《2022年新教科版五年級下冊科學(xué)《做個保溫杯》教學(xué)設(shè)計》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2022年新教科版五年級下冊科學(xué)《做個保溫杯》教學(xué)設(shè)計（7頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 2022 年新教科版五年級下冊科學(xué) 教學(xué)設(shè)計 4.7《做個保溫杯》教學(xué)設(shè)計 【教材簡析】 本課旨在探究保溫杯和保溫瓶內(nèi)膽的原理，揭示其中關(guān)于熱的物理規(guī)律。保溫杯 一般是陶瓷或不銹鋼的，設(shè)計有真空層，頂部帶蓋，密封嚴實，是從熱傳遞的多 個方面去研究設(shè)計的，做到盡量減少熱量的損失，從而達到保溫的效果。 本課所設(shè)計的活動其實是觀察常用材料的導(dǎo)熱性能，說出它們的主要用途，幫助 學(xué)生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術(shù)的應(yīng)用。本課有三個活動：活動一是 將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，測量哪一杯水 涼得慢，讓學(xué)生認識到金屬吸熱快，散熱也快，是熱的良導(dǎo)體；塑料吸

2、熱慢，散 熱也慢，是熱的不良導(dǎo)體?；顒佣菧y量比較各種方法的保溫效果，讓學(xué)生根據(jù) 已掌握的知識和生活經(jīng)驗對各種材料的保溫效果進行觀察比較，明白制作保溫杯 該選用什么材料比較合適。第三個活動是選擇合適的材料制作一個保溫杯，并通 過存放冰塊，檢測保溫杯的效果。設(shè)計制作一個保溫杯可以作為本單元的一個嵌 入式的評價內(nèi)容。可以讓學(xué)生認識到任何設(shè)計都不是完美的。一個設(shè)計在某一方 面是最好的，在其他方面可能就有缺陷。在設(shè)計時，如成本、安全性、外觀、環(huán) 境影響以及方案失敗等其他因素也是需要考慮的。 【學(xué)情分析】 通過前幾課對熱傳導(dǎo)的深入觀察研究，學(xué)生們已經(jīng)認識到熱總是從溫度較高的部 分傳向溫度較低

3、的部分；認識了熱在固體中的傳遞特點，并比較研究不同材料制 成的物體的導(dǎo)熱性能。本課所設(shè)計的活動其實是對熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的解釋 和運用，幫助學(xué)生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導(dǎo)體，哪些材料是熱的 不良導(dǎo)體。 【教學(xué)目標】 科學(xué)概念目標 1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 第 1 頁 共 7 頁 2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。 3.保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。 科學(xué)探究目標 1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計制作保溫杯。 2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。 3.嘗試自主設(shè)計產(chǎn)品，在研究后改進產(chǎn)品。 4.創(chuàng)作科學(xué)小論文

4、等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論。 科學(xué)態(tài)度目標 1.激發(fā)設(shè)計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。 2.關(guān)注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗。 科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標： 1.了解生活中常見的保溫制品，體會它們給人類生活帶來的便利。 2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。 3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步。 【教學(xué)重難點】 重點：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計制作保溫杯。 難點：研究哪種保溫方法保溫效果較好。 【教學(xué)準備】 學(xué)生準備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計、配套的杯

5、蓋、泡沫塑料、 毛巾、一些包裹杯子的材料、冰塊、實驗記錄表、學(xué)生活動手冊。 教師準備：保溫瓶內(nèi)膽。 【教學(xué)過程】 一、聚焦 1.出示教科書 73 頁圖片：冬天喝熱水，讓我們更舒適。 2.提出問題：怎樣讓熱水盛在杯子中不容易變冷？ 設(shè)計意圖：學(xué)生通過觀察生活中熟悉的圖片，激發(fā)研究熱傳遞的興趣，并由學(xué)生 自己提出想研究的問題，避免學(xué)生被動學(xué)習(xí)，體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。 二、探索 （一）活動一：測試比較各種保溫效果的方法 1.今天老師帶來了三種杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？ 第 2 頁 共 7 頁 2.如果在杯中倒入同

6、樣多的、相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中的熱水會涼 得慢一些？ 3.學(xué)生做出猜測，并說出理由。 4.學(xué)生實驗，交流匯報：用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感覺？是什么 原因引起的？ 5.小結(jié)：熱的良導(dǎo)體吸熱快，散熱也快，所以水溫降得快；熱的不良導(dǎo)體吸熱慢， 散熱也慢，所以水溫降得慢。 6.討論：怎樣使杯中的水涼得慢一些？有哪些方法？ 7.小組交流，老師板書。（預(yù)設(shè)五種方法：無蓋、加蓋、外包毛巾、加蓋 +外包 毛巾、嵌入泡沫塑料） 8.提問：你們認為哪種保溫方法最好？ 9.討論：實驗中應(yīng)該注意些什么？怎樣比較才公平？（預(yù)設(shè)：倒入杯內(nèi)的水量和 水溫、測

7、量水溫的時間、放入溫度計的時間、溫度計的初始溫度是否相同） 設(shè)計意圖：學(xué)生依據(jù)自己提出的問題進行討論，設(shè)計方案，探討制作保溫杯的方 法，體驗設(shè)計的程序和方法。 10.課件出示實驗注意問題，實驗記錄表。 11.學(xué)生開展實驗活動，教師巡視指導(dǎo)。 設(shè)計意圖： 給學(xué)生提供充足的實驗時間，讓學(xué)生按照自己的設(shè)計進行實驗探究， 在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 12.師生交流實驗結(jié)果。 （1）不同材料的杯子保溫效果研討（組內(nèi)不同材料的比較）。 ①展示實驗記錄表，觀察數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)了什么？ ②思考：這些發(fā)現(xiàn)能說明什么？ ③生活中有哪些實際運用？ 設(shè)計意圖：通過小

8、組內(nèi)不同材料的杯子在相同時間里降溫實驗的比較，了解不同 的材料傳熱能力也不同，進一步認識熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。 （2）相同材料保溫效果研討（不同小組間相同材料的比較）。 ①展示實驗記錄表，觀察數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)什么？ ②思考：這些發(fā)現(xiàn)能說明什么？哪種保溫方法是最有效的？ ③生活中有哪些實際運用？ 第 3 頁 共 7 頁 設(shè)計意圖：通過相同材料不同保溫方法的比較，了解保溫杯的保溫原理，并對熱 的良導(dǎo)體與熱的不良導(dǎo)體進行解釋和運用。 （二）活動二：制作一個保溫杯 1.提出問題：如何制作一個保溫杯？ 2.課件出示材料與制作要求：選擇合適的材料制作一個

9、保溫杯；杯外包裹物厚度 不超過 3 厘米。 3.討論：小組討論制作保溫杯的方法。 4.交流：交流各組制作保溫杯的方法，并交流實驗中應(yīng)注意的事項。 5.制作：小組選擇合適的材料制作一個保溫杯。 6.測試：在杯中存放冰塊，測試和比較各組保溫杯的保溫效果。 7.展示：觀察比較各組保溫杯的制作方法，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點。 設(shè)計意圖 ：學(xué)生通過經(jīng)歷設(shè)計——制作——測試——展示等一系列完整的活動過 程，逐步培養(yǎng)孩子發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的科學(xué)實踐能力。 三、研討 1.提出問題：制作保溫杯時，我們需要從哪些方面考慮減少熱量的傳遞？ 2.師生交流設(shè)計的內(nèi)容，并動

10、手檢測實際效果，交流分析觀測的效果。 3.進一步設(shè)想，我們還可以做哪些方面的改進？ 設(shè)計意圖：通過實驗和記錄，學(xué)生獲得了數(shù)據(jù)。通過分析這些數(shù)據(jù)，引發(fā)學(xué) 生深入思考，保溫只能減緩物體溫度的變化，而不能保持原來的溫度。 四、拓展 1.教師出示保溫瓶的內(nèi)膽以及課件圖片。 2.學(xué)生了解保溫瓶內(nèi)膽的設(shè)計原理。 3.教師提出課外科學(xué)調(diào)查任務(wù)，在生活中發(fā)現(xiàn)更多的保溫技術(shù)和散熱技術(shù)。 設(shè)計意圖：把保溫瓶的結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系起來，不僅增加了學(xué)生對于科學(xué)的探 究興趣，更讓知識的整理和技能的培養(yǎng)有了實實在在的可行性。 【板書設(shè)計】 第 4 頁 共 7 頁 4

11、.7《做個保溫杯》教學(xué)設(shè)計 2 【教學(xué)目標】 科學(xué)知識目標 1.知道熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 2.知道空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。 3.知道保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。 科學(xué)探究目標 1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計制作保溫杯。 2.研究哪種保溫方法的保溫效果較好。 3.嘗試自主設(shè)計產(chǎn)品，在研究后改進產(chǎn)品。 4.創(chuàng)作科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論。 科學(xué)態(tài)度目標 1.激發(fā)設(shè)計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。 2.關(guān)注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗。 科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標 1.了解生活中常見的保溫制品，體會它們給人類生活帶來的

12、便利。 2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。 3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步。 【教學(xué)重難點】 重點：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計制作保溫杯。 難點：研究哪種保溫方法保溫效果較好。 【教學(xué)準備】 為學(xué)生準備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計、配套的蓋子、泡沫塑料、毛巾、 一些包裹杯子的材料、冰塊、學(xué)生活動手冊。 教師準備：保溫瓶內(nèi)膽、教學(xué)課件。 一、聚焦 1.引入：(教學(xué)提示：出示教材 P73 圖片。)冬天，我們大多喜歡喝熱水。怎樣讓盛在杯子中 的熱水不容易變冷呢？(預(yù)設(shè)：用毛巾把杯子包住，可以減緩熱量傳遞；將熱

13、水盛放在木杯 子里就不容易變冷，因為木材是熱的不良導(dǎo)體；把熱水盛在保溫杯中。) 2.揭題：今天，我們就來做個保溫杯，看看怎樣能減慢物體熱量的傳遞。(板書：做個保溫 杯) 【設(shè)計意圖】針對生活中的常見現(xiàn)象提問，使學(xué)生在交流各自想法的過程中認識到保溫的原 理是盡量減少熱的傳遞，為后面做個保溫杯奠定基礎(chǔ)。 二、探索與研討 探索一：比較哪杯水涼得慢 1.提問：(教學(xué)提示：出示不銹鋼杯、陶瓷杯和塑料杯。)大家觀察一下這三只杯子，它們分 別是用什么材料制成的？(預(yù)設(shè)：不銹鋼、陶瓷、塑料。)如果在杯中倒入同樣多的、相同溫 度的熱水，你們覺得哪個杯子中的熱水會涼得慢一些？為什么？(預(yù)設(shè)：陶瓷杯中

14、的熱水涼 第 5 頁 共 7 頁 得慢一些，因為陶瓷的導(dǎo)熱性能很差。) 2.活動：指導(dǎo)學(xué)生分組實驗，并完成實驗幫助卡。 3.講解：保溫就是要盡量減少熱量的損失。熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。陶瓷是熱的不 良導(dǎo)體，它可以減慢熱量的散失，因此陶瓷杯中水的溫度降得慢。 探索二：交流、測試、比較各種方法的保溫效果 1.過渡：怎樣使杯中的熱水涼得更慢一些呢？(教學(xué)提示：出示各種方法保溫效果記錄表。) 表中列舉了五種保溫方法，你們認為哪種的保溫效果最好？(預(yù)設(shè)：將杯子嵌入泡沫塑料中。) 讓我們通過實驗來驗證。 2.提問：實驗中哪些因素必須保持相同？(預(yù)設(shè)：杯子、倒入杯中的水量

15、、水的初溫、放置 的時間。)你們打算如何進行實驗？(預(yù)設(shè)：先向各杯中倒入等量、相同溫度的水，測量出水 的開始溫度，一段時間后，再測量出各杯中水的溫度，計算降溫多少。)實驗過程中需要注 意什么呢？(預(yù)設(shè)：倒入熱水時小心，不要被燙傷；正確使用溫度計。) 3.活動：指導(dǎo)學(xué)生分組實驗，并完成實驗幫助卡。 4.小結(jié)：蓋蓋子比不蓋蓋子的保溫效果好，利用熱的不良導(dǎo)體——泡沫塑料包裹的方法保溫 效果最好。 探索三：制作一個保溫杯 1.過渡：大家對保溫的方法已經(jīng)有所認識，接下來，我們就利用這些方法來制作一個保溫杯。 2.活動：引導(dǎo)各小組討論保溫杯的制作方法，要求杯外的包裹物厚度不超過 3 厘米。制作完

16、成后，在杯中存放冰塊，測試、比較各組自制保溫杯的保溫效果，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點， 并討論需改進的地方。 【設(shè)計意圖】引導(dǎo)學(xué)生先提出猜想，再通過設(shè)計實驗驗證自己的想法，并思考、討論能使杯 中熱水涼得更慢的方法，最后按照自己的設(shè)計進行實驗探究，在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決 問題。 三、拓展與小結(jié) 1.活動：閱讀教材 P75 保溫瓶內(nèi)膽原理圖，思考保溫瓶采用的三種保溫方法。 2.講解：保溫瓶內(nèi)膽做成較小的瓶口并加木塞，是為了防止液面上的氣體流動，以減少熱傳 導(dǎo)與熱對流；將內(nèi)膽的夾層空氣抽走，變成真空，能夠防止熱傳導(dǎo)和熱對流；瓶膽內(nèi)壁鍍銀， 形成一層反射面，通過反射熱輻射，有效降低因熱輻射

17、而損失的能量。 3.拓展：請大家課后進行科學(xué)調(diào)查，了解各種各樣的保溫技術(shù)，有興趣的同學(xué)還可以了解一 下散熱技術(shù)。 【設(shè)計意圖】在設(shè)計制作一個保溫杯后，再通過資料閱讀，讓學(xué)生領(lǐng)會到要達到更好的保溫 效果，需減慢熱傳遞，減緩熱對流，減弱熱輻射。 四、板書設(shè)計 4.7 做個保溫杯 熱的良導(dǎo)體：吸熱快，散熱也快 熱的不良導(dǎo)體：吸熱慢，散熱也慢 保溫就是要盡量減慢熱傳遞 五、教學(xué)反思 本課是一節(jié)綜合運用與探究的課程，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗了解到熱的良導(dǎo)體吸熱和散熱都 快，因此保溫效果不好；熱的不良導(dǎo)體吸熱和散熱都慢，所以有較好的保溫效果。在此基礎(chǔ) 之上，再設(shè)計并制作保溫杯。 第 6 頁 共 7 頁 設(shè)計并制作保溫杯需要一定的鋪墊，因此先引導(dǎo)學(xué)生分組實驗測試五種保溫方法的保 溫效果，再引導(dǎo)學(xué)生動手設(shè)計、制作保溫杯，并進行測試。在此一系列的活動中，既培養(yǎng)了 學(xué)生知識運用和動手制作的能力，又提升了學(xué)生對控制變量法的運用以及對實驗數(shù)據(jù)整理分 析的能力。 第 7 頁 共 7 頁