第2節(jié)細(xì)胞器與胞質(zhì)溶膠,1.掌握葉綠體、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體的結(jié)構(gòu)與功能。2.能用顯微鏡觀察細(xì)胞中的線粒體和葉綠體。3.了解胞質(zhì)溶膠的成分與作用。4.能用顯微鏡觀察胞質(zhì)溶膠的流動(dòng)。,一,二,三,四,五,六,七,八,一、線粒體1.線粒體的形態(tài)和分布(1)形態(tài):多呈圓柱狀,也可呈環(huán)形、啞鈴形、線狀等。線粒體的形狀和大小并不是固定的,而是隨著代謝條件的不同而改變。(2)分布:在細(xì)胞功能旺盛的需能部位線粒體比較集中。2.線粒體的結(jié)構(gòu)和功能,(1)結(jié)構(gòu):由外膜、內(nèi)膜、膜間隙和基質(zhì)四部分組成。線粒體的膜由內(nèi)外兩層膜構(gòu)成。外膜將線粒體與胞質(zhì)溶膠隔開,內(nèi)膜對物質(zhì)的選擇性較強(qiáng),向內(nèi)凸起形成嵴。線粒體的基質(zhì)中含有酶、DNA、RNA、核糖體等物質(zhì)與結(jié)構(gòu)。線粒體DNA具有遺傳功能,線粒體是半自主性細(xì)胞器。(2)功能:線粒體是進(jìn)行細(xì)胞呼吸的主要場所。,一,二,三,四,五,六,七,八,3.觀察細(xì)胞中的線粒體活細(xì)胞中的線粒體可使詹納斯綠(健那綠)保持氧化狀態(tài)而呈藍(lán)綠色,從而可將線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)區(qū)分開,因此可在顯微鏡下看到線粒體的形態(tài)和分布。,一,二,三,四,五,六,七,八,二、葉綠體1.形態(tài):一般為扁平的橢球形或球形。2.結(jié)構(gòu):葉綠體由葉綠體膜、基粒和基質(zhì)組成。,葉綠體的膜由外膜與內(nèi)膜構(gòu)成。葉綠體類囊體薄膜上有進(jìn)行光合作用的色素和酶。葉綠體基質(zhì)中含有進(jìn)行光合作用的酶,還含有DNA、RNA和核糖體。葉綠體在遺傳上具有一定的自主性,屬于半自主性細(xì)胞器。,一,二,三,四,五,六,七,八,三、核糖體1.分布:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中。真核細(xì)胞中的核糖體有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在胞質(zhì)溶膠中,其是一種非膜性細(xì)胞器。2.成分:核糖體RNA和蛋白質(zhì)。3.功能:合成蛋白質(zhì)的場所。游離于胞質(zhì)溶膠中的核糖體合成的蛋白質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)中發(fā)揮作用,附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)將被輸送到細(xì)胞外或結(jié)合在膜上。,一,二,四,三,五,六,七,八,四、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.分布:絕大多數(shù)植物和動(dòng)物細(xì)胞。2.形態(tài)結(jié)構(gòu):單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu),相互連接形成一個(gè)連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)。3.種類:滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。4.功能:粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附有大量核糖體。核糖體合成的蛋白質(zhì)通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜進(jìn)入內(nèi)腔,并形成小泡運(yùn)送到高爾基體;滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成有關(guān)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積,為細(xì)胞內(nèi)各種代謝過程高效、協(xié)調(diào)地進(jìn)行提供了有利條件。,一,二,三,四,五,六,七,八,五、高爾基體1.結(jié)構(gòu):由膜圍成的扁平囊和大泡、小泡三種結(jié)構(gòu)組成。2.功能:高爾基體是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成產(chǎn)物與細(xì)胞分泌物的加工、分揀與包裝場所。,一,二,三,四,五,六,七,八,六、溶酶體1.來源:是一種單層膜的小泡,由高爾基體產(chǎn)生。2.功能:溶酶體是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)行使消化功能的一種細(xì)胞器。(1)溶酶體內(nèi)含有大量的水解酶,能通過催化降解有機(jī)大分子,使細(xì)胞獲得代謝所需要的營養(yǎng)成分。(2)細(xì)胞通過溶酶體中酶的作用,可清除細(xì)胞中無用的生物大分子、衰老或受損傷的細(xì)胞器以及細(xì)胞。(3)在某些細(xì)胞中有防御功能。,一,二,三,四,五,六,七,八,七、液泡和中心體1.液泡(1)結(jié)構(gòu):普遍存在于植物細(xì)胞中,由單層膜圍成。液泡內(nèi)的液體叫作細(xì)胞液,主要成分是水,還有糖類、無機(jī)鹽、色素等。(2)功能:液泡是植物細(xì)胞貯存養(yǎng)分的場所,還與大分子的降解和細(xì)胞質(zhì)組成物質(zhì)的再循環(huán)有關(guān),被認(rèn)為有類似于動(dòng)物細(xì)胞溶酶體的功能。此外,液泡能使細(xì)胞維持一定的滲透壓,保持細(xì)胞的形態(tài)。2.中心體中心體在動(dòng)物細(xì)胞和許多原生生物細(xì)胞里都有,它是由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成的,位于細(xì)胞核附近。中心體與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂密切相關(guān)。,一,二,三,四,五,六,七,八,八、胞質(zhì)溶膠1.成分:胞質(zhì)溶膠內(nèi)不僅含豐富的蛋白質(zhì),使其呈現(xiàn)一定黏滯性,而且還含有催化細(xì)胞中反應(yīng)的多種酶。2.功能:胞質(zhì)溶膠與維持細(xì)胞的極性和形態(tài),調(diào)節(jié)膜蛋白的分布和運(yùn)動(dòng),以及物質(zhì)運(yùn)輸都有密切關(guān)系。3.特點(diǎn):在活細(xì)胞中,胞質(zhì)溶膠能不停地流動(dòng)。,1,2,1.各種細(xì)胞器歸納,1,2,1,2,2.兩種雙層膜細(xì)胞器的比較,1,2,1,2,特別提醒(1)高等植物除葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞等呈綠色的細(xì)胞外,其他植物細(xì)胞中均無葉綠體。(2)線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)和胞質(zhì)溶膠所含的化學(xué)成分不同,所具有的生理功能也不同。(3)在真核生物細(xì)胞中,無葉綠體則不能進(jìn)行光合作用,無線粒體則不能進(jìn)行有氧呼吸(如哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞、蛔蟲)。(4)在原核生物細(xì)胞中,無葉綠體,但含光合色素,可進(jìn)行光合作用(如藍(lán)細(xì)菌);無線粒體,但含與有氧呼吸有關(guān)的酶,可進(jìn)行有氧呼吸(如硝化細(xì)菌等)。,題型一,題型二,【例1】下表中動(dòng)物細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)與其功能配對錯(cuò)誤的是(),題型一,題型二,解析:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工,以及脂質(zhì)的合成“車間”;中心體與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān);溶酶體是“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能夠分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵的病菌或病毒;核糖體是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”,細(xì)胞的“動(dòng)力工廠”是線粒體。答案:D,題型一,題型二,【例2】下列關(guān)于細(xì)胞的說法,正確的是()含細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的細(xì)胞一定為植物細(xì)胞含中心體的細(xì)胞一定為動(dòng)物細(xì)胞同一動(dòng)物體不同組織細(xì)胞中線粒體含量不同植物細(xì)胞一定含葉綠體能進(jìn)行光合作用的生物不一定是綠色植物A.B.C.D.解析細(xì)菌等原核細(xì)胞也有細(xì)胞壁;動(dòng)物細(xì)胞和許多原生生物的細(xì)胞都有中心體;植物的根細(xì)胞不含葉綠體,故錯(cuò)誤。答案C,題型一,題型二,反思領(lǐng)悟關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的易錯(cuò)點(diǎn)(1)在動(dòng)植物細(xì)胞中,有細(xì)胞壁的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有細(xì)胞壁的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞。(2)在動(dòng)植物細(xì)胞中,有葉綠體的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有葉綠體的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞,如植物的根細(xì)胞不進(jìn)行光合作用,沒有葉綠體。(3)在動(dòng)植物細(xì)胞中,有大液泡的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有大液泡的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞,植物的未成熟細(xì)胞也沒有大液泡,如根尖分生區(qū)細(xì)胞。(4)進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定有線粒體,如好氧細(xì)菌。(5)進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定有葉綠體,如藍(lán)細(xì)菌。,12345,1下列結(jié)構(gòu)中,由單層膜構(gòu)成的細(xì)胞器是()A.線粒體和葉綠體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體C.液泡和細(xì)胞膜D.液泡和核糖體答案B,12345,2與細(xì)胞呼吸直接相關(guān)的細(xì)胞器是()A.葉綠體B.線粒體C.核糖體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)答案:B,12345,3細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)合成“車間”是()A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.高爾基體C.溶酶體D.液泡答案:A,12345,4紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的色素存在于細(xì)胞的()A.細(xì)胞膜B.胞質(zhì)溶膠C.液泡D.細(xì)胞核解析:細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)和磷脂組成,細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所,胞質(zhì)溶膠是細(xì)胞新陳代謝的主要場所,而液泡中含有無機(jī)鹽、糖類和色素等物質(zhì)。答案:C,12345,5線粒體、葉綠體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)都具有的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)是()A.基粒B.基質(zhì)C.膜結(jié)構(gòu)D.少量DNA答案C,