沈陽市2019-2020年度七年級上冊生物 4.2人體的營養(yǎng) 單元測試題（II）卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、單選題1 . 我們每天食用的米飯、菜和肉等食物為人體提供了多種營養(yǎng)物質(zhì)。在糖類、脂肪、維生素和無機(jī)鹽這幾種物質(zhì)中，能為人體提供能量的物質(zhì)有（ ）A1種B2種C3種D4種2 . 下列對人體消化系統(tǒng)的消化和吸收的認(rèn)識中，正確的是（ ）A小腸能吸收水分、氨基酸、麥芽糖等物質(zhì)B腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶C膽汁中不含消化酶，對食物消化不起作用D胃可以對蛋白質(zhì)、脂肪等進(jìn)行化學(xué)性消化3 . 我們從水果蔬菜中獲得的維生素不經(jīng)消化，可直接被（ ）吸收A口腔、胃B食道C胃、小腸D小腸、大腸4 . 既不為人體生命活動(dòng)提供能量，又不是構(gòu)成人體細(xì)胞主要原料的營養(yǎng)物質(zhì)是A維生素B水C蛋白質(zhì)D糖類5 . 下列哪項(xiàng)不是小腸結(jié)構(gòu)與吸收機(jī)能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（ ）A小腸長約5至6米B小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛C小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管D小腸內(nèi)壁有腸腺，還有胰管和膽管的開口6 . 維生素B2又稱核黃素，是人體必須的一種重要的維生素，但人體內(nèi)對維生素B2的儲存是很有限的。當(dāng)超過限度后，會通過泌尿系統(tǒng)排出體外，引起尿液變色。關(guān)于維生素B2隨尿液排出的途徑描述正確的是A維生素B2必須經(jīng)過消化才能被吸收B在腎小球的入球小動(dòng)脈中能檢測到維生素B2C在腎小囊腔的原尿中檢測不到維生素B2D尿液的排出不受神經(jīng)系統(tǒng)的控制7 . 生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的實(shí)例很多。下列表述不科學(xué)的是（ ）A植物的根尖的成熟區(qū)生有大量根毛，利于吸收水分和無機(jī)鹽B小腸內(nèi)表面具有許多皺襞和絨毛，利于吸收營養(yǎng)C成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，適于運(yùn)輸氧D腎小球由許多毛細(xì)血管纏繞而成，利于過濾作用8 . 既是食物的通道又是空氣的通道的是（ ）A胃B咽C喉D食道9 . 小軍患了佝僂病、夜盲癥，他多喝牛奶，還應(yīng)該補(bǔ)充富含哪種維生素的食物（ ）A維生素A和維生素DB維生素C和維生素B1C維生素D和維生素B1D維生素D和維生素C10 . 下列哪種營養(yǎng)成分含量急劇減少可能引起昏厥（ ）A水分B維生素C血糖D蛋白質(zhì)11 . 醫(yī)生給嚴(yán)重腹瀉的患者注射0.9%的氯化鈉溶液（生理鹽水），其主要目的是（ ）A補(bǔ)充水分B補(bǔ)充能量C補(bǔ)充無機(jī)鹽D供給全面營養(yǎng)12 . 下列關(guān)于人體消化的敘述，錯(cuò)誤的是A淀粉在口腔內(nèi)開始被消化B蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是氨基酸C膽囊分泌的膽汁對脂肪起乳化作用D胃是消化器官二、填空題13 . 真菌與人類的生活關(guān)系非常密切，制作饅頭、面包需要_的參與。14 . 綠色食品是指_、_、_的營養(yǎng)食品。三、連線題15 . 請將每個(gè)結(jié)構(gòu)和其功能連接起來四、綜合題16 . 如圖為人體消化、呼吸、循環(huán)和排泄等生理活動(dòng)示意圖。其中的A、B、C、D 表示人體的四大系統(tǒng)，表示人體的某些生理過程。請據(jù)圖回答下列問題：(1)小明早晨喝的牛奶在A系統(tǒng)中被消化和吸收，消化它的消化液有_。(2)外界的氧氣通過過程進(jìn)入B系統(tǒng)，這是通過_實(shí)現(xiàn)的。氧氣進(jìn)入C系統(tǒng)最先到達(dá)心臟的_。(3)小明最近刷牙時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)牙齦出血，醫(yī)生診斷是_所致，要求多補(bǔ)充蔬菜水果輔助治療。(4)皮膚在構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次上屬于_。(5)治療瘧疾可口服青蒿素，青蒿素被小腸吸收后進(jìn)入血液，其代謝產(chǎn)物經(jīng)腎臟排出體外要依次經(jīng)過以下結(jié)構(gòu)：入球小動(dòng)脈 _腎小管。17 . 如圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請分析并回答下列問題：（1）可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是 _。（2）消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 _。（3）糞便在 _內(nèi)存留的時(shí)間過長，會引起便秘。（4）最大的消化腺是 _，它能分泌_，促進(jìn)對_的消化。（5）淀粉開始消化的部位是_，蛋白質(zhì)開始消化的部位是_。18 . 人體的每個(gè)器官各具功能，協(xié)同完成相關(guān)生理活動(dòng)。圖一是人體部分器宮組成示意圖。圖二表示甲、乙二人進(jìn)食前后血糖含量變化曲線，請據(jù)圖回答：（1）如圖一，器官甲、乙、丙、丁均屬于人體的_系統(tǒng)。甲和_（填序號）是位于消化道外的大消化腺；結(jié)構(gòu)甲分泌的消化液是_，它可以促進(jìn)脂肪的消化。（2）圖二中正常人的血糖含量變化曲線是_。BC段血糖含量明顯上升的原因是食物中的糖類被消化成_，在小腸處被大量吸收進(jìn)入血液。（3）飯后12小時(shí)，CD段血糖含量大幅下降，是因?yàn)槠鞴俣〉膬?nèi)分泌部分泌的_會增多，起到降低血糖濃度的作用。19 . 芹菜養(yǎng)分十分豐富（芹菜葉中養(yǎng)分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖），據(jù)測定，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。請回答：（1）芹菜養(yǎng)分中的鈣、磷、鐵都是無機(jī)鹽，它們是由芹菜的營養(yǎng)器官從土壤里吸收來的，通過從下而上運(yùn)輸?shù)角o和葉。（2）芹菜養(yǎng)分中的鐵可以預(yù)防貧血，因?yàn)殍F是構(gòu)成的一種成分。（3）兒童缺乏鈣會患病，補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)同時(shí)補(bǔ)充維生素，以促進(jìn)鈣的吸收和骨骼發(fā)育。第 5 頁 共 5 頁