第三章第3節(jié) 其他植物激素【三維目標(biāo)】知識(shí)與技能：1、知道植物體內(nèi)除生長(zhǎng)素以外的其他激素，了解它們的的合成部位及主要作用。2、理解植物的生長(zhǎng)發(fā)育是受植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的。3、了解植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。過(guò)程與方法：1、分析問(wèn)題，和學(xué)生共同探討植物體內(nèi)的其它激素。2、通過(guò)實(shí)例，讓學(xué)生了解植物體是一個(gè)由多種激素共同控制的復(fù)雜的系統(tǒng)。3、由興趣小組的同學(xué)來(lái)闡述他們對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的看法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)各種激素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程的簡(jiǎn)介，教育學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)作風(fēng)、不斷探索新知識(shí)的精神，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、植物體內(nèi)的五種激素。2、植物體內(nèi)所有激素相互協(xié)調(diào)，共同發(fā)揮作用。3、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1、植物體內(nèi)的激素產(chǎn)生部位以及它們的生理功能。2、植物體內(nèi)所有激素相互協(xié)調(diào)，共同發(fā)揮作用?！窘虒W(xué)策略】第一節(jié)和第二節(jié)只介紹了生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)及其生理作用，第三節(jié)其他植物激素是本章植物的激素調(diào)節(jié)的一個(gè)重要補(bǔ)充部分，課時(shí)安排1課時(shí)，其內(nèi)容包括其他植物激素的種類和作用、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用兩部分。 通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)我們可以知道植物體內(nèi)除生長(zhǎng)素以外的其他激素，了解它們的的合成部位及主要作用。理解植物的生長(zhǎng)發(fā)育是受植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的。了解植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。在教材內(nèi)容呈現(xiàn)方面，首先展示“問(wèn)題探討”，它選取的材料，既與本節(jié)內(nèi)容有關(guān)，又反映了我國(guó)古代科技文明成果，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的興趣的同時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)注歷史。 其他植物激素的種類和作用，教材對(duì)幾類植物激素的種類和作用，用以圖代文的形式作大致的介紹。之后，教材還介紹了植物激素之間存在相互作用，共同對(duì)生命活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。在這一部分知識(shí)的處理上我們可以再補(bǔ)充一系列植物激素的實(shí)際應(yīng)用實(shí)例，通過(guò)資料讓學(xué)生總結(jié)出常見(jiàn)集中植物激素的相關(guān)知識(shí)，列出表格總結(jié)。此外，教材在這部分內(nèi)容最后，安排了關(guān)于植物體內(nèi)基因組、激素、環(huán)境因子關(guān)系的內(nèi)容作為選學(xué)，開(kāi)拓學(xué)生視野，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，此處教師可以自行適當(dāng)補(bǔ)充一些社會(huì)熱點(diǎn)知識(shí)，從而有利于學(xué)生更好地理解植物激素的作用、理解植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。 評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，是本節(jié)的重點(diǎn)。教材突出STS教育的內(nèi)涵，既安排植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用促進(jìn)生產(chǎn)的內(nèi)容，也引導(dǎo)學(xué)生搜集、分析植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的負(fù)面影響的內(nèi)容。最好分小組討論，或者辯論植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用利弊，從而更好的認(rèn)識(shí)植物激素的調(diào)節(jié)。本節(jié)課從知識(shí)點(diǎn)上來(lái)看，主要注重的是知識(shí)的識(shí)記和應(yīng)用，在教學(xué)時(shí)應(yīng)多注重和生活實(shí)際的聯(lián)系，通過(guò)大象的實(shí)例引起學(xué)生的興趣，從而讓學(xué)生在這些例子中尋找知識(shí)點(diǎn)，學(xué)會(huì)總結(jié)歸納，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)的能力。也能夠引導(dǎo)學(xué)生更多的去關(guān)注生活，關(guān)注社會(huì)，學(xué)會(huì)利用書(shū)本的知識(shí)去解釋、解決生活中的一些實(shí)際問(wèn)題。導(dǎo)入設(shè)計(jì)一師：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物體內(nèi)的激素生長(zhǎng)素，植物體內(nèi)是不是僅有這樣一種激素呢？請(qǐng)大家看大屏幕多媒體課件一段文字及圖片 “紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)、并無(wú)澀味”（宋·蘇軾格物粗談·果品）。這種“氣”究竟是什么呢？人們一直不明白。到20世紀(jì)60年代，氣相層析技術(shù)的應(yīng)用使人們終于弄清楚，是成熟果實(shí)釋放出的乙烯促進(jìn)了其他果實(shí)的成熟。師：古代人中國(guó)人早就開(kāi)始學(xué)習(xí)應(yīng)用植物激素了，除了這些之外大家還聽(tīng)說(shuō)過(guò)那些例子？生：有的水果商用乙烯利來(lái)催熟香蕉，從而使香蕉能夠同時(shí)批量上市。師：大家了解乙烯利嗎？乙烯利和乙烯有什么關(guān)系？生：我聽(tīng)說(shuō)過(guò)，乙烯利是液體化合物，化學(xué)名稱為2-氯乙基膦酸。乙烯利在pH小于3的酸性水溶液中較為穩(wěn)定，在pH大于4.1時(shí)分解。由于植物細(xì)胞的pH一般都大于4.1，乙烯利在被植物細(xì)胞吸收后，會(huì)水解釋放出乙烯。乙烯能促進(jìn)果實(shí)成熟，所以我同意這種做法。師：大家分析的很正確，其實(shí)乙烯也是一種植物激素。多位科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在植物體內(nèi)不光只有生長(zhǎng)素這樣一種植物激素，還有赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯等植物激素。多媒體課件播放課題 植物的其它激素。師：那么幾種植物激素到底是如何發(fā)現(xiàn)的呢？它們的生理功能是什么？分別在植物的哪個(gè)部位合成呢？請(qǐng)大家看屏幕 導(dǎo)入設(shè)計(jì)二課前提前三天安排實(shí)驗(yàn)，分小組試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察乙烯對(duì)香蕉的生理作用。實(shí)驗(yàn)材料：不成熟的綠香蕉若干，超市塑料袋同號(hào)三個(gè)，乙烯利試劑。試驗(yàn)設(shè)計(jì)： 1.取成熟狀況相同的綠香蕉9個(gè)，塑料袋三個(gè)。2.實(shí)驗(yàn)組：甲組，綠香蕉三個(gè)，用塑料袋密封裝好。乙組，綠香蕉三個(gè)，同樣的塑料袋裝好但不密封，添加適宜量的乙烯利。對(duì)照組：丙組，綠香蕉三個(gè)，同樣的用塑料袋裝好，不密封，不添加乙烯利。3.觀察記錄三組香蕉變黃的時(shí)間。教師：請(qǐng)同學(xué)們展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并說(shuō)出試驗(yàn)結(jié)論。生：香蕉變黃時(shí)間長(zhǎng)短關(guān)系為：丙組>甲組>乙組。結(jié)論：香蕉在成熟的過(guò)程中產(chǎn)生乙烯，促進(jìn)果實(shí)的成熟。甲組由于密封，香蕉產(chǎn)生的乙烯不能揮發(fā)散失反過(guò)來(lái)作用于香蕉本身，對(duì)其催熟。丙組，乙烯揮發(fā)掉了，所以成熟時(shí)間要長(zhǎng)。乙組因?yàn)槿藶樘砑恿艘蚁├?，所以乙烯濃度比甲組高，催熟效果好，成熟時(shí)間最短。教師：乙烯是一種植物激素，具有催熟作用，還有其他的植物激素嗎？請(qǐng)同學(xué)們觀察錄像總結(jié)歸納。展示：植物激素的分類及其生理作用錄像或者課件圖片。學(xué)生觀察回答問(wèn)題。