第3節(jié)汽化和液化,1.汽化：物質(zhì)從變成的過程.汽化熱，包括和兩種方式.2.沸騰的規(guī)律：(1)液體沸騰時(shí)要繼續(xù)熱，但溫度.(2)大量氣泡上升，變，到液面破裂.(3)液體沸騰時(shí)的溫度叫，不同的液體，沸點(diǎn)，且沸點(diǎn)隨氣壓的增大而.3.蒸發(fā)的規(guī)律：(1)液體在蒸發(fā)過程中要熱，致使液體和它依附的物體溫度.(2)只在液體發(fā)生，而且（填“劇烈”或“緩慢”）進(jìn)行.,液態(tài),氣態(tài),吸,蒸發(fā),沸騰,吸,保持不變,大,沸點(diǎn),不同,增大,吸,降低,表面,緩慢,自主學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)檢測,4、液化：（1）物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的現(xiàn)象叫液化.（2）使氣體液化的方法有和.（3）使氣體液化的好處是使便于，氣體液化過程中需要熱量.,氣,液,降低溫度,壓縮體積,體積減少,貯存和運(yùn)輸,放出,衣服中的水去了哪里？太陽出來后，雪人為什么會(huì)消失？,情景導(dǎo)入生成問題,縈繞群山的霧氣，天空翻涌的云海又是什么變成的？,水（液態(tài)）,水蒸氣（氣態(tài)）,水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象這也是我們今天要探討的課題.,思考液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？你能舉例說明嗎？,自研互學(xué)生成新知,實(shí)驗(yàn)1：在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口.放入熱水中.請觀察現(xiàn)象.,想想做做,你觀察到了什么現(xiàn)象？,想想看，從熱水中拿出塑料袋，過一會(huì)又有什么變化？,塑料袋膨脹，酒精液體消失.,塑料袋變癟了，內(nèi)壁附著小液滴.,為什么塑料袋會(huì)鼓起來，酒精液體去哪了？,最后塑料袋里的小液滴是什么？為什么？,是酒精，因?yàn)樗疀]有進(jìn)去.,袋中的酒精受熱變成了氣體，所以塑料袋膨脹.,結(jié)論：物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化.,1,物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰.,2,物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化.,小結(jié),物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。,物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。,氣球膨脹,氣球收縮,汽化和液化,知識點(diǎn)1,蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。,我們平時(shí)洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會(huì)兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？,汽化的兩種方式,知識點(diǎn)2,洗過的衣服晾干時(shí),有時(shí)干得快,有時(shí)干得慢,這說明了什么?(蒸發(fā)有快慢之分)那么是什么因素影響蒸發(fā)的快慢呢?,要使洗過的衣服盡快干,有哪些有效的方法?,1、探究：影響蒸發(fā)快慢的因素,將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？,晾在衣架上增大了液體蒸發(fā)的表面積,陽光下的溫度比樹陰下要高,樹陰下和陽光上，那一件衣服干的快一些？,有風(fēng)吹到的衣服干的快些,封在玻璃箱內(nèi)的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？,影響蒸發(fā)快慢的因素,結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素,3、液體的表面上的空氣流動(dòng)快慢空氣流動(dòng)得越快,蒸發(fā)得越快。,2、液體的表面積大小表面積越大，蒸發(fā)得越快。,1、液體的溫度高低,溫度越高蒸發(fā)得越快。,理解應(yīng)用,實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。,醫(yī)生給病人注射前，要先擦酒精消毒，當(dāng)酒精擦在皮膚上后會(huì)有什么感覺？為什么會(huì)有這樣的感覺？,怎樣使一杯水在短時(shí)間內(nèi)完全汽化呢?,注意:1、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象2、沸騰時(shí)的溫度，沸騰時(shí)的溫度是否發(fā)生變化3、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。,2、探究：液體的沸騰,沸騰前,沸騰時(shí),水的沸騰,分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論,沸騰前，水吸熱溫度升高。,沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。,（2）液體沸騰的條件：達(dá)到一定的溫度，吸熱。,（1）溫度變化規(guī)律：,結(jié)論：,水沸騰時(shí)的物征,水沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象，這時(shí)大量的汽泡上升變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸汽。在沸騰的過程中，水吸收熱量，但溫度不變。,沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。,各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn),到達(dá)沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱,液體的蒸發(fā)和沸騰的比較,沸點(diǎn),任何溫度,液體內(nèi)部和表面,只在液體表面,劇烈,緩慢平和,沸騰時(shí)溫度不變,溫度降低,都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱,它們是怎么來的？,河面上的白霧,葉子上的露珠,液化,知識點(diǎn)3,“白氣”從哪里來？,“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣液化成的小水珠。,液化是一種十分常見的現(xiàn)象.在日常生活中,你見過哪些液化現(xiàn)象?,早晨,我們可以經(jīng)常見到窗玻璃里邊會(huì)因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊不清;冬天,人說話時(shí)會(huì)有一團(tuán)“白氣”從口中呼出燒開水時(shí)看到“白氣”這些都是水蒸氣液化成小水珠的結(jié)果.,所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化，這是液化的一種途徑.在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，這是液化的第二種途徑.,氣體液化的兩種方式,家中用的液化氣，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼瓶的.,水蒸氣液化時(shí)要放出大量的熱,變成1000C的水后繼續(xù)燙人,！氣體液化要放熱,汽化,汽化,沸騰,蒸發(fā),物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰.,條件：(1)達(dá)到一定的溫度；(2)繼續(xù)吸熱.,蒸發(fā)是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.,課堂小結(jié)系統(tǒng)歸納,液化,汽化和液化現(xiàn)象及應(yīng)用,氣體液化的兩種方式,降低溫度壓縮體積,汽化吸熱、液化放熱,1人被100的水蒸汽燙傷要比100的開水燙傷歷害，為什么？,答：因?yàn)?00的水蒸汽在皮膚上要液化而放熱，所以人會(huì)燙得更嚴(yán)重。,當(dāng)堂演練達(dá)成目標(biāo),答：哈氣時(shí)，由于比較緩慢，口中的水蒸氣遇到冷的手液化而放熱，所以人會(huì)感到暖和；而用力吹氣時(shí)，會(huì)加快手上的水的蒸發(fā)，而蒸發(fā)要吸熱，所以人會(huì)感到更冷。,2冬天手冷時(shí)，用嘴向手上“哈氣”，（緩慢吹氣）手會(huì)感到暖和。若用勁兒向手上吹氣，手不但不會(huì)暖和，反而覺得更冷。都是從嘴里出來的“氣”，為什么會(huì)有不同的感覺呢？,3火箭發(fā)射時(shí)，為了保護(hù)發(fā)射底架，需在發(fā)射塔底部修一個(gè)大大的水池，為什么？白色氣團(tuán)是什么？,答：水汽化時(shí)要吸熱，所以可以保護(hù)發(fā)射底架。大量的水蒸汽離開水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白氣出現(xiàn)。,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺?,解：手背會(huì)有“涼”的感覺，這是液體蒸發(fā)吸熱的結(jié)果.,2.把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化?如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎?,解：由于酒精的不斷蒸發(fā)吸熱，溫度計(jì)示數(shù)會(huì)變小.如果不涂酒精，溫度計(jì)讀數(shù)不會(huì)發(fā)生改變.,（見教材P60想想做做）,教材習(xí)題答案,1.盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點(diǎn)的籃子.籃子里有剩飯、剩菜，再把一個(gè)紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里（如圖），就做成了一個(gè)簡易冰箱.把它放在通風(fēng)的地方，即使經(jīng)過一天時(shí)間里面的飯菜也不會(huì)變質(zhì).試著分析簡易冰箱的工作原理.,解：工作原理：因?yàn)榧啿寄苎刂陨淼睦w維結(jié)構(gòu)將盆里的水吸上來，隨著水的蒸發(fā)，周圍的溫度就會(huì)降低，飯菜就不容易變質(zhì)了.,（見教材P63動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理）,2.一塊金屬在冰箱中被冷凍后，取出放一會(huì)兒，表面會(huì)變濕.如果馬上用干毛巾擦，能擦干嗎?為什么?,解：擦不干.因?yàn)閺谋渲心贸龅慕饘賶K溫度較低，周圍空氣中的水蒸氣因遇冷液化成小水珠附著在金屬塊的表面.擦去這層水，又有新的水蒸氣在溫度低的金屬塊表面發(fā)生液化，所以擦不干.只有等金屬塊的溫度變得和室溫差不多以后才能擦干.,