第4節(jié) 細菌、真菌和病毒,一、細菌,1、細菌的形態(tài)； 2、細菌的結構； 3、細菌的營養(yǎng)方式； 4、細菌的生殖方式； 5、細菌與人類的關系。,細菌,球形 桿形 螺旋形,一、分布：分布范圍廣 二、形態(tài)結構：具有細胞結構的單細胞生物，身體微小,下圖是細菌結構示意圖，說出各部分結構的名稱。,1 2 3 4 5 6,鞭毛,莢膜,細胞壁,細胞膜,DNA,細胞質,細菌的結構,由細胞壁、細胞膜、細胞質等構成，沒有成形的細胞核。,有些細菌生有能夠擺動的鞭毛，可以在水中游動；有些細菌的細胞壁外面有一層莢膜，莢膜對細菌有一定的保護作用 。,有些細菌的細胞內形成一個叫做芽孢的橢圓形休眠體。芽孢的壁很厚，對干旱、低溫、高溫等惡劣的環(huán)境有很強的抵抗力。,比較植物細胞與細菌細胞的異同點,植物細胞有成形的細胞核和葉綠體，細菌沒有,四、生殖方式：分裂生殖,微生物的生長繁殖速度極快。例如，在適宜條件下培養(yǎng)大腸桿菌，每2030min就繁殖一次，大約24h就可以繁殖72代，約產生4.71018個后代。,三、營養(yǎng)方式： 少數(shù)自養(yǎng) 多數(shù)異養(yǎng)：寄生、腐生,五、與人類的關系：少數(shù)有害，多數(shù)有益 在生物圈中作為分解者 蘇云金桿菌使菜青蟲生病死亡 甲烷菌產生沼氣 醋酸菌制醋 乳酸菌制酸奶泡菜 根瘤菌固氮提供給植物利用,真菌,一、分布：范圍廣,三、營養(yǎng)方式：寄生、腐生,四、生殖方式：主要進行孢子生殖,二、形態(tài)結構：形態(tài)大小差別大，有單細胞， 也有多細胞，都有真正的細胞核。,酵 母 菌 的 結 構 模 式 圖,酵母菌,（一）形態(tài)結構：卵圓形，單細胞結構,比較酵母菌和細菌的結構異同點,酵母菌有成形的細胞核，細菌無成形的細胞核,比較酵母菌與植物細胞結構異同點,植物細胞有葉綠體，酵母菌無葉綠體,（二）營養(yǎng)方式：腐生,（三）生殖方式：出芽生殖,（四）與人類的關系： 利用其發(fā)酵作用釀酒，制作面包糕餅,（一）形態(tài)結構：多細胞真菌，由菌絲組成,（二）營養(yǎng)方式：腐生，寄生,（三）生殖方式：孢子生殖,青霉 曲霉,霉菌,（四）與人類的關系：,1、寄生在人體皮膚：腳癬，臂癬,2、制取抗生素類藥物： 青霉素等,蘑菇,（一）形態(tài)結構：多細胞真菌，由菌絲組成。,（二）營養(yǎng)方式：腐生,（三）生殖方式：孢子生殖,菌柄,菌絲體,菌蓋,菌褶,（四）與人類的關系： 可食用 可做藥材 有些有劇毒 在生物圈中作為分解者,知識框架,結構特點：都有細胞核 生殖方式：孢子生殖 營養(yǎng)方式：腐生、寄生 與人類的關系：少數(shù)有害，多數(shù)有益,真 菌,沒有細胞結構的微小生物病毒,I,SARS 病毒,禽流感病毒,丙肝病毒,流感病毒,艾滋病病毒,(一)、病毒的分布、大小、形態(tài),1、病毒分布很廣：陸地、海洋、天空，各種動植物乃至動植物體內甚至細菌的體內，都能找到它。,2、病毒的大?。翰《緜€體十分微小，多數(shù)病毒在10-300納米之間（百萬分之一毫米），三萬個拼接起來才有一個桿菌大小,所以病毒只能用電子顯微鏡才能看見。,3、病毒的形態(tài)：多面體（大蚊病毒），桿形（煙草花葉病毒），蝌蚪狀（噬菌體）等,(二)：病毒的種類,3、細菌病毒（噬菌體）,1、動物病毒,2、植物病毒,(三)：病毒的結構和生活 結構：,由蛋白質外殼和遺傳物質組成的內核構成，沒有細胞結構。,3 形態(tài),營養(yǎng)方式寄生,病毒沒有細胞結構，所以它們不能獨立生活，必須寄生在其他生物的細胞里才能體現(xiàn)生命活動。,病毒通過接觸、空氣、水、傷口、血液和蚊蟲叮咬等途徑進行傳播。,3、繁殖方式 病毒在寄主細胞中增殖。,生活 寄生生活,繁殖：以噬菌體侵染細菌為例,噬菌體進入大腸桿菌的細胞后，通過一系列的步驟進行增殖。,結果：大腸桿菌死亡并破裂，釋放出里面的病毒，新一代病毒開始新的生命旅程.,五：病毒與人類的關系 有利 有害,知識框架,結構特點：蛋白質的外殼 遺傳物質內核 動物病毒 類 型： 植物病毒 細菌病毒 營養(yǎng)方式：寄生 與人類的關系：有些有害，有些有益,病 毒,課堂練習,1.下列有關細菌的敘述錯誤的是( ) A.莢膜和細胞壁對細菌起保護作用 B.大腸桿菌寄生在人體大腸內,危害人體健康 C.細菌為單細胞生物 D. 細菌無處不在,且大多數(shù)可被人類利用 2.對自然界物質循環(huán)起著重要作用的是( ) A.腐生細菌 B.寄生細菌 C.病原菌 D.霍亂菌 3.細菌的生殖方式是( ) A.有性生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.孢子生殖,B,A,C,4.下列關于真菌的敘述錯誤的是( ) A.真菌的細胞內都具有真正的細胞核 B.真菌主要營寄生或腐生生活 C.真菌主要進行孢子生殖 D.真菌都是多細胞的個體 5.與洋蔥細胞相比,細菌細胞缺少( )細胞 A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞質 D.成形的細胞核 6.下列真菌中,可以當藥材的是( ) A.香菇 B.草菇 C.靈芝 D.紅托鵝膏,D,C,D,