清水,玻璃紙(半透膜),蔗糖溶液,蔗糖分子,水分子,滲透裝置,【思考與討論】,1、漏斗管內的液面為什么會升高？2、如果用紗布代替玻璃紙，漏斗管內的液面還會升高嗎？為什么？3、如果燒杯中的是蔗糖溶液，漏斗管內是清水，結果會怎樣？,單位時間內透過玻璃管進入漏斗的水分子比滲出的多,不會。蔗糖分子和水分子都可以透過紗布,漏斗管內的液面會下降,條件,有半透膜,半透膜兩側的溶液存在濃度差,滲透作用,：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴散，稱為滲透作用.,概念,方向：,低濃度高濃度,總結：,半透膜,外界溶液細胞質濃度,1.動物細胞吸水膨脹,外界溶液細胞質濃度,2.動物細胞失水皺縮,外界溶液細胞質濃度,3.細胞無明顯形態(tài)變化,二、動物細胞的吸水和失水,細胞質,細胞膜,液泡膜,原生質層,細胞壁,細胞液,1、成熟的植物細胞的結構,半透膜,外界溶液,濃度差,全透性,三、植物細胞的吸水和失水,植物細胞中的細胞膜、液泡膜以及這兩者間的細胞質所構成的結構。,原生質層的概念：,2、探究實驗：植物細胞的吸水和失水,提出問題,作出假設,設計實驗,進行實驗,分析結果,表達與交流,（原生質層是一層半透膜嗎？）,（原生質層相當于一層半透膜）,設計方案,（按預定方案進行實驗）,（分析實驗結果，得出結論：）,（總結，寫實驗報告并適當交流）,預期結果,將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細胞浸潤在清水中，觀察其大小的變化。,在蔗糖溶液中植物細胞的中央液泡會變小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的中央液泡會變大，細胞膨脹。,（1）探究實驗的一般程序：,（2）實驗過程：,0.3g/ml的蔗糖溶液處理,清水處理,（3）實驗現象：,變小、顏色變深,逐漸恢復原來大小、顏色變淺,原生質層復原,分離,由小變大,由大變小,（4）實驗現象分析：,正常狀態(tài),質壁分離復原,質壁分離:植物細胞因為失水收縮，原生質層與細胞壁發(fā)生分離的現象。質壁分離的復原：發(fā)生質壁分離的植物細胞因吸水膨脹，恢復成原來的狀態(tài)。,（5）質壁分離和質壁分離的復原：,該細胞為什么不發(fā)生質壁分離?,細胞發(fā)生質壁分離的條件,1.細胞是活的(死細胞的細胞膜為全透性)2.細胞有大液泡3.細胞外溶液的濃度高于細胞液濃度,實驗選材應為洋蔥的取鱗片葉的紫色外表皮；,注意點：,實驗試劑為0.3g/mL的蔗糖溶液，若高濃度蔗糖溶液做實驗，能發(fā)生質壁分離但不能復原，,若用0.3g/mL的尿素、乙二醇、KNO3、NaCl等做實驗會出現自動復原現象,質壁分離后在細胞壁和細胞膜之間充滿的是外界溶液。,原理:,失水:細胞液濃度外界溶液濃度質壁分離的復原,滲透作用,條件,有半透膜,概念,半透膜兩側溶液有濃度差,動物細胞,細胞的吸水和失水,吸水:細胞質濃度>外界水溶液失水:細胞質濃度>B>>C<<D<>。,B,練一練,將一洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中，制成裝片，放在顯微鏡下觀察，有三種狀態(tài)的細胞，如圖所示。你認為這三個細胞在未發(fā)生上述情況之前，其細胞液的濃度是(),【解析】在外界溶液濃度相同的情況下，細胞液濃度越小，細胞越易失水而發(fā)生質壁分離。根據三個細胞失水程度的大小，可以判斷出其細胞液濃度的大小。,A.ABCB.ABCC.BACD.BAC,【解題關鍵】明確外界溶液濃度與細胞液濃度的關系。,A,練一練,(1)由圖甲漏斗液面上升可知，實驗初始時c兩側濃度大小是a_b(大于、小于、等于)。由圖乙可知漏斗中溶液吸水速率在_，最終液面不再上升。當液面不再上升時，c兩側濃度大小是a_b。,小于,下降,小于,練一練,(2)圖丙中相當于圖甲中c結構的是_(填序號)，結構當中充滿的液體是_。此時細胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關系是_。A細胞液>外界溶液B細胞液<外界溶液C細胞液外界溶液D都有可能,外界溶液,D,(3)把一個已經發(fā)生質壁分離的細胞浸入清水當中，發(fā)現細胞液泡體積增大，說明細胞在滲透吸水，細胞能否無限吸水？_，原因是_。,不能,細胞壁對原生質層有支持和保護的作用,(4)把一個已經發(fā)生質壁分離的細胞浸入低濃度的蔗糖溶液中，發(fā)現細胞液泡體積在增大。當液泡體積不再增大時，細胞液濃度是否一定和外界溶液濃度相等？_。,不一定,四、物質跨膜運輸的其他實例,實例一,水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的其他物質的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。細胞對物質的吸收是有選擇的。,生物膜的功能特性：,物質跨膜運輸的特點:,選擇透過性膜,