單元小結(jié)(第十二單元)01易錯(cuò)、易混辨析易錯(cuò)點(diǎn)1基本概念的理解1判斷下列說(shuō)法是否正確(正確的打“”，錯(cuò)誤的打“×”)。(1)人體缺少必需微量元素會(huì)得病。因此要盡量多吃含這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。(×)(2)我們不需要從食物中攝取維生素，因?yàn)槎鄶?shù)維生素能在人體內(nèi)合成。(×)(3)含碳化合物都屬于有機(jī)物。(×)(4)葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)都是有機(jī)高分子化合物。(×)(5)用灼燒聞氣味的方法可以鑒別羊毛和合成纖維。()(6)生活中常用的塑料、纖維、合金、玻璃都是有機(jī)合成材料。(×)易錯(cuò)點(diǎn)2片面理解化學(xué)與人體健康2健康的生活離不開(kāi)化學(xué)，下列說(shuō)法正確的是(D)A油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂B為保持肉制品鮮美，在香腸中加過(guò)量的亞硝酸鈉C為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素D人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性3下列說(shuō)法正確的是(B)A聚氯乙烯薄膜無(wú)毒，故可用于制食品包裝袋B人體缺鐵會(huì)引起貧血C人體所需的能量全部由糖類(lèi)和油脂提供，故無(wú)須攝入蛋白質(zhì)D微量元素對(duì)人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好4下列廣告用語(yǔ)中，你認(rèn)為正確的是(B)A本飲料由天然物質(zhì)配制而成，絕對(duì)不含有化學(xué)物質(zhì)B含氟牙膏可以預(yù)防齲齒C經(jīng)衛(wèi)健委檢驗(yàn)合格的礦泉水中含量最多的元素是鈣，是一種健康飲料D“超純水”絕對(duì)衛(wèi)生，對(duì)人體有益易錯(cuò)點(diǎn)3不能正確區(qū)分(鑒別)材料種類(lèi)5材料是社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。下列有關(guān)材料的說(shuō)法正確的是(A)A制造芯片的硅屬于非金屬材料B玻璃是一種復(fù)合材料C玻璃鋼屬于金屬材料D棉花屬于合成纖維02核心素養(yǎng)提升1.(2018·玉林)在網(wǎng)絡(luò)上，流傳著一些謠言，只要我們用科學(xué)知識(shí)分析、驗(yàn)證，謠言不攻自破。(1)謠言一：水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素，依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，化學(xué)反應(yīng)前后_元素_種類(lèi)不變，所以水不可能變成汽油。(2)謠言二：塑料做成“大米”。大米富含的營(yíng)養(yǎng)素是_糖類(lèi)_，而塑料是一種_合成_(填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱，大米變黃、變焦、有米香味，而“塑料大米”加熱后變成黏稠的液體。(3)謠言三：用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維，可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點(diǎn)燃棉花時(shí)聞到燒紙的氣味，點(diǎn)燃肉松時(shí)聞到_燒焦羽毛_的氣味。2.2019年12月以來(lái)，在新型冠狀病毒肺炎抗疫第一線的醫(yī)務(wù)工作者是人民心中最美的英雄。請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題。(1)圖示物品中，含有有機(jī)合成材料的物品是_化纖衣服(或橡膠手套)_(填一種即可)。(2)鋁制掛條做口罩是利用其_硬度小_的物理性質(zhì)。(3)鑒別化學(xué)纖維與天然纖維的方法是_灼燒聞氣味_。(4)疫情期間要注意營(yíng)養(yǎng)膳食。小紅母親為其準(zhǔn)備一頓午餐：紅燒肉、糖醋魚(yú)、米飯，你認(rèn)為最好再添加的一道菜為_(kāi)D_(填字母)，否則容易缺乏_維生素_這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。A白灼羊肉 B烤牛排 C煮面條 D炒青菜