蘭州市2019-2020學(xué)年七年級上冊生物第四章 生物的營養(yǎng) 單元測試題（I）卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、單選題1 . 下列有關(guān)小腸的結(jié)構(gòu)特點，與其消化功能無關(guān)的是（ ）A小腸是消化道中最長的一段，一般有6米左右長B小腸壁內(nèi)的腸腺能分泌腸液C小腸壁內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞上有很多小腸絨毛D小腸絨毛壁由一層上皮細(xì)胞組成，而且絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管2 . 食品在冰箱中保存時間相對較長，主要原因是冰箱中：A很衛(wèi)生，無細(xì)菌B溫度低，細(xì)菌不繁殖C溫度低，細(xì)菌凍死了D溫度低，細(xì)菌繁殖慢3 . 下列關(guān)于人體消化的敘述中，正確的是（ ）A口腔是消化淀粉最主要的場所B胃液可以初步消化蛋白質(zhì)、脂肪C膽汁中不含消化酶，對食物的消化不起作用D腸液和胰液中都含有多種消化酶4 . 在消化道中，催化蛋白質(zhì)分解為可吸收成分的消化酶來自于（ ）唾液腺 胃腺 腸腺 胰腺ABCD5 . 吃飯時細(xì)嚼慢咽的好處主要是（ ）A可品味食物B可減輕胃腸負(fù)擔(dān)C可將淀粉徹底分解D防止食物誤入氣管6 . 某同學(xué)設(shè)置了如下實驗，該同學(xué)探究的問題是A淀粉酶是否能消化淀粉B加熱是否能使淀粉消化C淀粉酶在不同溫度下的消化效果D碘液是否會影響淀粉的消化7 . 下列食品可以安全食用的是（ ）A過保質(zhì)期的牛奶B發(fā)芽的馬鈴薯C經(jīng)過質(zhì)檢，且涮熟的羊肉D流動攤點售賣的便宜辣條8 . 淀粉在小腸中最終被分解成（ ）A葡萄糖B二氧化碳和水C麥芽糖D甘油和脂肪酸9 . 吃飯時，要充分咀嚼的主要好處是（ ）A防止食物誤入氣管B將食物徹底消化C減輕胃腸負(fù)擔(dān)D增加食物營養(yǎng)10 . 如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部分被消化的程度。請據(jù)圖判斷：甲、乙、丙分別代表（ ）A淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)B淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪C脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉D蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪11 . 脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉在消化道中開始被消化的部位分別是A胃、口腔、小腸B小腸、胃、口腔C小腸、口腔、胃D口腔、小腸、胃12 . 新陳代謝是人體的一個生命特征。下列觀點錯誤的是（ ）A食物中的水、無機鹽和維生素不需要消化就能被人體直接吸收B小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁，可將脂肪消化成甘油和脂肪酸C排尿是排泄的主要方式，腎小管的重吸收作用是人體排出尿素的關(guān)鍵D汗腺具有排泄功能，包括分泌部和導(dǎo)管兩部分13 . 對蛋白質(zhì)、脂肪、糖類都能起到消化作用的消化液是（ ）A唾液B胃液C膽汁D胰液和腸液14 . 當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時，將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化（ ）A豆腐B米飯C肥肉D魚15 . 下列器官中，不具有消化或吸收功能的是A食道B口腔C胃D小腸16 . 在探究“食物在口腔內(nèi)的消化”時，先向試管中加入適量的饅頭碎屑，一然后按照下表設(shè)計的方案進(jìn)行實驗。推測滴加碘液后不變藍(lán)的試管是ABCD二、綜合題17 . 孫悟同學(xué)為患有高血壓的爺爺設(shè)計了如下午餐食譜。（1）請你從健康角度對該食譜做出恰當(dāng)評價（寫出任意兩點）。ab（2）食物被攝取后發(fā)生了系列變化，這些變化涉及到人體的多個系統(tǒng)。下圖表示人體部分系統(tǒng)之間的聯(lián)系。圖中a表示物質(zhì)，A、B表示生理過程，、表示腎單位的兩種結(jié)構(gòu)。據(jù)圖回答：若a為米飯中的淀粉消化后的產(chǎn)物，則a為，它進(jìn)入細(xì)胞后的主要作用是提供，發(fā)揮該作用的生理活動是。a進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后首先到達(dá)心臟的哪個腔？醫(yī)生在檢查某病人的尿液時發(fā)現(xiàn)了較多的紅細(xì)胞，如果該病人患有腎病，則可能是圖中（填字母）過程異常所致。取某健康人腎動脈、腎小囊和輸尿管中的液體進(jìn)行分析，得到右表數(shù)據(jù)。據(jù)表分析可知，液體相當(dāng)于取自圖中所示結(jié)構(gòu)。18 . (一)下表中A、B、C、D、E表示人體內(nèi)五種消化液對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化作用。表中“”代表起消化作用，“”表示不起消化作用，請回答ABCDE淀粉蛋白質(zhì)脂肪（乳化）A是_液，由_分泌；B是_液，由_分泌。C是_液，由_分泌；D是_液，由_分泌。E是_液，由_分泌。(二)解讀曲線圖：如圖表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度(1)消化道由口腔、咽、食道、 _、_、大腸和肛門組成； (2)圖中表示淀粉被消化過程的曲線是_； (3)蛋白質(zhì)被消化的起始部位是_； (4)淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)被消化的主要部位是_； (5)由肝臟分泌參與脂肪消化的物質(zhì)是_19 . 如圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）消化道內(nèi)消化食物的部位有、，含消化液最多的是（2）分泌的消化液不含酶但能乳化脂肪的腺體是淀粉和蛋白質(zhì)初步消化的結(jié)構(gòu)分別是圖中和（3）某人因患急性闌尾炎需開刀切除的器官是20 . 如圖是呼吸系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答。（1）對吸入氣體有過濾，濕潤和溫暖作用的結(jié)構(gòu)是_。（2）人體內(nèi)進(jìn)行氣體交換的器官是_，它結(jié)構(gòu)的基本單位是_，這個基本單位的壁由_上皮細(xì)胞構(gòu)成，外面有_圍繞著，適于與血液之間進(jìn)行氣體交換。（3）既是呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)同時也是消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是_。第 6 頁 共 6 頁