飯店消防系統(tǒng)的配備分類及安裝一， 報警系統(tǒng)A 報警系統(tǒng)的組成報警系統(tǒng)主要由三大部分組成。1 火災(zāi)探測部分；由各類火災(zāi)探測器組成。2 信號接收部分；由主控機和區(qū)域機組成。3 設(shè)備控制部分；由主控機和區(qū)域機及相應(yīng)的控制設(shè)備組成。一般情況下報警系統(tǒng)在實際應(yīng)用中，系統(tǒng)配置結(jié)構(gòu)的選擇根據(jù)監(jiān)測及控制區(qū)域的大小有三種類型的組合。報警集中控制主機1 集中加區(qū)域類型；區(qū)域報警主機區(qū)域報警主機 聯(lián)動設(shè)備火災(zāi)探測器 報警設(shè)備 . 此系統(tǒng)適合于建筑面積較大的場合，一般為10萬平方米以上， 報警點在2000點以上。 2集中控制型火災(zāi)探測器 聯(lián)動設(shè)備報警集中控制主機 報警設(shè)備 此系統(tǒng)適合于建筑面積為10萬平方米以下的場合，報警點在 2000點以下，500點以上。 3分散小型獨立控制火災(zāi)探測器 聯(lián)動設(shè)備區(qū)域報警主機 報警設(shè)備 此系統(tǒng)適用于小區(qū)域的監(jiān)控，如；廚房，電站等。B火災(zāi)探測器的作用，分類與工作原理。 火災(zāi)探測器的作用是監(jiān)測火災(zāi)發(fā)生前期時,燃燒物發(fā)生化學(xué)變化時產(chǎn)生的各類物質(zhì)和現(xiàn)象（光，煙，溫度，可燃微粒，氣體等）而實現(xiàn)報警的。 根據(jù)燃燒物質(zhì)具備燃燒條件時，和燃燒物質(zhì)燃燒時，產(chǎn)生 的物質(zhì)及現(xiàn)象的不同，探測器可作如下分類。1感煙式火災(zāi)探測器 （1）離子式火災(zāi)探測器。a 檢測區(qū)域為點型火災(zāi)探測器。b 內(nèi)部有半衰期為500年的放射性元素镅241。c 分單室和雙室兩種，外部安有防蟲網(wǎng)。d 有普通頭，類比頭（智能頭）。e 應(yīng)用場所除有腐蝕性氣體的場所外適合大部分場所。f 對物質(zhì)燃燒前放出的微小溶膠微粒反應(yīng)靈敏。（2） 光電式火災(zāi)探測器。a 檢測區(qū)域為點型和線型兩種火災(zāi)探測器。b 減光式火災(zāi)探測器。（利用煙霧對光線的遮擋作用） 實際應(yīng)用大部份為紅外線，線型報警器。c 散射式火災(zāi)探測器。（利用煙霧對光線的折射作用） 實際應(yīng)用為紅外線點型報警器。d 內(nèi)部由半導(dǎo)體發(fā)射和接收管，及暗室，防蟲網(wǎng)組成。e 有普通頭，類比頭（智能頭）。f 適合大部分場所。2 感溫式火災(zāi)探測器。a 檢測區(qū)域為點型和線型兩種火災(zāi)探測器。b 根據(jù)監(jiān)測報警原理分為定溫式和差溫式兩種。c 根據(jù)工作原理分為雙金屬片式，膜盒式，熱敏電阻感溫式。d 雙金屬片式，膜盒式感溫火災(zāi)探測器為普通點型探測器。e 熱敏電阻感溫式火災(zāi)探測器，類比式（智能式）。為點型 或線型火災(zāi)探測器。f 感溫式火災(zāi)探測器，適用于有電器及化學(xué)火災(zāi)和多粉塵和 潮濕及廚房等場所。3 復(fù)合式火災(zāi)探測器 將煙感探測器和溫感探測器復(fù)合組裝在一起形成復(fù)合式火災(zāi) 探測器4 感光式火災(zāi)探測器。a 感光式火災(zāi)探測器是監(jiān)測火災(zāi)發(fā)生時燃燒物發(fā)出大量的紅外線和紫外線的特性，進行火災(zāi)報警的。b 目前應(yīng)用的有紫外線和紅外線，感光式火災(zāi)探測器。c 感光式火災(zāi)探測器適用于油品，電力及爆炸火災(zāi)的監(jiān)視。5 可燃氣體火災(zāi)探測器。a 檢測區(qū)域為點型火災(zāi)探測器。b 它是利用可燃氣體對相關(guān)半導(dǎo)體器件的工作產(chǎn)生影響而實 現(xiàn)報警的。c 它適用于各種有可能因為可燃氣體泄漏而發(fā)生火災(zāi)的場所，但應(yīng)根據(jù)不同的可燃氣體，選擇不同的可燃氣體火災(zāi)探測器。d 酒店主要使用煤氣，天然氣的可燃氣體火災(zāi)探測器。C 報警系統(tǒng)各部件的功能。1 消防報警主機及聯(lián)動控制臺。消防報警主機及聯(lián)動控制臺應(yīng)集中安裝在消防控制中心。中心應(yīng)具備以下主要功。A 監(jiān)視功能。（1） 對大廈內(nèi)所有消防系統(tǒng)的運行情況進行監(jiān)視。（2） 對大廈內(nèi)所有消防系統(tǒng)的聯(lián)動設(shè)備運行情況進行監(jiān)視。（3） 能準確無誤的將系統(tǒng)的報警，故障，設(shè)備動作等情況監(jiān)視記錄。B 控制功能。（1） 可以對大廈內(nèi)所有的報警探頭進行狀態(tài)檢測，報警實 驗，維修屏閉，等控制。（2） 可以對大廈內(nèi)所有的聯(lián)動控制點進行動作和復(fù)位控 制。（3） 可以對大廈內(nèi)所有的消防水系統(tǒng)和消防風(fēng)機系統(tǒng)進行 控制。（4） 可將報警信號移報。C 數(shù)據(jù)資料管理。（1） 大廈消防系統(tǒng)圖及消防系統(tǒng)平面圖在電腦主機應(yīng)有資料，和磁盤備份。（2） 對消防主機的各種操作記錄。（3） 大廈消防系統(tǒng)所有火災(zāi)探測器報警記錄。（4） 大廈消防系統(tǒng)所有故障報警記錄。（5） 大廈消防系統(tǒng)所有聯(lián)動設(shè)備及附屬設(shè)備的運行和動作記錄等。2 消防報警區(qū)域機。 能準確的顯示報警點所在樓層的具體位置，區(qū)域機能發(fā)出報警聲響，將報警信號準確的傳送到報警主機。安裝在公共區(qū)域。3 消防報警中繼箱。 是消防系統(tǒng)區(qū)域控制箱，里面安裝有消防聯(lián)動模塊及報警中繼器，是本區(qū)域消防線路的主要連接集散處。一般安裝在機房或管井內(nèi)。4 消防報警中繼器及聯(lián)動中繼器。A 消防報警中繼器，是報警系統(tǒng)中手動報警按鈕，普通報警探頭，定溫及差溫感報警探頭，水流指示器，壓力開關(guān)等報警器件報警后，其報警信號與報警主機相互聯(lián)接的器件。B 聯(lián)動中繼器，是報警聯(lián)動系統(tǒng)與報警主機相互聯(lián)接的關(guān)鍵器件，在火災(zāi)情況下它將根據(jù)報警主機的指令啟動相應(yīng)的聯(lián)動設(shè)備，同時將設(shè)備的動作情況返饋給主機。5 水流報警開關(guān)與手動報警按鈕。A 水流報警開關(guān)是安裝在消防噴淋管網(wǎng)中，用來檢測管網(wǎng)中消防水的流動情況，一但管網(wǎng)中有水流動，報警開關(guān)動作報警，并通過報警中繼器將報警信號傳送到報警主機。B 手動報警按鈕，是消防報警系統(tǒng)中報警級別較高的報警信號。一但被按動報警主機將認為有火災(zāi)發(fā)生，報警按鈕應(yīng)安裝在公共區(qū)域，一般情況下與消防電話安裝在一起。6 濕式報警閥與消火栓起動按鈕。A濕式報警閥安裝在消防水管網(wǎng)的主干管路上，當(dāng)主干管路中有水流動，報警壓力開關(guān)動作報警，并通過報警中繼器將報警信號傳送到報警主機，同時消防報警水鈴動作鳴響，相應(yīng)水泵運轉(zhuǎn)動作。B消火栓起動按鈕安裝在消防水管網(wǎng)的消火栓接口箱中，一般設(shè)計為擊破按鈕式，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生使用消火栓時，將擊破按鈕擊破報警，并通過報警中繼器將報警信號傳送到報警主機，同時起動相應(yīng)水泵運轉(zhuǎn)動作。7 氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）。氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）安裝在消防水噴淋管網(wǎng)的主干管路上，與濕式報警閥不同的是干式報警閥的下口所聯(lián)管網(wǎng)中沒有水且所帶消防噴淋頭為定溫封閉式噴淋頭，管網(wǎng)中正常情況下被壓縮空氣充實，壓縮空氣由連接在管網(wǎng)上的空氣壓縮機提供，正常情況下管網(wǎng)中維持設(shè)定的壓力，當(dāng)管網(wǎng)壓力低于設(shè)定的壓力達到空氣壓縮機啟動壓力時空氣壓縮機啟動補壓，當(dāng)有火災(zāi)發(fā)生時噴淋頭達到溫度爆裂，壓縮空氣大量卸出，達到空氣壓縮機啟動壓力時空氣壓縮機啟動補壓，但由于此時空氣壓縮機無法維持管網(wǎng)中設(shè)定的正常壓力，壓力繼續(xù)下降至氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）動作壓力時，閥體動作將消防水送入管網(wǎng)實現(xiàn)滅火，報警閥同時將動作信號通過報警中繼器傳送到報警主機，由報警主機發(fā)出指令啟動相應(yīng)水泵運轉(zhuǎn)動作。此氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）主要安裝使用在地下車庫等冬季沒有采暖設(shè)施的場所。8 雨淋閥。雨淋閥安裝在消防水噴淋管網(wǎng)及消防卷簾門水幕系統(tǒng)的主干管路上，與濕式報警閥和氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）所不同的是雨淋閥的下口所聯(lián)管網(wǎng)中沒有水且所帶消防噴淋頭為常開式水暮或水霧噴頭，動作信號由報警主機和現(xiàn)場手動提供，當(dāng)所保護區(qū)域有火災(zāi)發(fā)生時，報警探測器報警信號傳至報警主機，報警主機根據(jù)聯(lián)動關(guān)系發(fā)出指令啟動雨淋閥，同時啟動相應(yīng)水泵運轉(zhuǎn)動作。當(dāng)人為手動啟動雨淋閥時閥體動作管網(wǎng)中有水流動水流報警開關(guān)動作報警，管網(wǎng)中壓力下降，相應(yīng)水泵運轉(zhuǎn)動作，給管網(wǎng)補水。 此雨淋閥主要安裝使用在鍋爐房及空調(diào)機房等大面積使用燃氣設(shè)施的場所。及消防卷簾門水幕控制。9 消防警鈴，及聲光報警器。消防警鈴，及聲光報警器一般安裝在公共區(qū)域及樓層走道，當(dāng)有火災(zāi)發(fā)生時，報警主機根據(jù)聯(lián)動關(guān)系發(fā)出指令啟動消防警鈴，及聲光報警器，通知所在區(qū)域的人員撤離，消防警鈴動作只是鳴響，而聲光報警器除鳴響外還有醒目的頻閃光出現(xiàn)。一般輕況下消防警鈴，及聲光報警器的動作與報警點的聯(lián)動關(guān)系為報警區(qū)域本層及相鄰的上下各一層。也可通過主機操作使得整棟大廈的消防警鈴，及聲光報警器一齊鳴響。10 消防緊急廣播。消防緊急廣播系統(tǒng)要求在工作時其廣播內(nèi)容能傳送到大廈的每一個角落，且應(yīng)保證在環(huán)境噪聲大于60dB的場所設(shè)置的揚聲器，在其播放范圍內(nèi)最遠點的播放聲壓級應(yīng)高于背景噪聲15dB。一般消防要求緊急廣播系統(tǒng)為獨立的廣播系統(tǒng)，火災(zāi)時應(yīng)能在消防控制室將火災(zāi)疏散層的揚聲器和公共廣播機強制轉(zhuǎn)入火災(zāi)應(yīng)急廣播狀態(tài)。當(dāng)客房音響控制柜內(nèi)及公共區(qū)域設(shè)有服務(wù)性音樂廣播揚聲器時應(yīng)有消防緊急廣播自動切換功能，且切換后應(yīng)保證揚聲器以最大音量廣播。一般輕況下火災(zāi)應(yīng)急廣播的啟動與報警點的聯(lián)動關(guān)系為報警區(qū)域本層及相鄰的上下各一層。也可通過主機操作使得整棟大廈的火災(zāi)應(yīng)急廣播一起播音。 所播放的內(nèi)容使用語言應(yīng)最少為兩種（中英文）。11 消防電話。消防專用電話網(wǎng)絡(luò)應(yīng)為獨立的消防通信系統(tǒng)，在消防中控室設(shè)有電話總機，在法規(guī)要求的區(qū)域內(nèi)安裝配備消防電話分機插孔，其作用是當(dāng)有火災(zāi)發(fā)生時保證火災(zāi)區(qū)域與中控室的通信聯(lián)系，在進行消防系統(tǒng)維修時也可作為維修人員與中控室的通信聯(lián)系電話。D 消防系統(tǒng)圖的分類。1 消防報警系統(tǒng)圖。此系統(tǒng)圖標明了大廈內(nèi)消防系統(tǒng)的所有硬件配置，數(shù)量，設(shè)備安裝所在樓層，及報警點，聯(lián)動點，控制點的個數(shù)等資料。圖例如下： 中繼箱廣播電話警鈴中繼器聯(lián)動中繼器報警中繼器類比探頭 警鈴揚聲器電話聯(lián)動控制點普通探頭 中繼箱水泵風(fēng)機中控聯(lián)動臺 報警主機卷簾門電梯控制 .2 消防系統(tǒng)平面圖。（有編碼）在平面圖中標明了本樓層所有的消防設(shè)施的安裝位置，設(shè)備編碼，設(shè)備數(shù)量，線路走向管路中電線數(shù)量，報警探頭的末端位置，等資料，是維修系統(tǒng)故障不可缺少的技術(shù)資料。圖例如下：消火栓按鈕106手抱按鈕中繼箱107105類比頭104101末端103102普通頭3 中繼器接線圖。此接線圖標明了所用消防系統(tǒng)中繼器的接線方式及中繼器的各引出線的功能，與正常情況下各引出線之間的電壓值，是維修系統(tǒng)故障不可缺少的技術(shù)資料。4 聯(lián)動關(guān)系表。是報警系統(tǒng)中所有報警聯(lián)動點與聯(lián)動設(shè)備的聯(lián)動關(guān)系的明細，此聯(lián)動關(guān)系是設(shè)計者根據(jù)相應(yīng)的消防標準和法規(guī)制定的，在日常設(shè)備維護中只需根據(jù)聯(lián)動關(guān)系進行定期實驗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。一班報警主機的系統(tǒng)資料庫中保存有聯(lián)動關(guān)系數(shù)據(jù)，其關(guān)系表，式樣如下：（以能美智能報警系統(tǒng)為例）。報警點名稱地點，三層走道。報警設(shè)備編碼， 1312。（一系統(tǒng)312號）。聯(lián)動設(shè)備， 二層警鈴 （設(shè)備編碼1210）。 三層警鈴 （設(shè)備編碼1211）。 四層警鈴 （設(shè)備編碼1212）。 強切三層動力電源 （設(shè)備編碼1110-1）。 強切三層空調(diào) （設(shè)備編碼1110-2）。 起動消防風(fēng)機 （設(shè)備編碼1110-3）。 開起消防風(fēng)口 （設(shè)備編碼1110-4）。5 報警探頭及報警點編碼表。此編碼表詳細的列出報警系統(tǒng)所有的報警點的詳細資料。包括報警點的地址名稱，編號，報警器的類型，及所有聯(lián)動點的資料，是消防中控值機人員消防跑點查看，和維修人員設(shè)備維修不可缺少的資料。二滅火系統(tǒng)A 消防水滅火系統(tǒng)的組成及作用。1 消火栓系統(tǒng)。 消火栓系統(tǒng)是消防隊員滅火的主要設(shè)施。它主要由以下幾部分組成。A 消防水箱主要用于儲存一定量的消防用水，以備消防滅火之用。在設(shè)計容量達到要求的情況下可以和生活水箱共用。B 消火栓系統(tǒng)給水主泵C 消火栓系統(tǒng)給水穩(wěn)壓泵D 室內(nèi)消火栓接口E 消火栓室外加壓口F 消防水拉鹿G 維修用區(qū)域控制閥門H 區(qū)域壓力顯示表I 區(qū)域減壓閥J 濕式報警閥與消火栓起動按鈕K 水泵房消火栓系統(tǒng)實驗閥門2 水噴淋系統(tǒng)。A 水噴淋系統(tǒng)給水主泵B 水噴淋系統(tǒng)給水穩(wěn)壓泵C 室內(nèi)消防噴淋管網(wǎng)D 水噴淋系統(tǒng)室外加壓口L 維修用區(qū)域控制閥門E （高，低區(qū)）區(qū)域壓力顯示表F 水噴淋系統(tǒng)末端放水實驗閥門。G 水噴淋系統(tǒng)末端壓力顯示表H 氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）。I 水泵房水噴淋系統(tǒng)實驗閥門J 定溫式末端噴淋頭（玻璃泡感溫，易熔合金感溫）K 區(qū)域減壓閥3 水幕系統(tǒng)。A水幕淋系統(tǒng)給水主泵B水幕淋系統(tǒng)給水穩(wěn)壓泵C室內(nèi)消防水幕管網(wǎng)D水幕噴淋系統(tǒng)室外加壓口E維修用區(qū)域控制閥門F（高，低區(qū)）區(qū)域壓力顯示表G水幕淋系統(tǒng)末端壓力顯示表H水幕淋系氣動預(yù)作用閥（干式報警閥）。I. 水幕雨淋閥J 末端水幕噴淋頭4 室外消防水結(jié)合器（室外加壓口）。消防滅火消火栓和自動噴水給水網(wǎng)應(yīng)分別設(shè)水泵接和器（室外加壓口）水泵接和器是消防車往室內(nèi)消防管網(wǎng)送水的接口，當(dāng)室內(nèi)消防水泵出現(xiàn)故障或室內(nèi)消防用水量不足時，消防車可通過水泵結(jié)合器將消防水送至室內(nèi)消防管網(wǎng)，進行滅火。B 氣體及泡沫滅火系統(tǒng)的組成及作用。1 氣體滅火系統(tǒng)。適用于發(fā)生火災(zāi)時不易于用水進行撲救的場合，在酒店中它主要安裝使用在發(fā)電機房，變電站，電腦機房，電話機房等位置。 一般現(xiàn)在正在使用的氣體滅火系統(tǒng)大部分滅火劑使用的是三氟一溴甲烷CF3Br （命名為1301），二氟一氯一溴甲烷CF2CIBr（命名為1211）。和二氧化碳CO21301和1211兩種滅火劑本身在常溫下有輕微的毒性，但當(dāng)溫度升至500攝氏度時本身發(fā)生分解，其分解生成物具有較大的毒性，所以要求系統(tǒng)噴射流量要大，噴射時間要短，且應(yīng)有封閉防護措施。系統(tǒng)可分為全充滿滅火系統(tǒng)，局部滅火系統(tǒng)。按運行方式可分為全自動滅火系統(tǒng)，半自動滅火系統(tǒng)，和手動滅火系統(tǒng)。全充滿滅火系統(tǒng)主要安裝使用在發(fā)電機房，變電站，電腦機房，電話機房等位置。半自動滅火系統(tǒng)主要安裝使用在廚房。全自動氣體滅火系統(tǒng)一般由火災(zāi)探測器，監(jiān)控設(shè)備及儲氣瓶，管道，噴頭等組成。 由于鹵代烷具有破壞大氣臭氧層的作用，現(xiàn)國際上以不在生產(chǎn) 取而代之的氣體滅火劑有 FM-200 F100 ,2 泡沫滅火系統(tǒng)。利用滅火濟產(chǎn)生的大量阻燃泡沫將失火物體與空氣隔離，使失火物體斷絕氧氣供給達到滅火的目的。泡沫也有降低失火物體表面溫度的作用。主要應(yīng)用在油庫及煉油廠等地。三防排煙系統(tǒng)的組成及作用1 消防排煙風(fēng)機。根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)的不同消防排煙風(fēng)機的安裝位置也不同，一般安裝在頂層，設(shè)備層，地下室。作用是保證火災(zāi)時將逃生通道內(nèi)的煙及時排出，確保逃生通道內(nèi)沒有煙。它的動作和排煙風(fēng)口一起完成。2 消防加壓風(fēng)機。根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)的不同消防加壓風(fēng)機的安裝位置也不同，一般安裝在頂層，設(shè)備層，地下室。作用是保證火災(zāi)時火災(zāi)區(qū)域和逃生通道之間形成壓差保證煙不能進入逃生通道。它的動作和加壓風(fēng)口一起完成。3 消防排煙及加壓風(fēng)口。為了保證消防排煙及加壓系統(tǒng)在保護區(qū)域的通風(fēng)量，在每層的排煙及加壓風(fēng)口處安裝有風(fēng)門，此風(fēng)門的開啟是受聯(lián)動控制的（也可現(xiàn)場手動控制）一般情況下開啟的數(shù)量為失火樓層和上下相鄰一層的樓層。四其它消防設(shè)施的設(shè)置及作用A 火災(zāi)時的聯(lián)動設(shè)施1 防火分區(qū)控制門。一般設(shè)置安裝在公共區(qū)域的走道，作用是火災(zāi)時自動關(guān)閉從而使得火災(zāi)區(qū)域與其它區(qū)域隔離將火災(zāi)區(qū)域控制最小。2 防火卷簾控制門。一般設(shè)置安裝在面積較大的公共區(qū)域，作用是火災(zāi)時自動關(guān)閉從而使得火災(zāi)區(qū)域與其它區(qū)域隔離將火災(zāi)區(qū)域控制最小。3 停供動力電源，及空調(diào)。為了防止火災(zāi)區(qū)域的蔓延，將有可能導(dǎo)致蔓延的因素如正在運行的設(shè)備設(shè)施（動力電源線，空調(diào)等）在火災(zāi)時使其關(guān)閉從而將火災(zāi)區(qū)域和火災(zāi)損失降到最小。4 ?？陀秒娞輪酉离娞荨榱朔乐够馂?zāi)時客人乘坐電梯時，電梯停止運行導(dǎo)致人員關(guān)在電梯中無法逃生的現(xiàn)象發(fā)生，同時也為了防止火災(zāi)時火災(zāi)的垂直蔓延，消防規(guī)定在火災(zāi)時一般的載貨和客用電梯將自動降至首層并停止運行。同時為了消防隊員能及時的趕到失火現(xiàn)場大廈中應(yīng)備有消防電梯，客用電梯停止運行時應(yīng)保證消防電梯可以手動運行。（消防電梯的供電是由緊急電源供給，在消防電梯的首層門廳處安裝有消防專用擊破式玻璃開關(guān)，當(dāng)消防隊員打碎玻璃按動開關(guān)時無論電梯處在何種狀態(tài)，均會返回首層待命，以供消防隊員使用，此時消防電梯不在接受任何樓層的呼叫信號。）5 啟動緊急電源。為保證火災(zāi)時所有消防設(shè)施的正常工作，消防規(guī)定在火災(zāi)時自動啟動緊急電源。6 空調(diào)風(fēng)道防火閥動作。為防止火災(zāi)通過空調(diào)風(fēng)道蔓延，消防規(guī)定在火災(zāi)時空調(diào)風(fēng)道防火閥關(guān)閉。（此防火閥有電控防火閥和機械防火閥）電控防火閥是和消防系統(tǒng)連接并聯(lián)動實現(xiàn)關(guān)閉的，機械防火閥是靠金屬易熔片的熔化動作實現(xiàn)關(guān)閉的，（當(dāng)風(fēng)道中的溫度達到金屬易熔片的熔化溫度時金屬易熔片的熔化）。B 緊急出口指示燈為了確?；馂?zāi)時人員能按照正確的逃生通道逃生，消防規(guī)定在逃生通道口和公共區(qū)域及公共走道等處按規(guī)定安裝緊急出口指示燈。（此燈應(yīng)自備電源至少保證在斷電的情況下可使緊急出口指示燈連續(xù)工作兩小時。）C 聯(lián)網(wǎng)移報輸出信號消防系統(tǒng)報警時可通過報警主機將報警信號通過計算機網(wǎng)絡(luò)傳送到其它地方。如本地的消防隊，樓宇自控機房，經(jīng)理辦公室等地。 消防設(shè)備的運行管理與維護保養(yǎng)A 對消防系統(tǒng)的維護保養(yǎng)設(shè)傳人負責(zé)。B 建立完整的系統(tǒng)資料。C 制定保養(yǎng)維修要求及保養(yǎng)周期。D 定期的對設(shè)備進行保養(yǎng)維修。E 制定日常巡視制度。F 建立日報及月報制度。（日報表。月報表）G 定時完成法規(guī)要求的各項檢測項目。H 定期的進行消防演習(xí)，同時對消防系統(tǒng)進行測試。I 及時處理系統(tǒng)運行的各類故障。J 及時更換損壞的部件。K 對于改造項目要嚴格執(zhí)行消防部門的要求，并將改造資 料及時準確的存檔。L 定期對員工進行宣傳，加強與有關(guān)部門的合作。M 定期將消防工作向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。（特殊情況及時匯報） 消防設(shè)備維護計劃表 設(shè)備名稱 維護日程要求記錄內(nèi)容消防水區(qū)域控制閥 每周目視觀察消防水區(qū)域檢修閥 每周目視觀察消防水泵 每月實驗10分鐘緊急發(fā)電機 每周實驗10分鐘消防控制室 每日巡視緊急廣播 每年實驗1-2次消防卷簾門每季度檢查實驗1次防火分區(qū)門每季度檢查實驗1次消防警鈴每半年檢查實驗1次消防風(fēng)機每半年檢查實驗1次消防風(fēng)口每半年檢查實驗1次氣體滅火系統(tǒng)每半年檢查實驗1次各類報警探頭每半年檢查實驗1次消防聯(lián)動設(shè)施每半年檢查實驗1次室外結(jié)合器每季度檢查1次市政消火栓每季度檢查1次消防電話每季度檢查實驗1次備用電源每半年檢查實驗1次聯(lián)動控制臺每季度檢查實驗1次室內(nèi)消火栓每季度檢查1次出口指示燈每季度檢查實驗1次 消防系統(tǒng)設(shè)備資料序號： 功能： 填表人：設(shè)備名稱型號系列號安裝位置設(shè)備編號品牌圖紙編號購買日期價格計劃維修維修頻率工作電壓工作電流功率起始周期廠家資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址供應(yīng)商名稱聯(lián)系人傳真電話地址備注；電機資料廠家型號 計劃維修功率KW電壓V電流A相數(shù)底盤尺寸頻率周數(shù)附屬設(shè)備 名稱 廠家 型號 計劃維修 備注頻率周數(shù) 備 注維修記錄：其它： 消防設(shè)備保養(yǎng)維修要求工種： 制表： 審核： 批準：設(shè)備名稱設(shè)備代碼安裝位置序號 保 養(yǎng) 要 求頻率估計工時注：根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫 保養(yǎng)維修記錄卡年度： 制表人：名稱型號設(shè)備編號安裝位置維修計劃 一月 二月 三月機動 周12345678910111213實際維修日期維修人維修計劃 四月 五月 六月機動 周14151617181920212223242526實際維修日期維修人維修計劃 七月 八月 九月機動 周27282930313233343536373839實際維修日期維修人維修計劃 十月 十一月 十二月機動 周40414243444546474849505152實際維修日期維修人計劃維修符號：MZ-每周維修保養(yǎng) LZ-每兩周維修保養(yǎng) MY-每月維修保養(yǎng) MJ-每季度維修保養(yǎng) BN-每半年維修保養(yǎng) MN-每年維修保養(yǎng)77 系統(tǒng)名稱： 設(shè)備運行狀況調(diào)查表 檢查日期； 安裝位置 主要用處 檢 查 項 目設(shè)備狀況檢查人更新費估算備注 注；設(shè)備狀況分為A，B，C三類，分別表示： A：設(shè)備運行良好，各種配件供應(yīng)有保障，正常情況下，設(shè)備可運行五年以上 B：設(shè)備配件沒有保障，且易損件磨損嚴重，2-3年內(nèi)應(yīng)更換改造。 C：設(shè)備停臺，或接近報廢，且為廠家淘汰產(chǎn)品，已沒有配件供應(yīng)，需立即更換改造。 主管： 值班工程師： 副總工： 總工： 消防水系統(tǒng)日常巡視檢查記錄表巡視人： 巡視日期：設(shè)備名稱安裝位置設(shè)備代號壓力顯示 KG 油倉油位電機有無聲響電機電流切換位置可否自動起泵備注設(shè)計壓力顯示壓力手動自動消火栓主泵備泵穩(wěn)壓泵噴 淋主泵備泵穩(wěn)壓泵水幕主泵備泵穩(wěn)壓泵 自動報警系統(tǒng)日常巡視檢查記錄表設(shè)備名稱安裝地點運行狀況設(shè)備名稱安裝地點運行狀況 備注報警主機防火分區(qū)門區(qū)域報警機防火卷簾門聯(lián)動控制臺排煙加壓閥水幕系統(tǒng)氣體滅火消火栓系統(tǒng)備用電池水噴淋系統(tǒng)消防風(fēng)機注：以上項目每日檢查一次并作好記錄 領(lǐng)班： 主管： 消防系統(tǒng)日常工作記錄表 內(nèi)容項目 故障情況處理結(jié)果 日常維修 備注 水 系 統(tǒng) 消火栓 水噴淋 水幕巡視例檢 消防風(fēng)機 防火門 防火卷簾門 消防風(fēng)口巡視例檢消防報警系統(tǒng)巡視例檢消防中心控制室巡視例檢 其它注：以上項目每日檢查一次并作好記錄 領(lǐng)班： 主管： 消 防 值 班 工 作 記 錄值班員： 日期： 年 月 日值班時間：由 點 分，至 點 分工作內(nèi)容記錄交接班內(nèi)容摘要注：如值班人員發(fā)現(xiàn)消防設(shè)備故障，本班次無法解決，應(yīng)在摘要中寫明詳細情況，通知白班人員處理。 領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 工程部設(shè)備巡視簽到表 巡視時間 巡視人 巡視結(jié)果 備注領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防水停水通知單（維修停水）停水原因停水時間停水區(qū)域修復(fù)情況領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防水停水通知單（維修停水）停水原因停水時間停水區(qū)域修復(fù)情況領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防系統(tǒng)運行缺陷及處理結(jié)果報表設(shè)備運行缺陷設(shè)備地點名稱維修內(nèi)容處理結(jié)果操作人操作時間領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防水系統(tǒng)測試記錄報表（月報） （一） 設(shè)備測試項目 消火栓系統(tǒng) 水幕系統(tǒng) 噴淋系統(tǒng) 備注管路閘閥狀態(tài)設(shè)備運行狀態(tài)自動狀態(tài)下穩(wěn)壓泵起泵壓力值實際值（KG）設(shè)計值（KG）自動狀態(tài)下穩(wěn)壓泵停泵壓力值實際值（KG）設(shè)計值（KG）穩(wěn)壓泵運行電流值實際值（A）設(shè)計值（A）自動狀態(tài)下主泵起泵壓力值實際值（KG）設(shè)計值（KG）主副泵自動切換時間實際值（秒）設(shè)計值（秒）主副泵運行電流值實際值（A）設(shè)計值（A）手動實驗測試運行停止注：測試中如發(fā)現(xiàn)參數(shù)與設(shè)計不符，應(yīng)立即上報并填寫維修記錄表設(shè)備檔案等。領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防報警及排煙系統(tǒng)測試記錄報表（月報） （二）設(shè)備名稱安裝位置電源狀態(tài)本月故障現(xiàn)象錯報誤報維修工單處理結(jié)果報警主機區(qū)域機計劃測試日期數(shù)量測試占總數(shù)的 % 備注煙感探頭溫感探頭可燃氣探頭感光探頭消防電話手動按鈕送風(fēng)排煙設(shè)備名稱安裝位置計劃維修日期設(shè)備運行狀態(tài)注油皮帶電源 維修結(jié)果送風(fēng)排煙 風(fēng)口安裝位置計劃維修日期設(shè)備運行狀態(tài)注油機械電源 維修結(jié)果領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防防火門及聯(lián)動系統(tǒng)測試記錄報表（月報） （三）設(shè)備名稱安裝位置及編號門簾升降狀態(tài)自動運行狀態(tài)手動運行狀態(tài)動作信號備注防火分區(qū)門防火卷簾門 火系統(tǒng)氣體滅控制盤電源氣瓶壓力手動自動狀態(tài)防火毯狀態(tài) 備注聯(lián)動報警系統(tǒng)聯(lián)動報警點防火門卷簾門消防泵電梯降手層 警鈴是 否報警消防風(fēng)機消防風(fēng)口本層上層下層領(lǐng)班： 主管： 主管工程師： 消防行政管理 第一章 總 則 一、 為加強賓館飯店消防安全管理，保障住店的中，外賓客的生命財產(chǎn)的安全，依據(jù)<<中華人民共和國消防條例>>和有關(guān)消防法規(guī)的相關(guān)條款制定本規(guī)定。二、酒店的消防安全管理必須貫徹"預(yù)防為主，防消結(jié)合"的方針，本著 (自防自救)的原則，實行嚴格管理，科學(xué)管理，法制管理。三、凡酒店員工(包括臨時工、實習(xí)生、臨時來店人員)及進住本酒店的 中，外賓客必須遵守本規(guī)定。四、本規(guī)定由各行政部，室貫徹實施，各級公安消防監(jiān)督機關(guān)和中心保安 部實施監(jiān)督。 第二章 組織領(lǐng)導(dǎo)一、根據(jù)<<中華人民共和國消防條例實施細則>>第十九條規(guī)定，酒店將 建立安全防火委員會，并明確一名主管行政的總經(jīng)理（或相關(guān)的店 級領(lǐng)導(dǎo)）為防火負責(zé)人，組織和領(lǐng)導(dǎo)酒店的消防安全管理工作。二、保衛(wèi)部是酒店的保衛(wèi)職能部門，配有專職防火干部，并設(shè)置消防辦 公室。消防辦公室既是保安部的職能機構(gòu)，也是防火委員會的常設(shè) 辦事機構(gòu)，負責(zé)中心日常的消防管理工作。三、根據(jù) "誰主管，誰負責(zé)" 的原則，各部、室應(yīng)確定一名經(jīng)理或主管為部門防火負責(zé)人，并結(jié)合各部、室的人員編制設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的安 全員和義務(wù)消防員，做到每班組，部門都有義務(wù)消防員在崗，保安 部負責(zé)組織對全中心義務(wù)消防隊的培訓(xùn)和演練。 第三章 飯店組織逐級防火職責(zé) 一、防火委員會職責(zé): 1、 認真貫徹落實有關(guān)消防法規(guī)及政策，切實將消防工作納入正常工作議事日程，做到與經(jīng)營，服務(wù)工作同計劃，同布置，同檢查，同總結(jié)，同評比。2、負責(zé)全酒店消防管理制度的建立和落實。3、定期組織召開消防例會，布置消防工作，組織消防安全檢查，研究解決重大火險隱患和各種不安全因素。對在消防工作上做出顯著成績的及因違反消防制度造成不良后果的部門和個人做出獎勵或處罰的決定。 4、組織領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊的培訓(xùn)和演習(xí)，以及職工的消防安全教育。 5、發(fā)生火災(zāi)時，負責(zé)指揮本中心內(nèi)員工進行撲救，追查火災(zāi)原因，對 有關(guān)責(zé)任者進行處理。同時負責(zé)向消防管理部門提供火災(zāi)事故調(diào)查 的相關(guān)資料和取證。二、中心防火負責(zé)人職責(zé): 1、貫徹執(zhí)行<<中華人民共和國消防條例>>及實施細則和其他有關(guān)消防 法規(guī)。 2、組織實施逐級防火責(zé)任制和崗位防火責(zé)任制。 3、建立健全防火制度和安全操作規(guī)程。 4、把消防工作列入日常工作，經(jīng)營管理的內(nèi)容。 5、組織對職工進行消防知識教育。 6、組織防火檢查，消除火險隱患，改善消防安全條件，完善消防設(shè) 施。 7、領(lǐng)導(dǎo)管理酒店的專職或者義務(wù)消防組織。 8、組織制定滅火方案，帶領(lǐng)職工撲救火災(zāi)，保護火災(zāi)現(xiàn)場。 9、追查處理火警事故，協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因。三、各部、室防火負責(zé)人(行政領(lǐng)導(dǎo))職責(zé): 1、認真貫徹國家和酒店制定的有關(guān)消防安全的法規(guī)制度，將防火工作 列入本部門日常經(jīng)營和管理工作的議事日程。 2、根據(jù)酒店防火委員會的要求，制定和監(jiān)督執(zhí)行本部門的防火安全制 度和措施。2、組織領(lǐng)導(dǎo)本部門義務(wù)消防隊，加強對所管轄范圍內(nèi)員工的消防安全 教育。3、定期對本部門進行防火檢查，主持研究整改火災(zāi)險隱患，改善消防安 全條件,及時處理本部門的火災(zāi)、火情事故，對造成事故的個人或集 體提出處理意見，并將情況上交中心防火委員會。5、對本部門負責(zé)的范圍定專人負責(zé)、定點管理，獎優(yōu)罰劣。四、各部、室主管職責(zé):1、協(xié)助部門主管認真貫徹消防法規(guī)和本酒店的各項防火制度。2、根據(jù)部門主管的要求，監(jiān)督執(zhí)行本酒店和本部門防火安全制度和實施。3、定期組織員工學(xué)習(xí)消防知識，協(xié)助部門主管做好防火安全教育。4、定期對本部門進行防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險隱患及時報告部門主 管和保安部。 5、維護好所轄范圍內(nèi)的消防設(shè)施，設(shè)備，使之靈敏有效，發(fā)現(xiàn)問題及 時報告和處理。6、一旦發(fā)生火災(zāi)，要及時處理和組織撲救，并負責(zé)保護好現(xiàn)場。 五、員工職責(zé): 1、認真學(xué)習(xí)，遵守本中心，本部門，本崗位的防火安全措施和操作規(guī) 程，發(fā)現(xiàn)不安全因素和隱患及時報告和處理。2、認真學(xué)習(xí)消防法規(guī)和防火、滅火知識，做到會報警會使用現(xiàn)有的消 防器材及設(shè)備，會撲救一般性初期火災(zāi)。3、維護消防設(shè)施、設(shè)備，對消防器材不得隨意挪動和損壞。4、一旦發(fā)生火災(zāi)，要及時報告并參加撲救。六、義務(wù)消防員職責(zé):1、模范遵守酒店的各項消防制度，協(xié)助部門防火負責(zé)人，主管督導(dǎo)做好 日常的防火安全工作。2、努力學(xué)習(xí)防火、滅火知識，積極參加各類消防培訓(xùn)，做到一知、三 能、三會。(知任務(wù)、能宣傳防火知識、能檢查發(fā)現(xiàn)火 險隱患，能使 用消防器材，會撲救初期小火)。3、有權(quán)制止任何違反消防制度的行為，對火險隱患要積極整改并報告保 安部。 4、在認真貫徹上級各項消防工作指示的同時，積極提出建議，當(dāng)好領(lǐng) 導(dǎo)參謀。 第四章 工程部逐級防火安全責(zé)任制 工程部經(jīng)理防火安全責(zé)任制 1、貫徹執(zhí)行(中華人民共和國消防條例)及其他有關(guān)消防法規(guī)。2、組織實施工程部內(nèi)部的逐級(防火責(zé)任制)，(消防設(shè)備管理崗位責(zé) 任)及(工程部火災(zāi)情況各人員崗位及職責(zé))。3、建立健全防火制度和安全操作規(guī)程。4、把消防工作列入工程部的工作、施工、運行及管理的主要內(nèi)容。5、組織對全體員工進行消防知識教育。6、組織對所涉及的工作區(qū)域及設(shè)備的防火檢查，消防火險隱患，改善消 防安全條件，完善消防設(shè)施。7、組織制定滅火技術(shù)方案，帶領(lǐng)工程部員工撲救火災(zāi)現(xiàn)場。8、確定專人專職維護管理本中心的全部消防設(shè)備。9、組織工程部的義務(wù)消防隊。10、追查處理火警事故，從技術(shù)角度協(xié)助保安部調(diào)查火災(zāi)原因。11、制定工程部防火安全獎罰制度。工程部副經(jīng)理防火安全責(zé)任制 1、貫徹執(zhí)行(中華人民共和國消防條例)及北京市賓館防火安全管理規(guī)定) 及有關(guān)消防法規(guī)。2、協(xié)助上一級領(lǐng)導(dǎo)組織實施工程部內(nèi)部的逐級(防火安全責(zé)任制)，(消防 設(shè)備管理崗位職責(zé)) 及 (工程部火 災(zāi)情況各人員崗位及職責(zé))3、協(xié)助上一級領(lǐng)導(dǎo)建立健全防火制度和安全操作規(guī)程。4、具體組織定期的，經(jīng)常性的防火安全檢查，對工程部所涉及的工作區(qū) 域及設(shè)備要及時有效地防止和消除火險隱患，對暫難以消除的火險隱 患，必須采取應(yīng)急措施，確保工程設(shè)備及相應(yīng)設(shè)備安裝區(qū)域的安全。5、完善消防設(shè)施，設(shè)定專人專職維護管理中心的消防設(shè)備，定期及不定 期地檢查消防設(shè)備維修的工作。6、掌握酒店內(nèi)部消防設(shè)備的用途、性能，并且能指揮火災(zāi)的撲救。7、直接領(lǐng)導(dǎo)工程部消防設(shè)備維修的日常工作，定期檢查酒店內(nèi)的消防設(shè)施。8、審定批準新建改建工程的消防方案。運轉(zhuǎn)主管/領(lǐng)班防火安全責(zé)任制 1、貫徹執(zhí)行 (中華人民共和國消防條例)及(北京市賓館防火安全管理規(guī) 定)及有關(guān)消防技術(shù)法規(guī)。2、協(xié)助上一級領(lǐng)導(dǎo)實施并修改完善工程部內(nèi)部的逐級 (防火安全責(zé)任制) (消防設(shè)備管理崗位職責(zé)) 及 (工程部火災(zāi)情況各人員崗位及職責(zé))3、在工作中執(zhí)行有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范，安全運行及維護的相關(guān)規(guī)定。4、在日常的巡視中應(yīng)及時檢查發(fā)現(xiàn)火險隱患，并組織人員進行整改消除火 險隱患及時匯報。5、必須親自到現(xiàn)場確認每一起火警并分析引起火警報警的原因，做好詳 細記錄。6、嚴格執(zhí)行(酒店施工動火證)的工作制度，對違章人員有權(quán)制止其工作。7、指導(dǎo)對消防器材的配置、維修、保養(yǎng)和管理工作。8、制定并完善防火安全制度及有關(guān)消防方面的規(guī)章制度，同時認真部署 貫徹執(zhí)行。9、協(xié)助指揮火災(zāi)撲救工作，下達準確的作戰(zhàn)指令。10、從技術(shù)角度協(xié)助有關(guān)部門進行火災(zāi)原因的調(diào)查，并擬寫火災(zāi)事故報告，建立火災(zāi)檔案。11、有權(quán)拒絕上級領(lǐng)導(dǎo)下達的不科學(xué)的，不符合有關(guān)法規(guī)的工作指令。12、火警時嚴格按酒店及工程部規(guī)定的相應(yīng)程序執(zhí)行。 消防設(shè)備主管/領(lǐng)班防火安全責(zé)任制 1、 貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，規(guī)章及消防技術(shù)規(guī)范。2、建立健全酒店內(nèi)部消防設(shè)備維護，保養(yǎng)，運行，維修制度，制定相應(yīng) 的保養(yǎng)計劃。3、向本組員工進行消防知識方面培訓(xùn)，并進行經(jīng)常性的消防設(shè)備維護管 理培訓(xùn)。4、嚴格執(zhí)行酒店內(nèi)部消防設(shè)施的維修工作程序，不經(jīng)值班經(jīng)理/部門主管 及保安部的批準，不得下達停止任何酒店內(nèi)部消防系統(tǒng)的操作指令。 （因維修除外）5、嚴格按規(guī)定進行定期的經(jīng)常性的消防設(shè)備自檢制度，對發(fā)現(xiàn)的問題及時以 工作單形式布置工作，以保證消防設(shè)備完好率為百分之百。6、提供及擬定完善酒店內(nèi)部消防設(shè)施的維修和檢測的技術(shù)方案。7、火警時嚴格按酒店及工程部規(guī)定的相應(yīng)程序執(zhí)行。機械設(shè)備、鍋爐設(shè)備主管/領(lǐng)班防火安全責(zé)任制 1、在日常工作中貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章和消防技術(shù)規(guī)范。2、建立健全各類機械設(shè)備 (如煤氣管道、鍋爐、水泵等)的定期檢查制度， 對所發(fā)現(xiàn)的火險隱患應(yīng)及時布置處理。3、向本組員工進行消防知識方面的教育，并進行經(jīng)常性的機械設(shè)備維護