人力資源規(guī)劃1概述：公司是一間自負(fù)盈虧的，獨立核算的股份有限公司。我們秉承 “在食療養(yǎng)生領(lǐng)域筑就一個航母般的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)”的目標(biāo)和理念，為顧客調(diào)制營養(yǎng)健康的養(yǎng)生粥，以滿足顧客的不同養(yǎng)生需求，我們需要的是整個團隊的共同努力。要達到企業(yè)健康成長并發(fā)展擴大的目的，人的力量是最重要的力量之一，人力資源是最寶貴的資源之一。為了達到最佳的經(jīng)營效果并能吸引和留住人才，我們公司將為員工提供舒適的工作環(huán)境、一系列的專業(yè)培訓(xùn)、具備競爭力的薪酬并制定公平合理的績效考核制度等等。我們通過營造出一種輕松、愉快的工作氛圍和制定較完善的人力資源系統(tǒng)，來展現(xiàn)本公司尊重員工并愛護員工的一面。而我們也將同時打造一支服務(wù)水平高、對養(yǎng)生事業(yè)充滿極大熱情和有強大凝聚力的年青團隊。2公司組織架構(gòu)及各部門職能：公司組織架構(gòu)董事會總經(jīng)理物流部市場部生產(chǎn)研發(fā)部財務(wù)部客服部人力資源部部門職能董事會：由公司大股東組成，負(fù)責(zé)公司總體發(fā)展戰(zhàn)略的制定。決定公司的整體經(jīng)營方向、規(guī)模、計劃和投資方案，制定公司年度財務(wù)預(yù)算決算方案，聘任或解聘總經(jīng)理?？偨?jīng)理：擬定公司基本管理制度；主持并協(xié)調(diào)公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，向董事會負(fù)責(zé)并報告工作；協(xié)調(diào)各部門的工作；在各部門主管協(xié)助下制定公司的具體發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展計劃；代表公司出席各種公關(guān)活動。副總經(jīng)理；協(xié)助總經(jīng)理處理各項工作物流部：食材、藥材及一系列配套物品的采購、運輸及倉儲管理。市場部：招商引資；廣告策劃及宣傳制作，打造公司良好形象；定期進行市場調(diào)研，收集客戶的反饋意見，分析預(yù)測及規(guī)劃未來的養(yǎng)生粥市場；客戶信息的管理，顧客關(guān)系。生產(chǎn)研發(fā)部：養(yǎng)生粥的調(diào)制；根據(jù)市場部的建議，研發(fā)新型的養(yǎng)生粥品種；養(yǎng)生粥營養(yǎng)搭配的研究；食材、藥材加工技術(shù)的研究改進。財務(wù)部：資金籌集；日常會計工作；日常資金管理和監(jiān)管核算；財務(wù)分析及計劃；申報繳納各種稅款；提交公司利潤分配方案?？头浚禾峁B(yǎng)生粥餐廳內(nèi)部的各項客服服務(wù)，特別是提供根據(jù)客戶的健康情況推薦養(yǎng)生粥的服務(wù)；管理維護餐廳內(nèi)部的秩序。人力資源部：員工招聘；勞動合同簽訂和管理；員工管理和技能培訓(xùn)；員工獎懲管理；績效考核；薪酬管理。人員配置表部門人員組成人數(shù)總經(jīng)理正副各1人2物流部主管1人（向總經(jīng)理負(fù)責(zé)），采購運輸管理2人，倉儲管理2人5市場部主管1人（向總經(jīng)理負(fù)責(zé)），市場調(diào)研3人，客戶信息管理2人5生產(chǎn)研發(fā)部主管2人（向總經(jīng)理負(fù)責(zé)），廚師5人，營養(yǎng)搭配師 2人（外聘）9財務(wù)部主管1人（向總經(jīng)理負(fù)責(zé)），會計2人，出納1人4客服部主管1人（向總經(jīng)理負(fù)責(zé)），服務(wù)人員8人9人力資源部主管1人（向總經(jīng)理負(fù)責(zé)），員工4人5總計393管理機制創(chuàng)新激勵機制：采取外在獎勵與內(nèi)在獎勵相結(jié)合的方式，鼓勵員工創(chuàng)新上進。1） 外在獎勵：提高報酬、福利，改善工作條件，頒發(fā)獎品獎金等2） 內(nèi)在獎勵：評選“優(yōu)秀員工”、頒發(fā)全勤獎等人員流動制度。為保證團隊的健康發(fā)展和員工的快速成長，員工在市場運作的過程中，可以根據(jù)實際情況交納書面調(diào)動申請，說明具體情況，經(jīng)過審核、批準(zhǔn)后可以進行平級調(diào)動?！?60°”業(yè)績考評機制：在考評項目上，注重全面性多樣性（如：成本降低、銷售增長、投資節(jié)約、能力增強、資源利用創(chuàng)新等方面），從而更好發(fā)掘員工能力特長。同時制定一套公平、具體、詳細的考評標(biāo)準(zhǔn)。在考評方式上，綜合自我考評、上級考評、下級考評、同級考評等方式，保證公平真實；并采取“360°”考評法，讓考評者參加自身業(yè)績考評，以幫助其全面深入了解自身狀況。4人事計劃.1人員招聘計劃1、招聘策略（1）學(xué)校招聘：招聘主要通過參加應(yīng)屆畢業(yè)生洽談會、在學(xué)校舉辦招聘講座、發(fā)布招聘張貼、網(wǎng)上招聘四種形式。（2）社會招聘：主要通過參加人才交流會、刊登招聘廣告、網(wǎng)上招聘三種形式。2、招聘人事政策（1）本科生a、待遇：轉(zhuǎn)正后待遇3500元，其中基本工資3000元、住房補助200元、社會保障金300元左右（養(yǎng)老保險，失業(yè)保險、醫(yī)療保險等）。試用期基本工資1000元，滿半月有住房補助；b、考上研究生后協(xié)議書自動解除；c、試用期三個月；d、簽訂三年勞動合同（2）研究生：a、待遇：轉(zhuǎn)正后待遇5000元，其中基本工資4500元、住房補助300元、社會保險金300元左右（養(yǎng)老保險，失業(yè)保險、醫(yī)療保險等）。試用期基本工資3000元，滿半月有住房補助。b、考上博士后協(xié)議書自動解除；c、試用期三個月。d、公司資助員工攻讀在職博士e、簽訂不定期勞動合同，員工來去自由；f、成為公司骨干員工后，可享有公司股份。2績效考評（1）建立考評溝通制度，由直接上級在每月考評結(jié)束時進行考評溝通；（2）建立總經(jīng)理季度書面評語制度，讓員工及時了解公司對他的評價，并感受到公司對員工的關(guān)心；（3）在部分部門試行"標(biāo)準(zhǔn)量度平均分布考核方法"，使開發(fā)人員更加明確自己在團隊中的位置； （4）加強考評培訓(xùn)，減少考評誤差，提高考評的可靠性和有效性。3培訓(xùn)計劃 公司培訓(xùn)分為崗前培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)三部分，由人力資源部負(fù)責(zé)。（1）加強崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為公司規(guī)章制度，企業(yè)文化，崗位安全知識，崗位職責(zé)等。（2）管理培訓(xùn)與公司專職管理人員合作開展，不聘請外面的專業(yè)培訓(xùn)人員。該培訓(xùn)分成管理層和員工兩個部分，重點對公司現(xiàn)有的管理模式、管理思路進行培訓(xùn)。（3）技術(shù)培訓(xùn)根據(jù)相關(guān)人員申請進行。采取公司內(nèi)訓(xùn)和聘請培訓(xùn)教師兩種分式進行4人力資源預(yù)算1、招聘費用預(yù)算（1）招聘講座費用：計劃本科生和研究生各四個學(xué)校，共8次。每次費用300元，預(yù)算2400元；（2）交流會費用：參加交流會4次，每次平均400元，共計1600元； （3）宣傳材料費：1005元（4）報紙廣告費：6000元2、培訓(xùn)費用預(yù)計今年培訓(xùn)費用約為4005元。3、社會保障金：預(yù)計今年社會保障金總額為150000元。5.公司薪酬制度及獎懲制度 薪酬制度公司實行目標(biāo)管理，建立以績效管理為核心的薪酬體系。根據(jù)不同的職能和開班時間，參照當(dāng)年物價水平制定工資并會作出相應(yīng)調(diào)整。現(xiàn)將員工的工資分類如下：表1-1 初創(chuàng)期員工月平均工資（平時）部門人員人數(shù)個人薪酬（元）小計（元）總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理165006500副總經(jīng)理155005500人力資源部人力資源部主管145004500招聘人員135003500培訓(xùn)（或培訓(xùn)和開發(fā)部）人員135003500績效管理人員135003500薪酬管理人員135003500生產(chǎn)研發(fā)部生產(chǎn)研發(fā)部主管150005000廚師5420021000營養(yǎng)師245009000市場部市場主管150005000調(diào)研人員3350010500客戶信息管理員235007000物流部物流主管145004500采購運輸管理員235007000倉儲管理員230006000財務(wù)部財務(wù)主管145004500會計235007000出納135003500客服部客服部主管145004500客服人員8300024000工資總計：149，000 員工的獎懲制度公司為了調(diào)動員工的積極性、創(chuàng)造性，吸引優(yōu)秀人才，提高員工素質(zhì)以便形成良好的組織文化，留住優(yōu)秀的員工，我們按照目標(biāo)結(jié)合原則、物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合的原則，公平公正、合理和定期地對員工實行激勵措施。同時，制定了懲罰的措施以約束員工的行為，保證企業(yè)能達到預(yù)期目標(biāo)。l 初創(chuàng)期的員工激勵1. 發(fā)放獎金及其他費用（1）春節(jié)發(fā)獎金：管理層1年利潤的2%，專家顧問300元、普通員工150元及助理30元（2）根據(jù)實際經(jīng)營情況，劃撥一定的利潤作為獎金分發(fā)給管理人員（3）在我公司工作1年或以上并表現(xiàn)良好者，并能簽1年或以上的協(xié)議，獲1年總工資的5%作為獎金津貼。2. 提供專業(yè)、實用的培訓(xùn)（1）每年舉辦一次員工交流培訓(xùn)會，地點在風(fēng)景區(qū)或其他地點，時間為兩天或以上，會議結(jié)束后組織活動（2）室內(nèi)培訓(xùn)，地點以公司為主，每年4次或以上3. 舉辦繽紛多彩的活動（1）通過公司內(nèi)部郵箱和在博客上發(fā)送祝福給生日的員工，在節(jié)日也需要發(fā)送祝福，如果在相近的時間同時有多個員工生日可考慮舉辦小型生日會；（2）節(jié)假日時舉辦小型舞會、可在每年10月舉辦小型運動會，并可考慮與社區(qū)合作舉辦；平時可舉辦溝通就餐聚會；時間可根據(jù)實際安排與作出調(diào)整；（3）在員工入職時和優(yōu)秀員工離職時分別舉行小型的歡迎會和送別會；4. 重視員工的健康及提供安全的工作環(huán)境（1）每年提供一次的常規(guī)身體檢查（2）創(chuàng)造一個顏色鮮艷、空間自由，每天能選擇一個“綠色”工作環(huán)境（3）并給予員工醫(yī)療補貼 5. 購買保險（1）為正職員工購買社會保險，隨著企業(yè)的發(fā)展，可調(diào)整購買（2）根據(jù)實際情況或政策變化為員工購買必要保險6. 其它方面（1）員工經(jīng)績效考核后，表現(xiàn)優(yōu)秀者可獲“公司優(yōu)秀之星”榮譽稱號、頒發(fā)證書并可獲得當(dāng)月工資10%的獎金。把表現(xiàn)優(yōu)秀者的照片張貼在公司人流量多的地方，并標(biāo)明所獲榮譽稱號。名額各1名。每季度進行一次評選。表現(xiàn)優(yōu)秀者可獲得晉升的機會。（2）為員工開辟一條“綠色通道”，對公司任何工作有意見和建議都能直接向管理層提出，并保證在5個工作日內(nèi)得到答復(fù)。（3）建立企業(yè)內(nèi)部郵箱和博客，方便員工內(nèi)部交流、溝通和提出意見、建議。（4）員工有購買公司產(chǎn)品的折扣優(yōu)惠（8折）。（5）主動關(guān)心員工，而當(dāng)員工生病時應(yīng)及時探望 l 員工的懲罰（1）無故遲到：視具體情況扣減工資，嚴(yán)重者予以解聘；（2）曠工：2次以下扣減工資，嚴(yán)重者予以解聘；（3）請假：超過3次者，扣除工資的5%，超過5次者（包含5次），扣除工資的8%，并不再聘用?？勺们榭紤]請假原因；（4）因不可抗力而遲到、請假者，當(dāng)次不算在規(guī)定的次數(shù)之內(nèi)；（5）經(jīng)考核，不認(rèn)真對待工作或做出對公司不利的行為，散播有關(guān)公司謠言者或泄露內(nèi)部講義者，立刻解聘并追究其法律責(zé)任；（6）浪費公司資源，視程度扣除工資，多次勸告不改者，解聘。附錄：公司薪酬制度一、 工資制度 總則 1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則，根據(jù)勞動法和國家有關(guān)政策規(guī)定，結(jié)合公司實際情況，經(jīng)總經(jīng)理室研究批準(zhǔn)，制定本辦法。2、公司工資標(biāo)準(zhǔn)的制定，主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息，形成公司薪資調(diào)查表，以此作為公司制定工資標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)；b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果，結(jié)合公司經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況，公司工資實行動態(tài)管理。3、本辦法適用于本公司所有聘用人員；二、 工資結(jié)構(gòu)公司采用以崗位等級工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度工資構(gòu)成：月工資總額=崗位工資+績效工資+津貼+年終獎金體系如下：一） 崗位工資；二） 績效獎金； 三） 津貼；四） 年終獎金。三、 崗位工資1、根據(jù)公司對各崗位在工作能力、技能、責(zé)任、強度及對公司的貢獻度等方面的不同 要求，確定不同等級的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。 2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體，其中崗位工資為固定部分，占主體工資的 60%，與績效考核結(jié)果不直接掛鉤；績效工資為相對靈活的部分，占40%，與績效考核結(jié)果直接掛鉤。表1-1 初創(chuàng)期員工月平均工資（平時）部門人員人數(shù)崗位工資（元）績效工資（元）小計（元）總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理1390026006500副總經(jīng)理1330022005500人力資源部人力資源部主管1270018004500招聘人員1210014003500培訓(xùn)（或培訓(xùn)和開發(fā)部）人員1210014003500績效管理人員1210014003500薪酬管理人員1210014003500生產(chǎn)研發(fā)部生產(chǎn)研發(fā)部主管1300020005000廚師5252016804200營養(yǎng)師2270018004500市場部市場主管1300020005000調(diào)研人員3210014003500客戶信息管理員2210014003500物流部物流主管1270018004500采購運輸管理員2210014003500倉儲管理員2180012003000財務(wù)部財務(wù)主管1270018004500會計2210014003500出納1210014003500客服部客服部主管1270018004500客服人員81800120030003、公司實行聘用制，聘期均為一年，各崗位根據(jù)考核結(jié)果，能上能下。因此，各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則，主要根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。4、具體的人員工資確定應(yīng)根據(jù)起薪標(biāo)準(zhǔn)，由人力資源部門提出建議，由總經(jīng)理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定；對于特殊人才的薪金標(biāo)準(zhǔn)，由總經(jīng)理提議，報董事會特批。5、新進人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評定，原則上員工級按每月2000元計發(fā)，領(lǐng)班以上管理人員享受崗位工資，（試用期內(nèi)員工不享受績效工資），特殊人才由酒店總經(jīng)理特批。6、管理人員身兼兩職，按較高級別標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)工資。四、 績效工資1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù)，占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對靈活的部分，并與績效考核結(jié)果掛鉤。2、個人績效工資具體計算公式如下：實發(fā)績效工資=應(yīng)計績效工資×計發(fā)系數(shù)（績效考評分?jǐn)?shù)，由公司管理人員考核）其中：應(yīng)計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%；績效工資計發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評分結(jié)果而定。3、 績效考核按照公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。5、績效工資實行"上不封頂、下不保底"的原則。五、津貼1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償，體現(xiàn)多勞多得的原則，同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長，特在工資結(jié)構(gòu)中設(shè)立津貼一項。a)特殊崗位津貼： 此類津貼并非普遍享受，僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。 具體標(biāo)準(zhǔn)主要按照個人能力與對公司貢獻大小，崗位責(zé)任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。b)其他補貼：1). 工齡補貼：員工在公司連續(xù)工作滿一年后，可享受店齡補貼50元/月，以四年為最高年限。（一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次，取消年限增資資格）2). 交通補貼：員工可享受交通補貼100元/人，（公司如有安排住宿，則交通補貼自動取消）六、 年終獎金1、公司實行年底雙薪的年終獎勵制度，即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在公司工作時間長短確定，不足一年者，按實際工作月數(shù)折算。按以下公式計算：月年終獎金月工資/12 2、按照公司激勵機制對于平時為公司做出突出貢獻的人員，除以上年終獎之外，還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。七、 薪資調(diào)整1) 員工因試用期滿、職務(wù)升降需調(diào)整工資時，經(jīng)部門同意,人力資源部考核,總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。2) 員工試用期滿轉(zhuǎn)正，原則上從員工等級起逐級調(diào)資，調(diào)資間隔不少于三個月。計算公式：月工資總額= 調(diào)整前月工資總額÷26天×實際出勤天數(shù)+ 調(diào)整后月工資總額÷26天×實際出勤天數(shù)3) 各級員工均享受相應(yīng)級別的工資待遇，對成績突出、有特殊貢獻者由部門以業(yè)績報告形式進行推薦，人力資源部考核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可破格提升一級工資并進行公開表彰；對出現(xiàn)重大失誤，連續(xù)兩次列為部門考核最差者，經(jīng)部門申請，人力資源部考核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，給予降薪一級直至開除處分。對員工工資的上調(diào)和下浮，原則上一年不超過三次，一次不超過兩級。8. 缺勤扣款：1) 事假不發(fā)薪。2) 病假期工資,五天內(nèi)每天發(fā)日工資標(biāo)準(zhǔn)的40%，超過五天每天扣日工資額的100%。3) 婚假：男女雙方達到結(jié)婚年齡并按規(guī)定辦理結(jié)婚登記手續(xù)，依法領(lǐng)取結(jié)婚證明，除按規(guī)定的3天婚假外，晚婚者（男25周歲、女23周歲）增加婚假7天（含周六周日），期間當(dāng)日工資每天按12元發(fā)放，超過10天者按事假處理，未辦理續(xù)假手續(xù)者，按曠工處理。4) 工傷期間工資：凡符合工傷條件的，假期均以市級以上醫(yī)院開具的休假證明為準(zhǔn)，按照崗位工資的100%標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放當(dāng)日工資。5) 產(chǎn)假工資：按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。6) 年假、公休假均不影響工資。7) 慰唁假工資：如員工之直系親屬（指配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、配偶之父母、祖父母和外祖父母）不幸逝世，可申請三天有薪慰唁假，假期內(nèi)（三天）按工資標(biāo)準(zhǔn)的100%支付工資，超假部分按事假處理。8) 遲到/早退：扣款辦法按處罰細則有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。9) 凡屬曠工性質(zhì)，以曠工時間的總工資三倍予以扣款。6. 加班工資：根據(jù)行業(yè)性質(zhì)，公司實行綜合工時制，員工可在季度內(nèi)跨月調(diào)休/補休，但不允許跨季度調(diào)休/補休，各部門必須根據(jù)經(jīng)營管理情況做好每月排班并認(rèn)真審核，季度內(nèi)可調(diào)休/補休的，一律調(diào)休/補休。如確因工作需要不能調(diào)休的，由部門總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)，人力資源部審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可按規(guī)定發(fā)放加班工資。（原則上日常加班以補休形式進行安排，如確因工作需要，當(dāng)日部門需安排加班的，應(yīng)事先填寫加班申請單，經(jīng)部門總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可安排加班）注：員工在法定節(jié)假日加班，工作一天補休一天，或按有關(guān)規(guī)定計發(fā)加班費。非法定節(jié)假日加班原則上安排補休。7. 工資結(jié)算：公司每月15日將上月工資總額存入個人銀行帳戶，遇節(jié)假日提前發(fā)放。8. 離店工資結(jié)算：1) 正式員工：月工資總額÷26天×離店公司前出勤天數(shù)2) 新員工入職未滿一周離職者不享受工資待遇。八、 工資計算與發(fā)放1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天，若需計算日工資，可按以下公式計算：日工資額=當(dāng)月工資/252、公司新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資，均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。4、公司員工工資及補貼由公司財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由公司代扣代繳。5、公司采用下發(fā)薪的形式，即每月12日發(fā)放上月工資。6、 辭職（辭退、停職、免職）人員，每月兩次發(fā)放工資，即每月12日、25日。7、 員工請假（事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假）期間工資待遇，按照國家有關(guān)規(guī)定及公司考勤制度辦理。九、 臨時工工資發(fā)放臨時工工資只享受公司固定工資，不享受其他相關(guān)福利及績效工資。其中：推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工 1500元/月 發(fā)薪日同公司聘用員工。十 試用期工資1) 員工入職須經(jīng)三個月試用，工資標(biāo)準(zhǔn)在2000元/月以上的試用期工資為工資標(biāo)準(zhǔn)的80%，工資標(biāo)準(zhǔn)在2000元/月以下的按照1500元/月試用。2) 新招聘管理人員試用期工資享受所在職務(wù)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%，試用期三個月。3) 內(nèi)部晉升人員試用期工資增加增資額的50%，原則上逐級晉升，試用期一個月。十一、 培訓(xùn)生工資發(fā)放培訓(xùn)生工資起薪工資1000元，三個月后加800元。六個月培訓(xùn)期結(jié)束如繼續(xù)留用，則根據(jù)公司聘用員工工資福利管理辦理。發(fā)薪日同公司聘用員工。十二、附則本制度由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。