第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)1常見的鹽,NaCl,食鹽,Na2CO3,純堿,NaHCO3,小蘇打,胃酸過多,CaCO3,石灰石,補(bǔ)鈣劑,1鹽的物理性質(zhì)及用途,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,食鹽(NaCl)只是鹽的一種，而鹽是由金屬(或銨根)離子和酸根離子構(gòu)成的一類化合物；純堿(Na2CO3)不是堿，它是一種碳酸鹽。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,2.鹽的化學(xué)性質(zhì),FeCuSO4=FeSO4Cu,HClAgNO3=AgClHNO3,2HClCaCO3=CaCl2H2OCO2,Ca(OH)2Na2CO3=CaCO32NaOH,AgNO3NaCl=AgClNaNO3,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,3.碳酸鹽的檢驗(yàn),碳酸鹽都能與稀鹽酸反應(yīng)生成CO2氣體，分別寫出碳酸鈉、碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：_；_。檢驗(yàn)CO32(或HCO3)的方法：取少量待測樣品裝入試管中，滴加_，若觀察到有氣泡產(chǎn)生，將產(chǎn)生的氣體通入_中，若_，則樣品中含有CO32或HCO3。,Na2CO32HCl=2NaClCO2H2O,NaHCO3HCl=NaClCO2H2O,稀鹽酸,澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)2復(fù)分解反應(yīng),1概念：由兩種_互相交換成分，生成另外兩種_的反應(yīng)。2發(fā)生的條件：生成物中有_、_或_，滿足其一即可。,化合物,化合物,沉淀,氣體,水,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)3粗鹽的提純,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,2實(shí)驗(yàn)步驟：_、_、_、計(jì)算產(chǎn)率。3玻璃棒的作用,溶解,過濾,蒸發(fā),溶解,引流,液滴飛濺,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,4.注意事項(xiàng)蒸發(fā)時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌，當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱，利用余熱將濾液蒸干。,5誤差分析,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)4化學(xué)肥料,1化肥的種類及作用,可用“氮磷鉀，一根筋(葉根莖)”幫助記憶。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,2常見化肥的區(qū)分利用物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的不同，初步區(qū)分常見化肥的方法：,白,灰白,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,熟石灰,堿性物質(zhì),氨氣(或NH3),考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,4化肥、農(nóng)藥使用的利與弊,(1)利：對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，防治病蟲害有重要作用。(2)弊：不合理施用會污染環(huán)境、危害人體健康。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,化學(xué)方程式網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建,(答案不唯一，合理即可)_；_；_；_；_；_；_；_。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,考向探究,類型1常見鹽的性質(zhì)及用途,第10講生活中常見的鹽,【考情簡述】5年5考。涉及考向：常見鹽的俗稱、化學(xué)名稱及化學(xué)式(2015.29，2015.31)；鹽的化學(xué)性質(zhì)2017.13，鹽與酸(2016.7，2013.35)，鹽與堿(2016.31，2016.36)，鹽與鹽(2015.5)，鹽與金屬、指示劑(2014.5)；鹽的物理性質(zhì)(2016.30)；常見鹽的用途(2017.9，2016.29，2014.29，2013.10)；化學(xué)史(2017.10)。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,例1【2017長沙】下列鹽的用途中，錯(cuò)誤的是()A用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸B用碳酸鈣作補(bǔ)鈣劑C用氯化鈉配制生理鹽水D用碳酸氫鈉作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉,A,解析亞硝酸鈉有毒，會危害人體健康。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,例2【2016保定調(diào)研考試】小紅與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時(shí)加入了一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好。她很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分。查閱資料通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查，小紅發(fā)現(xiàn)了如圖102所示的三種商品。,圖103,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,其中發(fā)酵粉與水混合后，產(chǎn)生大量氣體。你認(rèn)為該氣體是_。純堿和小蘇打的性質(zhì)如下表：,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,小紅媽媽告訴她所用粉末就是以上三種商品中的一種。這種白色粉末是什么？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)小紅進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：(1)取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，白色粉末溶解，無其他明顯現(xiàn)象。說明白色粉末不是_。(2)測定(1)中溶液的酸堿度。方法是_，讀得溶液的pH10。(3)另取少量白色粉末于試管中，加入_，有無色氣體產(chǎn)生。,發(fā)酵粉,用玻璃棒蘸取溶液，滴在pH試紙上，然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,稀鹽酸或稀硫酸,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,根據(jù)上面的現(xiàn)象，小紅認(rèn)為白色粉末是純堿。實(shí)驗(yàn)反思你認(rèn)為小紅同學(xué)的結(jié)論正確嗎？說明理由：_。知識拓展若白色粉末為小蘇打，則加熱白色粉末后，根據(jù)_的現(xiàn)象，可以得到驗(yàn)證。加熱白色粉末發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。,不正確，因?yàn)樾√K打也能產(chǎn)生相同的現(xiàn)象,白色粉末分解產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,第10講生活中常見的鹽,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,解析查閱資料從資料中得知發(fā)酵粉的成分是碳酸氫鈉與有機(jī)酸，二者能反應(yīng)生成CO2氣體。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(1)發(fā)酵粉遇水后能產(chǎn)生氣泡，該白色粉末與水接觸后無明顯現(xiàn)象，說明白色粉末不是發(fā)酵粉。(3)在純堿和碳酸氫鈉中加入稀鹽酸或稀硫酸后都會產(chǎn)生氣泡。知識拓展根據(jù)資料中的信息可知，小蘇打加熱時(shí)可分解為碳酸鈉、水和二氧化碳。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,類型2化學(xué)肥料,【考情簡述】5年4考。涉及考向：化肥種類判斷(2017.4，2015.13，2014.13)；化肥的作用(2017.4)；銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)及使用注意事項(xiàng)(2017.4，2016.30)；化肥對環(huán)境的影響(2017.4)。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,例3【2017重慶B】氯化銨(NH4Cl)是“侯氏制堿法”的一種副產(chǎn)品，已知氯化銨的水溶液顯酸性。下列關(guān)于氯化銨的說法正確的是()A氯化銨屬于酸B氯化銨是一種復(fù)合肥C氯化銨與熟石灰混合使用可提高肥效D氯化銨溶液與硝酸銀溶液混合會產(chǎn)生白色沉淀,D,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,解析氯化銨由酸根離子氯離子和銨根離子構(gòu)成，屬于鹽；復(fù)合肥料是指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥，而氯化銨中只含有一種營養(yǎng)元素氮元素，故氯化銨不是復(fù)合肥，屬于氮肥；熟石灰的主要成分是氫氧化鈣，氯化銨和氫氧化鈣會發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，使得氯化銨的肥效降低；氯化銨溶液中含有氯離子，硝酸銀溶液中含有銀離子，氯離子和銀離子結(jié)合會產(chǎn)生白色的氯化銀沉淀。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,實(shí)驗(yàn)突破,突破粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除,【考情簡述】5年3考。涉及考向：儀器及作用(2017.30，2014.30，2013.30)；操作及步驟(2013.30)；注意事項(xiàng)(2013.30)。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,例4【2016石家莊42中一?！磕撑d趣小組做了提純NaCl的實(shí)驗(yàn)，如圖104所示：,圖104,請回答下列問題。(1)操作依次為圖105中的_(填“A”“B”或“C”)；操作中玻璃棒的作用是_；如圖A操作，當(dāng)看到_時(shí)，應(yīng)停止加熱。,C、B、A,攪拌，防止因局部溫度過高造成液滴飛濺,蒸發(fā)皿中有較多固體出現(xiàn),考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,圖105,(2)若提純得到NaCl的產(chǎn)率比實(shí)際值偏低，則可能的原因是_(填序號)。A過濾時(shí)濾紙有破損B蒸發(fā)時(shí)有固體濺出C把晶體從蒸發(fā)皿轉(zhuǎn)移到天平上稱量時(shí)，有少量粘在了蒸發(fā)皿上D溶解11g含有泥沙的NaCl時(shí)，加入的水量不足,BCD,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,(3)用上述實(shí)驗(yàn)所得的氯化鈉配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液50g，不需要的儀器為_(填序號)。A量筒B天平C燒杯D漏斗E蒸發(fā)皿F玻璃棒G酒精燈,DEG,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,【拓展延伸】(1)從海水中獲得的粗鹽，經(jīng)過上述實(shí)驗(yàn)得到的精鹽屬于_(填“混合物”或“純凈物”)。(2)粗鹽中常含有CaCl2、MgCl2、Na2SO4等可溶性雜質(zhì)，將粗鹽溶于適量的水后，接下來的操作有加過量的NaOH溶液；加過量的BaCl2溶液；過濾；加適量的鹽酸；加過量的Na2CO3溶液。提示：Mg(OH)2、BaSO4、BaCO3難溶于水以上操作合理的先后順序?yàn)開(數(shù)字序號不能重復(fù)使用)。,混合物,(或或),考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,解析(1)除去氯化鈉中混有的泥沙，需依次經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)幾步操作；蒸發(fā)時(shí)，用玻璃棒不斷攪拌的目的是防止由于局部溫度過高造成液滴飛濺；為了防止食鹽晶體飛濺，當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)就應(yīng)停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使水分蒸干。(2)若提純得到的食鹽晶體比實(shí)際值偏低，則食鹽的質(zhì)量可能有損耗，如蒸發(fā)時(shí)有食鹽固體濺出，轉(zhuǎn)移時(shí)有少量食鹽粘在蒸發(fā)皿上，溶解時(shí)水量不足導(dǎo)致部分氯化鈉沒有溶解在水中等。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,拓展延伸(1)粗鹽中還含有其他可溶性雜質(zhì)，經(jīng)過過濾只除去了不溶性雜質(zhì)，因此得到的還是混合物。(2)除掉NaCl溶液中的CaCl2、MgCl2、Na2SO4的步驟為加過量BaCl2溶液除掉Na2SO4，加過量NaOH溶液除掉MgCl2(以上兩步可以顛倒順序)，但與此同時(shí)又引入新的雜質(zhì)BaCl2和NaOH，所以還需加入過量Na2CO3溶液除掉原物質(zhì)中的CaCl2和引入的新雜質(zhì)BaCl2，然后過濾出生成的沉淀，最后加適量鹽酸除掉過量的Na2CO3和NaOH。即順序?yàn)?或或)。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,真題演練,考查點(diǎn)1常見鹽的性質(zhì)及用途,1【2016河北】化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活有著密切的聯(lián)系?，F(xiàn)有維生素、金剛石和碳酸氫鈉，常用作發(fā)酵粉的是_,2【2015河北】生活與化學(xué)密切相關(guān)?！靶√K打”的化學(xué)名稱是_。,3【2014河北】化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)?？捎脕碇谱鞲恻c(diǎn)或用于治療胃酸過多的物質(zhì)是_,碳酸氫鈉,碳酸氫鈉,碳酸氫鈉(或NaHCO3或小蘇打),考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,考查點(diǎn)2粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除,圖106,4【2017河北】如圖106所示，實(shí)驗(yàn)中儀器a的名稱是_，進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)時(shí)過濾的目的是_。,燒杯,除去不溶性雜質(zhì),考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,5【2013河北】某化學(xué)興趣小組的同學(xué)做粗鹽(含有難溶性雜質(zhì))提純實(shí)驗(yàn)，并用所得的精鹽配制50g5%的氯化鈉溶液。圖107是同學(xué)們做粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的操作示意圖。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,(1)操作中用玻璃棒攪拌的作用是_。(2)操作中的錯(cuò)誤是_。(3)粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的操作順序?yàn)開(填序號)、稱量精鹽并計(jì)算產(chǎn)率。(4)操作中，當(dāng)觀察到_時(shí)，停止加熱。,加速溶解,未用玻璃棒引流,出現(xiàn)較多固體,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,解析因?yàn)橐?jì)算精鹽的產(chǎn)率，所以要先稱量粗鹽的質(zhì)量，然后再按照溶解、過濾、蒸發(fā)的步驟操作。蒸發(fā)食鹽水時(shí)，當(dāng)出現(xiàn)較多固體時(shí)就停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱將水蒸干，如果繼續(xù)加熱，固體會飛濺出來。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,考查點(diǎn)3化肥,6【2017河北】下列對化肥的認(rèn)識不正確的是()AKNO3是一種復(fù)合肥B施用氮肥，能促進(jìn)植物莖葉生長C銨態(tài)氮肥不能與堿性肥料混合使用D化肥能提高糧食產(chǎn)量，施用越多越好,D,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,7【2016河北】根據(jù)圖108所示的實(shí)驗(yàn)回答問題。該實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了硫酸銨的物理性質(zhì)為_(答一條即可)；化學(xué)性質(zhì)為_。,圖108,溶于水(或白色固體),與熟石灰(堿)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,題型鏈接,1圖像題(7題)如圖109所示的四個(gè)圖像，分別對應(yīng)四種過程，其中不正確的是(),A向露置在空氣中的部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中加入稀鹽酸B向鹽酸和氯化鈣的混合溶液中不斷滴加碳酸鈉溶液C向一定量CuSO4溶液中加入Fe粉D向一定量的硫酸銅溶液中不斷滴加氫氧化鈉溶液,D,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,解析部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中含有碳酸鈉和氫氧化鈉兩種溶質(zhì)，故滴加稀鹽酸時(shí)開始沒有氣體生成，故曲線的起點(diǎn)是在橫坐標(biāo)上，消耗完氫氧化鈉后繼續(xù)滴加稀鹽酸，碳酸鈉就會與其反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，直至反應(yīng)停止；向鹽酸和氯化鈣的混合溶液中不斷滴加碳酸鈉溶液，碳酸鈉溶液會先與鹽酸反應(yīng)，溶液的pH不斷增大，鹽酸反應(yīng)完全后，碳酸鈉與氯化鈣溶液反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀和中性溶液氯化鈉，此過程溶液的pH不變，待氯化鈣溶液消耗完，繼續(xù)加入碳酸鈉溶液，溶液呈堿性，溶液的pH不斷變大；硫酸銅的相對分子質(zhì)量是160，鐵與硫酸銅反應(yīng)生成的硫酸亞鐵的相對分子質(zhì)量是152，故該反應(yīng)中溶液的質(zhì)量會減?。幌蛞欢康牧蛩徙~溶液中滴加氫氧化鈉溶液，反應(yīng)開始前不會產(chǎn)生沉淀，故曲線的起點(diǎn)錯(cuò)誤。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,2【推斷題(31題)】AG均為初中化學(xué)常見物質(zhì)，它們的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖1010所示(省略了部分生成物)，A是大理石的主要成分，B是黑色粉末，E、G都屬于堿。請回答下列問題。,圖1010,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,(1)B的化學(xué)式為_。(2)反應(yīng)所屬的基本反應(yīng)類型為_。(3)反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(4)反應(yīng)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用是_。,CuO,分解反應(yīng),制農(nóng)藥波爾多液,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,第10講生活中常見的鹽,解析(1)A是大理石的主要成分，則A為CaCO3；A高溫分解為C和D，則C、D為CO2和CaO，由E為堿可知D為CaO，C為CO2，E為Ca(OH)2；B是黑色粉末，且G屬于堿，可知B是氧化銅，F(xiàn)是硫酸銅，G是氫氧化銅。(2)反應(yīng)為一變多，故為分解反應(yīng)。(3)反應(yīng)的化學(xué)方程式CaOH2O=Ca(OH)2。(4)農(nóng)業(yè)上可用石灰乳與硫酸銅配制成具有殺菌作用的農(nóng)藥波爾多液。,考點(diǎn)聚焦,考向探究,真題演練,