物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1講 物質(zhì)的變化和性質(zhì)考點(diǎn)1 物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化概念_的變化_的變化本質(zhì)區(qū)別沒(méi)有_生成有_生成微觀變化構(gòu)成物質(zhì)的粒子本身_，變化的是粒子的_構(gòu)成物質(zhì)的粒子_，變成了_的粒子宏觀現(xiàn)象通常在_和_方面發(fā)生改變常伴隨_、_、_等現(xiàn)象及吸熱、放熱、發(fā)光等能量變化舉例水的三態(tài)變化、玻璃破碎等木炭燃燒、鋼鐵生銹等聯(lián)系化學(xué)變化和物理變化往往同時(shí)發(fā)生，在化學(xué)變化過(guò)程中_同時(shí)發(fā)生物理變化，物理變化過(guò)程中_同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化考點(diǎn)2 物質(zhì)的性質(zhì)和用途1.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需發(fā)生_就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在_中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)確定方法直接觀察或用物理方法利用化學(xué)變化來(lái)觀察和測(cè)定性質(zhì)內(nèi)容顏色、_、_、_、_、_、_、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等可燃性、_、_、_、_、穩(wěn)定性、氧化性等2.物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系【溫馨提示】區(qū)別物質(zhì)的變化和性質(zhì):(1)性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是變化的內(nèi)因，而變化是一個(gè)過(guò)程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。(2)物質(zhì)的變化與性質(zhì)可以根據(jù)表述加以區(qū)別，性質(zhì)在漢語(yǔ)表述中常用“能”“會(huì)”“可以”“不容易”“難”“不能”等加以區(qū)別。命題點(diǎn)1 物質(zhì)的變化(2015·濟(jì)南)下列過(guò)程中，只發(fā)生物理變化的是（ ）A濕法煉銅B雕琢玉石 C制造輪胎D葡萄釀酒思路點(diǎn)撥：物理變化是指沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化；A.濕法煉銅產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；B.雕琢玉石沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于物理變化；C.制造輪胎產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；D.葡萄釀酒產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。解答此類問(wèn)題要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒(méi)有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化。1(2015·株洲)下列過(guò)程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（ ）A冰雪融化 B干冰升華 C汽油揮發(fā) D木炭燃燒2(2015·畢節(jié))下列成語(yǔ)或典故中，涉及化學(xué)變化的是（ ）A春風(fēng)得意 B如魚得水 C百煉成鋼 D草木皆兵3(2015·濟(jì)寧)日常生活中的下列做法，不能用化學(xué)變化做出解釋的是（ ）A食鹽作調(diào)味品和防腐劑 B蘋果催熟香蕉、柿子等水果C汽油洗出衣物上少量油污 D潔廁靈清除衛(wèi)生器具頑漬命題點(diǎn)2物質(zhì)的性質(zhì)(2015·廣安)下列物質(zhì)的用途是利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A干冰作制冷劑 B小蘇打焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵劑C汽油洗滌衣物上的油跡 D合金鋼制造坦克外殼思路點(diǎn)撥：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，可以據(jù)此進(jìn)行分析判斷。小蘇打是碳酸氫鈉，可以和發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，主要是利用了小蘇打的堿性，屬于化學(xué)性質(zhì)；用干冰作制冷劑是利用干冰升華吸熱，汽油洗滌衣物上的油跡是將這些物質(zhì)溶解，利用的是其溶解性，合金鋼制造坦克外殼，利用合金鋼的硬度，都屬于物理性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途，物質(zhì)的用途反映其性質(zhì)。4(2015·婁底)下列描述中表達(dá)的是物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A干冰能升華 B氧氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體 C氫氧化鈉在空氣中易變質(zhì)D水蒸發(fā)產(chǎn)生水蒸氣5(2014·白銀)下列有關(guān)物質(zhì)的用途，利用了物理性質(zhì)的是（ ）A用稀硫酸除去鐵銹 B用氫氣作燃料 C用熟石灰改良酸性土壤 D用干冰人工降雨6(2014·菏澤)化學(xué)物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中有廣泛的用途，請(qǐng)根據(jù)下列用途選擇對(duì)應(yīng)物質(zhì)(填字母)。A干冰B鈦合金C生石灰D熟石灰E乙醇F硝酸鉀G硫酸鉀(1)常用于人工降雨的是_；(2)實(shí)驗(yàn)室最常用的燃料是_；(3)可用于制造人造骨的是_；(4)可用作食品干燥劑的是_；(5)可作為復(fù)合肥料使用的是_。一、選擇題1(2015·菏澤)在下列生活和生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（ ）A菠蘿榨汁 B海水曬鹽 C谷物釀酒 D石頭雕像2(2015·安徽)下列生產(chǎn)、生活中的變化，屬于化學(xué)變化的是（ ）A冰雪融化B水的凈化 C燃料的燃燒D風(fēng)力發(fā)電3(2015·德陽(yáng))下列過(guò)程中涉及化學(xué)變化的是（ ）A用聚乙烯塑料制得食品袋 B用食鹽制得純堿C將液態(tài)空氣分離制得氧氣 D將石油分離制得汽油4(2015·廣州)下列變化中屬于化學(xué)變化的是（ ）A把濕衣服曬干 B把水壺內(nèi)水垢用食醋洗去 C把石蠟加熱熔化 D把棉線織成布5(2015·廈門)下列過(guò)程僅發(fā)生物理變化的是（ ）A白磷自燃 B蠟燭燃燒 C干冰升華 D呼吸作用6(2015·宜賓)下列有關(guān)化學(xué)變化的說(shuō)法正確的是（ ）A從海水中獲得物質(zhì)都需經(jīng)過(guò)化學(xué)變化 B用石灰漿粉刷墻壁，干燥后墻面變硬發(fā)生了化學(xué)變化C石油分餾得到汽油、煤油、柴油等屬于化學(xué)變化D潮濕的衣服被曬干了是化學(xué)變化7(2015·武威)下列各組物質(zhì)，其化學(xué)性質(zhì)不相似的是（ ）A一氧化碳、二氧化碳 B鋅、鐵 C氫氧化鈣、氫氧化鈉 D稀鹽酸、稀硫酸8(2015·寧波)下列物質(zhì)的用途只應(yīng)用其物理性質(zhì)的是（ ）A干冰在舞臺(tái)制霧時(shí)作制冷劑 B小蘇打在做饅頭時(shí)作發(fā)酵劑C還原鐵粉在月餅盒內(nèi)作氧化劑 D生石灰在某些食品袋內(nèi)作干燥劑9(2014·濟(jì)寧)物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途。下列幾種常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途不一致的是（ ）A氮?dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定保護(hù)氣 B酒精可燃性消毒劑C食醋酸性除水垢 D干冰升華吸熱人工降雨二、填空題10(2015·濟(jì)寧)下面幾種物質(zhì)的具體應(yīng)用，分別利用的性質(zhì)是：(1)干冰用于人工降雨_；(2)“金粉”(黃銅粉)用于裝幀燙金_；(3)紫甘藍(lán)汁液用作酸堿指示劑_；(4)濃硫酸用作干燥劑_。11(2015·漳州)科學(xué)家證明了“一氧化氮?dú)怏w分子是保持心血管系統(tǒng)健康的信號(hào)分子”，通常情況下，一氧化氮是一種無(wú)色無(wú)味氣體，難溶于水，常溫下易與氧氣反應(yīng)生成有毒的二氧化氮?dú)怏w；二氧化氮又能與水反應(yīng)生成硝酸(HNO3)和一氧化氮，結(jié)合材料回答問(wèn)題：(1)一氧化氮的物理性質(zhì)_等(回答一點(diǎn)即可)，不能直接排入大氣中的理由是_。(2)二氧化氮與水反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。12(2015·德州)2015年4月13日，西昌市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心堆放在倉(cāng)庫(kù)中濃度為21%的過(guò)氧乙酸消毒液發(fā)生泄漏。經(jīng)查閱資料可知：過(guò)氧乙酸(化學(xué)式為C2H4O3)是無(wú)色液體，有強(qiáng)烈刺激性氣味，易溶于水、乙醇等，易揮發(fā)，與其他酸有相似的化學(xué)性質(zhì)，溫度稍高即分解為乙酸、氧氣。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)過(guò)氧乙酸的物理性質(zhì)有：_(寫出兩條即可)。(2)過(guò)氧乙酸溶液中存在的陽(yáng)離子是_(填離子符號(hào))。(3)過(guò)氧乙酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為_。(4)乙酸和過(guò)氧乙酸都是無(wú)色液體，且有強(qiáng)烈刺激性氣味。要把兩種液體區(qū)別開來(lái)，可采用的方法是：_。13(2014·泰安)2014年4月2日4日發(fā)生了清華學(xué)生PX詞條“保衛(wèi)戰(zhàn)”，最終在百度百科上鎖定“PX”為“低毒化合物”的準(zhǔn)確描述，向國(guó)人揭示了尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。PX是對(duì)二甲苯，其組成和結(jié)構(gòu)如圖所示，相關(guān)性質(zhì)如下：無(wú)色透明液體，有芳香氣味熔點(diǎn)13.2 、沸點(diǎn)138.5 密度0.86 g/cm3可燃有揮發(fā)性，但比汽油低遇火可爆炸，但爆炸性比汽油低低毒，毒性與汽油相當(dāng)(1)以上屬于PX物理性質(zhì)的是_(填性質(zhì)代號(hào))；(2)試寫出PX在空氣中完全燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式_；(3)根據(jù)PX的性質(zhì)，從防止環(huán)境污染和安全的角度，應(yīng)如何保存和儲(chǔ)運(yùn)PX?_。