第2講,細(xì)胞中的元素和化合物,考綱要求,目,錄,Contents,課堂練真題明高考規(guī)律,課下練模擬試自身能力,考點(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物,考點(diǎn)二細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽,考點(diǎn)三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),細(xì)胞中的元素和化合物,基礎(chǔ)識記類重在識記自學(xué)能會(huì),考點(diǎn)一,微量元素,大量元素,人體活細(xì)胞中氧的含量最多，但氫原子的數(shù)量最多,指正,易混淆“數(shù)量”和“含量”,大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素,指正,誤以為生物體內(nèi)大量元素重要，微量元素不重要,在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH 在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比：水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類，但在占干重百分比中，蛋白質(zhì)最多,指正,易混淆元素與化合物的干重和鮮重,葉黃素,胡蘿卜素,磷脂,脂肪、固醇,類胡蘿卜素,葉綠素,ATP,核酸,蛋白質(zhì),脂質(zhì),糖類,化合物,C、H、O,C、H,C、H、O、N、Mg,C、H、O、N、P,C、H、O、N、P,C、H、O、N(P、S等),C、H、O、N、P,C、H、O,C、H、O,組成元素,細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽,重難理解類教學(xué)重點(diǎn)師生共研,考點(diǎn) 二,多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸的分解(水解) 光反應(yīng)中水的分解 有氧呼吸第二階段中水的利用 ATP的水解,有氧呼吸第三階段 氨基酸脫水縮合 多糖的合成、DNA的復(fù)制與轉(zhuǎn)錄 ADP形成ATP,利用水,產(chǎn)生水,實(shí)例,生理作用,存在形式,Na、Cl對細(xì)胞外液滲透壓起重要作用，K則對細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用,許多無機(jī)鹽維持生物體內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡,哺乳動(dòng)物血液中必須含有一定量的Ca2，如血鈣含量過低會(huì)出現(xiàn)抽搐，過高則出現(xiàn)肌無力,許多無機(jī)鹽參與并維持生物體的代謝活動(dòng),主要以離子形式存在， 如Na、 K、 Ca2、 Cl等,有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分,少數(shù)以化合態(tài)形式存在,含量異常,作用,無機(jī)鹽,缺乏會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降,維持細(xì)胞外液的滲透壓,Na,缺乏時(shí)植物抗逆能力減弱，易受病害侵襲,促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運(yùn)輸；動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的維持,K,缺乏會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃,葉綠素的組成成分,Mg2,血鈣過低時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象；血鈣過高時(shí)，會(huì)患肌無力,降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,Ca2,缺乏時(shí)患缺鐵性貧血,血紅蛋白的組成成分,Fe2,缺乏時(shí)患地方性甲狀腺腫；嬰、幼兒缺乏患呆小癥,甲狀腺激素的組成成分,I,檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),實(shí)驗(yàn)探究類能力考點(diǎn)活學(xué)活用,考點(diǎn) 三,混合后加入斐林試劑，且現(xiàn)配現(xiàn)用 分別加入雙縮脲試劑(先加A液，后加B液，且B液不能過量),指 正,易混淆雙縮脲試劑和斐林試劑的使用,常見的單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等)、二糖中的麥芽糖、乳糖是還原糖；蔗糖、多糖(淀粉、糖原和纖維素)都不是還原糖,指 正,誤認(rèn)為所有的糖都是還原糖,非還原糖(如蔗糖)斐林試劑水浴加熱后的現(xiàn)象不是無色而是淺藍(lán)色Cu(OH)2的顏色,指 正,易忽略斐林試劑本身的顏色,若要觀察被染色的脂肪顆粒，則使用顯微鏡，但若要通過觀察溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡,指 正,誤認(rèn)為脂肪的檢測必須使用顯微鏡,“斐林試劑”中的“斐”不可錯(cuò)寫成“非”，雙縮脲試劑中“脲”不可錯(cuò)寫成“尿”,指 正,易寫錯(cuò)“斐”和“脲”字,Thank You !,