《人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)B卷》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)B卷（5頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)B卷 姓名:________ 班級(jí):________ 成績:________ 一、 選擇題 (共11題；共22分) 1. （2分） (2017高二上銀川期末) 下列說法正確的是（ ） A . 1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3） B . 順﹣2﹣丁烯和反﹣2﹣丁烯的加氫產(chǎn)物不同 C . nOH的結(jié)構(gòu)中含有酯基 D . 油脂和蛋白質(zhì)都是能發(fā)生水解反應(yīng)的高分子化合物 2. （2分） (2018高二上太原期末) 關(guān)于油脂在人體中的生理功能，理解正確的是（ ）

2、 ①在人體內(nèi)可提供能量②為人體合成其他化合物提供原料 ③保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官 ④促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收． A . ①② B . ①②③ C . ①②④ D . ①②③④ 3. （2分） (2018高二下高明期末) 以動(dòng)植物油脂為原料，在一定條件下制備生物柴油的化學(xué)原理如下，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ） A . 生物柴油可由再生資源制得 B . 生物柴油是不同酯組成的混合物 C . 該反應(yīng)屬于油脂的皂化反應(yīng) D . “地溝油”可用于制備生物柴油 4. （2分） 天然油脂水解后的共同產(chǎn)物是（ ） A . 硬脂酸 B . 油酸 C . 軟

3、脂酸 D . 甘油 5. （2分） (2018大連模擬) 噴普洛韋主要用于口唇或面部單純皰疹,結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是（ ） A . 噴普洛韋的分子式為C10H15N5O3 B . 噴普洛韋能發(fā)生取代反應(yīng) C . 1mol 該有機(jī)物與足量Na反應(yīng)產(chǎn)生22.4LH2 D . 噴普洛韋分子中所有碳原子不可能都處于同一平面 6. （2分） (2016高一下合肥期末) 下列說法中正確的是（ ） A . 在常溫常壓下，“氫化油”呈液態(tài) B . 纖維素和淀粉均屬于“糖類，它們?cè)谌梭w內(nèi)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 C . 要鑒別石蠟油中是否混有少量苯，可加入四氯化

4、碳，萃取，觀察是否分層 D . 用灼燒聞氣味的方法來區(qū)別棉織物和毛織物 7. （2分） (2019高二上遼寧期末) 下面實(shí)驗(yàn)方法正確的是（ ） A . 制取乙酸乙酯時(shí)，先將1體積的酒精倒入3體積的濃硫酸中 B . 制乙烯時(shí)，用量程為100℃的溫度計(jì)代替量程為300℃的溫度計(jì)，測反應(yīng)液的溫度 C . 蛋白質(zhì)溶液中加入丙酮可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出，再加水后又能溶解 D . 用熱的濃NaOH溶液來區(qū)分植物油和礦物油 8. （2分） (2016高二下錦州期末) 一種形狀像布袋結(jié)構(gòu)的烯烴分子Bowtiediene，其形狀和結(jié)構(gòu)如圖所示，有關(guān)該分子的說法不正確的是（ ）

5、 A . 該烯烴的分子式為C5H4 B . 該分子所有碳原子在同一平面 C . 1mol該有機(jī)物最多可與2 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng) D . 與其互為同分異構(gòu)體且只含三鍵的鏈烴不止一種 9. （2分） (2016彌勒模擬) 某有機(jī)物結(jié)構(gòu)式如圖所示，其一氯代物共有（不考慮立體異構(gòu)）（ ） A . 3種 B . 4種 C . 5種 D . 7種 10. （2分） (2018高二下河北開學(xué)考) 下列敘述正確的是（ ） A . 強(qiáng)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性不一定比弱電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性強(qiáng) B . 常溫下，將pH=3的醋酸溶液稀釋到原體積的10倍后，溶液的pH=4 C . 若測得雨水的pH小于7，則下的是酸雨 D . 在通風(fēng)櫥中進(jìn)行有毒氣體實(shí)驗(yàn)符合“綠色化學(xué)”思想 11. （2分） 是某有機(jī)物與H2發(fā)生加成反應(yīng)后的產(chǎn)物。該有機(jī)物不可能是（ ） A . B . C . 乙醛的同系物 D . 丁醛的同分異構(gòu)體 第 5 頁 共 5 頁 參考答案 一、 選擇題 (共11題；共22分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 7-1、 8-1、 9-1、 10-1、 11-1、