南 州 六 月 荔 枝 丹,(地點(diǎn)),(成熟期),(對(duì)象),(色澤),教學(xué)目標(biāo) 1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。 3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。,過(guò)程與方法： 1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。,導(dǎo)入課文,荔枝自古以來(lái)就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩(shī)人杜牧就曾作詩(shī)記之，“長(zhǎng)安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（）紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！?對(duì)荔枝的評(píng)價(jià)： 1、“一果上市，百果讓路” 2、“饑食荔枝，飽食黃皮” 3、果中皇后荔枝 4、荔枝的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。,關(guān)于荔枝的簡(jiǎn)介： 荔枝屬無(wú)患子科。古籍稱荔支、離支、麗支，果實(shí)成熟時(shí)果皮色紅艷可觀，俗稱丹荔。唐朝朱應(yīng)扶南記對(duì)荔枝一名解釋為：“以其結(jié)實(shí)時(shí)，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙(l)其枝，故以為名?！崩笾︴r果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消費(fèi)者的歡迎，為“一果上市，百果讓路”的珍果，已早被歷代墨客所稱頌。荔枝全身都是寶，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素種類多，且含量高，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。我國(guó)民間常把荔枝作為滋補(bǔ)品，中醫(yī)用荔枝治病歷史悠久，明朝李時(shí)珍在本草綱目中就有記載。荔枝核含淀粉57%，是釀酒的原料。荔枝木紋理細(xì)密堅(jiān)實(shí)，耐潮防腐，是修建房屋和制作各種家具的優(yōu)良材料。荔枝根可提取單寧，是上等的防腐涂料。荔枝又是優(yōu)良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝樹，花期可泌蜜15-20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人體所需的糖和20多種氨基酸，具有較高的醫(yī)療價(jià)值和保健滋補(bǔ)作用。荔枝除鮮食外，也是食品工業(yè)的重要原料和外貿(mào)出口最具競(jìng)爭(zhēng)力的果品。荔枝干早已馳名，近十多年來(lái)，荔枝深加工為荔枝酒、荔枝罐頭、荔枝汁等系列產(chǎn)品，已暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。荔枝對(duì)栽培條件要求不高，適應(yīng)性很大，種后稍加管理，4-5年便可掛果，一般種后10年樹株產(chǎn)可達(dá)50公斤，30年樹株產(chǎn)在150公斤以上。它結(jié)果時(shí)間很長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)幾百年甚至千年。,明確:“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉 瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪.“ 好：詩(shī)文連用四個(gè)比喻,寫出了 荔枝外殼色彩的紅艷,肉膜質(zhì)的 輕柔,瓤肉的潔白,漿汁的香甜,引 用來(lái)對(duì)荔枝形態(tài)做總的說(shuō)明,起 總領(lǐng)全文作用.文字優(yōu)美簡(jiǎn)練,富 有詩(shī)情畫意. 缺：文句抓住了字的聯(lián)想意義 ,卻丟失了字的直指意義，沒能 準(zhǔn)確地描繪荔枝形態(tài)。,3.荔枝的外殼有何特點(diǎn)？它由哪兩部分組成？,請(qǐng)搶答!,特點(diǎn):粗糙 外殼組成：龜裂 片、片峰.,請(qǐng)搶答!,4.荔枝的顏色有哪些？針對(duì)單個(gè)荔枝和成片的荔枝作者引用哪些詞語(yǔ)或者詩(shī)句分別作了比喻？,顏色:深紅色或紫色,也有淡紅色、淡黃色而略帶淡紅.,單個(gè)荔枝: “絳囊” “紅星” “珊瑚珠”,“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”,成片荔枝:,請(qǐng)搶答!,(5)荔枝的形狀有哪些？,心臟形、 卵圓形、圓形。,請(qǐng)搶答!,(6)文章介紹荔枝大小時(shí)，運(yùn)用了怎樣的說(shuō)明方法？這種方法的運(yùn)用有何作用？,明確：列數(shù)字（數(shù)字說(shuō)明） 作用：使說(shuō)明事實(shí)更確鑿，更具有 說(shuō)服力。,7.明代徐渤有一首詠荔枝膜，請(qǐng)背出其中描寫荔 枝殼膜扔在地上時(shí)的詩(shī)句。,請(qǐng)搶答!,“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”,請(qǐng)搶答!,(8)從植物學(xué)的觀點(diǎn)看，荔枝的果肉是由什么發(fā)育而成？鮮荔枝肉“瑩白如冰雪”，但一旦曬干后，果肉又會(huì)變成什么顏色？,明確: 種子外面的一層膜發(fā)育而成，稱假種皮。,變成紅褐色,(9)為了說(shuō)明荔枝的果肉不耐貯藏，文章引用了唐代詩(shī)人誰(shuí)的詩(shī)句？,請(qǐng)搶答!,明確:唐代杜牧 .,長(zhǎng)安回望繡成堆, 山頂千門次第開. 一騎紅塵妃子笑, 無(wú)人知是荔枝來(lái).,請(qǐng)搶答!,10.選擇：杜牧這首詩(shī)真正的寫作意圖是什么？ ( ),a荔枝不耐貯藏 b告訴人們古代荔枝的運(yùn)送方式 c揭露鞭撻唐玄宗和楊貴妃驕奢淫逸的生活 d 說(shuō)明楊貴妃愛吃荔枝,c,11.擴(kuò)展:作者引用這首詩(shī)說(shuō)明了哪些問題?,請(qǐng)搶答!,(自由作答,言之成理皆可!),12.請(qǐng)回答：荔枝核有什么特點(diǎn)？,請(qǐng)搶答!,長(zhǎng)圓形、 表面光滑、 棕褐色或綠色,(13)荔枝花形、顏色如何？并說(shuō)出“荔枝十花一子”諺語(yǔ)的由來(lái) .,請(qǐng)搶答!,明確：花形小、綠白色或淡黃色。 “一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下?！?(14)文章舉南越王尉佗向漢高祖進(jìn)貢荔枝的實(shí)例，意在說(shuō)明什么？,請(qǐng)搶答!,荔枝的原產(chǎn)地在中國(guó),(15)古代講荔枝的書有多少種？其中在世界果樹志中，著作年代最早的一部是？,請(qǐng)搶答!,13種 蔡襄荔枝譜,(16)宋徽宗宣和殿荔枝有詩(shī)云“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”，說(shuō)明了荔枝的什么特點(diǎn)？,請(qǐng)搶答!,生活習(xí)性：性喜溫暖，荔枝是亞熱帶果樹，成都、福州是其北限。 擴(kuò)展這里作者運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有何作用？,舉例子（舉例說(shuō)明） 作用：擴(kuò)展人們知識(shí)，增強(qiáng)文章厚重感和說(shuō)服力。,(17)作者認(rèn)為，我國(guó)幅員遼闊，不同地區(qū)有不同特產(chǎn)，我們應(yīng)該本著什么原則來(lái)發(fā)展本地區(qū)的特產(chǎn)呢？,請(qǐng)搶答!,因地制宜,(18)文章談到荔枝的生產(chǎn)時(shí)，引用了蘇軾惠州一絕的詩(shī)句，請(qǐng)同學(xué)找出來(lái)讀一讀，并說(shuō)出這首詩(shī)說(shuō)明了一個(gè)什么問題？,請(qǐng)搶答!,惠州一絕,羅浮山下四時(shí) 春 盧橘楊梅 次第新 日啖荔枝 三百顆 不妨長(zhǎng)作嶺南人.,明確:說(shuō) 明古代荔 枝十分名 貴，古代 的荔枝生產(chǎn)不能滿足廣大人民的需求。,(19)請(qǐng)?zhí)羁眨何恼略谝锰K軾的詩(shī)句之后，接著說(shuō)“社會(huì)主義現(xiàn)代化的生產(chǎn)，應(yīng)該能逐步滿足廣大人民的生活需要。”通過(guò)_說(shuō)明方法，表現(xiàn)出了作者作為社會(huì)主義時(shí)代的一名科普作家的欣喜與自豪感。,請(qǐng)搶答!,比較說(shuō)明,閱讀課文,閱讀課文,閱讀課文,閱讀課文,閱讀課文,外殼,顏色,形狀,大小、輕重,產(chǎn)地,果譜,習(xí)性和北限,發(fā)展,殼膜,果核,(貯藏),果花,果肉,(表),外部形態(tài),內(nèi)部構(gòu)造,(虛),(實(shí)),荔枝的生態(tài),荔枝的生產(chǎn),南 州 六 月 荔 枝 丹,(主),(次),1-10,11-14,(里),(科學(xué)性.文學(xué)性.思想性),作業(yè),用文藝性的筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)后的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊(yùn)含的文化意味。,思維拓展訓(xùn)練,