第三講 烴的含氧衍生物一、醇、酚【練習(xí)】1下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是() A.C3H7OH B.C6H5CH2OH C.C6H5OH D.【知識(shí)梳理】醇類化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例)條件斷鍵位置反應(yīng)類型Na置換反應(yīng)HBr，取代反應(yīng)O2(Cu)，氧化反應(yīng)濃硫酸，170 消去反應(yīng)濃硫酸，140 取代反應(yīng)CH3COOH(濃硫酸、)取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))幾種常見(jiàn)的醇【練習(xí)】2.下列各醇中，既能發(fā)生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是()3等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，放置片刻，銅片質(zhì)量不變的是()A硝酸 B無(wú)水乙醇 C石灰水 D鹽酸4如右圖所示為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是()A向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸B試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的之一是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)D試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇5下列物質(zhì)屬于酚類，且是苯酚的同系物的是6白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑椹、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。(1)能夠跟1 mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是()A1 mol,1 mol B3.5 mol,7 molC3.5 mol,6 mol D6 mol,7 mol(2)下列不能與白藜蘆醇反應(yīng)的是()ANa2CO3溶液 BFeCl3溶液CNaHCO3溶液 D酸性KMnO4溶液【知識(shí)梳理】1苯酚的物理性質(zhì)(1)顏色狀態(tài)：無(wú)色晶體，露置在空氣中會(huì)因部分被氧化而顯粉紅色；(2)溶解性：常溫下在水中溶解度不大，高于65 時(shí)與水混溶；(3)毒性：有毒，對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用。皮膚上不慎沾有苯酚應(yīng)立即用酒精清洗。2化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性電離方程式為：C6H5OHC6H5OH，俗稱石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊試液變紅。(2)苯酚與濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為：此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。(3)顯色反應(yīng)：苯酚跟FeCl3溶液作用顯紫色，利用這一反應(yīng)可以檢驗(yàn)苯酚的存在。(4)加成反應(yīng)(5)氧化反應(yīng)苯酚易被空氣中的氧氣氧化而顯粉紅色；易被酸性高錳酸鉀溶液氧化；容易燃燒。(6)縮聚反應(yīng)【練習(xí)】7有機(jī)物分子中原子間(或原子與原子團(tuán)間)的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列各項(xiàng)事實(shí)不能說(shuō)明上述觀點(diǎn)的是()A甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)C苯酚能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，而乙醇不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)D苯酚苯環(huán)上的氫比苯分子中的氫更容易被鹵素原子取代8.【知識(shí)梳理】醛、羧酸、酯的性質(zhì)P200【練習(xí)】9.科學(xué)家研制出多種新型殺蟲(chóng)劑代替DDT，化合物A是其中一種，如右圖所示。下列關(guān)于化合物A的說(shuō)法正確的是()A與FeCl3溶液發(fā)生反應(yīng)顯紫色B能發(fā)生取代反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)C分子中最多有5個(gè)碳原子共平面D與H2完全加成時(shí)的物質(zhì)的量之比為1110.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式如圖所示：，它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有() 加成水解酯化氧化中和消去A BC D11.已知：C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3，某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：分別與等物質(zhì)的量的該物質(zhì)恰好反應(yīng)時(shí)，則Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為()A332 B321C111 D32212當(dāng)前，我國(guó)正嚴(yán)防含有工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號(hào)”的有毒食品流入市場(chǎng)。研究表明：核黃素（即維生素B2）能緩解“蘇丹紅一號(hào)”的毒性，其結(jié)構(gòu)如下圖下列有關(guān)核黃素的說(shuō)法中，正確的是A核黃素屬于分子晶體 B核黃素能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C核黃素能與氯化鐵溶液作用呈紫色 D核黃素不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化3教學(xué)f