《酒店 企業(yè)文化闡釋》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《酒店 企業(yè)文化闡釋（8頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

企業(yè)文化闡釋 文化概述 廣義的講，“文化”是一種生活方式和其所創(chuàng)造財(cái)富的總和是物質(zhì)和精神的總和。狹義的文化是指人的思想意識、觀念、價值觀念等，包括人所感知的一切。 企業(yè)文化是企業(yè)在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中所形成的物質(zhì)文明和精神文明，企業(yè)文化首先表現(xiàn)為一系列的觀念，對人生、對工作、對客人、對同事、對領(lǐng)導(dǎo)等。但觀念僅僅是文化的開始，觀念須與相應(yīng)的行為結(jié)合起來并產(chǎn)生的效果時才是完整的文化。企業(yè)文化有觀念性的和行為性的，但最終檢驗(yàn)它的都是效果。只有人們通過行動詮釋文化中的觀念并且一步步深化它們，使它們成為一種信仰，一種無須強(qiáng)調(diào)也可自覺指導(dǎo)員工行為的方式時，企業(yè)文化才起作用。否則，如果僅僅是一種想法，那只是文化的一部分。 文化本身也是一個系統(tǒng)，這個系統(tǒng)的核心是人，脫離了人，就不存在什么文化，因此說，企業(yè)文化是人的文化。就象一個鮮活的人一樣，不同的企業(yè)有不同的企業(yè)文化。 文化生成 ● 企業(yè)文化生成的基礎(chǔ) 企業(yè)文化的生成，有重要的社會環(huán)境和人們的心理原因： ☆ 社會環(huán)境---社會文明的進(jìn)步，推動人的思想不斷發(fā)展，企業(yè)文化作為一種管理學(xué)理論和管理方法，在企業(yè)管理方面發(fā)揮著越來越大的作用，企業(yè)管理從最初的對事和對物的重視轉(zhuǎn)移到對人的重視，企業(yè)經(jīng)營從簡單的產(chǎn)品經(jīng)營到資本經(jīng)營再發(fā)展到文化經(jīng)營，企業(yè)文化體系已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的動力和源泉，企業(yè)文化構(gòu)成了企業(yè)的核心競爭力。 ☆ 心理因素——人類有一種傾向，習(xí)慣用“你們、我們、他們”的眼光看待世界，就是“我屬于哪個圈子”。這種傾向可能導(dǎo)致“我們”之間的合作，建立一些共同的信念和觀念。通過溝通、交往，互相了解，分享有關(guān)工作的許多信念和構(gòu)想，并將個人的觀念溶入集體之中。一個人愿意從自己所在的那個群體中獲得自尊和歸屬感。 企業(yè)文化是社會文化中的亞文化，它屬于特定的群落，是一種“圈子文化”。 ● 企業(yè)文化生成的原則 ☆ 企業(yè)文化具有時代性和繼承性 企業(yè)文化是社會的一種亞文化，是在一定的歷史條件下，企業(yè)在探索解決對外部環(huán)境的適應(yīng)和內(nèi)部結(jié)合問題的過程中，所發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和形成的。 企業(yè)文化離不開一定的社會環(huán)境，不可能獨(dú)立于社會文化之外。文化是隨時代變遷而變異的，企業(yè)文化也不是一成不變，不是靜止的。時代在發(fā)展，時代的要求在變化，企業(yè)文化必須順應(yīng)時代的要求，不斷賦予新的內(nèi)容，或者更新，或者變革，或者重塑。 體現(xiàn)現(xiàn)代精神，必須要打破卓越有觀念的束縛，這并不排斥繼承。我們創(chuàng)造企業(yè)文化，力求在分析本民族、本企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上分析社會環(huán)境和市場顧客需求的基礎(chǔ)上，吸取其精華，把歷史傳統(tǒng)、民族意識結(jié)合起來，使那些有價值的東西得以繼承和發(fā)揚(yáng)，“文化的源泉是歷史?！贝送猓诋?dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化的大環(huán)境中，還要吸納外來的優(yōu)秀文化。 處理好企業(yè)文化的時代性和繼承性兩者之間的關(guān)系，使二者巧妙地結(jié)合，是建設(shè)和發(fā)展企業(yè)文化的重要問題。 我們的原則：發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，融合現(xiàn)代觀念，借鑒外來文化，具有企業(yè)特色。 ☆ 借鑒經(jīng)驗(yàn)與全員參與相結(jié)合 一種優(yōu)秀的、具有強(qiáng)大生命力的企業(yè)文化不是憑空想象出來的，而是經(jīng)過長期的實(shí)踐，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善發(fā)展起來的，確定企業(yè)文化基本框架是企業(yè)文化設(shè)計(jì)構(gòu)思的主要工作。在對企業(yè)實(shí)際運(yùn)行情況及現(xiàn)實(shí)形象有了清楚認(rèn)識的基礎(chǔ)上，提出自己的經(jīng)營理念、經(jīng)營戰(zhàn)略，作為未來管理的基本方向。經(jīng)營理念是企業(yè)文化的“總概念”源泉，許多觀念、原則都是由此衍生出來的，逐漸成為指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營和管理的基本思想。 一種新的理念準(zhǔn)則的誕生，有的來自領(lǐng)導(dǎo)人的某一直覺，有的來自某些群眾事件，有自然形成的一面；也有的來自精心的研究設(shè)計(jì)。所謂設(shè)計(jì)，即：構(gòu)想并實(shí)施一種創(chuàng)意，實(shí)驗(yàn)一段時間取得成效后，加以總結(jié)，形成企業(yè)員工共同認(rèn)可的組織文化。創(chuàng)建企業(yè)文化必須讓員工積極參與，沒有員工的參與與實(shí)踐的文化建設(shè)是沒有群眾基礎(chǔ)和生命力的，同時，創(chuàng)建企業(yè)文化也一方面必須有人為引導(dǎo)和有意識地推動，另一方面需要借鑒成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，這有利于生成精品文化，少走或不走彎路。 ☆ 顧客視角和個性人特征 文化是一種導(dǎo)向，它具有強(qiáng)大的服務(wù)功能。要確定成功的經(jīng)營理念，應(yīng)當(dāng)從顧客的立場和視角出發(fā)，進(jìn)行企業(yè)文化定位。這樣定位出來的理念才會具有崇高、美好的價值內(nèi)涵，容易得到社會的認(rèn)可和公眾的好感。 浴場文化是“以顧客為導(dǎo)向”的文化。從顧客視角的意義上說，我們所生產(chǎn)的“文化產(chǎn)品”都是用“顧客的腦袋”構(gòu)想出來的。 顧客是最重要的，顧客是我們生命的源泉，指導(dǎo)我們一切服務(wù)工作的準(zhǔn)則是“顧客滿意”。 一切從顧客的角度、顧客的立場出發(fā)，把顧客利益置于首位，而不是把追求利潤指標(biāo)放在第一位。正是這些理念原則，讓我們的企業(yè)文化避免了一般化、雷同化的弊病，顯示出自己的個性文化特征。 文化信念 ☆ 堅(jiān)持發(fā)展企業(yè)文化不動搖 彼得?德魯克說：“管理不只是一門學(xué)問，還應(yīng)是一種‘文化’，它有自己的價值觀、信仰觀和語言?！? 企業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)進(jìn)入一個文化經(jīng)營、文化管理和文化競爭的階段。企業(yè)經(jīng)營的軌跡是：產(chǎn)品經(jīng)營——經(jīng)營——文化經(jīng)營，由此導(dǎo)致了文化管理和文化競爭。 A管理模式中已經(jīng)提出，“競爭的關(guān)鍵是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障則是文化。”所以，文化經(jīng)營的實(shí)質(zhì)就是提高企業(yè)質(zhì)量，塑造企業(yè)品牌。 可以這樣說，沒有企業(yè)文化造就的質(zhì)量和品牌，只是一時的，是不能長久的，原因就在于它沒有內(nèi)在的生命力?，F(xiàn)在企業(yè)的發(fā)展已經(jīng)明確地告訴我們，企業(yè)制勝在文化，沒有強(qiáng)有力的企業(yè)文化，企業(yè)不可能有持久的生命力。 管理的最高境界是讓被管理者實(shí)現(xiàn)自我管理，而自我管理的前提就是信念的高度堅(jiān)定與一致，對于企業(yè)來說，這種信念的源泉就來自于企業(yè)文化。企業(yè)文化具有導(dǎo)向、規(guī)范、凝聚、激勵作用，文化管理就是通過塑造一種精神、一種觀念、一種信念來塑造員工的良好心態(tài)，激發(fā)員工的自覺行為，實(shí)際上就是一種“心態(tài)管理”。 海爾的發(fā)展之路無可辯駁地展示了文化的魅力，在當(dāng)今社會的市場競爭大潮中，企業(yè)文化已經(jīng)構(gòu)成了我們的核心競爭力。 在企業(yè)文化建議上取得的成績，已經(jīng)讓我們清楚地看到了文化力量的巨大作用。一種好的觀念、好的文化背景、好的文化氛圍是一筆無形資產(chǎn)。這種無形資產(chǎn)可以轉(zhuǎn)化為有形的物質(zhì)財(cái)富。 所以，要把企業(yè)文化建設(shè)作為正源固本的大事，擺在工作重中之重的位置，不管發(fā)生什么情況，都要始終如一地堅(jiān)持企業(yè)文化，不能動搖，不能放松，它是生命之基，命脈之源。 ☆ 企業(yè)文化是每一個人的文化 企業(yè)文化是誰的文化呢？僅僅是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的文化嗎？不是！真正的企業(yè)文化一定是每個人的文化。在企業(yè)文化面前，企業(yè)的每一個人都不是例外，任何人都不能充當(dāng)企業(yè)文化的觀眾，每一個人必須都是企業(yè)文化的演員。 企業(yè)會形成一種氛圍，每一個人都將置身其中，每個人都要按照工作角色的要求，完成自己的文化功能。如果僅僅一部分人積極盡責(zé)，另一部分人充當(dāng)觀眾看笑話，企業(yè)文化就不會成功。因此說，企業(yè)文化是每個人的文化。 企業(yè)文化是每個人的文化，但不是哪一個人的文化；企業(yè)是一個整體，不是每個人都可以在企業(yè)中有自己完全獨(dú)立的文化，企業(yè)文化是符合絕大多數(shù)人利益的文化。企業(yè)文化只有得到大多數(shù)人的認(rèn)可，它使用的方法才會有效。 ☆ 領(lǐng)導(dǎo)人是塑造企業(yè)文化的關(guān)鍵 一個組織中，一個團(tuán)體中，領(lǐng)導(dǎo)者所起的作用都是實(shí)質(zhì)性的，領(lǐng)導(dǎo)者既不是企業(yè)文化的倡導(dǎo)者，更是企業(yè)文化的實(shí)踐者。 單從文化的形成來看，領(lǐng)導(dǎo)人不認(rèn)同，他就不會去倡導(dǎo)這種文化，文化也不會在他領(lǐng)導(dǎo)的組織中發(fā)揚(yáng)廣大。因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)人的權(quán)威性和影響力在組織中都是他人所無法替代的。所以說，領(lǐng)導(dǎo)人的文化是塑造企業(yè)文化的關(guān)鍵。 企業(yè)文化的傳遞與灌輸，管理者也處于決定性的地位。在企業(yè)文化的建設(shè)過程中和傳播過程中，管理者對企業(yè)文化的態(tài)度決定了文化的生命力。因?yàn)閷T工產(chǎn)生直接影響的是他的上級，對員工感染力最大的也是他的上級，管理者的一言一行，一舉一動，尤其是對企業(yè)文化的理解和實(shí)踐，能夠直接影響到員工對企業(yè)文化的理解和實(shí)踐。 作為一名優(yōu)秀的管理者，他不僅是企業(yè)文化最忠實(shí)的倡導(dǎo)者，更應(yīng)該是企業(yè)文化最堅(jiān)定的實(shí)踐者。管理者是員工工作的榜樣，也是企業(yè)文化的榜樣。假如管理者自身對企業(yè)文化理解不透，不能付諸于實(shí)踐行為，那么員工眼中的企業(yè)文化，就是水中月，鏡中花，就是虛假的文化。 這同時也要求管理者在日常工作中，處理問題時，不能就事論事，要用企業(yè)文化進(jìn)行闡釋，要善于用“觀念”與下級交流，融文化于事，用文化說理，不斷灌輸企業(yè)文化所倡導(dǎo)的各種觀念。只有這樣，才能真正有效的傳輸文化，員工才能讓文化變?yōu)樾袆印? 服務(wù)業(yè)幾年來發(fā)展的事實(shí)證明，企業(yè)文化必須是一種以顧客為導(dǎo)向的文化，而培養(yǎng)和維持這種文化的正是也必須是企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。 ☆ 企業(yè)文化不是口號，它要擲地有聲 浴場的企業(yè)文化不是虛無縹緲的空中樓閣，而是源自員工的實(shí)踐，都是圍繞著實(shí)際工作衍生出來的。文化只有植根于實(shí)際工作，才能有強(qiáng)大的生命力，才能開花結(jié)果，才不至于變成空洞的文字。 一只手、一只腳、一縷頭發(fā)都不能代表一個人，同樣，企業(yè)文化活動中的口號只表示了一種想法，一種觀念，這些只是企業(yè)文化的一個環(huán)節(jié)，而不是全部。在實(shí)際工作中，如果企業(yè)文化僅僅成了一種說法，而不產(chǎn)生行動，沒有帶來效果的話，那它就不是完整的企業(yè)文化。我們所說的企業(yè)文化，是一個人從思想觀念到行動、到效果的完整過程，如果有人僅僅喊喊口號就以為是在從事企業(yè)文化，那只能說他對企業(yè)文化的理解不完整，其他人也不能把這種不完整的企業(yè)文化看作是企業(yè)文化的全部。 企業(yè)文化建設(shè)中的具體做法，如搞演講，抓滲透，在某些人眼里被看成“華而不實(shí)”、“喊口號”、“玩虛的”。企業(yè)文化的精髓需要凝結(jié)成一系列的“口號”或“標(biāo)語”加以表述，便于記憶和傳播，口號表示一種想法，一種觀念，但它并不是虛無的?？谔柋仨毟吨T行動，讓口號所代表的理念從書中、從空中蹦到地面上，成為一個個生動的事例，文化才有意義。