中班健康教案 好吃的芹菜 中班健康教案 好吃的芹菜1（1028字）活動目標：1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。2.體驗自己動手包餃子的樂趣。3.喜歡參與游戲，體驗。4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。重點難點：芹菜對人體的作用以及多種吃法。活動準備：1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子?；顒舆^程：一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。二、了解吃芹菜的好處。你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。三、了解芹菜的多種吃法。這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉-洗凈-用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)-切碎-放少許鹽、糖、蔥、姜-與肉末一起拌勻-包餃子。幼兒自己動手包芹菜餃子。教后反思：平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣。活動過后，應該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。小百科：芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。中班健康教案 好吃的芹菜2（1263字）活動目標：1、運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。2、初步了解芹菜對人體的好處。3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙蕚洌?、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。2、醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子活動過程：1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。提問：(1)芹菜象什么?(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)2、了解吃芹菜的好處。(1)看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)(2)請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜?；顒臃此迹夯顒又形覀兪冀K貫徹綱要精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了高潮，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛?；顒又幸泊嬖谥蛔阒帲捎谑墙璋嗌险n，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。中班健康教案 好吃的芹菜3（700字）活動目標：1、認識芹菜，培養(yǎng)幼兒樂意探索。2、知道芹菜對人體的有好處，知道芹菜的多種吃法，樂意吃芹菜?；顒訙蕚洌簬Ц?、葉的芹菜一根?；顒舆^程：1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。（1）提問：這是什么？這些都是芹菜的哪一部分？（教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進一步認識芹菜）（2）請個別幼兒觀察芹菜，并聞一聞芹菜的味道，說說自己的感受。2、了解吃芹菜的好處。（1）提問：你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據(jù)幼兒的回答，教師將芹菜的根、葉去掉）（2）提問：芹菜吃在嘴里什么感覺？（幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗交流）（3）提問：為什么大家要吃芹菜？了解芹菜能幫助人們消化食物，順利排便。3、了解芹菜的多種吃法，了解包芹菜餃子的方法。（1）提問：這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？（芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等）（2）介紹包芹菜餃子的方法。芹菜去根、去葉洗凈用開水燙下切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末拌勻包餃子。（3）鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。中班健康教案 好吃的芹菜4（1031字）教學目標1、認識芹菜。2、知道芹菜對人體的作用，芹菜的多種吃法。教學準備芹菜、課件好吃的芹菜。教學重點與難點認識芹菜，了解芹菜對人體的作用及芹菜的多種吃法。教學方法與手段探索討論法、多媒體輔助教學?；顒舆^程：教師活動幼兒活動設計意圖一、出示芹菜制的娃娃。師：“看，今天老師帶來了一個小寶寶。這是什么寶寶？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是芹菜的哪一部分？”認識芹菜的根、莖、葉。用制作的蔬菜娃娃來引發(fā)幼兒的興趣，引導幼兒觀察、認識芹菜外形。二、了解吃芹菜的好處。1、師：“你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？”2、師：“芹菜吃在嘴里有什么感覺？”3、師：“為什么大家要吃芹菜？”小結(jié)：芹菜莖中有幫助消化食物的纖維，能幫助我們順利排便，所以吃了對身體有好處，要多吃。吃芹菜的莖和葉。略微有點苦。了解吃芹菜的好處。通過看一看、說一說，知道我們平時吃的是芹菜的莖，了解芹菜對人體的作用。三、引導幼兒了解芹菜的多種吃法。1、引導幼兒進行討論。師：“平時你們在家里吃的芹菜有哪些做法？”2、請個別幼兒說一說。3、出示課件，欣賞芹菜的各種制作的方法。跟同伴進行討論，說說自己吃過的芹菜的不同做法。個別說一說。欣賞芹菜的制作方法。通過相互間的討論問以及實物菜的圖片欣賞，讓幼兒了解芹菜的多種制作方法，從而引導幼兒喜歡吃芹菜。四、品嘗芹菜。1、端出“涼拌芹菜”，請幼兒進行品嘗。師：看，老師給大家準備了“涼拌芹菜”，想不想嘗一嘗？2、請幼兒品嘗后說說感受。觀看涼拌芹菜的樣式。從味道、喜好等方面說一說。通過讓幼兒進行實際的品嘗，使幼兒能夠喜歡上吃芹菜，對芹菜有鞏固性的認識。中班健康教案 好吃的芹菜5（1165字）活動目標1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。2.體驗自己動手包餃子的樂趣。3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4.初步了解健康的小常識。5.初步了解預防疾病的方法?；顒訙蕚?.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子?；顒舆^程1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。2.了解吃芹菜的好處。你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。3.了解芹菜的多種吃法。這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。幼兒自己動手包芹菜餃子。活動建議1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。2.當日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗包餃子，吃餃子的樂趣。3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子?；顒臃此荚谙阆愕氖卟酥黝}中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養(yǎng)價值，引導孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動好吃的芹菜，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。