,第二章 生命活動的基本單位細(xì)胞,第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 第二節(jié) 細(xì)胞增殖 第三節(jié) 細(xì)胞的分化、癌變和衰老,2020/7/24,開二實高 劉栓,2,第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 二、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,2020/7/24,開二實高 劉栓,3,不同形狀細(xì)胞和不同組織的模式圖,2020/7/24,開二實高 劉栓,4,細(xì)胞的分類：,原核細(xì)胞,原核生物 （支原體、細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌等）,真核細(xì)胞,真核生物 （絕大多數(shù)生物）,2020/7/24,開二實高 劉栓,5,動植物細(xì)胞的相同和不同點：,2020/7/24,開二實高 劉栓,6,一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,細(xì)胞膜的作用： 保護(hù)、維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、物質(zhì)的交換和運輸 一、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)：,磷脂雙分子層：（支架） 蛋白質(zhì)：（結(jié)構(gòu)物質(zhì)）,結(jié)構(gòu)特點：流動性,糖類： 糖被 功能：保護(hù)；細(xì)胞識別等,2020/7/24,開二實高 劉栓,7,細(xì)胞膜流動性驗證實驗：,2020/7/24,開二實高 劉栓,8,二、細(xì)胞膜的主要功能： 物質(zhì)交換、細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫等,意義：對于活細(xì)胞完成各項生命活動有重要作用。 細(xì)胞的功能特征：選擇透過性,否,否,否,是,是,是,O2、CO2、甘油、 乙醇、苯等,葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞,各種鹽類離子 如：K+、Na+、Ca+,2020/7/24,開二實高 劉栓,9,三、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用,2020/7/24,開二實高 劉栓,10,四、植物細(xì)胞壁的成分和作用,主要成分：纖維素、果膠 功能：支持和保護(hù),2020/7/24,開二實高 劉栓,11,總結(jié)：,真核細(xì)胞,原核細(xì)胞,1、,2、動植物細(xì)胞的區(qū)別,3、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu),磷脂雙分子層,蛋白質(zhì)分子,糖被,結(jié)構(gòu)特點：流動性,4、細(xì)胞膜的主要功能：,主動運輸,協(xié)助運輸,自由擴(kuò)散,功能特征：選擇透過性,2020/7/24,開二實高 劉栓,12,二、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),細(xì)胞器,線粒體 葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 高爾基體 中心體 液泡 溶酶體,2020/7/24,開二實高 劉栓,13,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),組成成分： 水、無機(jī)鹽離子、脂質(zhì)、糖類、氨基酸和核苷酸以及多種的酶。 功能： 新陳代謝的主要場所，為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和場所。,2020/7/24,開二實高 劉栓,14,細(xì)胞器,線粒體,存在： 細(xì)胞中的分布： 形狀： 結(jié)構(gòu)： 功能：,普遍存在于動植物細(xì)胞。,一般均勻分布在細(xì)胞質(zhì)中，往往在需能部位比較集中。,光鏡下呈橢球型。,膜：雙層膜；外膜使其與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開，內(nèi)膜向內(nèi)凹陷，形成嵴，使內(nèi)膜面積大大增加。,“動力工廠”,？,為什么飛翔鳥類胸肌肉細(xì)胞線粒體的數(shù)目比不飛翔鳥類的多？,基質(zhì)：,2020/7/24,開二實高 劉栓,15,線粒體,線粒體“動力工廠”（有氧呼吸的主要場所）,有研究表明，馬拉松運動員腿部肌肉細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上？,外膜,內(nèi)膜,嵴,外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)（含少量DNA和有關(guān)酶）,形狀:,功能：,橢球形,結(jié)構(gòu):,有氧呼吸的主要場所,思考,2020/7/24,開二實高 劉栓,16,葉綠體,葉綠體“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”,葉綠體存在于哪些細(xì)胞中？,結(jié)構(gòu)：,形狀:,功能：,扁平的橢球形或球形,外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)（含少量DNA和有關(guān)酶）,光合作用的場所,思考,2020/7/24,開二實高 劉栓,17,線粒體和葉綠體比較表,2020/7/24,開二實高 劉栓,18,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),分布：,類型,粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：擴(kuò)大膜面積，蛋白質(zhì)運輸通道,滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：糖類和脂類合成,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-有機(jī)物合成的“車間”,絕大多數(shù)動植物細(xì)胞都有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。細(xì)胞核附近較多，并與核膜有一定的聯(lián)系。,由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物,2020/7/24,開二實高 劉栓,19,核糖體蛋白質(zhì)的“裝配車間”,核糖體,存 在：,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,主要功能：,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu),細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所,2020/7/24,開二實高 劉栓,20,高爾基體,存在部位：,動植物細(xì)胞中 細(xì)胞核附近,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡,主要功能：,與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān),對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能,植物細(xì)胞分裂時與細(xì)胞壁的形成有關(guān),高爾基體蛋白質(zhì)的“加工工廠”,2020/7/24,開二實高 劉栓,21,中心體,中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）,功能：,動物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中,與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，形成紡錘體。,分布：,結(jié)構(gòu)：,2020/7/24,開二實高 劉栓,22,液泡,與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與花、果等顏色有關(guān)。,存 在：,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,主要功能：,植物細(xì)胞,泡狀結(jié)構(gòu)；表面有單層液泡膜，內(nèi)有細(xì)胞液,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,問：植物細(xì)胞都有液泡嗎？,2020/7/24,開二實高 劉栓,23,溶酶體,溶酶體,存在：廣泛存在于動植物細(xì)胞,結(jié)構(gòu)：單層膜的泡狀結(jié)構(gòu),功能：與細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)分解有關(guān),2020/7/24,開二實高 劉栓,24,細(xì)胞器的比較,雙層膜,雙層膜,無膜結(jié)構(gòu),無膜結(jié)構(gòu),單層膜,單層膜,單層膜,單層膜,植物細(xì)胞,植物細(xì)胞,動植物細(xì)胞,動植物細(xì)胞,動植物細(xì)胞,動植物細(xì)胞,動植物細(xì)胞,動物和低等植物細(xì)胞,光合作用的場所,有氧呼吸主要場所,有機(jī)物合成的車間加工和運輸?shù)耐ǖ?蛋白質(zhì)合成的場所,參與細(xì)胞分泌,參與動物細(xì)胞有絲分裂,水和養(yǎng)料的倉庫維持細(xì)胞形態(tài),水解酶的倉庫,基粒、基質(zhì)、酶色素、DNA,嵴、基質(zhì)、酶、DNA,色素、糖類無機(jī)鹽等,2020/7/24,開二實高 劉栓,25,課堂反饋：,1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的,A 功能及所含有機(jī)化合物都相同,B 功能及所含有機(jī)化合物都不同,C 功能相同，所含有機(jī)化合物不同,D 功能不同，所含有機(jī)化合物相同,2、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是,A 葉綠體和線粒體 B 線粒體,C 葉綠體 D 核糖體,2020/7/24,開二實高 劉栓,26,2、德國科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：,1、心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為,2、冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因為,3、從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)?,心肌運動量大，不停地收縮，需能量多,冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強(qiáng)，需能量多。,細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱,2020/7/24,開二實高 劉栓,27,3、葉綠體的外膜內(nèi)膜顏色為 ，色素分 布在 ，酶分布在 和 。,4、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞器 是,無色透明,基粒,基粒,基質(zhì),線粒體、,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、,高爾基體、,核糖體等,2020/7/24,開二實高 劉栓,28,討論,科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中， 17min后，出現(xiàn)在高爾基體中， 117min后，出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)的小 泡及細(xì)胞外的分泌物中。,a 蛋白質(zhì)的合成過程,高爾基體,d 蛋白質(zhì)的合成有關(guān)的細(xì)胞器,核糖體,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),線粒體,2020/7/24,開二實高 劉栓,29,三 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,細(xì)胞核,核膜,核仁,染色質(zhì),內(nèi)膜,外膜,核孔,2020/7/24,開二實高 劉栓,30,1、核膜,結(jié)構(gòu)： 功能：,雙層膜結(jié)構(gòu)， 膜上有孔核孔,核孔：大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。 核膜：離子和小分子物質(zhì)可以自由通過； 有利于各種化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行。,2020/7/24,開二實高 劉栓,31,2、核仁,結(jié)構(gòu)： 表現(xiàn)：,勻質(zhì)的球狀小體。,周期性的消失和重現(xiàn)。,2020/7/24,開二實高 劉栓,32,3、染色質(zhì),細(xì)胞核內(nèi)容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。,染色質(zhì)，染色體：是細(xì)胞內(nèi)同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。,2020/7/24,開二實高 劉栓,33,4、細(xì)胞核的主要功能,遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所。 細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動的控制中心。,2020/7/24,開二實高 劉栓,34,事例一 英國的克隆綿羊“多莉” 是將一只母羊卵細(xì)胞的細(xì)胞核除去，然后，在這個去核的卵細(xì)胞中，移植進(jìn)另一個母羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核，最后由這個卵細(xì)胞發(fā)育而成的?！岸嗬颉钡倪z傳性狀與提供細(xì)胞核的母羊一樣。 事例二 變形蟲是原生動物門的一種單細(xì)胞動物。生物學(xué)家將變形蟲的細(xì)胞核取出以后，新陳代謝減弱，運動停止，當(dāng)重新移入細(xì)胞核后，又能夠恢復(fù)生命活動。,圖片資料,2020/7/24,開二實高 劉栓,35,原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),原核細(xì)胞同真核細(xì)胞的最主要區(qū)別： 沒有由核膜包圍的細(xì)胞核。,2020/7/24,開二實高 劉栓,36,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞壁,細(xì)胞大小,原核細(xì)胞,真核細(xì)胞,不含纖維素，糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合成的化合物,主要成分是纖維素,有多種復(fù)雜的細(xì)胞器 有復(fù)雜的膜結(jié)構(gòu),有細(xì)胞核,只有擬核，DNA分子上沒有蛋白質(zhì)成分,10100um,110um,原核細(xì)胞同真核細(xì)胞的區(qū)別：,只有核糖體 沒有復(fù)雜的膜結(jié)構(gòu),2020/7/24,開二實高 劉栓,37,課堂反饋：,選擇題 1、病毒、藍(lán)藻都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是 ( ) A 細(xì)胞壁 B 細(xì)胞膜 C 線粒體 D 核酸 2、下列結(jié)構(gòu)中不屬于細(xì)胞器的是 ( ) A、液泡 B 核糖體 C 核仁 D 內(nèi)質(zhì)網(wǎng),D,C,2020/7/24,開二實高 劉栓,38,3、將一黑色公綿羊的體細(xì)胞核移入到一白色綿羊去除細(xì)胞核的卵細(xì)胞中，再將此細(xì)胞植入一黑色母綿羊的子宮內(nèi)發(fā)育，生出的小綿羊即是“克隆綿羊”。那么此“克隆綿羊”為（） A黑色公綿羊B黑色母綿羊 C白色母綿羊D白色公綿羊,A,2020/7/24,開二實高 劉栓,39,再見,