與美食有關(guān)的名人故事,醫(yī)圣張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也被凍傷了，很是著急，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給老百姓。,張仲景與餃子,老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此，人們就爭(zhēng)相模仿制作，漸漸形成習(xí)俗。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根，餃子漸漸成為中國(guó)飲食的代言詞。,宋朝文學(xué)家蘇東坡曾在杭州做官，他勤政愛(ài)民，多次帶領(lǐng)群眾治理西湖，深受老百姓的愛(ài)戴。 老百姓聽(tīng)說(shuō)蘇東坡喜歡吃紅燒肉，到了春節(jié)，都不約而同地給他送豬肉。蘇東坡覺(jué)得應(yīng)該同老百姓共享才對(duì)，就叫家人把肉切成方塊塊，燒制好后，連酒一起送到每家每戶。,蘇東坡與東坡肉,他的家人把“連酒一起送”領(lǐng)會(huì)成“連酒一起燒”，結(jié)果燒制出來(lái)的紅燒肉更加香酥味美，老百姓眾口贊揚(yáng)。后農(nóng)歷除夕夜，民間家家戶戶都制作連酒一起燒的紅燒肉，并稱之為東坡肉，且流傳至今。,