構(gòu)筑社會消防安全“防火墻”工程賓館飯店人員測試題一、選擇1、 機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)等單位的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人是本單位的（ ）。A 消防安全管理人B 消防安全責(zé)任人2、火警電話是（ ）A 120B 1193、消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行（ ）防火巡查。A 每日B 每周4、5.任何單位、個人都應(yīng)當(dāng)（ ）為報警提供便利，不得阻攔報警。A 有償 B 無償5、公眾聚集場所在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少（ ）進(jìn)行一次，營業(yè)結(jié)束后應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。A 每2小時B 每12小時6、消防安全重點單位及其消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)報當(dāng)?shù)兀?）備案。A 公安機(jī)關(guān) B 公安消防機(jī)構(gòu)7、 消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)至少（ ）進(jìn)行一次滅火和應(yīng)急疏散演練。A 每半年B 每一年8、每年的消防宣傳日是哪一天？（ ）A 5月1日 B 11月9日二、填空1、消防工作貫徹( 、 )的方針。2、單位應(yīng)當(dāng)將容易發(fā)生火災(zāi)、一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財產(chǎn)安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為( ) ，設(shè)置明顯的防火標(biāo)志，實行嚴(yán)格管理。3、新消防法規(guī)定，按照( 、 、 、 )原則，實行消防安全責(zé)任制，建立健全社會化的消防工作網(wǎng)絡(luò)。4、對消防工作中有突出貢獻(xiàn)的單位和個人，應(yīng)當(dāng)按照( )有關(guān)規(guī)定給予表彰和獎勵。5、公眾聚集場所，是指賓館、飯店、商場、集貿(mào)市場、客運(yùn)車站候車室、客運(yùn)碼頭侯船廳、民用機(jī)場航站樓、體育場館、會堂以及( )。6、滅火的基本方法可以分為：( )法、( )法、 )法和( )法。7、 機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)等單位應(yīng)當(dāng)對建筑消防設(shè)施( )至少進(jìn)行一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確，存檔備查。8、公共娛樂場所在( )期間禁止動火施工。三、簡答1、社會單位消防安全“四個能力”的主要內(nèi)容。2、結(jié)合自己工作崗位，談?wù)動心男┗馂?zāi)危險性？3、你如何做好本崗位的消防安全工作？ 4、員工“三懂三會”是指哪些內(nèi)容？ 5、你單位有哪些消防設(shè)施、器材？6、一旦發(fā)現(xiàn)火情，你如何報警？ 7、如何利用干粉滅火器、室內(nèi)消火栓撲救初起火災(zāi)？ 8、發(fā)生火災(zāi)后如何逃生？ 9、你在本單位制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案中承擔(dān)哪些職責(zé)？10、簡述消防控制室管理及應(yīng)急程序的主要內(nèi)容？（消防控制室值班人員回答，其他人員可不答。）參 考 答 案一、選擇1、B 2、B3、A 4、B5、 A 6、B 7、A 8、B二、填空1、預(yù)防為主、防消結(jié)合2、重點部位3、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與4、國家5、公共娛樂場所6、隔離法、窒息法、冷卻法、抑制法7、每年8、營業(yè)三、簡答要點1、社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)包括：（1）提高檢查消除火災(zāi)隱患能力，切實做到“消防安全自查、火災(zāi)隱患自除”。要確定消防安全管理人，具體負(fù)責(zé)本單位的消防安全管理；定期開展防火檢查巡查，落實員工崗位消防責(zé)任；對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要立即消除，不能立即消除的，要制定整改方案，明確整改措施，落實整改資金，限時消除。（2）提高組織撲救初起火災(zāi)能力，切實做到“火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了”。依法應(yīng)當(dāng)建立專職消防隊的企事業(yè)單位要建立專職消防隊，其他單位要建立志愿、“保消合一”等多種形式的消防隊。要結(jié)合單位實際，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案并定期組織演練，確保一旦發(fā)生火情，員工能按職責(zé)分工及時到位、有效處置。消防控制室值班操作人員要持消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書上崗，熟悉消防設(shè)備，并熟練掌握火警處置及啟動消防設(shè)施設(shè)備的程序和方法。（3）提高組織人員疏散逃生能力，切實做到“能火場逃生自救、會引導(dǎo)人員疏散”。員工普遍掌握火場逃生自救基本技能，熟悉逃生路線和引導(dǎo)人員疏散程序。單位要明確疏散引導(dǎo)人員，確保一旦發(fā)生火災(zāi)，能夠及時組織在場人員安全疏散。（4）提高消防宣傳教育培訓(xùn)能力，切實做到“消防設(shè)施標(biāo)識化、消防常識普及化”。消防設(shè)施器材要設(shè)置規(guī)范、醒目的標(biāo)識，用文字或圖例標(biāo)明操作使用方法；重點部位、重要場所和疏散通道、安全出口要設(shè)置“提示”和“禁止”類消防標(biāo)語。要落實消防教育培訓(xùn)制度，員工普遍達(dá)到“懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能，會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散”的要求。2、根據(jù)單位實際情況和崗位情況回答。賓館飯店的火災(zāi)危險性：一是賓館飯店可燃物多，火災(zāi)荷載較大；二是賓館飯店內(nèi)的電梯井、管道井、電纜井以及通風(fēng)管道，如設(shè)計不當(dāng)，一旦發(fā)生火災(zāi)，易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)，使火勢蔓延擴(kuò)大；三是賓飯店人員密集，且大多數(shù)住店旅客對建筑內(nèi)部空間及疏散路線不熟悉，一旦發(fā)生火災(zāi)，易產(chǎn)生恐慌和混亂；四是賓館飯店用電用火用氣頻繁，各種電器設(shè)施設(shè)備可能因故障或使用不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)，廚房可能會因用火不慎起火，旅客吸煙亂丟煙頭也易引發(fā)火災(zāi)。例如：廚房的火災(zāi)危險性：一是燃料多，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸；二是油煙重，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如不及時清洗，就有引起油煙火災(zāi)的可能；三是用火用電設(shè)備集中，電氣線路隱患大；四是用油不當(dāng)會起火。 3、結(jié)合單位實際和本崗位職責(zé)回答。例如：廚師做好消防工作的方法：一是加大對賓館、飯店廚房員工的消防安全教育，并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。二是廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。三是廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。四是是廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。 六是配置石棉毯或滅火器等滅火設(shè)施，以備急時所需。4、“三懂三會”是指：“三懂”：懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能?！叭龝保簳楦幕馂?zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散。5、根據(jù)單位實際情況回答。所有消防設(shè)施包括：室內(nèi)消火栓、室外消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、防火卷簾、防火門、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志、滅火器、氣體滅火系統(tǒng)（部分單位機(jī)房設(shè)置）。各單位可根據(jù)實際情況進(jìn)行回答（由各檢查組一一對應(yīng)確定）。6、一旦發(fā)生火災(zāi)，直接撥打電話119向公安消防隊報警，說明起火單位的地址、起火建筑情況、起火物、火勢大小，并安排人員在單位附近或路口等候消防隊到場。7、講清楚滅火器、消火栓等常規(guī)滅火器材使用方法。我單位配置的滅火器為干粉型滅火器。干粉型滅火器的使用方法是：將滅火器提到距火源適當(dāng)位置后，拔去保險銷，拉下膠管，噴嘴對準(zhǔn)火焰根部壓下壓把進(jìn)行噴射；在滅火過程中，應(yīng)始終保持直立狀態(tài)，不得橫臥或顛倒使用。消火栓的使用方法是：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，找到離火場距離最近的消火栓，打開消火栓箱門，取出水帶，將水帶的一端接在消火栓出水口上，另一端接好水槍，拉到起火點附近后打開消火栓閥門，設(shè)有消火栓遠(yuǎn)程啟泵按鈕人，同時是按下啟泵按鈕啟動消防泵，對準(zhǔn)著火部位進(jìn)行噴射滅火。8、發(fā)生火災(zāi)后：（1）應(yīng)利用疏散樓梯間和安全通道進(jìn)行逃生，不能通過電梯和電動扶梯進(jìn)行逃生。（2）逃生時，應(yīng)采用低姿，并用濕毛巾捂住口鼻，沿墻壁跑至最近的疏散樓梯和安全出口。（3）如火勢已封鎖逃生通道，應(yīng)躲在房間內(nèi)，用濕布條塞住門縫，并往門上潑水，同時在沿街窗口大聲呼救，或用電筒等物品引起消防隊員的注意。9、回答清楚本人在滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案中的具體職責(zé)。10、消防控制室管理及應(yīng)急程序七條(僅值班人員回答)：（1）消防控制室必須實行每日24小時專人值班制度，每班不應(yīng)少于2人。（2）消防控制室的日常管理應(yīng)符合建筑消防設(shè)施的維護(hù)管理（GA587）的有關(guān)要求。（3）消防控制室應(yīng)確?；馂?zāi)自動報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài)。（4）消防控制室應(yīng)確保高位消防水箱、消防水池、氣壓水罐等消防儲水設(shè)施水量充足；確保消防泵出水管閥門、自動噴水滅火系統(tǒng)管道上的閥門常開；確保消防水泵、防排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等消防用電設(shè)備的配電柜開關(guān)處于自動（接通）位置。（5）接到火災(zāi)警報后，消防控制室必須立即以最快方式確認(rèn)。（6）火災(zāi)確認(rèn)后，消防控制室必須立即將火災(zāi)報警聯(lián)動控制開關(guān)轉(zhuǎn)入自動狀態(tài)(處于自動狀態(tài)的除外)，同時撥打“119”火警電話報警。（7）消防控制室必須立即啟動單位內(nèi)部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并應(yīng)同時報告單位負(fù)責(zé)人。9