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1、第三章 物質(zhì)的量
第一節(jié) 物質(zhì)的量
夏宗勝 熊家文 夏先淑
辛 鑫 李冬泉 周后相
教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生初步理解物質(zhì)的量的單位——摩爾的含義。了解物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒子數(shù)、物質(zhì)的質(zhì)量、摩爾質(zhì)量的關(guān)系。
2、了解提出摩爾這一概念的重要性和必要性,懂得阿伏加德羅常數(shù)的涵義。
3、初步培養(yǎng)學(xué)生演繹、歸納推理、邏輯推理和運用化學(xué)知識進(jìn)行計算的能力。
教學(xué)重點
1、 物質(zhì)的量及其單位
2、 摩爾質(zhì)量的概念和有關(guān)摩爾質(zhì)量的計算
教學(xué)難點
物質(zhì)的量及其單位——摩爾
教學(xué)方法
講解、推理、啟發(fā)、練習(xí)等
課時安排
第一課時:物質(zhì)的量及其單位——摩爾
第二課時:摩爾質(zhì)量
2、的概念及其計算
教學(xué)用具
微機(jī)、投影器材、燒杯二只、蒸餾水。
教學(xué)過程
【引入】 今天我們一起來學(xué)習(xí)第三章——物質(zhì)的量,本章是高中最重要的章節(jié)之一,內(nèi)容的理論性強(qiáng),概念多而抽象。因此我們在學(xué)習(xí)本章時要注意兩點:一是思維要嚴(yán)謹(jǐn),注意概念的準(zhǔn)確性。二是要善于想象,有時要給自己插上想象的翅膀。
本堂課我們重點學(xué)習(xí)第一節(jié)——物質(zhì)的量。
【板書】 第三章 物質(zhì)的量
第一節(jié) 物質(zhì)的量
【設(shè)問】什么是物質(zhì)的量呢?教材上沒有給出明確的概念,但是,我們可以以下兩個方面來把握它的涵義:
【板書】 一 、摩爾
1、 物質(zhì)的量
(1)物質(zhì)的量是國際單位制中的7個基本物理量之一
3、【講解】說明兩點:第一,物質(zhì)的量是一個物理量,通常記為n。第二,“物質(zhì)的量”四個字是一個整體,不能拆開來理解。
【過渡】我們剛才提到國際單位制,什么是國際單位制呢?這是一個科學(xué)小常識,一起來了解一下:
(簡要介紹國際單位制中的7個基本物理量,落腳點在物質(zhì)的量。)
【展示】國際單位制中的7個基本物理量:
物理量名稱
單位名稱
單位符號
長 度
米
m
質(zhì) 量
千克
kg
時 間
秒
s
電 流
安培
A
熱力學(xué)溫度
開爾文
K
物質(zhì)的量
摩爾
mol
發(fā)光強(qiáng)度
坎德拉
cd
【講授】物質(zhì)的量的單位——摩爾是國際單位制中的7
4、個基本單位之一,符號為mol 。
【小資料】 物質(zhì)的量及其單位摩爾的提出是在1971年的第14界國際計量大會上正式通過的。雖然此時化學(xué)科學(xué)的水平已經(jīng)相當(dāng)高,但當(dāng)時的學(xué)術(shù)界仍然有許多概念相當(dāng)混亂,有一個問題一直困擾著化學(xué)家,那就是:
【板書】 2H2+O2=2H2O
質(zhì)量比 4 32 36
分子數(shù)之比 2 1 2
【講解】我們知道:化學(xué)反應(yīng)方程式可以表示化學(xué)反應(yīng)事實,也可以定量地表示反應(yīng)時物質(zhì)間的多少關(guān)系。從宏觀的角度上說,可以直接稱量的4gH2
剛好能與32gO2完全反應(yīng)生成36
5、g的H2O,從微觀的角度上說,又是2個H2與1個O2反應(yīng)生成2個H2O。那么這個宏觀的可以稱量的物質(zhì)與我們?nèi)庋劭床灰姷奈⒂^粒子之間是通過什么聯(lián)系起來的呢?為了解決這個問題,科學(xué)家們便提出了物質(zhì)的量。
【過渡】我們知道物理量一般都會有其物理意義,像長度可以描述物體的長短,溫度可以描述它的冷熱程度,那么物質(zhì)的量的物理意義又是什么呢?
【展示】兩只燒杯,里面盛水,一多一少。
【講解】描述物質(zhì)的多少,我們一般會想到比較它們的質(zhì)量、體積。比如說:我們要比較兩杯水的多少(一大杯、杯一小杯),我們可以稱它們的質(zhì)量,可以量它們的體積,其實我們還可以從另外一個側(cè)面去描述它,那就是從微觀的角度來比較這兩杯水
6、中水分子數(shù)目的多少。假設(shè)A杯水是2萬個水分子,B杯水是1萬個,顯而易見裝2萬個水分子的燒杯的水要多。所以物質(zhì)的量的物理意義在于它可以像質(zhì)量、體積一樣來描述物質(zhì)的多少,而且它側(cè)重于描述物質(zhì)所含微觀粒子數(shù)目的多少
【板書】 (2)物質(zhì)的量是用來描述物質(zhì)多少的物理量之一。
它側(cè)重于描述物質(zhì)所含微觀粒子數(shù)目的多少。
【講解】這里的微觀粒子是指分子或者分子水平以下的粒子(原子、離子、質(zhì)子、電子、中子等) 。
【設(shè)置討論情景】剛才我們假設(shè)一杯水中只有一萬個水分子,其實微觀世界里的粒子數(shù)目是非常龐大的。通過測定,一滴水中含有1.67×1021個水分子,所以物質(zhì)的量直接來
7、計量分子數(shù)是很不方便的,那么物質(zhì)的量應(yīng)怎樣來計量分子數(shù)目才是切實可行的呢?
【引導(dǎo)】請大家想一想生活當(dāng)中是否有這樣的情形:很多物體因為它很微小,我們所需的數(shù)量又特別多,這時候我們一般是怎樣去計量的呢?(買紙、火柴、斗……)。
【學(xué)生討論】紙可以用刀,火柴用盒或打,量米用斗。
【總結(jié)討論】對,生活中這樣的計量方法很多,它們的共同特點是:當(dāng)個體微小而數(shù)量又非常大的時候,我們往往不直接計量它的個體而計量一個群體。
【情景設(shè)置】我們還可以假想這么一個情景:在一個月光皎潔的仲夏之夜,糧食大豐收了,家家戶戶的谷場上都堆著一堆堆稻谷,兩戶人家的小孩子想要比較他們家稻谷的多少,怎么來比較呢?可以從質(zhì)
8、量、體積等方面來比。其實我們還可以從稻谷的粒數(shù)上來比,但是一粒一粒的來數(shù)是很不現(xiàn)實的,我們做一個假設(shè),如果我們把稻谷分成堆,只要每一堆稻谷的粒數(shù)都一樣,那我們就可以用谷堆的數(shù)量來描述稻谷的多少。這個思想就可以用來解決我們前面遇到的問題,
【過渡】我們知道國際單位制中物質(zhì)的量的單位是摩爾,那么“摩爾”究竟是一個什么樣的單位呢?
【板書】 2、摩爾是物質(zhì)的量的基本單位,阿伏加德羅常數(shù)個微觀粒子的集合就是1mol。
【講解】 “摩爾” 源于拉丁文moles,意為“大量” “堆量”。
我們可以這樣來理解摩爾:將規(guī)定數(shù)目(阿伏加德羅常數(shù))的微觀粒子堆在一起,將這個集合作為一個單位,用以計量物
9、質(zhì)的粒子的多少(物質(zhì)的量)。
【過渡】這個集合究竟有多大呢?
【板書】 3、阿伏加德羅常數(shù)
科學(xué)上規(guī)定,0.012 kg 12 C中所含的碳原子數(shù)目即為阿伏加德羅常數(shù)。記為NA,通常使用6.02×1023這個近似值。
【講解】也就是說,如果物質(zhì)中含有約6.02×1023個微觀粒子的話,我們就可以說它的物質(zhì)的量是1mol。
【強(qiáng)調(diào)】注意,物質(zhì)的量只能計量微觀粒子,不能計量宏觀物體。使用摩爾時要用化學(xué)式來表示它指代的粒子的種類。
【練習(xí)】
1、判斷下列說法是否正確?
?。?)摩爾是七個物理量之一。
(2)摩爾是物質(zhì)的質(zhì)量單位。
(3)摩爾是物質(zhì)的數(shù)量單位。
10、
( 4 ) 1mol氫,1molCO2, 1mol人
2、說出下列符號的意義
(1) 2 H (2) 2 mol H (3) 2 mol H + (4) 2 mol H2
3、 用符號表示
(1) 2摩爾水
(2) 5摩爾硫酸根離子
(3) 3摩爾氧原子
【過渡】在做了練習(xí)之后,相信大家對物質(zhì)的量應(yīng)該有了更深層次的認(rèn)識,大家課后可以通過做類似的習(xí)題來鞏固物質(zhì)的量的表示。那么現(xiàn)在我如果告訴你微觀粒子的數(shù)目,你知道它對應(yīng)的物質(zhì)的量是多少摩爾嗎?
【學(xué)生回答】用微觀粒子的總數(shù)目除以阿伏加德羅常
11、數(shù)
【師】回答正確,物質(zhì)的量與微粒數(shù)目之間存在這樣一個定量的關(guān)系。
【板書】 三、物質(zhì)的量與微粒數(shù)間的關(guān)系
( 其中n表示物質(zhì)的量,N表示微粒數(shù),NA表示
阿伏加德羅常數(shù))
數(shù)學(xué)上,這個公式還有兩個恒等變形:N = n×NA或 NA = N/n
【練習(xí)】1、0.5molH2含有 ____________個氫氣分子,
_______________ 個氫原子 。
12、 2、3.01x1022個水分子即____________mol 水分子
3、5molO2中含有 ____________ mol O, 有 _________ 個O2
【小結(jié)】
1 . 概念
質(zhì)量 → 千克 → 千克原器
物質(zhì)的量→摩爾→阿伏加德羅常數(shù)
(n) (mol) (NA)
2 計算
n = N/NA
【作業(yè)】
完成教材 P47 1,2,3,4,6