(浙江專(zhuān))高中化學(xué) 專(zhuān)題3 有機(jī)物的獲得與利用 第二單元 第五課時(shí) 蛋白質(zhì)和氨基酸課件 蘇教必修2
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(浙江專(zhuān))高中化學(xué) 專(zhuān)題3 有機(jī)物的獲得與利用 第二單元 第五課時(shí) 蛋白質(zhì)和氨基酸課件 蘇教必修2
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作操作實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象加入加入CuSO4溶液溶液后,雞蛋清溶液后,雞蛋清溶液中出現(xiàn)中出現(xiàn)_,凝,凝結(jié)的雞蛋清放入結(jié)的雞蛋清放入蒸餾水中蒸餾水中_加入甲醛水溶液加入甲醛水溶液后,雞蛋清溶液后,雞蛋清溶液中出現(xiàn)中出現(xiàn)_,凝,凝結(jié)的雞蛋清放入結(jié)的雞蛋清放入蒸餾水中蒸餾水中_加熱后,雞蛋清溶加熱后,雞蛋清溶液中出現(xiàn)液中出現(xiàn)_,凝,凝結(jié)的雞蛋清放入蒸結(jié)的雞蛋清放入蒸餾水中餾水中_實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)論CuSO4溶液、甲醛、加熱都能使蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變?nèi)芤?、甲醛、加熱都能使蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變氨基乙酸氨基乙酸氨基丙酸氨基丙酸氨基戊二酸氨基戊二酸俗名俗名_結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式簡(jiǎn)式解析返回