單元3 鹽 化學(xué)肥料【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解食鹽、純堿、碳酸鈣等在生活中的用途；2.初步認(rèn)識(shí)鹽的性質(zhì)及復(fù)分解反應(yīng)，能用于解釋與日常生活相關(guān)的一些現(xiàn)象；3.知道一些常用化肥的名稱和作用；4.初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、分類等方法認(rèn)識(shí)鹽和化肥的分類?！九f知回顧】1.生活中我們所說(shuō)的鹽是_，其化學(xué)式為_。2.酸與堿中和后的產(chǎn)物是_和_。3.根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分有_?！拘轮獙W(xué)習(xí)】一、鹽的組成1.鹽是指由_和_構(gòu)成的化合物。2.鹽的分類：一類根據(jù)_，可分為_，二類根據(jù)_，可分為_。3.氯化鈉：是_晶體，_溶于水，有咸味，溶液呈_性，_是_的主要成分。氯化鈉在自然界中分布很廣，_、_、_、_中蘊(yùn)含著豐富的氯化鈉。4.粗鹽提純：（1）具體操作步驟： （用玻璃棒攪拌至全部溶解）； （過(guò)濾的要點(diǎn)(一貼二低三靠)； （待出現(xiàn)多量固體就停止加熱）； 轉(zhuǎn)移、計(jì)算產(chǎn)率。（2）在溶解、 過(guò)濾、蒸發(fā)中都用到了玻璃棒,它們的作用分別是什么?溶解： ，加速固體的溶解；過(guò)濾： ，防止液體飛濺；蒸發(fā)： ，防止液體局部受熱而飛濺。二、鹽的性質(zhì)1.常溫下大多數(shù)鹽都是_，粉末狀鹽則為_。少數(shù)鹽有特殊顏色。2. 硫酸銅晶體（CuSO4 . 5H2O），俗名_，在加熱條件下失水生成_硫酸銅，無(wú)水硫酸銅在室溫下又會(huì)重新和水結(jié)合，可用于檢驗(yàn)一些物質(zhì)中是否含有_。3.鹽的溶解性：大多數(shù)鹽_，難溶于水的鹽有_。4.復(fù)分解反應(yīng)：_，發(fā)生條件：_。三、化肥的種類及作用1.化學(xué)肥料是_的肥料，簡(jiǎn)稱_。2.化肥的種類及作用類型種類主要作用氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料四、銨鹽的性質(zhì)和化肥的使用1.碳酸氫銨很不穩(wěn)定，易分解產(chǎn)生_而失效。碳酸氫銨要_保存在陰涼處，深施肥到土層。2.銨態(tài)氮肥與堿混合加熱，都有氨氣放出，氨氣有_，能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙_，這些可用于_。3.化肥要_使用，不合理使用會(huì)_和_，導(dǎo)致江河湖泊水體的_?！咀晕覚z測(cè)】1.下列常見鹽在生產(chǎn)、生活中的用途不合理的是 （ ）A用亞硝酸鈉腌制食品 B用硫酸銅精煉銅C用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸 D用食鹽生產(chǎn)燒堿2.下列生活中常見物質(zhì)的主要成分，屬于鹽的是 （ ）A.醋 B.生石灰 C.純堿 D.燒堿3.下列說(shuō)法正確的是（ ）A.鹽都能食用，故稱食鹽 B.鹽就是食鹽，易溶于水C.鹽都有咸味，都是白色晶體 D.鹽是一類物質(zhì)的總稱4.下列各組物質(zhì)的溶液，不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是（ ）A、HCl和Ca(OH)2 B、Na2CO3和H2SO4 C、AgNO3和BaCl2 D、KCl和CuSO4 5.下列化肥中屬于復(fù)合肥料的是（ ）A. NH4HCO3 B. KNO3 C. NH4H2PO4 D. NH4NO36.下列化肥與熟石灰粉末混合，研磨后，能聞到刺激性氣味的是（）A. 氯化鉀 B. 碳酸鉀 C. 硫酸銨 D. 磷酸鈣3