,第一章認識有機化合物,引言,有機化學(xué)的發(fā)展,人工合成有機物,分離提純有機物,“有機”和“生命力”,來自動植物,來自礦物,有機物,無機物,明確是C化合物,碳氫化合物及其衍生物,一、有機化合物（簡稱有機物）：,1、定義:_稱為有機物.,絕大多數(shù)含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)簡單的碳化物（SiC）等。(6)金屬碳化物（CaC2）等*(7)氰酸鹽（NH4CNO）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機物，所以將它們看作無機物,但不是所有含碳的化合物都是有機物。,2、有機物組成元素：,都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有N、O、P、S、鹵素等,3、性質(zhì)A、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機溶劑。,B、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。,C、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點低,D、有機反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多,第一章認識有機化合物,含碳元素的化合物,研究有機物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機化學(xué),回顧復(fù)習(xí),烷烴結(jié)構(gòu)的特點,飽和,碳碳單鍵,鏈狀,環(huán)狀,對應(yīng),第一節(jié)有機化合物的分類,二、有機物的分類,1、按碳的骨架分類,樹狀分類法！,分類方法：P4,鏈狀烴,烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀,環(huán)狀烴,脂環(huán)烴,芳香烴,分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類碳氫化合物,鏈烴,脂肪烴,烴,分子中含有碳環(huán)的烴,思考,如何用樹狀分類法，按碳的骨架給烴分類？,練習(xí)：按碳的骨架分類：,5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇,鏈狀化合物_。,環(huán)狀化合物_，,1、2、3、4,5、6,它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_化合物。,脂環(huán),1、正丁醇,3、正丁烯,4、異丁醇,2、異丁烷,5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇,8、苯9、萘,環(huán)狀化合物_，,5-9,其中_為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物,5、6、7,鏈狀化合物_。,其中_為環(huán)狀化合物中的芳香化合物,8、9,無,10、苯酚11、硝基苯12、萘,環(huán)狀化合物_，,10-12,其中_為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，,鏈狀化合物_。,其中_為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。,10-12,無,無,2、按官能團分類,官能團,有機化合物中，決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團,烴的衍生物：,烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物,例如：,CH3CH3,CH3CH2Cl,C2H5OH,CH3CH2COOH,CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？,官能團不同,官能團：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團。,區(qū)別,決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團,有機物分子里含有的原子或原子團,存在于無機物中，帶電荷的離子,“官能團”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團”，,“-OH”“OH”,官能團相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同,屬于“基”，是羥基屬于“根”，是氫氧根離子,飽和烴,不飽和烴,烴,類別,烷烴,環(huán)烷烴,烯烴,炔烴,CH2=CH2,CHCH,CH4,芳香烴,鹵代烴,RX,醇,OH,甲醇,乙醇,酚,OH,其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類（即OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì)）,羥基直接連在苯環(huán)上。,醇:,酚:,1,“官能團”都是羥基“-OH”,共同點：,屬于醇有：_屬于酚有：_,2,1、3,2,3,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,醚,R，R指烴基,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH3,酸,COOH,甲酸,乙酸,酯,HCOOC2H5,CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團,碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。,碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。,碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。,碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。,羰基>C=O,羧基COOH,酯基-COOR,有機物,烴,烴的衍生物,鏈烴,環(huán)烴,飽和烴,不飽和烴,脂環(huán)烴,芳香烴,鹵代烴,含氧衍生物,醇,醛,羧酸,CH3CH3,CH3Br,CH3OH,CH3-O-CH3,CH3CHO,CH3COOH,CH2CH2,CHCH,酮,酚,醚,酯,CH3COOCH2CH3,小結(jié)：,1、下列化合物不屬于烴類的是（）,AB,NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40,鞏固練習(xí),2下列有機物中，含有兩種官能團的是：（）A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、,Cl,C,3.下列說法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團,因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類,A,P5，學(xué)與問,（1）醛,（2）酚,（3）芳香烴，苯的同系物。,（4）羧酸，芳香羧酸,（5）酯,（6）羧酸，烯酸,一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別,這是交叉分類法,CH3,COOH,OH,COOH,練習(xí)：按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類,環(huán)狀化合物,無機物,有機物,酸,烴,H2CO3,1、,2、,3、,4、,5、,一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別,第六節(jié)學(xué)習(xí)有機化學(xué)的方法和技巧,1做好筆記，善于復(fù)習(xí)總結(jié)2多做多練3注意技巧，找出規(guī)律即：課前預(yù)習(xí)認真聽課做好筆記復(fù)習(xí)鞏固加強練習(xí),