《福建省一品一碼食品安全信息匯編》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《福建省一品一碼食品安全信息匯編（21頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、學(xué)習(xí)-----好資料 福建省“一品一碼”食品安全信息 追溯管理平臺(tái) 監(jiān)管單位數(shù)據(jù)格式標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 學(xué)習(xí)-----好資料 文件更改摘要 日期 版本號(hào) 修訂說明 修訂人 審核人 批準(zhǔn)人

2、 更多精品文檔 學(xué)習(xí) 好資料 目錄 1. 范圍 1 2. 術(shù)語和定義 1 3. 數(shù)據(jù)分類 3 3.1. 數(shù)據(jù)來源 3 3.2. 數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)形式 3 4. 數(shù)據(jù)格式要求 3 4.1. 通用要求 3 4.2. 分類數(shù)據(jù)格式要求 4 4.2.1. 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 4 4.2.2. 源頭準(zhǔn)出數(shù)據(jù) 7 4.2.3. 交易數(shù)據(jù) 15 4.2.4. 上市憑證數(shù)據(jù) 16 4.

3、2.5. 案件數(shù)據(jù) 17 更多精品文檔 1. 范圍 本規(guī)范規(guī)定了福建省 “一品一碼” 食品安全信息追溯管理平臺(tái) （以下簡(jiǎn)稱“ 品一碼”追溯管理平臺(tái)）業(yè)務(wù)的中 /英文名稱、數(shù)據(jù)類型、字段長度的要求。 本規(guī)范適用于福建省廳局追溯管理平臺(tái)、地市追溯管理平臺(tái)的開發(fā)、應(yīng)用以 及跨平臺(tái)跨系統(tǒng)的對(duì)接和數(shù)據(jù)共享。 2. 術(shù)語和定義 下列術(shù)語適用于本規(guī)范： （ 1） 福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺(tái) 福建省建立統(tǒng)一的福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)，匯集相關(guān)行政主管部 門追溯系統(tǒng)信息，通過編碼識(shí)別、身份信息比對(duì)等技術(shù)手段和驗(yàn)證管理實(shí)現(xiàn)追溯 食品和生產(chǎn)經(jīng)營者等信息的共享。 （ 2）

4、 一品一碼 一品一碼指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦 予唯一的識(shí)別追溯碼。 （ 3） 生產(chǎn)經(jīng)營主體 從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的政府、組織、單位、法人和自然人等具備食品追溯 能力的單位和自然人。 （ 4） 主體代碼 法人采用統(tǒng)一社會(huì)信用代碼，由一組長度為 18 位的用于法人和其他組織身份 識(shí)別的代碼。統(tǒng)一社會(huì)信用代碼由國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布。國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了強(qiáng)制性國 家標(biāo)準(zhǔn)《法人和其他組織統(tǒng)一社會(huì)信用代碼編碼規(guī)則》 。 針對(duì)自然人采用散戶代碼或身份證號(hào)碼。 （ 5） 生產(chǎn)經(jīng)營許可 生產(chǎn)經(jīng)營許可證是許可證的一個(gè)類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對(duì)食品生產(chǎn) 與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進(jìn)行食

5、品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。 （ 6） 食用農(nóng)產(chǎn)品 食用農(nóng)產(chǎn)品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其初級(jí)加工產(chǎn)品。 范圍包括：植物類、畜牧類、漁業(yè)類。 （ 7） 預(yù)包裝食品 指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預(yù)先定量包裝以 及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體 積標(biāo)識(shí)的食品。簡(jiǎn)單說，就是指在包裝完成后即具有確定的量值，這一確定的量 值應(yīng)是在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)。 （ 8） 入境食品 指非本國品牌的食品，通俗的講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家 和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。 （ 9） 入閩食品 指中國國

6、內(nèi)，福建省外的食品，通俗的講就是其他省份和地區(qū)食品，包含在 其他省份和地區(qū)生產(chǎn)并在福建省內(nèi)分包裝的食品。 （ 10） 食品代碼 預(yù)包裝食品的代碼，由企業(yè)向中國物品編碼中心申請(qǐng)，進(jìn)行自主食品編碼， 并在中國物品編碼中心備案；散裝食品的代碼，由各廳局負(fù)責(zé)源頭賦碼。 （ 11） 食品追溯碼 指福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局研究出臺(tái)的 《福建省地方標(biāo)準(zhǔn) -DB35-T 1711-2017 食 品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的食品追溯碼。 （ 12） 源頭準(zhǔn)出 指福建省源頭廳局對(duì)種植產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品、生產(chǎn)產(chǎn)品、入境食品、 入閩食品批準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)。 （ 13） 數(shù)據(jù) 信息的可再解釋的形式化表示

7、，以適用于通信、解釋或處理。 注：數(shù)據(jù)可以由人工或自動(dòng)的方式加工、處理。 （ 14） 數(shù)據(jù)格式 數(shù)據(jù)保存在文件或記錄中的編排格式。 注：可為數(shù)值、字符或二進(jìn)制數(shù)等形式，由數(shù)據(jù)類型及數(shù)據(jù)長度來描述。 3. 數(shù)據(jù)分類 3.1. 數(shù)據(jù)來源 按數(shù)據(jù)來源分類，數(shù)據(jù)可分為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、源頭準(zhǔn)出數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、上市憑 證數(shù)據(jù)、案件數(shù)據(jù)。 3.2. 數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)形式 按數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)形式分類，數(shù)據(jù)可分為結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。 ——結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)主要是數(shù)據(jù)表； ——非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)有：文檔、照片、聲音、影像。 4. 數(shù)據(jù)格式要求 4.1. 通用要求 （ 1） 反映和滿足業(yè)務(wù)需求，保證所需要的信息被正

8、確記錄和存儲(chǔ)； （ 2） 提高存儲(chǔ)效率，保證存儲(chǔ)空間的充分利用； （ 3） 數(shù)據(jù)按來源進(jìn)行分類，分類數(shù)據(jù)以一個(gè)或多個(gè)數(shù)據(jù)表命名描述； （ 4） 數(shù)據(jù)表應(yīng)包括序號(hào)、英文名稱、中文名稱、數(shù)據(jù)類型、字段長度和備 注數(shù)據(jù)項(xiàng)； （5） 數(shù)據(jù)表中涉及的日期時(shí)間數(shù) 據(jù)以字符或日期形式錄入 ，使用 “ YYYYMMDDhhmmss ” 代表 “xxxx 年 xx 月 xx 日 xx 時(shí) xx 分 xx 秒”; （6）數(shù)據(jù)表中涉及邏輯判斷數(shù)據(jù)應(yīng)用“ 丫 ”或“ N ”表示； （ 7） 數(shù)據(jù)表 ID 為表的主檢，采用唯一約束，生成規(guī)則采用 UUID 方式; （8） 數(shù)據(jù)表的備注欄中未備注“非空”的

9、，表示該字段可以為空值。 學(xué)習(xí)-----好資料 4.2.分類數(shù)據(jù)格式要求 421?基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 4.2.1.1.生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)格式 記錄生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)，見表 1。 表1生產(chǎn)經(jīng)營主體表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 主體ID ENT_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體類型 ENT_TYPE VARCHAR2 1 非空。CA001 3 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空 4 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空。唯一標(biāo) 識(shí)。法人采用統(tǒng)

10、一社會(huì)信用代 碼，自然人采用 散戶代碼或身 份證號(hào)碼 5 經(jīng)營場(chǎng)所 BUSI_PLACE VARCHAR2 300 非空 6 經(jīng)營范圍 BUSI SCOPE VARCHAR2 300 7 經(jīng)營起始時(shí)間 BUSI_START_DATE DATE 格式 yyyyMMdd 8 經(jīng)營終止時(shí)間 BUSI_END_DATE DATE 格式 yyyyMMdd 9 生產(chǎn)經(jīng)營類別 ENT CATEGORY VARCHAR2 1 非空。CA002 10 所屬行業(yè) INDUSTRY VARCHAR2 128 非空。CA003 11

11、 證照?qǐng)D片 LIC_PIC BLOB 12 法定代表人 LEGAL VARCHAR2 64 主體類型為企 事業(yè)單位時(shí)，非 空 13 證件類型 LIC TYPE VARCHAR2 2 14 證件號(hào)碼 LIC NO VARCHAR2 18 15 負(fù)責(zé)人姓名 PRINCIPAL_NAME VARCHAR2 64 主體類型為企 事業(yè)單位時(shí)，非 空 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 16 負(fù)責(zé)人手機(jī) PRINCIPAL_MOBILE VARCHAR2 32 17 負(fù)責(zé)人固定電話 PRINCIPA

12、L_TEL VARCHAR2 32 18 負(fù)責(zé)人傳真號(hào)碼 PRINCIPAL_FAX VARCHAR2 32 19 負(fù)責(zé)人證件號(hào)碼 PRINCIPAL_LIC_NO VARCHAR2 18 20 負(fù)責(zé)人郵箱 PRINCIPAL_EMAIL VARCHAR2 64 21 所屬國家 NATION VARCHAR2 8 非空。GB/T 2659 22 所屬省行政區(qū)劃 PROVINCE_ADMIN_DIVISION VARCHAR2 8 非空。GB T2260 23 所屬市行政區(qū)劃 CITY_ADMIN_DIVISION

13、 VARCHAR2 8 非空。GB T2260 24 所屬區(qū)縣行政區(qū)劃 AREA_ADMIN_DIVISION VARCHAR2 8 非空。GB T2260 4212生產(chǎn)經(jīng)營許可數(shù)據(jù)格式 記錄生產(chǎn)經(jīng)營主體的生產(chǎn)經(jīng)營許可證。企事業(yè)單位類型的主體，需上報(bào)生產(chǎn) 經(jīng)營許可數(shù)據(jù)，見表2。 表2生產(chǎn)經(jīng)營許可表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 許可ID LIC_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR

14、2 18 非空。法人 采用統(tǒng)一社 會(huì)信用代 碼，自然人 采用散戶代 碼或身份證 號(hào)碼 4 許可證類型 LIC_TYPE VARCHAR2 1 非空。 CA008 5 許可證編號(hào) LIC NO VARCHAR2 32 非空 6 發(fā)證日期 LIC_ISSUE_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMdd 7 有效期至 LIC_VALID_END_DATE DATE 非空格式 yyyyMMdd 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 8 許可證圖片 LIC_PIC BLOB 非空 9 備注

15、REMARK VARCHAR2 300 421.3■食品基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)格式 記錄食品的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息，見表 3。 表3食品基礎(chǔ)信息表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 食品ID PRODUCT_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空。唯一標(biāo) 識(shí) 3 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空 4 食品類型 PRODUCT_TYPE VARCHAR2 1 非空。CA009 5 產(chǎn)地類型 PLACE_TY

16、PE VARCHAR2 1 非空。CA005 6 生產(chǎn)主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生 產(chǎn)經(jīng)宮主體表 的主體名稱 7 生產(chǎn)主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生 產(chǎn)經(jīng)宮主體表 的主體代碼 8 商標(biāo) TRADEMARK VARCHAR2 128 9 保質(zhì)期 TRADEMARK VARCHAR2 32 10 食用農(nóng)產(chǎn)品類 別 AGR_PRODUCT_CATEGORY VARCHAR2 32 食品類型為食 用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)， 必填。CA014 11 預(yù)包裝食品類

17、 別 PRODUCT_CATEGORY VARCHAR2 32 食品類型為預(yù) 包裝食品時(shí)， 必填。CA010 12 規(guī)格 SPECIFICATION VARCHAR2 64 13 產(chǎn)地 PLACE OF ORIGIN VARCHAR2 64 非空 14 原產(chǎn)國 NATION VARCHAR2 8 產(chǎn)地類型為進(jìn) 口食品時(shí)，必 填。GB/T 2659 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 15 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 16 食品圖片 PROD

18、UCT_PIC BLOB 17 備注 REMARK VARCHAR2 300 421.4■食品內(nèi)部小包裝配置數(shù)據(jù)格式 用于記錄大包裝食品內(nèi)還含有多個(gè)小包裝食品的關(guān)系數(shù)據(jù)。如：箱裝牛奶內(nèi) 含多個(gè)小盒牛奶、大箱礦泉水內(nèi)含多個(gè)小瓶礦泉水。具體見表 4。 表4食品內(nèi)部小包裝配置表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 包裝配置ID PACKAGE_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 大包裝食品代 碼 BIG_PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空。非空， 關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品 代碼

19、3 小包裝食品代 碼 SMALL_PRODUCT_CODE VARCHAR2 256 非空。非空， 關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品 代碼 4 小包裝食品數(shù) 量 CONTAINS_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 5 小包裝食品計(jì) 量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 6 備注 REMARK VARCHAR2 300 422?源頭準(zhǔn)出數(shù)據(jù) 各廳局食品源頭準(zhǔn)出時(shí)，負(fù)責(zé)生成食品追溯碼 4.2.2.1種植產(chǎn)品準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式 記錄種植產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 5。 表5種植食品

20、準(zhǔn)出登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 種植產(chǎn)品準(zhǔn)出ID PLANT_EXPORT_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部 追溯碼規(guī)則生成的 追溯碼

21、5 種植產(chǎn)品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 種植產(chǎn)品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 7 種植產(chǎn)品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 8 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 9 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 10 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計(jì)量單位 MEASUREMENT_U

22、NIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 種植日期 PLANT_ DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 13 收獲日期 HARVEST_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 14 準(zhǔn)出日期/上市日 期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 15 準(zhǔn)出部門 INSPECTION DEP VARCHAR2 128 16 備注 REMARK VARCHAR2 300 4222畜牧產(chǎn)品準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式 記

23、錄畜牧產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 6。 表6畜牧產(chǎn)品準(zhǔn)出登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 畜牧產(chǎn)品準(zhǔn)出ID PASTURAGE EXPORT ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHA

24、R2 64 農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部 追溯碼規(guī)則生成的 追溯碼 5 畜牧產(chǎn)品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 畜牧產(chǎn)品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 7 畜牧產(chǎn)品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 8 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 9 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 10 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6)

25、18 非空 11 計(jì)量單位 MEASUREMENT UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 養(yǎng)殖日期 BREED_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 13 準(zhǔn)出日期/上市日 期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 14 準(zhǔn)出部門 INSPECTION DEP VARCHAR2 128 15 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.223水產(chǎn)品準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式 記錄水產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 7。 表7水

26、產(chǎn)品準(zhǔn)出登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 水產(chǎn)品準(zhǔn)出ID AQUATIC」D VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 海漁廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部 追溯碼規(guī)則生成的 追溯碼 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 5

27、水產(chǎn)品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 水產(chǎn)品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 7 水產(chǎn)品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 8 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 9 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 10 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT V

28、ARCHAR2 64 非空。CA006 12 放苗日期 SEEDLING_DATE DATE 格式 yyyyMMddHHmmss 13 起捕日期 FISHING_DATE DATE 格式 yyyyMMddHHmmss 14 準(zhǔn)出日期/上市日 期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 15 準(zhǔn)出部門 INSPECTION DEP VARCHAR2 128 16 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.224糧食準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式 記錄糧食源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)

29、信息，見表 & 表8糧食準(zhǔn)出登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 糧食準(zhǔn)出ID GRAIN」D VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 糧食局內(nèi)部根據(jù)國 家標(biāo)準(zhǔn)生成的追溯 碼 5 糧食追溯碼 TRACE CODE VARCHAR2

30、 64 非空 6 糧食代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 7 糧食品種 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 8 糧食性質(zhì) GRAIN _TYPE VARCHAR2 3 CA011 9 進(jìn)口糧食產(chǎn)地 IMPORT_ GRAIN PLACE VARCHAR2 8 10 糧食等級(jí) GRAIN_LEVEL VARCHAR2 2 CA012 11 批次 BAT

31、CH VARCHAR2 32 非空 12 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 13 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 14 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 15 準(zhǔn)出日期/上市日 期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 16 準(zhǔn)出部門 INSPECTION_DEP VARCHAR2 128 17 備注 REMARK VARCHAR2 300

32、 422.5入境食品登記數(shù)據(jù)格式 記錄入境食品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 9 表9入境食品登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 入境食品ID ENTRY_FOOD_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 發(fā)貨人 CONSIGNOR VARCHAR2 64 3 收貨主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 4 收貨主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主代碼 5 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TR

33、ACE_CODE VARCHAR2 64 出入境檢驗(yàn)檢疫局 內(nèi)部根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn) 生成的追溯碼 6 食品追溯碼 TRACE CODE VARCHAR2 64 非空 7 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 8 食品名稱 PRODUCT NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 信息表的食品名稱 9 輸入國家或地區(qū) NATION VARCHAR2 64 非空。GB/T 2659 10

34、數(shù)量 ENTRY_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 13 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 14 入境口岸 ENTRY_PORT VARCHAR2 64 非空 15 入境日期 ENTRY_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 16 備注 REMARK VARCHAR2 300

35、 4226入閩食品登記數(shù)據(jù)格式 用于登記入閩食品數(shù)據(jù)，具體見表 10。 表10入閩食品登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 入閩登記ID ENTRY_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 供貨主體名稱 SUPPLY_ENT_NAME VARCHAR2 300 非空。外省供貨主 體，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主 體表的主體名稱 3 供貨主體代碼 SUPPLY_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空。外省供貨主體 代碼，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 4 收貨主體名稱 RECEIVE_ENT_NAME

36、 VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 5 收貨主體代碼 RECEIVE_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 6 源頭廳局追溯碼 SOURCE TRACE CODE VARCHAR2 64 7 食品追溯碼 TRACE CODE VARCHAR2 64 非空 8 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 9 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的

37、食品名稱 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 10 數(shù)量 ENTRY_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 13 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 14 入閩日期 ENTRY_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 15 備注 REMARK VARCHAR2 30

38、0 4227食品生產(chǎn)/加工登記數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品生產(chǎn)、屠宰、加工等數(shù)據(jù)，具體見表 11 表11食品生產(chǎn)登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 生產(chǎn)ID PRODUCTION」。 VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 5

39、 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 7 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 8 生產(chǎn)數(shù)量 PRODUCT NUM NUMBER(12,6) 18 非空 9 計(jì)量單位 MEASUREMENT UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 10 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmms

40、s 11 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 12 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.228■用藥登記數(shù)據(jù)格式 用于記錄畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品用藥登記的數(shù)據(jù)，具體見表 12 表12用藥登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 用藥登記ID DRUG_REGISTER_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 3 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品

41、名稱 4 藥物名稱 DRUG_NAME VARCHAR2 256 非空 5 藥物批次 DRUG_BATCH VARCHAR2 64 非空 6 藥物來源單位 DRUG_SOURCE_UNIT VARCHAR2 256 7 藥物規(guī)格 SPECIFICATION VARCHAR2 32 非空 8 用藥方式 USE_TYPE VARCHAR2 32 非空 9 用藥數(shù)量 USE NUM NUMBER(12,6) 18 非空 10 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 1

42、1 用藥日期 USE_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 12 備注 REMARK VARCHAR2 300 422.9農(nóng)藥登記數(shù)據(jù)格式 用于記錄種植產(chǎn)品用藥登記的數(shù)據(jù)，具體見表 13 表13農(nóng)藥用藥登記表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 用藥登記ID DRUG_REGISTER_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 3 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)

43、食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 4 農(nóng)藥名稱 DRUG NAME VARCHAR2 256 非空 5 農(nóng)藥批次 DRUG BATCH VARCHAR2 64 非空 6 農(nóng)藥來源單位 DRUG SOURCE UNIT VARCHAR2 256 7 用藥濃度（％） DRUG CONCENTRATION NUMBER(12,6) 18 非空 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 8 用藥方式 USE_TYPE VARCHAR2 32 非空 9 用藥日期 USE_DATE DATE 非空。格式 yyyy

44、MMddHHmmss 10 備注 REMARK VARCHAR2 300 423?交易數(shù)據(jù) 4.2.3.1食品交易單據(jù)數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品交易單據(jù)的數(shù)據(jù)，具體見表 14 表14食品交易單據(jù)表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 單據(jù)ID BILL_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 單據(jù)號(hào) BILL_NO VARCHAR2 50 非空 3 交易日期 TRADE_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 4 供貨主體名稱 SUPPLY_ENT_NAME VARCH

45、AR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 5 供貨主體代碼 SUPPLY_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 6 收貨主體名稱 RECEIVE_ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 7 收貨主體代碼 RECEIVE_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 8 備注 REMARK VARCHAR2 300 4232食品交易單據(jù)明細(xì)數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品交易單據(jù)的明細(xì)數(shù)據(jù)，具體見

46、表 15 表15食品交易單據(jù)明細(xì)表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 交易ID TRADE_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 單據(jù)ID BILL_ID VARCHAR2 32 非空。關(guān)聯(lián)食品交易 單據(jù)表的單據(jù)ID 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 3 單據(jù)號(hào) BILL_NO VARCHAR2 50 非空。關(guān)聯(lián)食品交易 單據(jù)表的單據(jù)號(hào) 4 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 5 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32

47、 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 6 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱 7 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 8 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 9 交易數(shù)量 TRADE_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 10 計(jì)量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 11 順序號(hào) ORDER NUM NUMBER (8) 8 12

48、 備注 REMARK VARCHAR2 300 424?上市憑證數(shù)據(jù) 424.1■檢驗(yàn)報(bào)告信息數(shù)據(jù)格式 用于記錄各類檢驗(yàn)報(bào)告的數(shù)據(jù)，具體見表 16 表16檢驗(yàn)報(bào)告信息表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 檢測(cè)報(bào)告ID INSPECTION」。 VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 檢驗(yàn)報(bào)告類型 INSPECTION_TYPE VARCHAR2 4 非空。CA013 3 檢測(cè)報(bào)告編號(hào) INSPECTION_NO VARCHAR2 32 非空 4 檢測(cè)報(bào)告名稱 INSPECTION_NAME VARC

49、HAR2 256 5 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 6 食品生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 7 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 8 檢測(cè)結(jié)果 INSPECTION RESULT VARCHAR2 1 非空。CA007 9 檢測(cè)日期 INSPECTION DATE DATE 非空。格式 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 yyyyMMdd

50、 10 檢測(cè)報(bào)告文件 INSPECTION_REPORT BLOB 11 檢測(cè)機(jī)構(gòu) INSPECTION_ORG VARCHAR2 256 12 檢測(cè)人員 INSPECTION_PERSON VARCHAR2 64 13 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.2.4.2■產(chǎn)地證明 用于記錄食品的產(chǎn)地證明數(shù)據(jù)，具體見表 17。 表仃產(chǎn)地證明信息表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 產(chǎn)地證明ID CERTIFICATE」。 VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 產(chǎn)地證明編

51、號(hào) CERTIFICATE_NO VARCHAR2 32 非空 3 產(chǎn)地證明名稱 CERTIFICATE_NAME VARCHAR2 256 4 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼 5 食品生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 6 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 7 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 8 報(bào)告日期 REPORT_DATE DATE

52、非空。格式 yyyyMMdd 9 產(chǎn)地證明文件 CERTIFICATE FILE BLOB 10 備注 REMARK VARCHAR2 300 425?案件數(shù)據(jù) 4.2.5.1.食品案件信息數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品案件數(shù)據(jù)，具體見表 18。 表18食品案件信息表 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 序號(hào) 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 案件ID CASE_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 案件號(hào) CASE_NO VARCHAR2 32 非空 3 案件名稱 C

53、ASE_NAME VARCHAR2 128 非空 4 當(dāng)事主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體名稱 5 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營 主體表的主體代碼 6 當(dāng)事人姓名 PARTY_NAME VARCHAR2 64 7 當(dāng)事人身份證號(hào)碼 PARTY_NO VARCHAR2 32 8 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空 9 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空

54、 10 食品生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式 yyyyMMddHHmmss 11 食品批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 12 處罰決定書文號(hào) PUNISH_DEC_NO VARCHAR2 128 13 案件摘要 CASE_ABSTRACT VARCHAR2 4000 14 行政處罰決定 CASE_ABSTRACT VARCHAR2 2000 15 執(zhí)法單位 ENFORCE UNIT VARCHAR2 256 16 執(zhí)法人員姓名 ENFORCE PERSON VARCHAR2 64 更多精品文檔