第4講細(xì)胞膜、細(xì)胞壁及細(xì)胞質(zhì),教材梳理,題型探究,細(xì)胞膜和細(xì)胞壁 1.質(zhì)膜(細(xì)胞膜)的成分構(gòu)成,磷脂,糖蛋白,真題演練,教材梳理,題型探究,2.質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型與功能 (1)脂雙層:流動鑲嵌模型最基本的部分 脂雙層的形成由磷脂分子的和決定,在的環(huán)境,脂雙層會自發(fā)地形成。,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),有水,磷酸基團(tuán),親水性,脂肪酸,親脂性,真題演練,教材梳理,題型探究,脂雙層 脂雙層的結(jié)構(gòu)不是僵化的,尾部可以擺動,使整個磷脂分子能發(fā)生側(cè)向滑動,但這種膜的“柔性”又是有限的,因?yàn)橘|(zhì)膜中夾雜著有“剛性”的。,脂肪酸,膽固醇,真題演練,教材梳理,題型探究,(2)膜蛋白 位置:全部或部分在膜中。 組成:和磷脂分子一樣,有和部分。 特點(diǎn):可以。 功能:a.控制某些分子和離子的出入;b.起的作用;c.起的作用。 (3)質(zhì)膜的功能 質(zhì)膜的功能:、細(xì)胞識別、免疫、細(xì)胞控制、細(xì)胞通訊等。 質(zhì)膜的功能特性:具有。,鑲嵌,水溶性,脂溶性,移動,生物催化劑,細(xì)胞標(biāo)志物,物質(zhì)交換,選擇透性,真題演練,教材梳理,題型探究,3.細(xì)胞壁 (1)植物和藻類的細(xì)胞壁 主要成分是。 特點(diǎn):與細(xì)胞的無關(guān)。 作用:細(xì)胞和植物體。 (2)細(xì)菌和真菌的細(xì)胞壁的成分與高等植物的不同,細(xì)菌細(xì)胞壁的成分是肽聚糖,真菌細(xì)胞壁的成分是殼多糖(幾丁質(zhì))。 4.驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性,纖維素,選擇透性,保護(hù),支撐,泡脹并煮熟,沒有,活細(xì)胞吸收物質(zhì)具有選擇透性,真題演練,教材梳理,題型探究,真題演練,考向一質(zhì)膜的流動鑲嵌模型 【典例1-1】 (2018浙江寧波新高考模擬)下圖是質(zhì)膜的流動鑲嵌模型,表示構(gòu)成質(zhì)膜的物質(zhì),下列敘述錯誤的是(),A.位于質(zhì)膜的外表面,在細(xì)胞識別過程中起重要作用 B.的尾部和一起存在于脂雙層的內(nèi)部 C.和是可以移動的,且更容易移動 D.和都有水溶性部分和脂溶性部分,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,考向二質(zhì)膜的功能 【典例1-2】 (2018浙江杭州學(xué)軍中學(xué)選考模擬)下列關(guān)于膜蛋白的敘述,錯誤的是() A.膜蛋白在免疫過程中可起細(xì)胞標(biāo)志物的作用 B.膜蛋白在膜中的分布與其有水溶性和脂溶性部分有關(guān) C.線粒體外膜上的膜蛋白在轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖時(shí)形狀發(fā)生改變 D.有些光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜蛋白可催化磷脂合成或酒精氧化,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,技巧總結(jié)細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的功能 (1)與糖類結(jié)合,形成糖被,具有識別、保護(hù)、潤滑等作用。 (2)起載體作用,參與物質(zhì)運(yùn)輸過程,控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。 (3)有的蛋白質(zhì)是酶,起催化化學(xué)反應(yīng)的作用。,教材梳理,題型探究,真題演練,【典例1-3】 如圖表示細(xì)胞間信息交流的部分方式。下列說法錯誤的是(),A.細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu) B.圖2可以表示精子與卵細(xì)胞的識別和結(jié)合 C.A細(xì)胞分泌的激素,可隨血液到達(dá)全身各處,但只將信息傳遞給靶細(xì)胞 D.圖2中甲表示發(fā)出信號的細(xì)胞,乙是靶細(xì)胞,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,知識拓展細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能,細(xì)胞間信息交流的常見方式有三種,方式一:細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì),隨血液運(yùn)輸至全身各處,與靶細(xì)胞的受體結(jié)合完成信息交流,如哺乳動物卵巢細(xì)胞分泌的雌性激素作用于乳腺細(xì)胞的過程;方式二:相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸完成信息交流,如精子進(jìn)入卵細(xì)胞的過程;方式三:相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道完成信息交流,如高等植物細(xì)胞之間的胞間連絲。,教材梳理,題型探究,真題演練,考向三驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性 【典例1-4】 (2018浙江稽陽聯(lián)誼學(xué)校聯(lián)考)下列關(guān)于“驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性”的敘述,正確的是() A.玉米籽粒首先在2025 的溫水中浸泡36 h B.將未煮過的2粒玉米籽粒作為對照的實(shí)驗(yàn)材料 C.紅墨水染色后將玉米籽粒沿胚的中線縱向切開 D.觀察玉米籽粒胚的顏色前需用50%乙醇洗去浮色,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,導(dǎo)師點(diǎn)睛驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性實(shí)驗(yàn)原理 每個細(xì)胞表面都有細(xì)胞膜,將細(xì)胞與周圍環(huán)境分隔開?；罘N子胚細(xì)胞膜具有選擇性吸收的能力,而死種子胚細(xì)胞膜喪失了這種能力,于是染料(紅墨水)便能進(jìn)入死細(xì)胞而將死細(xì)胞染成紅色。,教材梳理,題型探究,真題演練,考向四質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性 【典例1-5】 如圖表示人體中巨噬細(xì)胞吞噬、清除衰老紅細(xì)胞的過程。相關(guān)敘述錯誤的是(),A.吞噬泡與的融合體現(xiàn)了膜的流動性 B.結(jié)構(gòu)為溶酶體,是由斷裂后形成的 C.巨噬細(xì)胞識別衰老的紅細(xì)胞與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān) D.中的水解酶將吞噬泡中的蛋白質(zhì)、RNA、DNA等降解,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,概念辨析質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性,教材梳理,題型探究,真題演練,教材梳理,題型探究,真題演練,考向五質(zhì)膜與代謝、調(diào)節(jié)的綜合 【典例1-6】 下列各項(xiàng)生命活動中,與細(xì)胞膜上受體無關(guān)的是() A.K+進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞 B.化學(xué)遞質(zhì)作用于突觸后膜 C.抗原致敏B淋巴細(xì)胞 D.HIV侵染輔助性T淋巴細(xì)胞,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,知識拓展不同生理狀態(tài)下細(xì)胞膜的成分及功能 (1)衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變,物質(zhì)運(yùn)輸能力下降。 (2)代謝旺盛的細(xì)胞,物質(zhì)運(yùn)輸速度快,需要的載體種類和數(shù)目多,細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)種類和含量較多。 (3)癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上的糖蛋白減少,細(xì)胞之間黏著性降低,易于擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。 (4)死亡細(xì)胞的細(xì)胞膜沒有選擇透性。,教材梳理,題型探究,真題演練,考向六細(xì)胞壁 【典例1-7】 (2018浙江名校新高考聯(lián)盟第一次聯(lián)考)下列結(jié)構(gòu)中不具有細(xì)胞壁的是() A.傘藻細(xì)胞 B.棉花葉肉細(xì)胞 C.煙草花葉病毒 D.蠶豆葉下表皮細(xì)胞,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,(2017浙江11月選考,15)下列關(guān)于質(zhì)膜的敘述,錯誤的是 () A.脂雙層兩層中的磷脂分子含量不同 B.細(xì)胞之間的識別主要取決于磷脂分子 C.膜中磷脂和蛋白質(zhì)分子是不斷運(yùn)動的 D.藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行需氧呼吸的主要場所位于質(zhì)膜,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,細(xì)胞質(zhì) 1.主要細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能 (1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng),粗面,光面,囊腔,細(xì)胞核膜,教材梳理,題型探究,真題演練,(2)核糖體,(3)高爾基體,RNA,合成蛋白質(zhì),扁平小囊,小泡,轉(zhuǎn)運(yùn),教材梳理,題型探究,真題演練,(5)線粒體,嵴,DNA,細(xì)胞呼吸和能量代謝,教材梳理,題型探究,真題演練,(6)質(zhì)體,最重要的有色體葉綠體,白色體,色素,光合作用,基質(zhì),基粒,光合作用,教材梳理,題型探究,真題演練,(7)液泡,(8)中心體,大液泡,色素,兩,微管,真核細(xì)胞,增值,教材梳理,題型探究,真題演練,2.細(xì)胞溶膠的功能,多種酶,代謝活動,教材梳理,題型探究,真題演練,3.活動:觀察葉綠體 (1)實(shí)驗(yàn)原理:在顯微鏡下可以看到高等植物的葉綠體,以及液泡、細(xì)胞壁等結(jié)構(gòu)。黑藻或苔蘚類的小葉葉片很薄,僅有一兩層葉肉細(xì)胞,且少而大,便于觀察。 (2)實(shí)驗(yàn)步驟 黑藻的培養(yǎng):實(shí)驗(yàn)前將黑藻放在充足、適宜的條件下培養(yǎng)。 取材:將黑藻從水中取出,用鑷子從新鮮枝上取一片的小葉。 制片:在載玻片中央滴一滴清水,將小葉放在載玻片的水滴中,蓋上蓋玻片,制成。 觀察:先用物鏡找到黑藻葉肉細(xì)胞,再換用物鏡觀察黑藻葉肉細(xì)胞。,高倍,葉綠體,光照,溫度,幼嫩,臨時(shí)裝片,低倍,高倍,教材梳理,題型探究,真題演練,考向一細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能 【典例2-1】 (2018浙江超級全能生考試)下列細(xì)胞器中能完成細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的分揀,并分別送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外目的地的是(),答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,知識歸納細(xì)胞器歸納,教材梳理,題型探究,真題演練,教材梳理,題型探究,真題演練,A.是線粒體,具單層膜結(jié)構(gòu),是需氧呼吸的主要場所 B.是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),具單層膜結(jié)構(gòu),是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車間” C.是中心體,由兩個中心粒構(gòu)成,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) D.是核糖體,具有單層膜結(jié)構(gòu),是氨基酸脫水縮合形成肽鏈的場所,考向二基于細(xì)胞圖形考查細(xì)胞器的功能 【典例2-2】 如圖是動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,下列關(guān)于的名稱、結(jié)構(gòu)及功能的敘述正確的是(),答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,考向三觀察葉綠體 【典例2-3】 下列有關(guān)用高倍顯微鏡觀察葫蘆蘚葉片臨時(shí)裝片的敘述,正確的是() A.可以看到葉綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)是流動的 B.適當(dāng)升溫可以看到葉綠體流動加快,改變光照可以看到葉綠體分布發(fā)生變化 C.可以清晰地看到葉綠體和線粒體均為雙層膜結(jié)構(gòu) D.看不到線粒體,因?yàn)楹J蘚葉片細(xì)胞不含線粒體,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,導(dǎo)師點(diǎn)睛觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)注意的幾個問題 (1)觀察葉綠體,最好選用細(xì)胞內(nèi)葉綠體數(shù)量較少、體積較大、葉片薄的植物材料。如選擇苔蘚或黑藻葉片,可直接在顯微鏡下觀察其單層細(xì)胞的部位,若用菠菜等高等植物葉片,撕取的表皮上一定要稍帶些葉肉細(xì)胞,因?yàn)槿~表皮細(xì)胞沒有葉綠體。 (2)蓋蓋玻片時(shí),一定要緩慢且與載玻片成45夾角,蓋玻片一側(cè)先接觸液滴,防止產(chǎn)生氣泡。 (3)為了利于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察,一般事先需將觀察用的黑藻放在光照充足、溫度適宜的條件下培養(yǎng)。,教材梳理,題型探究,真題演練,A.圖中甲是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),乙是高爾基體,兩種細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)相同 B.分泌蛋白在甲上合成,經(jīng)乙加工成為具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì) C.正常情況下,甲的加工產(chǎn)物通過COP由甲向乙進(jìn)行運(yùn)輸 D.乙中的蛋白質(zhì)經(jīng)COP運(yùn)回甲或經(jīng)囊泡運(yùn)出細(xì)胞具有隨機(jī)性,考向四主要細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 【典例2-4】 如圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系,其中COP、COP是具膜小泡,結(jié)合圖示判斷,下列說法正確的是(),答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,技巧總結(jié)“三看”分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸 (1)一看標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序:核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡高爾基體小泡細(xì)胞膜(胞外)。 (2)二看膜面積變化的結(jié)果:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)面積縮小,細(xì)胞膜面積增大,高爾基體面積先增大后恢復(fù)。 (3)三看與分泌蛋白形成有關(guān)的細(xì)胞器:核糖體(蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工車間)、高爾基體(包裝分揀)和線粒體(提供能量)。,教材梳理,題型探究,真題演練,【典例2-5】 下面圖甲是垂體細(xì)胞攝取原料合成生長激素的基本過程;圖乙為細(xì)胞內(nèi)各種生物膜在結(jié)構(gòu)上存在的直接或間接的聯(lián)系。,教材梳理,題型探究,真題演練,下列有關(guān)上圖的敘述,錯誤的是() A.若含18O的氨基酸在b過程中產(chǎn)生了 ,那么水中的18O最可能來自于氨基酸的COOH B.與c過程有關(guān)的細(xì)胞器是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體 C.與圖乙中不直接相通,但膜的成分最為相似的是高爾基體 D.把含3H標(biāo)記的氨基酸注射到圖乙細(xì)胞中,則出現(xiàn)3H的部位依次為,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,易錯提醒(1)細(xì)胞生物膜系統(tǒng)是指由細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細(xì)胞器,在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,強(qiáng)調(diào)的是細(xì)胞內(nèi)的膜系統(tǒng),并非生物體內(nèi)所有的膜都是生物膜,常見的如:腸系膜、大網(wǎng)膜、口腔粘膜、腦膜、視網(wǎng)膜、耳膜、子宮內(nèi)膜等不屬于生物膜系統(tǒng)。 (2)生物膜系統(tǒng)是真核生物獨(dú)有的,原核生物中只有細(xì)胞膜這一種生物膜,不存在生物膜系統(tǒng)。 (3)分泌蛋白的形成過程體現(xiàn)了生物膜之間在功能上的聯(lián)系,但參與該過程的細(xì)胞結(jié)構(gòu)并不一定都具有膜結(jié)構(gòu),如核糖體。 (4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體均可形成具膜小泡,具膜小泡是膜之間的過渡形式,是證明在一個細(xì)胞中的膜組分從一個具膜細(xì)胞器轉(zhuǎn)移融合到另一個具膜細(xì)胞器的最明顯的例子。,教材梳理,題型探究,真題演練,1.(2018浙江4月選考,1)與家兔肌肉細(xì)胞相比,菠菜葉肉細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是() A.細(xì)胞壁B.葉綠體 C.液泡D.中心體,答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,2.(2018浙江4月選考,8)人體細(xì)胞內(nèi)存在一套復(fù)雜的膜系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是() A.由單位膜包被的溶酶體含多種水解酶 B.高爾基體主要進(jìn)行蛋白質(zhì)的分揀和轉(zhuǎn)運(yùn) C.肝臟細(xì)胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上含氧化酒精的酶 D.核被膜與質(zhì)膜的相連可通過線粒體來實(shí)現(xiàn),答案,解析,教材梳理,題型探究,真題演練,3.(2017浙江4月選考,1)下列生物中含有葉綠體的是 () A.菠菜B.大腸桿菌 C.酵母菌D.蝴蝶,答案,解析,