高中生物教學(xué)課例檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)及總結(jié)反思學(xué)科教學(xué)課例名稱教材分析高中生物檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)學(xué)習(xí)內(nèi)容：本實(shí)驗(yàn)是高中生物新課標(biāo)人教版必修 1第 2 章第一節(jié)的內(nèi)容,本實(shí)驗(yàn)講解了生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定原理和方法。重點(diǎn)：檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)的原理、方法、實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象觀察。難點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生需學(xué)會(huì)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路，初步具備動(dòng)手探究及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析的能力。知識(shí)目標(biāo)：（1）明確實(shí)驗(yàn)的原理和目的要求；（2）歸納比較糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)目標(biāo)能力目標(biāo)：（1）實(shí)現(xiàn)探究方法的學(xué)習(xí)：如確定變量、定性定量分析的方法、實(shí)驗(yàn)的觀察等；（2）初步掌握總結(jié)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過參與合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、善于反思的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。學(xué)習(xí)方法：學(xué)生剛剛開始接觸生物學(xué)和生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)于如何設(shè)計(jì)及完成生物學(xué)實(shí)驗(yàn)尚不清楚。學(xué)生具有一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)，但總體上其實(shí)驗(yàn)操作能力仍較缺乏。課堂學(xué)習(xí)行為及習(xí)慣：初上高中的學(xué)生，對(duì)一切神學(xué)生學(xué)習(xí)能 奇的事物都比較好奇，好的行為習(xí)慣還未養(yǎng)成，因此會(huì)力分析出現(xiàn)亂碰實(shí)驗(yàn)器材的情況，需提前對(duì)學(xué)生作出要求。合作學(xué)習(xí)氛圍：學(xué)生之前就有過合作經(jīng)驗(yàn)，因此合作氛圍良好。學(xué)生認(rèn)知障礙：學(xué)生對(duì)進(jìn)行鑒定的化合物十分熟悉，有直接的生活體驗(yàn)，因而對(duì)這幾類化合物的鑒定具有濃厚的探究興趣，但未知其鑒定原理。在教學(xué)過程中，突出學(xué)生為主的教學(xué)地位，教師從旁輔導(dǎo)。我采用的教法有：直觀教學(xué)法、對(duì)比教學(xué)法、探究式教學(xué)法。學(xué)法有：自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法、師教學(xué)策略選 生互動(dòng)學(xué)習(xí)法。擇與設(shè)計(jì)首先，通過提問引起學(xué)生興趣。其次，讓學(xué)生自學(xué)找出實(shí)驗(yàn)原理和步驟，緊接著教師通過演示讓學(xué)生了解具體的操作方法。然后讓學(xué)生分組探究，一起動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。最后讓學(xué)生們對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)失敗及差異的原因。討論結(jié)束之后。教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。教學(xué)過程：復(fù)習(xí)回顧，創(chuàng)設(shè)情境內(nèi)容講解，實(shí)驗(yàn)演示分組探究，自主學(xué)習(xí)組間溝通交流，對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果歸納總結(jié)，拓展延伸我的教學(xué)按以上步驟進(jìn)行，我以“組間溝通交流，對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果”這一步驟為例進(jìn)行詳細(xì)說明.學(xué)生第一次接觸探究實(shí)驗(yàn),對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析可能會(huì)無(wú)從下手,所以老師的引導(dǎo)很重要.我會(huì)通過以下幾個(gè)步教學(xué)過程驟,做學(xué)生加以引導(dǎo),得出最終結(jié)果.1.讓各小組選派 1 代表,分享本組實(shí)驗(yàn)結(jié)果.2.對(duì)各組實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),讓學(xué)生找不同點(diǎn)3.讓各組分別講解實(shí)驗(yàn)步驟及用量,尋找操作過程中的不同點(diǎn),從而找出實(shí)驗(yàn)失敗或有差異的原因4.教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所涉及的問題及相應(yīng)原因做歸納“教學(xué)”,學(xué)為主,教為輔.重點(diǎn)不是教會(huì)學(xué)生知識(shí),而是教會(huì)學(xué)生自己學(xué)習(xí)知識(shí).因此,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、學(xué)習(xí)技能、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作等精神品質(zhì)尤為重課例研究綜要.述在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,學(xué)生就相應(yīng)的具備了某些知識(shí)及技能,通過引導(dǎo),學(xué)生能夠自己得出答案.但由于學(xué)生知識(shí)技能方面有所欠缺,還需多下功夫,細(xì)致而有效地進(jìn)行引導(dǎo).設(shè)置問題要環(huán)環(huán)相扣,難度適中,且學(xué)生能夠達(dá)到為宜.課堂的主體是學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,做好引導(dǎo).適宜的提問,可以給學(xué)生指引思考方向,幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)要點(diǎn),從而把老師講變成學(xué)生講,把老師總結(jié)變成學(xué)生總結(jié).充分相信學(xué)生,把老師做變成學(xué)生做,學(xué)生才能對(duì)知識(shí)點(diǎn)印象深刻.該做的實(shí)驗(yàn)不省,把體驗(yàn)實(shí)驗(yàn),動(dòng)手探究的機(jī)會(huì)牢牢抓住,讓學(xué)生在具體的實(shí)驗(yàn)中總結(jié)探究實(shí)驗(yàn)步驟,體驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)的核心,品味合作及堅(jiān)持的重要性.通過一系列的轉(zhuǎn)變,從而把教師課堂轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生課堂,達(dá)到教學(xué)目的.