最新資料推薦 第五課  蠟燭的變化教學(xué)目標(biāo)過(guò)程與方法：能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)。知識(shí)與技能：知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有生成新的物質(zhì)；另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。教學(xué)重難點(diǎn)1、重點(diǎn)：通過(guò)蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。2、難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。教學(xué)準(zhǔn)備：各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴、生雞蛋、白醋、可樂(lè)罐、錘子、澄清石灰水、吸管、堿快、白糖。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入1、談話：大自然中物質(zhì)千變?nèi)f化，像小苗出土了，葉子變色了，小狗長(zhǎng)大了，這些變化，我們用眼睛可以看見(jiàn)；但有些變化，我們用肉眼不能直接看見(jiàn)，你能舉出生活中物質(zhì)變化的例子嗎？2、學(xué)生發(fā)言。3、同學(xué)們講了許多有生命的物質(zhì)變化，沒(méi)有生命的物質(zhì)會(huì)不會(huì)變化呢？如果有，又會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？（出示蠟燭）看！這是什么？今天我們就來(lái)研究蠟燭的變化。二、研究蠟燭的變化第一個(gè)實(shí)驗(yàn)1、仔細(xì)觀察點(diǎn)燃前后的蠟燭，盡可能多地說(shuō)出蠟燭的特點(diǎn)。2學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)觀察。3匯報(bào)交流。 第二個(gè)實(shí)驗(yàn)1、談話：你們加熱過(guò)蠟燭嗎？會(huì)發(fā)生什么變化？冷卻后呢？學(xué)生討論交流并匯報(bào)。2、給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料：各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴。3、用這些材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，給蠟燭加熱和冷卻，并仔細(xì)觀察現(xiàn)象記錄下來(lái)？4、小組討論組裝實(shí)驗(yàn)。教師帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把蠟塊放在鐵片上加熱，觀察變化；離開(kāi)火焰冷卻，觀察又有什么變化。5、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察記錄。6、各組匯報(bào)，要求用自己的話描述觀察到的現(xiàn)象。蠟燭加熱時(shí)，由固體(蠟塊)變成能流動(dòng)的液體(蠟油)，停止加熱，冷卻后，流動(dòng)的液體又慢慢地變成了有一定形狀的固體。 第三個(gè)實(shí)驗(yàn)1、下面我們把蠟燭燃燒看看會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？（1）指導(dǎo)學(xué)生觀察30頁(yè)燃燒蠟燭的三幅圖的實(shí)驗(yàn)方法。（2）師操作示范，提出實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及要求。2學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并記錄。3匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4討論：加熱蠟燭和燃燒蠟燭都讓蠟燭發(fā)生了變化，這兩種變化相同嗎？你有什么證據(jù)可以證明你的說(shuō)法？蠟燭被加熱時(shí)，僅僅是外形和狀態(tài)的變化，沒(méi)有變成新物質(zhì)；蠟燭燃燒時(shí)，不但外形和狀態(tài)發(fā)生了變化，而且變成了一些新的物質(zhì)。5小結(jié)：在自然界中物質(zhì)的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化常常可以從顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來(lái)，如蠟燭燃燒。三、通過(guò)尋找證據(jù)，分析生活中的一些現(xiàn)象屬于哪一類變化1、談話：生活中物質(zhì)變化的現(xiàn)象很多，看看31頁(yè)都有哪些現(xiàn)象？2、討論交流這些現(xiàn)象各屬于哪一類變化？你的證據(jù)是什么？3、小組討論并填寫(xiě)書(shū)73頁(yè)表格，匯報(bào)。4、小結(jié)：在觀察一種物質(zhì)的變化是屬于哪類變化時(shí)，最主要的是觀察它有沒(méi)有生成新的物質(zhì)，可以從變化中產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱、沉淀、變色等現(xiàn)象中證明。四、鞏固練習(xí)1、看書(shū)上圖，每組任選兩個(gè)實(shí)驗(yàn)做做，仔細(xì)觀察現(xiàn)象并記錄下來(lái)。2、交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、討論判斷圖上這些物質(zhì)的變化是哪類變化，說(shuō)出理由。 板書(shū)設(shè)計(jì)：5.蠟燭的變化 形態(tài)、狀態(tài)變化 產(chǎn)生新物質(zhì)的變化 課后記：附：蠟燭燃燒的原理  常見(jiàn)的蠟燭是用石蠟制成的，石蠟是從石油中提煉出來(lái)的，其化學(xué)成分是各種高級(jí)烷烴的混合物(烴是由碳、氫兩種元素組成的化合物)，石蠟受熱熔化成液態(tài)，繼續(xù)受熱變成氣態(tài)，遇冷又凝結(jié)成液態(tài)、固態(tài)。    生雞蛋浸在白醋中，蛋殼上為什么有許多小氣泡  蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它遇到醋，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w。    碳酸鈣醋酸二氧化碳醋酸鈣水    食醋中含有35的醋酸。    堿塊中倒入白醋為什么翻騰著大量的泡沫  堿塊的主要成分是碳酸鈉，它遇到白醋，也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。    碳酸鈉+醋酸二氧化碳+醋酸鈉+水    往澄清的石灰水中吹氣，為什么產(chǎn)生白色渾濁  澄清石灰水的主要成分是氫氧化鈣，呼出的氣體中含有二氧化碳。當(dāng)呼出的氣體進(jìn)入石灰水中，二氧化碳就和氫氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不溶于水的白色碳酸鈣固體，從而導(dǎo)致澄清液體變渾濁。    氫氧化鈣二氧化碳碳酸鈣+水    白糖燒焦了，為什么會(huì)變黑、變苦  在化學(xué)上，白糖屬于“碳水化合物”，由碳、氫、氧三種元素組成。白糖很甜，這與它的分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。白糖燒焦后變苦，是因?yàn)樗谑軣釙r(shí)，白糖里的“羥基”(分子結(jié)構(gòu)中的一部分)與氫原子結(jié)合變成了水分，水蒸發(fā)掉了，剩下黑乎乎的碳。這樣，顏色由白變黑，味也由甜變苦。木頭、油脂、石蠟、煤油一切有機(jī)物中都含有碳，當(dāng)它們受熱發(fā)生分解后，同樣會(huì)析出碳：木頭燒焦變黑，菜油熬久了顏色由黃變褐、變黑，蠟燭、煤油一燒起來(lái)黑煙滾滾都是這個(gè)緣故。   最新精品資料整理推薦，更新于二二二年四月九日2022年4月9日星期六15:16:15