食品安全 任重道遠,南昌縣行政機關和事業(yè)單位干部職工集中培訓第13期,為什么中國近年食品安全事件接連不斷？,2008年三鹿轟然倒地,河南瘦肉精事件 影響深遠,據(jù)不完會統(tǒng)計：每年有200萬噸以上的地溝油流向餐桌,食品安全：持續(xù)成為當下中國民生關注的焦點問題，,食品安全成為 30年改革開放的 副產(chǎn)品,食品安全問題產(chǎn)生原因？,法律法規(guī)的不完善、標準落后,國家監(jiān)督權力的缺失、執(zhí)法不到位,企業(yè)、個人社會責任感的喪失,巨大的市場利益驅使，市場經(jīng)濟下的初級財富掠奪積累,多重因素的疊加才引發(fā)食品安全事件頻發(fā),確保食品安全歷來是政府一項基本職能,早在1995年就頒布了中華人民共和國食品衛(wèi)生法，在此基礎上2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了中華人民共和國食品安全法,自2006年11月1日起施行 中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法,自2008年1月1日起施行 中華人民共和國動物防疫法,2011年10月26日 通過飼料和飼料添加劑管理條例,一系列的法律法規(guī)的出臺和修訂，為我們的執(zhí)法提供堅實的基礎,打擊食品領域犯罪、處理違法事件力度不斷加強,“瘦肉精”案發(fā)后，河南省公安廳連夜派出5個工作組趕赴焦作、新鄉(xiāng)、濟源三市，以及發(fā)案的孟州、沁陽、溫縣、獲嘉、濟源5縣（市）。 3月22日，警方分別在陜西咸陽和河南洛陽，將兩名在河南銷售“瘦肉精”的主要上線陳某、肖某抓獲，并查獲“瘦肉精”成品、半成品和加工設備。 3月25日，專案組在湖北十堰將主要疑犯劉某控制，并查封位于襄陽南璋縣的生產(chǎn)“瘦肉精”窩點。3月29日，專案組在江蘇常州將劉某的同謀奚某抓獲。 至此，“瘦肉精”案告破，控制到案并采取強制措施95人。,湖南省公安系統(tǒng)最近破獲了公安部督辦的生產(chǎn)銷售“瘦肉精”案，有力震懾了制售假冒偽劣商品的行為。2010年6月底，隆回縣畜牧部門在日常檢測中發(fā)現(xiàn)，該縣向某往外販運的生豬尿液中含“瘦肉精”成分，其飼料一個批次的均從飼料經(jīng)銷商隆定榮處購買。經(jīng)送湖南省權威機構檢測，隆定榮經(jīng)銷的“北京奧特”牌飼料含有萊克多巴胺成分。隨后，該縣350多頭喂食了這一飼料的生豬，被禁止出售，造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟損失60余萬元。2010年7月11日，隆回警方成立專案組偵查此案。2011年1月30日，公安部將該案列為督辦案件。隆回警方順藤摸瓜，歷時8個多月，偵破了這起特大生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品案件?，F(xiàn)已抓獲主要犯罪嫌疑人9名，搗毀地下飼料加工廠1家，搗毀萊克多巴胺生產(chǎn)廠1家、生產(chǎn)線2條。經(jīng)查實，江西省曹宗盛、程郁東等人在南昌小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內租用廠房生產(chǎn)含有萊克多巴胺的豬飼料，經(jīng)黃躍偉銷售到邵陽、隆回等地。2010年7月18日，湖南省公安機關在江西南昌警方的配合下，一舉將曹宗盛生產(chǎn)含有萊克多巴胺的非法飼料作坊予以搗毀查封。,只有從重從快從嚴處理一批重要案件，才能有效遏止住食品安全事故頻發(fā)的勢頭。,重建市場信心，提升企業(yè)的社會責任，提高企業(yè)不誠信的風險成本,民眾可以用腳投票,合理利于資源獲取正當利潤，避免市場投機心理,合理利用地溝油更重要 一是，地溝油經(jīng)過“變身術”處理成為垃圾車的燃料 二是，地溝油轉化為選礦藥劑，北京科技大學環(huán)境工程系王化軍教授研發(fā)成功“地溝油”制備選礦藥劑的綜合利用技術 三是，地溝油生產(chǎn)乙醇、沼氣，一桶桶泔水經(jīng)過分揀、分離，一部分變身生物柴油的原料，另一部分繼續(xù)發(fā)酵成為燃料乙醇和沼氣，剩余的廢渣則全部轉化為肥料。 四是，地溝油轉身為飛機的燃料，誰也無法想象地溝油能夠華麗轉身作為飛機燃料，但荷蘭皇家航空公司采用了“加氫可再生飛行燃料”技術讓地溝油由丑小鴨變成白天鵝,遠離我們的餐桌,保障食品安全，基層的關鍵工作在于落實執(zhí)行,加強宣傳引導,市場的及時監(jiān)督,及時的源頭檢測，讓畜產(chǎn)品更安全,保障食品安全，基層的關鍵工作在于落實執(zhí)行,謝 謝,食品安全，任重道遠，需要全社會的共同努力, 我們一直在行動！,