2014屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第二節(jié) 細(xì)胞中的生物大分子 新人教版必修1
-
資源ID:144404297
資源大小:183KB
全文頁(yè)數(shù):2頁(yè)
- 資源格式: DOC
下載積分:5積分
快捷下載
會(huì)員登錄下載
微信登錄下載
微信掃一掃登錄
友情提示
2、PDF文件下載后,可能會(huì)被瀏覽器默認(rèn)打開,此種情況可以點(diǎn)擊瀏覽器菜單,保存網(wǎng)頁(yè)到桌面,就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載,請(qǐng)使用電腦自帶的IE瀏覽器,或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無(wú)水印,預(yù)覽文檔經(jīng)過(guò)壓縮,下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔,如果標(biāo)題沒(méi)有明確說(shuō)明有答案則都視為沒(méi)有答案,請(qǐng)知曉。
|
2014屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第二節(jié) 細(xì)胞中的生物大分子 新人教版必修1
第二節(jié) 細(xì)胞中的生物大分子一、糖類1、元素組成:由C、H、O 3種元素組成。2、分類概 念種 類分 布主 要 功 能單糖不能水解的糖核糖動(dòng)植物細(xì)胞組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖葡萄糖細(xì)胞的重要能源物質(zhì)二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖蔗糖植物細(xì)胞麥芽糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞多糖水解后能夠生成許多個(gè)單糖分子的糖淀粉植物細(xì)胞植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)纖維素植物細(xì)胞壁的基本組成成分糖原動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)附:二糖與多糖的水解產(chǎn)物:蔗糖1葡萄糖+1果糖 麥芽糖2葡萄糖 乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麥芽糖葡萄糖 纖維素纖維二糖葡萄糖糖原葡萄糖3、功能:糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要能量來(lái)源。(另:能參與細(xì)胞識(shí)別,細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。)4糖的鑒定:(1)淀粉遇碘液變藍(lán)色,這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下,能夠生成磚紅色沉淀。斐林試劑: 配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴) 使用:混合后使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。二、脂質(zhì)1、元素組成:主要由C、H、O組成(C/H比例高于糖類),有些還含N、P2、分類:脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)3功能:脂肪:細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式。類脂中的磷脂:是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。固醇:在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。脂肪的鑒定:脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色。(在實(shí)驗(yàn)中用50%酒精洗去浮色顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒)三、蛋白質(zhì)1、元素組成:除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S2、基本組成單位:氨基酸(組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種)氨基酸結(jié)構(gòu)通式:氨基酸的判斷: 同時(shí)有氨基和羧基至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。(組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別:R基的不同)3形成:許多氨基酸分子通過(guò)脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈,多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)二肽:由2個(gè)氨基酸分子組成的肽鏈。多肽:由n(n3)個(gè)氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因:組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同;構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同4計(jì)算:一個(gè)蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))氨基酸數(shù) 肽鏈條數(shù)。一個(gè)蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)5功能:生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。(注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例)6蛋白質(zhì)鑒定:與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)雙縮脲試劑:配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴) 使用:分開使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。四、核酸1、元素組成:由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成 2、基本單位:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)1分子磷酸脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖(4種) 1分子含氮堿基(A、T、G、C)1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖(4種) 1分子含氮堿基(A、U、G、C)3、種類:脫氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)種類英文縮寫基本組成單位存在場(chǎng)所脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細(xì)胞核中(在葉綠體和線粒體中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細(xì)胞質(zhì)中4、生理功能:儲(chǔ)存遺傳信息,控制蛋白質(zhì)的合成。(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。)2