第2節(jié) 熔化和凝固,1.物質(zhì)存在的三種狀態(tài)： 、 、 . 2.物質(zhì)由 態(tài)變成 態(tài)的過程叫熔化，物質(zhì)由 態(tài)變成 態(tài)的過程叫凝固，熔化要 熱，凝固要 熱，晶體熔化時的溫度叫 ，液體凝固形成晶體時的溫度叫 . 3.固態(tài)物質(zhì)分 和 兩大類，它們之間的區(qū)別是 有熔點(diǎn)， 沒有確定的熔點(diǎn).晶體中分子排列是有規(guī)則的，非晶體中分子排列是雜亂無章的. 4.晶體在熔化時 熱，溫度 .液體在凝固成晶體 時 熱，溫度 。,固態(tài),液態(tài),氣態(tài),固,液,液,固,吸,放,熔點(diǎn),凝固點(diǎn),晶體,非晶體,晶體,非晶體,自主學(xué)習(xí) 預(yù)習(xí)檢測,吸,不變,放,不變,圖片中展示的“水”分別是什么狀態(tài)的？,情景導(dǎo)入 生成問題,水 （液態(tài)）,冰 （固態(tài)）,水蒸氣 （氣態(tài)）,物態(tài)通常有三種：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài).,自研互學(xué) 生成新知,知識點(diǎn)1,熔化和凝固,固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài),2物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化,思考你見過哪些固、液態(tài)轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象？,露水凝結(jié),澆注鋼水,冰川融化,熔化,凝固,固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài),3熔化和凝固,物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫做物態(tài)變化.,1,2,熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài).,3,凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài).,4,熔化和凝固是互逆的兩個過程.,小結(jié),（1）實(shí)驗(yàn)裝置：,探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律,（1）把裝有海波的試管（高度約3cm）放在盛有熱水（稍低于熔點(diǎn)，海波的熔點(diǎn)是48）的大燒杯里。試管內(nèi)裝有溫度計(jì)和攪拌器（玻璃棒），隨時攪拌海波，并每半分鐘記錄一次溫度。 （2）等海波的溫度接近熔點(diǎn)時，稍減慢加熱速度。注意觀察海波的變化：試管壁開始海波逐漸熔化溫度基本保持在熔點(diǎn)左右海波全部熔化后溫度有持續(xù)上升。約超過熔點(diǎn)10時停止加熱。,（2）操作提示：,知識點(diǎn)2,（3）、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： 1、分別探究萘和石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律。 2、把數(shù)據(jù)填寫在下表中，在坐標(biāo)紙上畫出圖像,熔化和凝固,熔化和凝固圖像,（4）海波與蠟的熔化曲線分析：, AB 段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？, 在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化？, BC 段對應(yīng)的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？, CD 段對應(yīng)的時間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？, 蠟在整個過程中溫度怎樣變化？,海波熔化圖像,石蠟熔化圖像,晶體：具有固定的熔化溫度的固體.,非晶體：沒有固定的熔化溫度的固體.,熔點(diǎn)：晶體熔化時的溫度叫做熔點(diǎn).,注意 晶體不同，熔點(diǎn)一般也不同，非晶體沒有確定的熔點(diǎn).,認(rèn)識晶體熔化曲線：,晶體熔化特點(diǎn)：,繼續(xù)吸收熱量，熔化時溫度保持不變。,表示晶體有一個固定的熔化溫度，熔化過程中吸收熱量，但溫度保持不變。,如海波、冰，食鹽，金屬都是晶體。,冰,石膏,水晶,金屬,晶體,認(rèn)識非晶體熔化曲線：,非晶體熔化特點(diǎn)：,繼續(xù)吸收熱量， 溫度持續(xù)上升。,表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸引熱量，溫度持續(xù)上升。,自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。,非晶體,（5）結(jié)論： 1海波有一定的熔化溫度；（達(dá)到48） 熔化過程吸收熱量，保持溫度不變 2石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。,3、熔點(diǎn)： 晶體熔化時的溫度。,晶體： 有一定熔點(diǎn),非晶體：沒有一定的熔點(diǎn),（1）DE 段表示海波是_態(tài)，_熱（選填“吸”或“放”），溫度_。,（2）EF 段表示海波的物態(tài)是_，_熱，溫度_。,（3）FG 段表示海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。,液,放,降低,固液共存,放,不變,固態(tài),放,降低,分析海波的凝固曲線,三、凝固,1晶體凝固時有確定的溫度； 非晶體凝固時沒有確定的溫度。 2凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時的溫度。 同一種晶體物質(zhì)，凝固點(diǎn) = 熔點(diǎn)。 3晶體凝固條件： (1)達(dá)到凝固點(diǎn)； (2)繼續(xù)放熱。,凝固點(diǎn)：液體凝固形成晶體時的溫度叫做凝固點(diǎn).,幾種物質(zhì)的熔點(diǎn),五、熔化吸熱、凝固放熱,解釋現(xiàn)象,把正在熔化的冰拿到溫度為0的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?,冰飲解暑,屋頂鋪瀝青,冰敷降溫,課堂小結(jié) 系統(tǒng)歸納,晶體：具有固定的熔化溫度的固體.,非晶體：沒有固定的熔化溫度的固體.,熔點(diǎn)：晶體熔化時的溫度叫做熔點(diǎn).,凝固點(diǎn)：液體凝固形成晶體時的溫度叫做凝固點(diǎn).,熔化吸熱 凝固放熱,晶體的熔化條件是：（1）溫度達(dá)到熔點(diǎn)；（2）能夠繼續(xù)吸熱.晶體熔化過程中吸收熱量但溫度保持不變.,液體凝固為晶體的條件：（1）溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；（2）能夠繼續(xù)放熱.液體凝固為晶體時要放出熱量但溫度保持不變.,非晶體在熔化或凝固過程中也吸熱或放熱，但是溫度改變.,1閱讀教科書中的熔點(diǎn)表，確定下列各種物質(zhì)分別在不同溫度時所呈的狀態(tài)： 40的水銀_。 115的酒精_。 237的錫_。 700的鋁_。 90的萘_。 80的萘_。,固態(tài),液態(tài),液態(tài),液態(tài),液態(tài),可能是固態(tài)、液態(tài)或固液共存,當(dāng)堂演練 達(dá)成目標(biāo),2用酒精燈給冰水混合物加熱，在杯內(nèi)冰沒有完全熔化前，下面說法正確的是（ ）。 A試管中的冰不能達(dá)到熔點(diǎn)，可能熔化 B試管中的冰可以達(dá)到熔點(diǎn)，可以熔化 C試管中的冰不能達(dá)到熔點(diǎn)，所以不能熔化 D試管中的冰可以達(dá)到熔點(diǎn)，但不能熔化,D,3甲、乙兩盆水里都有冰塊，甲盆里的冰塊多些，乙盆里的冰塊少些，甲盆放在陽光下，乙盆放在背陰處，兩盆里的冰塊都未完全熔化，那么（ ）。 A甲盆水的溫度比乙盆的高 B乙盆的水溫可能比甲盆的高 C兩盆水溫度相同 D不能判斷，必須用溫度計(jì)測量后才能知道,C,1.日常生活中有哪些利用熔化吸熱、凝固放熱的例子?熔化吸熱、凝固放熱會給我們帶來哪些不利的影響？請各舉一個例子.,（見教材P57 動手動腦學(xué)物理）,教材習(xí)題答案,解：利用熔化吸熱的例子：吃雪糕降溫；把冰放在蔬菜水果上能保鮮等.利用凝固放熱的例子：在北方的冬天，菜窖里放水保溫. 不利影響的例子：春天冰雪融化導(dǎo)致氣溫降低，常會使人感冒；煉鋼爐旁，鋼水凝固成鋼錠放出大量熱，使?fàn)t子周圍溫度很高. 避免方法：春天多穿衣服來保溫；煉鋼時工人要戴面罩和手套并遠(yuǎn)離爐旁.,2.在探究固體熔化過程溫度的變化規(guī)律時，如果記錄溫度的時間間隔過長，可能會帶來什么問題？,解：如果記錄的時間間隔過長，會錯過晶體熔化時固液共存溫度不變的時間，導(dǎo)致畫錯固體熔化圖象，而不能正確識別物質(zhì)是否是晶體.,3.如圖是某種物質(zhì)熔化時溫度隨時間變化的圖象.根據(jù)圖象的什么特征可以判斷這種物質(zhì)是一種晶體?它的熔點(diǎn)是多少?從晶 體開始熔化到所有晶體完 全熔化，大約持續(xù)了多長 時間?,解：對照圖可知該物質(zhì)在從第10min到第25min的過程中吸熱但溫度保持不變.這是晶體的特性，所以它為晶體，此時所對應(yīng)的溫度為80，即為該晶體的熔點(diǎn)，持續(xù)了大約15min.,4.水的凝固點(diǎn)是0，酒精的凝固點(diǎn)是-117，小明把酒精和水的混合液體放入電冰箱的冷凍室（冷凍室溫度可達(dá)-5）中，經(jīng)過相當(dāng)長的時間后，從冷凍室取出混合液體時，卻發(fā)現(xiàn)混合液沒有凝固.就這個現(xiàn)象你能提出什么猜想？根據(jù)這一猜想舉出一個實(shí)際應(yīng)用的例子.,解：猜想：酒精使水的凝固點(diǎn)降低了.混合液體沒有凝固，是因?yàn)樗谢烊刖凭?，它們的混合物的凝固點(diǎn)低于-5，因此沒有凝固. 實(shí)際運(yùn)用：冬天在路面上撒鹽加快積雪的熔化；在汽油里加乙醇防止汽油凝固.,