摘要：本文介紹了哺乳仔豬的生理特點(diǎn)及仔豬飼養(yǎng)管理方法，分析了仔豬從出生到斷奶的飼養(yǎng)方法及措施。希望通過(guò)本文使仔豬飼養(yǎng)人員了解如何提高仔豬的成活率。關(guān)鍵詞：哺乳仔豬；飼養(yǎng)管理；措施前 言 中國(guó)為世界第一養(yǎng)豬大國(guó)，出欄生豬數(shù)占到全球的49.5%。在中國(guó)肉類(lèi)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，近幾年豬肉一直占65%左右，居于領(lǐng)先地位。中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量從1990年的20kg上升到2006年的39.6kg，成為名副其實(shí)的養(yǎng)豬大國(guó)及豬肉產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)。中國(guó)養(yǎng)豬歷史悠久，豬的飼養(yǎng)量占畜牧總量的55%以上,豬肉產(chǎn)量占到肉總量的65%以上，成為畜牧生產(chǎn)的主要方向。然而我國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和飼養(yǎng)管理技術(shù)與發(fā)達(dá)國(guó)家尚有差距，而且我國(guó)的養(yǎng)豬規(guī)模分散。因此，本文主要介紹哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理方法，以提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，為豬的育肥、種用打下良好的基礎(chǔ)。養(yǎng)豬要想賺錢(qián)必須先抓住仔豬，養(yǎng)好母豬是保證仔豬正常生長(zhǎng)，提高仔豬成活率的關(guān)鍵，養(yǎng)好哺乳母豬一定要把好三關(guān)：“一是消毒防疫關(guān)，二是母豬補(bǔ)料催乳關(guān)，三是仔豬護(hù)理關(guān)。只有哺乳母豬照顧好，仔豬才能夠健康的長(zhǎng)大，現(xiàn)在重點(diǎn)介紹哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理。乳豬從出生到斷奶，到如何渡過(guò)斷奶關(guān)。目標(biāo)：確保每頭仔豬攝取足夠量的初乳，提高仔豬的成活率，提高斷奶體重。飼養(yǎng)管理要點(diǎn)：抓三食（乳食、開(kāi)食、旺食），過(guò)三關(guān)（初生關(guān)、補(bǔ)料關(guān)、斷奶關(guān)）一、哺乳仔豬的生理特點(diǎn)（從出生到三天的飼養(yǎng)管理）1、乳豬無(wú)先天性德免疫力，容易得病，由于母豬的胎盤(pán)結(jié)構(gòu)比較特殊，在胚胎期間母體的免疫物質(zhì)（免疫球蛋白）不能通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，因而仔豬出生時(shí)無(wú)先天的免疫力，自身又不能產(chǎn)生抗體，只能靠吃初乳來(lái)獲得免疫力，因此仔豬在一到兩周前幾乎全靠母乳獲得抗體，并且隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，母乳中抗體含量逐漸下降，仔豬10天以后自身才能產(chǎn)生抗體，并且隨著年齡增長(zhǎng)而逐漸增加，但直到4-5周齡抗體的數(shù)量還很少，6周齡后主要靠自身合成抗體，由此可見(jiàn)，2-6周齡內(nèi)是母體抗體與自身抗體銜接間斷時(shí)期，并且三周齡前，胃內(nèi)缺乏游離鹽酸，對(duì)由飼料飲水和其他環(huán)境中接觸到的病源微生物無(wú)抑殺作用，仔豬易得消化道等疾病。2、乳豬調(diào)節(jié)體溫能力差，怕冷，仔豬正常體溫比成年豬高1度，加之初生仔豬皮薄毛稀，皮下脂肪較少，因此隔熱能力較差，形成了產(chǎn)熱少，需熱多，失熱多的情況，導(dǎo)致初生仔豬怕冷。3、乳豬的消化道不發(fā)達(dá)，消化機(jī)能不完善，胃運(yùn)動(dòng)微弱，并且無(wú)靜止期，隨著日齡的增長(zhǎng)，胃運(yùn)動(dòng)逐漸呈現(xiàn)運(yùn)動(dòng)和靜止節(jié)律性變化，8-12周齡接近成年豬。4、乳豬的生長(zhǎng)速度快，代謝旺盛，初生重較小，不到成年體重的1%，但出生后生長(zhǎng)發(fā)育較快，一般的初生中1.5-1.7公斤，30日齡能夠達(dá)到初生重的5-6倍，60日齡能夠達(dá)到初生重的10-13倍。仔豬生長(zhǎng)較快，物質(zhì)代謝旺盛，因此所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，特別是能量、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等比成年豬需要相對(duì)更多，只有滿(mǎn)足了仔豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，才能保證仔豬快速的生長(zhǎng)。二、初生仔豬的護(hù)理發(fā)育1、及早吃足初乳，固定乳頭。初乳中含有較多免疫球蛋白和鎂鹽，可使仔豬產(chǎn)生免疫抗體，排出胎糞，提高抗病力，初生仔豬6小時(shí)之內(nèi)讓其吃上初乳，3-5天內(nèi)要人工輔助，固定奶頭，這樣可以減少爭(zhēng)奶頭出現(xiàn)的打斗，減少皮膚損傷，使仔豬均勻健壯，提高成活率，弱小的仔豬固定在前面乳頭上哺乳，將中等體重的仔豬放到中間乳頭位置上哺乳，將體重大的，體質(zhì)強(qiáng)的仔豬放在右邊的乳頭上哺乳，如果乳頭數(shù)多于所產(chǎn)的仔豬數(shù)，應(yīng)由前向后安排哺乳，放棄后邊的乳頭。2、加強(qiáng)保溫防凍防壓。仔豬適宜的溫度是：1-3日齡為30-32度，4-10日齡為28-30度，11-30日齡為26-28度，一般采用紅外線燈進(jìn)行保溫。防壓措施主要保持母豬安靜，設(shè)護(hù)子欄或護(hù)子箱，由于初生的仔豬遇到寒冷的環(huán)境出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍，行動(dòng)不靈活，甚至不會(huì)吃乳，冷休克或誘發(fā)其他疾病，持續(xù)的低溫環(huán)境甚至可以使仔豬凍死，因此在哺乳仔豬飼養(yǎng)管理中，應(yīng)注意采取保溫措施，為了滿(mǎn)足仔豬的溫度要求養(yǎng)殖場(chǎng)為了節(jié)省開(kāi)支，只能提高仔豬所居區(qū)域溫度，可以在仔豬箱內(nèi)使用250W紅外線的燈泡，寒冷的季節(jié)還可以在仔豬箱內(nèi)放置電熱板，在仔豬趴窩處放一支溫度計(jì)，用于掌握溫度的高低，第一周紅外線燈泡的底端距離仔豬箱底的高度為45cm左右，懸掛過(guò)高起光源作用，懸掛低于45cm時(shí)，燈下的溫度過(guò)高，容易灼傷仔豬。第二周以后懸掛高度可以高些，或者減少開(kāi)燈的時(shí)間，以使仔豬箱內(nèi)的溫度下降些。通過(guò)查看溫度計(jì)，確定開(kāi)燈的時(shí)間和高度，也可以通過(guò)觀察仔豬的趴窩姿勢(shì)來(lái)判斷仔豬是否舒適。如果仔豬擠堆，身體顫抖，皮膚成雞皮樣，且全身發(fā)紅，說(shuō)明仔豬所居的環(huán)境溫度較低，應(yīng)增加熱源的功率，或者通過(guò)防止電熱板提高箱內(nèi)德溫度，如果仔豬呈放射性的趴臥，說(shuō)明仔豬箱內(nèi)的溫度過(guò)高，應(yīng)酌情降低仔豬箱內(nèi)的溫度，防止箱內(nèi)外的溫度過(guò)大，引起感冒和下痢，在放置仔豬箱的時(shí)候，要用活動(dòng)欄或固定欄將母豬與仔豬箱隔開(kāi)，避免母豬進(jìn)入仔豬區(qū)，這樣防止壓死。3、仔豬生后24小時(shí)內(nèi)剪犬齒和尾巴，防止咬母豬的乳頭，咬尾和互相咬架，所用器械一定要嚴(yán)格的消毒。4、寄養(yǎng)與并窩。并窩是將產(chǎn)仔少得2-3窩合并起來(lái)，讓其中一頭母性好的，泌乳強(qiáng)的哺育，其他母豬可提早發(fā)情配種，提高母豬的利用率。5、補(bǔ)鐵補(bǔ)硒。一般在仔豬出生第二天，注射牲血素，預(yù)防貧血，注射亞希酸鈉維E，防止仔豬出現(xiàn)僵豬和斷奶后患水腫病、白肌病。6、藥物保健。如果豬場(chǎng)環(huán)境較差，母豬抗體缺乏，或疾病盛行時(shí)，仔豬吃初乳前可口服抗生素加以預(yù)防。7、仔豬編號(hào)。便于仔豬管理，方便記錄和資料存檔，在生后2-7日內(nèi)，應(yīng)將仔豬進(jìn)行編號(hào)。三、仔豬出生4-14天的飼養(yǎng)管理抓開(kāi)食，過(guò)好補(bǔ)料關(guān)，補(bǔ)水，早期開(kāi)食，使仔豬生長(zhǎng)良好。1、及時(shí)補(bǔ)水。仔豬生后4日內(nèi)可在補(bǔ)飼設(shè)飲水槽，補(bǔ)給清潔飲水，并添加藥物，防止仔豬開(kāi)食時(shí)發(fā)生感染及應(yīng)激。2、及時(shí)補(bǔ)料。仔豬生后4天即可補(bǔ)料，這時(shí)仔豬可單獨(dú)運(yùn)動(dòng)，利用仔豬搶食的習(xí)性和愛(ài)吃新料的特點(diǎn)而進(jìn)行補(bǔ)料，把料放入槽內(nèi)，讓仔豬自由采食，為了讓仔豬盡快吃料，開(kāi)始幾天，人工將仔豬趕到補(bǔ)料旁邊，上下午各一次效果更好，每次投料要少，每天可多次投料，投料的母的是訓(xùn)練仔豬習(xí)慣采食飼料。早期誘食可促進(jìn)仔豬消化器官的發(fā)育和消化機(jī)能的完善，解除仔豬牙床發(fā)癢，并能補(bǔ)充母乳營(yíng)養(yǎng)的的不足，降低斷奶后吃料得應(yīng)激，為斷奶后飼養(yǎng)打下基礎(chǔ)。四、出生15天到斷奶飼養(yǎng)的管理1、抓旺食。提高斷奶窩重，過(guò)好斷奶關(guān)，母豬泌乳在三周達(dá)到高峰，然后逐漸下降，那時(shí)單靠母乳不能完全滿(mǎn)足仔豬快速生長(zhǎng)的需要。仔豬在補(bǔ)料進(jìn)入第三周以后，可完全采食乳豬料，因此必須利用這一有利時(shí)機(jī)，促進(jìn)仔豬大量采食，從而彌補(bǔ)母乳的不足，促進(jìn)仔豬的快速生長(zhǎng)，提高斷奶仔重，降低斷奶應(yīng)激。選擇營(yíng)養(yǎng)濃度高，適口性和消化性好的乳豬飼料，少喂勤添，以適應(yīng)腸胃功能，也能加大采食量，斷奶時(shí)應(yīng)避開(kāi)疫苗注射，轉(zhuǎn)群閹割等應(yīng)激因子，減少斷奶應(yīng)激，斷奶前2-3添，減少母乳的飼喂量和飲水量，以此來(lái)減少仔豬的哺乳量，促進(jìn)仔豬的采食，減少斷奶應(yīng)激，同時(shí)也可降低母豬乳房炎的發(fā)生率。五、仔豬斷奶的技術(shù)仔豬早期斷奶是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)之一，在我國(guó)的規(guī)?；i場(chǎng)得到廣泛重視，我在實(shí)習(xí)的豬場(chǎng)，實(shí)行28日斷奶，大大提高種群及設(shè)備的利用率，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，但在許多技術(shù)條件較差的豬場(chǎng)，仔豬早期斷奶仍存在仔豬生長(zhǎng)緩慢，經(jīng)濟(jì)效益低下等問(wèn)題，因此，必須從改善仔豬的飼養(yǎng)管理，提高仔豬早期斷奶的綜合經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)代斷奶的方法有：1、一次性斷奶法，2、分批分期斷奶法，3、逐漸斷奶法，4、仔豬早期隔離斷奶法。六、斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要斷奶仔豬所有的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于日常喂養(yǎng)，如何配合好斷奶仔豬飼料，滿(mǎn)足其健康生長(zhǎng)至關(guān)重要，從實(shí)習(xí)中得知，影響仔豬生長(zhǎng)速度的營(yíng)養(yǎng)要素是能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水，因此，應(yīng)在充分滿(mǎn)足能量需要的前提下，還應(yīng)考慮蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的供給量，從而有利于仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。為了保證飲水，斷奶仔豬最好使用自動(dòng)飲水器飲水，既衛(wèi)生又方便，每10-12頭安置一個(gè)飲水器，飲水不足一則會(huì)影響健康，二則會(huì)影響采食，降低生長(zhǎng)速度。七、斷奶仔豬的管理1、合理組群。有條件的廠家，最好將原窩的斷奶仔豬安排在保育欄內(nèi)，斷奶后兩周內(nèi)不要輕易轉(zhuǎn)群，防止增加應(yīng)激反應(yīng)。2、注意看護(hù)。斷奶初期的仔豬煩躁不安，有時(shí)爭(zhēng)斗咬架，要格外注意看護(hù)，防止咬傷，特別是斷奶后第一周，咬架的發(fā)生率較高。3、加強(qiáng)環(huán)境控制。斷奶仔豬在9周齡以前，舍內(nèi)溫度為22-25度，9周齡以后控制在20度左右。4、預(yù)防水腫病。斷奶仔豬由于斷奶應(yīng)激反應(yīng)，消化道內(nèi)環(huán)境發(fā)生改變，易引起水腫病，一般的發(fā)病率為10%左右，主要表現(xiàn)臉或眼瞼水腫，運(yùn)動(dòng)障礙和神經(jīng)癥狀，一旦出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)障礙，治愈率較低，應(yīng)引起充分的注意。主要預(yù)防措施是，減少應(yīng)激，斷奶后一周內(nèi)盡量避免更換飼料、去勢(shì)、驅(qū)蟲(chóng)、免疫接種和調(diào)群。5、減少斷奶仔豬應(yīng)激。斷奶仔豬應(yīng)激是養(yǎng)豬生產(chǎn)面臨的一個(gè)主要問(wèn)題，也是養(yǎng)豬學(xué)者研究的熱門(mén)課題。6、防止僵豬產(chǎn)生。所謂的僵豬是指由某種原因造成仔豬生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重受阻的豬，它影響同期飼養(yǎng)的豬的整齊度，浪費(fèi)人力和飼料，增加養(yǎng)殖生產(chǎn)成本。7、控制仔豬腹瀉。仔豬腹瀉是仔豬階段常見(jiàn)病和多發(fā)病，輕者影響生長(zhǎng)增重，重者繼發(fā)其它疾病，甚至死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成一定得損失，控制仔豬腹瀉應(yīng)從飼料配合、飼喂技術(shù)、環(huán)境控制等方面著手，不能單一的依賴(lài)藥物，控制仔豬腹瀉，這種做法既增加成本，又不能十足把握的控制仔豬腹瀉，同時(shí)也會(huì)對(duì)豬場(chǎng)造成病源污染，不利于豬群健康。八、保育期的營(yíng)養(yǎng)保健1、進(jìn)入保育社第一周，在飼料中、飲水中加入抗生素。2、加強(qiáng)驅(qū)蟲(chóng)保健。3、選擇優(yōu)質(zhì)飼料，保證仔豬的營(yíng)養(yǎng)，可以有效的防治仔豬下痢，生長(zhǎng)不良等現(xiàn)象。4、強(qiáng)化消毒，保育社要保持干燥清潔，并經(jīng)常消毒，減少疾病感染，每周消毒2次，每周消毒液要更換1次。綜合上述，這就是仔豬飼養(yǎng)管理中的問(wèn)題及防治措施。參考文獻(xiàn)1朱寬佑.潘琦養(yǎng)豬生產(chǎn)M.北京:農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008.1：136138；143；1432韓俊文.養(yǎng)豬學(xué)M.北京:業(yè)出版社，1999.9：1341353王福海，彭玉芝.養(yǎng)豬與疾病防治M.北京.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2004.6:24；28294農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心，中央農(nóng)業(yè)廣播電視大學(xué).規(guī)?；i生產(chǎn)技術(shù)M.北京中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006.8：7276；175張京和.農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)M.北京：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，2002.3：176黃仁錄.動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)M.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，2006.9：4688