生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)一答案一、單選題1.生產(chǎn)與運(yùn)作管理應(yīng)遵守的首要原則是（ C ）。教材P13A.節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的原則 B.創(chuàng)新的原則 C.以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則 D.可持續(xù)發(fā)展的原則2. 企業(yè)中支持正常生產(chǎn)提供動(dòng)力的生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備檢修等。它從屬于（A）過(guò)程。教材P26A.基本生產(chǎn) B.生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備 C.輔助生產(chǎn) D.生產(chǎn)服務(wù)3. 在組織生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程時(shí)，要把（ B ）放在首位。教材P26A.綜合性 B.目標(biāo)性 C.連續(xù)性 D.平行性4. 屬于生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程分析的檢驗(yàn)符號(hào)為（ B ）。教材P27-28A. B. C. D. 5. 由開(kāi)始、結(jié)束、工作項(xiàng)目、決策支撐點(diǎn)等組成，加轉(zhuǎn)接點(diǎn)，以各單位的職責(zé)為依據(jù)的流程圖為（ C ）。教材P29A.基本流程圖 B.平面流程圖 C.跨功能作業(yè)互動(dòng)圖 D.由上而下流程圖6. （ A ）屬于設(shè)備利用率高的生產(chǎn)類型。教材P34A.大批生產(chǎn) B.成批生產(chǎn) C.小批生產(chǎn) D.單件生產(chǎn)7. 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)為主制訂生產(chǎn)計(jì)劃的生產(chǎn)類型是（ A ）。教材P36A.大量生產(chǎn) B.小批生產(chǎn) C.單件生產(chǎn) D.訂單生產(chǎn)8. 平行移動(dòng)方式生產(chǎn)周期的計(jì)算公式為（ C ）。教材P39A. B.C. D. 9. 在產(chǎn)品加工移動(dòng)方式中，組織生產(chǎn)較簡(jiǎn)單，設(shè)備在加工產(chǎn)品時(shí)不出現(xiàn)停頓、工序間搬運(yùn)次數(shù)少，應(yīng)采用（ B ）。教材P41A.平行移動(dòng)方式 B.順序移動(dòng)方式 C.流水線生產(chǎn) D.平行順序移動(dòng)方式10. 在進(jìn)行企業(yè)總平面布置時(shí)，對(duì)企業(yè)內(nèi)的各個(gè)部分的布置不要一下子就排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模粲杏嗟貙儆冢?C ）。教材P47A.綜合的原則 B.安全的原則 C.彈性的原則 D.單一流向的原則11. 將大致相同類型的設(shè)備相對(duì)集中地?cái)[放在一起，形成一個(gè)群體，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行相同和相似的加工。這種設(shè)備布置稱為（ B ）。教材P49A.產(chǎn)品導(dǎo)向布置形式 B.工藝導(dǎo)向布置形式 C.流水線布置形式 D.混合式的設(shè)備布置形式二、多項(xiàng)選擇題1. 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素主要有（ CDE ）。教材P5A.人員組織要素 B.生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃要素 C.生產(chǎn)技術(shù) D.生產(chǎn)設(shè)施 E.生產(chǎn)能力2. 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本職能有（ ABE ）。教材P9A.組織 B.計(jì)劃 C.領(lǐng)導(dǎo) D.指揮 E.控制3. 與制造業(yè)比較服務(wù)業(yè)的主要特點(diǎn)有（ BCD ）。教材P11A.產(chǎn)品可以庫(kù)存 B.生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行 C.以提供無(wú)形產(chǎn)品為主D.消費(fèi)者反作用（干預(yù)）相對(duì)程度大 E.質(zhì)量可以直接衡量4. 屬于企業(yè)職能戰(zhàn)略的有（ CDE ）。教材P17A.愿景 B.經(jīng)營(yíng)（業(yè)務(wù)）戰(zhàn)略 C.生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 D.人力資源管理戰(zhàn)略 E.財(cái)務(wù)管理戰(zhàn)略5. 在生產(chǎn)與運(yùn)作中，計(jì)劃與控制戰(zhàn)略決策的主要內(nèi)容（ ACE ）。教材P19A.庫(kù)存策略 B.管理人員的選擇 C.庫(kù)存量的大小 D.設(shè)備的選擇 E.質(zhì)量控制6. 與訂貨生產(chǎn)型比較，屬于補(bǔ)充存貨性生產(chǎn)類型的特點(diǎn)主要有（ ACE ）。教材P31A.標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 B.以通用設(shè)備加工為主 C.價(jià)格事先確定D.以產(chǎn)品需求基本無(wú)法預(yù)測(cè) E.生產(chǎn)與運(yùn)作管理難度相對(duì)小一些7. 與加工裝配生產(chǎn)比較，連續(xù)式生產(chǎn)的突出特征有（ BCD ）。教材P32A.用戶數(shù)量較多 B.產(chǎn)品品種數(shù)較少 C.生產(chǎn)能力可明確規(guī)定 D.能源消耗較高 E.在制品庫(kù)存較多8. 大批大量生產(chǎn)類型的突出特點(diǎn)有（ BCDE ）。教材P34A.設(shè)備按工藝專業(yè)化布置 B.產(chǎn)品品種單一 C.設(shè)備利用率高D.勞動(dòng)定額制定詳細(xì) E.生產(chǎn)設(shè)備廣泛采用專用設(shè)備9. 企業(yè)生產(chǎn)能力中管理能力主要包括（ BCD ）。教材P58A.人員數(shù)量 B.管理人員的管理經(jīng)驗(yàn) C.應(yīng)用管理理論的水平D.應(yīng)用管理方法的水平 E.生產(chǎn)設(shè)備完好率10. 適宜采用平行移動(dòng)生產(chǎn)的產(chǎn)品是（ ACD ）。教材P41A.體積大的產(chǎn)品 B.單件小批生產(chǎn)類型的 C.比較重的D.大批大量生產(chǎn)類型的 E.采用工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位11. 與對(duì)象專業(yè)化比較工藝專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)有（ BC ）。教材P43A.生產(chǎn)周期短 B.生產(chǎn)能力利用高 C.品種變換適應(yīng)性強(qiáng)D.適合于單件小批生產(chǎn) E.生產(chǎn)與運(yùn)作管理簡(jiǎn)單12. 流水線按對(duì)象移動(dòng)方式可分為（ ADE ）。教材P53A.不變流水線 B.連續(xù)流水線 C.固定流水線 D.可變流水線 E.成組流水線13. 流水線組織設(shè)計(jì)的主要工作有（ ABE ）。教材P54A.生產(chǎn)節(jié)拍與節(jié)奏的確定 B.工序同期化 C.通用設(shè)備的選用D.工藝規(guī)程的設(shè)計(jì) E.編制流水線工作標(biāo)準(zhǔn)指示圖表三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容。教材P11答：（1）明確清晰的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)職能戰(zhàn)略；（2）確定合理的生產(chǎn)與運(yùn)作組織形式；(3) 制訂科學(xué)的生產(chǎn)與運(yùn)作運(yùn)行計(jì)劃 ；(4)實(shí)施準(zhǔn)確的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活動(dòng)；（5）提供良好的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)、改進(jìn)。2簡(jiǎn)述現(xiàn)代生產(chǎn)與動(dòng)作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化。教材P10 答：（1）現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理相比大大加寬，由原來(lái)的僅考慮加工過(guò)程本身向外擴(kuò)展，使其與經(jīng)營(yíng)管理等界限愈加模糊，趨向一體。（2）按照市場(chǎng)需求，多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)的主流。（3）以計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來(lái)的作用和影響，甚至可以主產(chǎn)生了生產(chǎn)方式革命性變革。（4）改變長(zhǎng)期以來(lái)生產(chǎn)與運(yùn)作側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況，3簡(jiǎn)述簡(jiǎn)單流程圖的七個(gè)基本符號(hào)及名稱。答：教材P30名稱符號(hào)名稱符號(hào)開(kāi)始或結(jié)束數(shù)據(jù)庫(kù)活動(dòng)文件流線連接判定4簡(jiǎn)述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則。教材P47答：總體原則：（1）有利于企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)生產(chǎn)、服務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益。（2）有利于加強(qiáng)管理。這和有利于生產(chǎn)、服務(wù)不僅不矛盾，而且是相輔相成，缺一不可的。（3）有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全，增進(jìn)職工的身心健康。保護(hù)環(huán)境，讓職工在一個(gè)安全、舒適，沒(méi)有污染、危害的環(huán)境中工作。具體原則有：（1）綜合的原則。（2）單一流向的原則。（3）最小最大的原則。（4）安全的原則。（5）立體的原則。（6）彈性的原則。5簡(jiǎn)述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序。教材P44、45答： 影響企業(yè)地址選擇的主要因素：(1) 黨和國(guó)家的有關(guān)方針、政策；國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體需要和布局、規(guī)劃；各地方的規(guī)劃、發(fā)展及有關(guān)法規(guī)。(2) 市場(chǎng)需求。 (3)資源的利用。 (4) 氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。(5)協(xié)作關(guān)系。企業(yè)便于與相關(guān)企業(yè)單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。 (6) 環(huán)境保護(hù)和景觀。(7) 創(chuàng)造發(fā)展的條件。企業(yè)選址程序：（1）準(zhǔn)備工作。（）調(diào)查研究。（）制定方案。6簡(jiǎn)述流水線生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)及分類。教材P5153答：優(yōu)越性：第一，工作地專業(yè)化程度高。第二，生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。第三，生產(chǎn)過(guò)程封閉性強(qiáng)。第四，流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對(duì)控制。流水線生產(chǎn)局限性：首先，自身設(shè)置決定流水線不足，只能生產(chǎn)單一產(chǎn)品，應(yīng)變化能力差。 其次，由于自身?xiàng)l件限制，搞超產(chǎn)受到了制約。再次，由于操作者始終固定工作，進(jìn)行重復(fù)性勞動(dòng)，給工人身心帶來(lái)了一些不當(dāng)?shù)挠绊憽?1)按對(duì)象輪換方式分類。(2)按對(duì)象數(shù)目分類。(3)按對(duì)象移動(dòng)方式分類。(4)按連續(xù)程度分類。(5)按節(jié)奏性分類。(6)按機(jī)械化程度分類。（詳細(xì)分類略）四、綜合分析題1.結(jié)合房地產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院、會(huì)計(jì)師事務(wù)所說(shuō)明其生產(chǎn)與運(yùn)作的輸入轉(zhuǎn)換輸出過(guò)程的基本內(nèi)容。答：生產(chǎn)系統(tǒng)輸入轉(zhuǎn)換輸出房地產(chǎn)建筑工人、機(jī)械設(shè)備、材料、資金、勞動(dòng)等建筑施工房屋及配套設(shè)施醫(yī)院病人、醫(yī)護(hù)人員、病床、藥物醫(yī)療設(shè)備等手術(shù)、診斷、藥物管理健康的人、醫(yī)學(xué)研究成果會(huì)計(jì)師事務(wù)所會(huì)計(jì)師、設(shè)備設(shè)施、委托服務(wù)對(duì)象提供的企業(yè)信息數(shù)據(jù)等審計(jì)、會(huì)計(jì)咨詢、會(huì)計(jì)服務(wù)等出具審計(jì)報(bào)告、驗(yàn)資報(bào)告、企業(yè)所得稅匯算清繳審查報(bào)告、資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告等2結(jié)合所在單位實(shí)際工作繪制流程圖（不少于8步），指出存在問(wèn)題及改進(jìn)之處。教材P30 開(kāi)始客戶投訴 受理登記 調(diào)查核實(shí)初步意見(jiàn)與顧客溝通處理方案審批實(shí)施處置效果驗(yàn)證 客戶確認(rèn)結(jié)束N 客戶滿意Y答：賓館接待藍(lán)圖3結(jié)合賓館接待住宿繪制其服務(wù)藍(lán)圖。教材P71答：互動(dòng)分界線內(nèi)部互動(dòng)分界線入住顧客接待登記可視分界線前臺(tái)員工引導(dǎo)到房間后臺(tái)員工支持活動(dòng)準(zhǔn)備房間 有形展示五、計(jì)算題某零件投產(chǎn)批量為3件，經(jīng)五道工序加工，每道工序單件作業(yè)時(shí)間依次為6分鐘、6分鐘、3分鐘、9分鐘、3分鐘，如完成該任務(wù)，時(shí)間最短的工序間移動(dòng)方式應(yīng)采用啊一種？A.順序移動(dòng)方式 B.平行移動(dòng)方式C.平行順序移動(dòng)方式。最短時(shí)間是多少？繪出其甘特圖教材P37解：（1）（2）（3）時(shí)間最短的工序間移動(dòng)方式為平行移動(dòng)方式。甘特圖如下：工序號(hào)工序時(shí)間（分鐘）時(shí)間（分鐘）6121824303642485460661626334953T=45分鐘生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)二答案一、單項(xiàng)選擇題1企業(yè)在計(jì)劃年度內(nèi)實(shí)際可能達(dá)到的生產(chǎn)能力成為（D ）。（評(píng)卷答案A）教材P58A設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 B規(guī)劃生產(chǎn)能力 C查定生產(chǎn)能力 D計(jì)劃生產(chǎn)能力2考慮采取各種技術(shù)組織措施，進(jìn)行技術(shù)改造后，企業(yè)或主管部門(mén)確定的生產(chǎn)能力是（ D ）。教材P58A設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 B計(jì)劃生產(chǎn)能力 C應(yīng)變生產(chǎn)能力 D查定生產(chǎn)能力3價(jià)值工程的基本表達(dá)式為（ C ）。教材P69A價(jià)值=成本/功能 B價(jià)值=成本功能 C價(jià)值=功能/成本 D價(jià)值功能=成本4.勞動(dòng)定額制定基本要求是多方面的，其關(guān)鍵是（ B ）。教材P80A快 B準(zhǔn) C全 D多5利用過(guò)去生產(chǎn)過(guò)的同類型產(chǎn)品或類似產(chǎn)品工序的實(shí)際工時(shí)消耗的資料，在分析比較的基礎(chǔ)上制定定額的方法稱（ C ）。教材P79A經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 B類推比較法 C統(tǒng)計(jì)分析法 D技術(shù)測(cè)定法6.根據(jù)工人看管或操作設(shè)備的工作崗位數(shù)、工作量等因素來(lái)進(jìn)行定員稱（ C ）。教材P62A按設(shè)備定員 B按比例定員 C按崗位定員 D按工時(shí)定額計(jì)算7反映企業(yè)對(duì)社會(huì)需求的滿足能力，還反映企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平的指標(biāo)是（ A ）。教材P87A產(chǎn)品品種指標(biāo) B產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) C產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) D產(chǎn)值指標(biāo)8企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、和種類是指（ A ）。教材P87A品種指標(biāo) B產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) C產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) D產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)9確定企業(yè)每一具體最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段應(yīng)生產(chǎn)數(shù)量，它是綜合生產(chǎn)計(jì)劃分解和細(xì)化，其時(shí)間段一般定為一周，有時(shí)定為日、旬、月，根據(jù)具體情況而定的生產(chǎn)計(jì)劃為（ D ）。教材P68A產(chǎn)量計(jì)劃 B生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 C物料需求計(jì)劃 D主生產(chǎn)計(jì)劃10建立正常生產(chǎn)與運(yùn)作秩序，完成生產(chǎn)與運(yùn)作任務(wù)，組織企業(yè)日常生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)依據(jù)的計(jì)劃是（ D ）。教材P93A綜合生產(chǎn)計(jì)劃 B主生產(chǎn)計(jì)劃 C生產(chǎn)計(jì)劃 D生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃11.進(jìn)行培訓(xùn)是實(shí)施MRP（ C）階段的工作。教材P108A前期工程 B決策工作 C實(shí)施階段 D總結(jié)階段12.企業(yè)資源計(jì)劃的核心模塊是（ C ）教材P110A物流管理模塊 B財(cái)務(wù)管理模塊 C生產(chǎn)控制功能模塊 D 人力資源管理模塊13.20世紀(jì)70年代將采購(gòu)計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃、車間作業(yè)計(jì)劃等納入MRP形成（ B ）教材P106A.初期MRP B. 閉環(huán)MRP C.開(kāi)環(huán)MRP D.基本MRP14.企業(yè)資源計(jì)劃的核心是（ C ）教材P109A主生產(chǎn)計(jì)劃 B綜合生產(chǎn)計(jì)劃 C物料需求計(jì)劃 D制造資源計(jì)劃15.看板管理生產(chǎn)線上在上道工序的出口處與下道工序入口處之間往返運(yùn)動(dòng)的是（ B ）教材P115A生產(chǎn)看板 B移動(dòng)看板 C生產(chǎn)傳票卡 D生產(chǎn)卡片16. 看板管理中包括如下信息：要生產(chǎn)地零件號(hào)、看板號(hào)、供方工作地號(hào)、需方工作地號(hào)、所需物料清單、所需工具等內(nèi)容的是（ C ）。教材P116A運(yùn)輸看板 B移動(dòng)看板 C生產(chǎn)看板 D生產(chǎn)手冊(cè)17.生產(chǎn)調(diào)度工作的主要依據(jù)是（ C ）教材P128A主生產(chǎn)計(jì)劃 B生產(chǎn)能力 C生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 D生產(chǎn)計(jì)劃二、多項(xiàng)選擇題1.影響生產(chǎn)與運(yùn)作能力的要素有（ ACE ）教材P59A.固定資產(chǎn)的數(shù)量 B.生產(chǎn)人員數(shù)量 C.固定資產(chǎn)的工作時(shí)間 D.科技人員的技術(shù)水平 E固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率2.新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的典型方法有（ BCE ）教材P65A.盈虧平衡分析法 B.計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì) C.并行工程 D.線性規(guī)劃法 E.價(jià)值工程3.服務(wù)藍(lán)圖的組成要素有（ BCE ）教材P71A.五項(xiàng)宗旨 B.四種行為 C.三條分界線 D.兩種人員 E.一批有形展示4.勞動(dòng)定額按表現(xiàn)形式劃分為（ BCE ）教材P75A.標(biāo)準(zhǔn)定額 B.時(shí)間定額 C.產(chǎn)量定額 D.企業(yè)定額 E.看管定額5.勞動(dòng)定額中影響定額的時(shí)間有（ ABE ）教材P76A.作業(yè)時(shí)間 B.休息和生理需要時(shí)間 C.組織造成的停工時(shí)間 D.組織造成的非生產(chǎn)工作時(shí)間 E.組織性布置工作地時(shí)間6.制定勞動(dòng)定額的常用方法有（ ACD ）教材P79A.經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 B.德?tīng)柗品?C.統(tǒng)計(jì)分析法 D.技術(shù)測(cè)定法 E.盈虧平衡分析法7.大批大量生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（ BDE ）教材P95A.批量 B.節(jié)奏 C.生產(chǎn)間隔期 D.在制品定額 E.流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表8.成批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（ ACDE ）教材P95A.批量 B.節(jié)奏 C.生產(chǎn)周期 D.生產(chǎn)提前期 E.在制品定額9.制造資源計(jì)劃結(jié)構(gòu)主要包括（ ABD ）教材P107A.計(jì)劃和控制的流程系統(tǒng) B.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)系統(tǒng) C.生產(chǎn)與動(dòng)作系統(tǒng) D.財(cái)務(wù)系統(tǒng) E.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)10.實(shí)施MRP三個(gè)主要階段是（ ACE ）教材P108A.前期工作 B.系統(tǒng)平衡 C.決策工作 D.設(shè)備改造 E.實(shí)施11.生產(chǎn)企業(yè)中使用的ERP主要包括（ ACDE ）教材P110A.生產(chǎn)控制模塊 B.客戶關(guān)系模塊 C.財(cái)務(wù)管理模塊 D.人力資源管理模塊 E.物流管理模塊12.企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）運(yùn)行前期工作主要內(nèi)容有（ ACD ）教材P111A.企業(yè)實(shí)施ERP的調(diào)研、分析 B.成立ERP項(xiàng)目組織 C.做上ERP的可行性報(bào)告 D.選擇適應(yīng)需求的ERP軟件 E.軟件系統(tǒng)安裝、調(diào)試13.企業(yè)資源計(jì)劃與制造資源計(jì)劃的區(qū)別是（ ABCE ）教材P110A.覆蓋范圍不同 B.管理理念不同 C.支撐平臺(tái)不同 D.組織結(jié)構(gòu)不同 E.控制機(jī)制不同三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。教材P63答：（1）堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷滿足社會(huì)需求是其出發(fā)點(diǎn)和歸宿，是最基本的原則。（2）突出技術(shù)特點(diǎn)，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)。（3）講究經(jīng)濟(jì)效益，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品要使企業(yè)具有好的經(jīng)濟(jì)效益，按市場(chǎng)規(guī)律辦事。（4）保持持續(xù)開(kāi)展的原則，使新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)健康、持續(xù)進(jìn)行，而不是一錘子買賣。2簡(jiǎn)述服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成、作用、制作步驟。教材P7172答：（1）服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成：服務(wù)藍(lán)圖包括三要素，第一：四種行為，即顧客行為、前臺(tái)員工行為、后臺(tái)員工行為、支持活動(dòng)。第二：三條線，互動(dòng)分界線、可視分界線、內(nèi)部互動(dòng)分解。第三：有形展示，即顧客與服務(wù)系統(tǒng)交互過(guò)程中所接觸到的（看到的、聽(tīng)到的、觸摸到的、用到的）各種有形內(nèi)容。（2）服務(wù)藍(lán)圖作用：第一，服務(wù)藍(lán)圖能讓員工樹(shù)立全局觀點(diǎn)，整體性服務(wù)意識(shí)，清楚地看到每個(gè)人在其中的位置，在服務(wù)整體中的職能和作用，從理性上樹(shù)立實(shí)現(xiàn)以顧客為導(dǎo)向并超越顧客導(dǎo)向的服務(wù)理念。第二，通過(guò)展示服務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)組成要素及關(guān)系，形成服務(wù)戰(zhàn)略。第三，通過(guò)對(duì)服務(wù)人員與顧客接觸線分析，明晰顧客在哪個(gè)環(huán)節(jié)感受和評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量，為改進(jìn)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。通過(guò)內(nèi)部互動(dòng)線的顯示，發(fā)現(xiàn)顧客在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的接觸點(diǎn)，以促進(jìn)服務(wù)傳遞質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。第四，認(rèn)清服務(wù)過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)，從而確定服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。第五，為內(nèi)、外部營(yíng)銷活動(dòng)提供重要基礎(chǔ)，為識(shí)別成本、收入和向不同服務(wù)要素投資提供基礎(chǔ)。第六，能清楚提供由表及里地提高服務(wù)質(zhì)量途徑。（3）繪制服務(wù)藍(lán)圖的步驟第一步，明確制定服務(wù)藍(lán)圖的目標(biāo)。第二步，清晰辨別顧客接受服務(wù)的歷程。第三步，站在顧客位置上表述服務(wù)過(guò)程。第四步，描述為顧客服務(wù)前臺(tái)員工及后臺(tái)員工服務(wù)行為、支持活動(dòng)。第五步，把顧客行為、服務(wù)行為及支持活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)組合。第六步，在每個(gè)顧客行為上加上有形展示。第七步，繪制出完整服務(wù)藍(lán)圖，加以展示、使用。3簡(jiǎn)述工作日寫(xiě)實(shí)的步驟及每一步驟的基本內(nèi)容。教材P74答：工作日寫(xiě)實(shí)可按五步：選擇記錄觀察整理總結(jié)。選擇，是根據(jù)目的去確定被寫(xiě)實(shí)對(duì)象；記錄，是在確定被寫(xiě)實(shí)對(duì)象的基礎(chǔ)上，將被寫(xiě)實(shí)人的具體情況填入有關(guān)記錄表，應(yīng)在觀察日之前完成；觀察，是在預(yù)先確定的觀察日，在規(guī)定的輪班內(nèi)，按時(shí)間順序觀察并記錄被寫(xiě)實(shí)對(duì)象的工作活動(dòng)，在觀察時(shí)，要做到觀察人堅(jiān)守崗位，實(shí)事求是的對(duì)被寫(xiě)實(shí)人情況作記錄；整理，是將觀察結(jié)果加以分類、整理、匯總，按工時(shí)消耗的不同性質(zhì)將發(fā)生時(shí)間區(qū)別，求出占總時(shí)間比例；總結(jié)，是將整理的資料分析研究，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找原因，制定對(duì)策，落實(shí)任務(wù)，檢查總結(jié)，以求改進(jìn)。4根據(jù)制造型企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃體系圖畫(huà)出長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃分界線，指出圖中空白一、空白二、空白三具體名稱?？瞻滓回?cái)務(wù)計(jì)劃資源（能力）計(jì)劃產(chǎn)品與市場(chǎng)計(jì)劃產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)空白二空白三粗能力計(jì)劃最終裝配計(jì)劃物料需求計(jì)劃空白四能力需求計(jì)劃采購(gòu)計(jì)劃與控制經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)教材P68答：（本題請(qǐng)按下圖與作業(yè)上圖對(duì)照填補(bǔ)空白和畫(huà)出分界線）企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃資源（能力）計(jì)劃產(chǎn)品與市場(chǎng)計(jì)劃長(zhǎng)期計(jì)劃中期計(jì)劃產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)綜合生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃粗能力計(jì)劃短期計(jì)劃最終裝配計(jì)劃物料需求計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃能力需求計(jì)劃采購(gòu)計(jì)劃與控制經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)5簡(jiǎn)述制定主生產(chǎn)計(jì)劃的程序。教材P89答：主生產(chǎn)計(jì)劃制定程序：有明確的綜合生產(chǎn)計(jì)劃，將產(chǎn)品的預(yù)測(cè)需求、訂單、庫(kù)存、生產(chǎn)能力等相關(guān)信息綜合考慮大致確定方案，然后將方案與實(shí)際資源反復(fù)進(jìn)行衡量，看是否平衡和符合實(shí)際條件，修改，或?qū)Y源進(jìn)行增加，達(dá)到平衡后，報(bào)有關(guān)部門(mén)審批。的指標(biāo)主要有：計(jì)劃生產(chǎn)量、存貨需求、待分配庫(kù)存等。6簡(jiǎn)述精益生產(chǎn)的基本結(jié)構(gòu)。教材P120答： 精益生產(chǎn)體系 零 多 零庫(kù) 品 缺存 種 陷 JIT GT TQM 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) 成組技術(shù) 質(zhì)量管理計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)支持下的并行工作方式和小組化工作方式7簡(jiǎn)述生產(chǎn)調(diào)度制度形式。教材P128答：生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度是要求以生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃為依據(jù)，及時(shí)了解和把握生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)展情況，組織和動(dòng)員各方面力量，緊緊圍繞生產(chǎn)去工作。四、綜合分析題1.根據(jù)下述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃工作明細(xì)表繪制網(wǎng)絡(luò)圖。教材P134工作序號(hào)緊前工作工作時(shí)間A 5BA7CA9DA5EB2FB6GC4HE、D8IF3JG7KH、I、J47J3I84G6F59CD12581112396710A5B74E2HK42.分析物料需求計(jì)劃、制造資源計(jì)劃、企業(yè)資源計(jì)劃的相互聯(lián)系及區(qū)別之處。教材P109110答：物料需求計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的核心，而制造資源計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的重要組成部分。企業(yè)資源計(jì)劃與制造資源計(jì)劃的區(qū)別： 覆蓋范圍不同；管理理念不同；支撐平臺(tái)不同；控制機(jī)制不同；模塊功能不同。五、計(jì)算題1.某廠車床組有車床10臺(tái)，每臺(tái)車床全年有效的工作時(shí)間為250天，每天兩班生產(chǎn)，每班休息半小時(shí)，工時(shí)利用率為90%。在車床上加工ABCD四種產(chǎn)品，其計(jì)劃產(chǎn)量分別是：100臺(tái)、80臺(tái)、160臺(tái)、60臺(tái)。單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額（臺(tái)時(shí)/臺(tái)）分別是200、270、100、40。以C產(chǎn)品為代表產(chǎn)品用代表產(chǎn)品法求車床組生產(chǎn)能力。教材P61解：車床組的全年有效工作時(shí)間為102507.5290%33750（小時(shí)）（通常每天16小時(shí)工作時(shí)間分為兩個(gè)班） 以C產(chǎn)品為代表產(chǎn)品的生產(chǎn)能力為33750100338（臺(tái)）把A，B，D產(chǎn)品換算為C產(chǎn)品，并算出核算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力。具體計(jì)算及其結(jié)果見(jiàn)表產(chǎn)品名稱計(jì)劃產(chǎn)量(臺(tái))單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額(臺(tái)時(shí)/臺(tái))換算系數(shù)換算為代表產(chǎn)品的量(臺(tái))各種產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的比重()以代表產(chǎn)品為計(jì)算單位表示的生產(chǎn)能力(臺(tái))換算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力(臺(tái)=/1A10020022003333856B802702.72163645C16010011602791D60400.424434合計(jì)4006001002262.某流水線生產(chǎn)實(shí)行每天三班制，每班有效工作時(shí)間為7.5小時(shí)，現(xiàn)每天計(jì)劃產(chǎn)量1000件，求該流水線節(jié)拍，若每10件為一批，求流水線節(jié)奏。教材P55解：流水線節(jié)拍為：=7.531000=0.0225（小時(shí)/件）=1.35（分鐘/件） 流水線節(jié)奏為：orQ=0.022510=0.225（小時(shí)/件）=13.5（分鐘/件）3.某企業(yè)需在甲、乙、丙、丁四個(gè)分部之間建一材料配送中心，各分部的分布及物流配送量如下表，用重心法確定配送中心位置。教材P46分布位置（X、Y軸的坐標(biāo)）（千米）各分部物流配送量（噸）甲（200、40）1000乙（450、60）500丙（500、70）1500丁（600、50）200解：選址中有一個(gè)重心法，書(shū)上沒(méi)有給出相應(yīng)的計(jì)算方法，實(shí)際上就是各點(diǎn)的坐標(biāo)與運(yùn)量的加權(quán)平均值。 Xi *Wi 2001000+450500+5001500+600200X=405（千米）（評(píng)卷答案449） Wi 1000+500+1500+200 Yi *Wi 401000+60500+701500+50200Y=58（千米） Wi 1000+500+1500+200千米丙80(405，58)乙60甲丁4020千米8007006005004003002001004.某企業(yè)大量生產(chǎn)一產(chǎn)品，計(jì)劃五月份生產(chǎn)成品600臺(tái)，假設(shè)各車間廢品率為10%，無(wú)外銷半成品，已知各車間的相關(guān)數(shù)據(jù)如下表，求五月份各車間廢品量、投入、產(chǎn)出計(jì)劃。教材P100裝配車間出產(chǎn)量廢品車間在制品定額期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量投入量4032零件庫(kù)庫(kù)存半成品定額 期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 2030加工車間出產(chǎn)量廢品車間在制品定額期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量投入量5027毛坯庫(kù)庫(kù)存半成品定額期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量100180毛坯車間出產(chǎn)量廢品車間在制品定額期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量投入量3050解：五月份各車間廢品量、投入、產(chǎn)出技術(shù)下如表：裝配車間12345出產(chǎn)量廢品車間在制品定額期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量投入量（1+2+3-4）600674032675零件庫(kù)67庫(kù)存半成品定額 期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 2030加工車間89101112出產(chǎn)量（5+6-7）廢品車間在制品定額期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量投入量（8+9+10-11）665745027762毛坯庫(kù)1314庫(kù)存半成品定額期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量100180毛坯車間1516171819出產(chǎn)量（12+13-14）廢品車間在制品定額期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量投入量（15+16+17-18）6837630507385.某企業(yè)成批生產(chǎn)一種產(chǎn)品，上月累計(jì)出產(chǎn)70件，本月計(jì)劃出產(chǎn)任務(wù)40件，月工作日20天，裝配投入提前期5天，零件加工出產(chǎn)提前期10天，零件加工投入提前期15天，求零件加工、裝配這兩個(gè)生產(chǎn)單位的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。教材P101成批生產(chǎn)采用累計(jì)編號(hào)法。月初最終產(chǎn)品編號(hào)為70號(hào)。每天出產(chǎn)數(shù)量為N后=40/20=2（件）裝配生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃：因此裝配車間投入編號(hào)為M投=M后出+T投N后=70+52=80號(hào)零件加工生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃：零件加工出產(chǎn)累計(jì)編號(hào)為M出=M后出+T出N后=80+102=100號(hào)零件加工投入累計(jì)編號(hào)為M投=M后出+T投N后=80+152=110號(hào)6.A產(chǎn)品主生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖、提前期、現(xiàn)有庫(kù)存如下表甲產(chǎn)品主生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃期（周）1234567891011產(chǎn)量50800100120AB(2) C(3) D(4)A產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖提前期、現(xiàn)有庫(kù)存、批量規(guī)則物料提前期/周第0周庫(kù)存量/個(gè)A15B110C20D10教材P105解：計(jì)劃期/周1234567891011項(xiàng)目：A總需求量50800100120計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量55凈需求量45800100120計(jì)劃交付量45800100120計(jì)劃投放量45800100120項(xiàng)目：B總需求量901600200240計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量1010凈需求量801600200240計(jì)劃交付量801600200240計(jì)劃投放量801600200240項(xiàng)目：C總需求量1352400300360計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量 0凈需求量1352400300360計(jì)劃交付量1352400300360計(jì)劃投放量1352400300360項(xiàng)目：D總需求量1803200400480計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量0凈需求量1803200400480計(jì)劃交付量1803200400480計(jì)劃投放量1803200400480生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)三答案一、單項(xiàng)選擇題1質(zhì)量管理進(jìn)行的所有管理性質(zhì)的活動(dòng)，是為了實(shí)現(xiàn)（ B ）。教材P147A質(zhì)量升級(jí) B質(zhì)量目標(biāo) C質(zhì)量水平 D質(zhì)量成本2控制圖法是以控制圖的形式，判斷和預(yù)報(bào)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量狀況是否發(fā)生（ C ）。教材P151A失控 B缺陷 C波動(dòng) D改變3排列圖法是用于統(tǒng)計(jì)和顯示一定時(shí)間內(nèi)向各種類型缺陷或問(wèn)題的（ A ）。教材P151A數(shù)目 B百分比 C原因 D類別4排列圖法有助于確定造成大多數(shù)問(wèn)題的（ B ）。教材P152A多數(shù)原因 B少數(shù)關(guān)鍵原因 C多數(shù)關(guān)鍵原因 D少數(shù)原因5直方圖的作用是用來(lái)顯示質(zhì)量波動(dòng)的（ C ）。教材P155A原因 B性質(zhì) C狀態(tài) D傾向6散布圖法是用來(lái)控制影響產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)因素的方法，它主要分析研究?jī)煞N因素的何種關(guān)系？（ D ）。教材P155A正向關(guān)系 B互動(dòng)關(guān)系 C主從關(guān)系 D數(shù)據(jù)關(guān)系7六西格瑪管理的設(shè)計(jì)目標(biāo)是：在生產(chǎn)過(guò)程中降低產(chǎn)品及流程的（ A ）。教材P157A. 缺陷次數(shù) B.波動(dòng)性 C.缺陷概率 D.波動(dòng)概率8快速換模法增大生產(chǎn)批量、減少作業(yè)交換，是利用一人多機(jī)、成組技術(shù)和柔性制造技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，即盡量利用（ C ）。教材P172A業(yè)余時(shí)間 B生產(chǎn)間隙 C相似性 D緩沖時(shí)間9在降低周轉(zhuǎn)庫(kù)存方面比較成功的經(jīng)驗(yàn)是日本企業(yè)的（D ）。教材P172A成組技術(shù)法 B零庫(kù)存法 C看板管理法 D快速換模法10縮短生產(chǎn)配送周期這種策略主要用來(lái)降低哪種庫(kù)存？（ C ）。教材P 172A周轉(zhuǎn)庫(kù)存 B調(diào)節(jié)庫(kù)存 C在途庫(kù)存 D安全庫(kù)存11利用ABC管理法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理時(shí)，對(duì)于A類物資，應(yīng)當(dāng)實(shí)行的控制方式是（ B ）。教材P174A定量訂購(gòu) B定期訂購(gòu) C隨機(jī)訂購(gòu) D經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)12經(jīng)濟(jì)批量模型假定庫(kù)存費(fèi)用的構(gòu)成為：換產(chǎn)費(fèi)用和（ A ）。教材P175A保管費(fèi)用 B材料費(fèi)用 C勞動(dòng)力費(fèi)用 D財(cái)務(wù)費(fèi)用13設(shè)備綜合工程學(xué)追求的目標(biāo)是最經(jīng)濟(jì)的（ D ）。教材P182A技術(shù)周期費(fèi)用 B設(shè)備采購(gòu)費(fèi)用 C設(shè)備使用費(fèi)用 D壽命周期費(fèi)用14全員生產(chǎn)維修是以設(shè)備一生為目標(biāo)的全系統(tǒng)的（ D ）。教材P183A全面維修 B定期維修 C保養(yǎng)維修 D預(yù)防維修15設(shè)備管理的社會(huì)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)質(zhì)是建立設(shè)備維修（ C ）。教材P185A信息平臺(tái) B技術(shù)平臺(tái) C供應(yīng)鏈 D體系二、多項(xiàng)選擇題1.質(zhì)量管理的發(fā)展經(jīng)歷的幾個(gè)階段是（ ACE ）教材P147A. 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 B. 質(zhì)量分析階段 C. 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段 D. 質(zhì)量改進(jìn)階段 E. 全面質(zhì)量管理階段2.質(zhì)量管理的內(nèi)容主要有（ ABCE ）教材P148A. 質(zhì)量改進(jìn) B. 質(zhì)量方針和目標(biāo) C. 質(zhì)量保證 D. 質(zhì)量制度 E. 質(zhì)量控制3.按照庫(kù)存在生產(chǎn)動(dòng)作過(guò)程中所處的狀態(tài)可以將庫(kù)存分為（ ACDE ）教材P165A.原材料庫(kù)存 B. 安全庫(kù)存 C. 在制品庫(kù)存 D.維修庫(kù)存 E. 產(chǎn)成品庫(kù)存4.按照庫(kù)存的作用可以將庫(kù)存分為（ BCDE ）教材P166A.經(jīng)濟(jì)庫(kù)存 B.安全庫(kù)存 C. 周轉(zhuǎn)庫(kù)存 D. 調(diào)節(jié)庫(kù)存 E. 在途庫(kù)存5.衡量庫(kù)存管理的重要指標(biāo)是（ ABC ）教材P170A. 平均庫(kù)存量 B. 可供應(yīng)時(shí)間 C. 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 D. 庫(kù)存飽和率 E. 庫(kù)存有效性6.全員生產(chǎn)維修的特點(diǎn)可概括為“三全”，“三全”是指（ ABE ）教材P183A.全員參加 B. 全系統(tǒng) C. 全程 D. 全過(guò)程 E. 全效率7.現(xiàn)代化設(shè)備具有以下特征：大型化或超小型化、連續(xù)化、高速批、精密化、（ ADE ）教材P180A.自動(dòng)化 B. 智能化 C.環(huán)?；?D.綜合化 E. 數(shù)字化8.設(shè)備選擇的方法有（ BCDE ）教材P188A. 經(jīng)驗(yàn)評(píng)估法 B.凈現(xiàn)值法 C. 投資利潤(rùn)法 D. 投資回收期法 E. 成本比較法三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述全面質(zhì)量管理產(chǎn)生和發(fā)展的原因。教材P149答：（1）它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。（2）人的作用越來(lái)越受到重視。（3）消費(fèi)者的作用日益增強(qiáng)。2簡(jiǎn)述六西格瑪管理的特征。教材P158答：（1）對(duì)顧客需求的高度關(guān)注。（2）高度依賴統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。（3）重視改善業(yè)務(wù)流程。（4）積極開(kāi)展主動(dòng)改進(jìn)型管理。（5）倡導(dǎo)無(wú)界限合作、勤于學(xué)習(xí)的企業(yè)文化。3簡(jiǎn)述庫(kù)存的功能與弊端。教材P167168答：功能：（1）保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨(dú)立性。（2）適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。（3）增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃工作的靈活性。（4）增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場(chǎng)變化的能力。（5）達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模。（6）在供應(yīng)鏈中起緩沖作用。弊端：（1）占用企業(yè)資金。（2）增加企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。（3）掩蓋企業(yè)眾多的管理問(wèn)題。4談?wù)剮?kù)存管理的新發(fā)展。教材P171答：庫(kù)存管理在企業(yè)管理中具有重要意義，用盡可能少的庫(kù)存滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要非常重要。在實(shí)踐中，庫(kù)存管理的理論和時(shí)間都在不斷發(fā)展。目前大家比較關(guān)注的庫(kù)存管理模式是零庫(kù)存管理以及聯(lián)合庫(kù)存，聯(lián)合庫(kù)促主要是基于供應(yīng)鏈管理。零庫(kù)存是指物料（包括原材料、在制品和產(chǎn)成品等）在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，不宜倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在，二均處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。四、綜合分析題1試述ABC管理法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用。教材P173考核知識(shí)點(diǎn)：對(duì)ABC管理法的理解和掌握。參考答案：庫(kù)存ABC管理法又稱重點(diǎn)管理法，基本原理是：把品種繁多的物資進(jìn)行分類，按其重要程度、耗用數(shù)量、資金占用等情況，進(jìn)行分類排隊(duì)，然后分別采用不同的管理方法，做到抓住重點(diǎn)、照顧一般。具體應(yīng)用：先按物資所占用的資金大小分類排隊(duì)，分為A、B、C三類；A類：物資消耗量大，規(guī)則，占用面積大。應(yīng)是物資管理重點(diǎn)對(duì)象，實(shí)行定期訂購(gòu)的控制方式，對(duì)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、來(lái)料期限、領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán)格要求。C類：消耗量不大，單件較低，面積占用較小的物資，或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修配件等。物資管理一般對(duì)象，采用比較粗放的管理辦法，定量訂購(gòu)的控制方式，可適當(dāng)加大保險(xiǎn)儲(chǔ)備量，以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。B類：特點(diǎn)和重要程度介于上述兩類物資之間，企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平，選用定期訂購(gòu)方式或定量訂購(gòu)方式。提示：注意物資的分類，三種類別的特點(diǎn)和不同管理方法。2試述設(shè)備在企業(yè)中的作用。教材P181考核知識(shí)點(diǎn)：設(shè)備的概念，在企業(yè)中設(shè)備的作用。參考答案：設(shè)備是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的主要物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)，是固定資產(chǎn)的主要組成部分。（設(shè)備在企業(yè)中的作用可以直接從定義中了解到，在生產(chǎn)與運(yùn)作管理中，我們更主要的是掌握設(shè)備管理的作用）。設(shè)備管理的作用：是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)工作；是企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的保證；是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑；是搞好安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的前提；是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要條件。提示：此題目考核設(shè)備在企業(yè)中的作用，其實(shí)設(shè)備在企業(yè)中就是物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)的作用，所以建議同學(xué)們主要掌握設(shè)備管理在企業(yè)中的作用。五、計(jì)算題某產(chǎn)品全年產(chǎn)量為3600件，該產(chǎn)品的單件庫(kù)存費(fèi)用為40元/年，每一次的換產(chǎn)費(fèi)用為500元，試計(jì)算該制品的經(jīng)濟(jì)批量，并計(jì)算其生產(chǎn)間隔期。教材P176考核知識(shí)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)批量的計(jì)算方法，并通過(guò)得到的批量計(jì)算生產(chǎn)間隔期。參考答案：（利用以下公式代入即可） Q* =300（件）生產(chǎn)間隔期=批量/平均日產(chǎn)量=300/（3600/365）=30（天）提示：注意經(jīng)濟(jì)批量的算法。生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)四答案一、單項(xiàng)選擇題1在設(shè)備管理中，可靠性標(biāo)志著機(jī)器在其整個(gè)使用周期內(nèi)保持所需質(zhì)量指標(biāo)的（ B ）。教材P185A特征 B性能 C完好性 D能力2可靠性工程通過(guò)研究設(shè)備的初始參數(shù)在使用過(guò)程中的變化，預(yù)測(cè)設(shè)備的行為和（ A ）。教材P185A工作狀態(tài) B事故情況 C磨損特性 D故障概率3采用故障診斷技術(shù)后，可以變“事后維修”為“事前維修”，變“計(jì)劃維修”為（B ）。教材P186A定期維修 B預(yù)知維修 C更新維修 D隨時(shí)維修4設(shè)備磨損的第一階段，磨損的特征是（ B ）。教材P190A持續(xù)性磨損 B先快后慢 C先慢后快 D均勻磨損5如果設(shè)備的磨損處于第三階段，則應(yīng)采取的措施是（ B ）。教材P190A加強(qiáng)保養(yǎng) B更新改造 C按時(shí)檢測(cè) D按操作規(guī)程運(yùn)行6設(shè)備修理，是指修復(fù)由于日常的或不正常的原因而造成的設(shè)備損壞和（D ）。教材P193A經(jīng)濟(jì)性能降低 B零件失效 C使用條件降低 D精度劣化7設(shè)備的使用費(fèi)用處于合理界限之內(nèi)的設(shè)備壽命稱為（B ）。教材P196A物質(zhì)壽命 B經(jīng)濟(jì)壽命 C技術(shù)壽命 D折舊壽命8.在5S活動(dòng)中，對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)的各種物品進(jìn)行徹底的清理，把長(zhǎng)期不用和報(bào)廢的物品全部、干凈地清除出去，對(duì)有用的東西，按實(shí)際需要，擺放好，這種活動(dòng)稱為（ A ）教材P206A.整理 B.整頓 C.清掃 D.清潔9清掃過(guò)程是一個(gè)（ B ）的過(guò)程。教材P207A劃分轄區(qū) B發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 C分清責(zé)任 D清點(diǎn)10素養(yǎng)是要在整理、整頓、清掃、清潔活動(dòng)后在達(dá)到一種（ B ）。教材P208A常態(tài) B思想境界 C習(xí)慣 D制度115S活動(dòng)的核心是提高（ D ）。教材P209A自覺(jué)性 B思想境界 C精神面貌 D素養(yǎng)12在定置管理中，物與場(chǎng)所的結(jié)合主要是強(qiáng)調(diào)（A ）。教材P212A固定位置 B定置圖 C自由位置區(qū)分 D現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)志13.定置管理的三個(gè)要素是（ A ）。教材P210A. 人、物、場(chǎng)所 B. 人、場(chǎng)所、圖 C. 人、物、標(biāo)志 D. 場(chǎng)所、標(biāo)志、物14供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是供應(yīng)鏈的（ B ）。教材P226A效率 B成本 C時(shí)間 D信息15以渠道顧客訂單為前提的訂單物流模式是（ B ）。教材P230A戴爾模式 B豐田模式 C海爾模式 D日立模式二、多項(xiàng)選擇題1.對(duì)設(shè)備保用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，就設(shè)備技術(shù)經(jīng)濟(jì)性來(lái)說(shuō)，主要指標(biāo)有（ BC ）教材P189A. 設(shè)備保養(yǎng)率 B. 設(shè)備完好率 C.設(shè)備故障率 D. 設(shè)備磨損率 E. 設(shè)備維修率2.設(shè)備的磨損主要形式有（ BE ）教材P189A.技術(shù)磨損 B. 無(wú)形磨損 C.消耗性磨損 D. 破壞性磨損 E. 有形磨損3.設(shè)備修理的方法主要有（ ACD ）教材P193A. 標(biāo)準(zhǔn)修理法 B. 維修修理法 C. 檢查后修理法 D. 定期修理法 E. 保養(yǎng)修理法4.設(shè)備壽命指標(biāo)有（ ABCE ）教材P196A. 經(jīng)濟(jì)壽命 B. 技術(shù)壽命 C. 折舊壽命 D. 重置壽命 E. 物質(zhì)壽命5.生產(chǎn)與動(dòng)作現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn)包括（ ABCDE ）教材P199A. 基礎(chǔ)性 B. 系統(tǒng)性 C.開(kāi)放性 D. 動(dòng)態(tài)性 E. 群眾性6.生產(chǎn)與動(dòng)作現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)有（ ACE ）教材P202A. 工序管理 B. 信息管理 C.物流管理 D. 標(biāo)志管理 E. 環(huán)境管理7.5S常用的工具有（ ABCDE ）教材P209A.紅牌 B. 看板 C. 定點(diǎn)拍攝 D.推移圖 E. 檢查表8.在定置管理中，物的定置三要素體現(xiàn)在（ ABC ）教材P212A.物的存放場(chǎng)所 B.物的存放姿態(tài) C.現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)志 D.人與物的結(jié)合 E.物與場(chǎng)所的結(jié)合9.供應(yīng)鏈管理下的物流模式可以歸納為以下幾種模式（ ABD ）教材P229A.批量物流 B.訂單物流 C.配送物流 D.準(zhǔn)時(shí)物流 E.雙向物流10.敏捷制造體系結(jié)構(gòu)的要素有（ ABE ）教材P234A. 生產(chǎn)技術(shù) B. 管理 C. 虛擬企業(yè) D. 資金 E. 人力資源11.大規(guī)模定制的基本思想是基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的（ BC ）教材P238A.互補(bǔ)性 B.相似性 C.通用性 D.標(biāo)準(zhǔn)化 E.多樣性三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述設(shè)備管理的發(fā)展。教材P185答：（1）設(shè)備管理信息化。（2）設(shè)備維修社會(huì)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化。（3）可靠性工程在設(shè)備管理中的應(yīng)用。（4）狀態(tài)檢測(cè)技術(shù)和故障爭(zhēng)端技術(shù)的應(yīng)用。5從定期維修向預(yù)知維修轉(zhuǎn)變。2簡(jiǎn)述定置管理的作用和要求。教材P215答：定值管理的作用：（1）有利于改善勞動(dòng)環(huán)境。（2）有利于提高勞動(dòng)效率。（3）有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。（4）有利于安全。（5）有利于降低消耗。（6）有利于提高企業(yè)在市場(chǎng)上的聲譽(yù)。（7）有利于提高員工的素質(zhì)。（8）有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。定置管理的具體要求：（1）在開(kāi)展定置管理時(shí)要符合生產(chǎn)工藝的要求，圍繞生產(chǎn)產(chǎn)品、提供服務(wù)來(lái)進(jìn)行。（2）要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，企業(yè)實(shí)際，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際，技術(shù)、資金、職工水平實(shí)際，去開(kāi)展定置管理。（3）要把定置管理的活動(dòng)落實(shí)到各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化上來(lái)。（4）在開(kāi)展定置管理時(shí)要本著勤儉節(jié)約的精神，絕不可搞鋪張浪費(fèi)，搞形式主義。（5）要?jiǎng)訂T全體員工參加，形成人人關(guān)心，參與定置管理工作的良好氛圍，在開(kāi)展活動(dòng)時(shí)踏實(shí)、穩(wěn)步前進(jìn)，不刮風(fēng)。3簡(jiǎn)述大規(guī)模定制生產(chǎn)的特征。教材P240答：（1）需求的分化。（2）多元化的細(xì)分市場(chǎng)。（3）低成本與定制化的產(chǎn)品和服務(wù)。（4）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期短。（5）產(chǎn)品的生命周期短。4簡(jiǎn)述設(shè)備管理的內(nèi)容。教材P182答：（1）設(shè)備的合理規(guī)劃決策、選型、設(shè)計(jì)、制造或購(gòu)置。（2）設(shè)備的正確安裝、適用于維護(hù)。（3）設(shè)備的檢查與修理。（4）設(shè)備的跟新改造。四、綜合分析題1試述生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的原則。教材P201考核知識(shí)點(diǎn)：對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理原則的理解和掌握。參考答案：立足于實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的原則；追求經(jīng)濟(jì)效益的原則；不斷講求創(chuàng)新的原則；貫徹規(guī)范化的原則；突出強(qiáng)調(diào)服務(wù)的原則。提示：掌握生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理的原則，主要是理解現(xiàn)場(chǎng)管理的意義和目的以及規(guī)范性。2結(jié)合實(shí)際談?wù)勀銓?duì)開(kāi)展清潔生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。教材P244考核知識(shí)點(diǎn)：理解并掌握清潔生產(chǎn)的概念、目的意義、特點(diǎn)、理論基礎(chǔ)和內(nèi)容，才能聯(lián)系實(shí)際談?wù)J識(shí)。參考答案：（可先對(duì)清潔生產(chǎn)的概念、目的和意義進(jìn)行闡述，再針對(duì)理論基礎(chǔ)和內(nèi)容聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行展開(kāi)式討論）