǎng)？,明確：荔枝原產(chǎn)于我國(guó)（海南島和廉江有野生 的荔枝林）。在我國(guó)的栽培歷史至少有兩千年 以上（南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝）。 第十三段介紹我國(guó)的荔枝譜，也可以證 明荔枝的原產(chǎn)地在我國(guó)。,48,藝術(shù)特色,一.多種說(shuō)明方法的綜合運(yùn)用。 1.引用：增強(qiáng)文學(xué)色彩，充實(shí)文章的內(nèi)容。 2.舉例：增強(qiáng)文章說(shuō)服力。 3.打比方：增加形象性，是行文生動(dòng)活潑、 趣味盎然。 4.列數(shù)字：使數(shù)據(jù)明確，更具有說(shuō)服力。,二.結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，條理清楚。 文章按照從主到次，由表及里進(jìn)行說(shuō)明。 從全文看：設(shè)置疑問(wèn)-講知識(shí)-提建議 文章主體部分：由主到次（果實(shí)-產(chǎn)地及栽培 -國(guó)代講荔枝的書(shū)-習(xí)性及生長(zhǎng)北限） 介紹荔枝的果實(shí)：從表及里（殼-膜-肉-核） 在介紹荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，按照觀察的順序， 殼面構(gòu)造-色澤-外形-大小、重量。,49,50,51,52,53,54,