第四章 植物的繁殖 植物產(chǎn)生新個(gè)體的現(xiàn)象稱繁殖(propagation)，生命通過繁殖而延續(xù)，繁殖是生命最基本的特征之一。通過繁殖，生物的基本特征信息由親本傳遞給子代，這種信息傳遞稱為遺傳。第一節(jié) 繁殖的類型 植物的繁殖方式包括營養(yǎng)繁殖、無性生殖和有性生殖3種方式。植物營養(yǎng)體的一部分從母體分開或不分開直接形成新個(gè)體的繁殖方式稱為營養(yǎng)繁殖。植物的無性生殖是指一些具有生殖功能的細(xì)胞不經(jīng)過兩性的結(jié)合，直接發(fā)育成新個(gè)體的過程。無性生殖中具有生殖功能的細(xì)胞稱為孢子。有性生殖是指通過兩性細(xì)胞的結(jié)合形成新個(gè)體的過程。這些性細(xì)胞稱為配子，為單倍體。兩個(gè)配子結(jié)合形成二倍體的合子，由合子再發(fā)育形成新的個(gè)體。植物的組織培養(yǎng)不僅取材少，培養(yǎng)周期短，繁殖率高，而且還便于自動(dòng)化管理。這項(xiàng)技術(shù)已在果樹和花卉的快速繁殖、培育無病毒植物等方面得到了廣泛的應(yīng)用。例如，一個(gè)蘭菊花的莖尖，可以在一年內(nèi)產(chǎn)出40萬株蘭花苗。又如，長期進(jìn)行無性繁殖的植物，體內(nèi)往往積累大量的病毒，從而影響植物的產(chǎn)量和觀賞價(jià)值，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，只有莖尖和根尖中不含有病毒，因此，人們利用莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)，便得到了多種植物如（馬鈴薯、草霉、菊花）的無病毒株，取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益?；ǖ姆只瘶?biāo)志著植物由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長?；ㄊ枪?jié)間短縮的變態(tài)枝條，各部分均為枝、葉的變態(tài)；由花芽分化而來；是顯花植物重要的繁殖器官。植物的生長：營養(yǎng)生長、生殖生長。營養(yǎng)生長根、莖、葉營養(yǎng)器官生長；生殖生長在植物體的一定部位分化出花芽，然后開花、傳粉、受精，形成果實(shí)和種子。第二節(jié) 花l 花的分化 被子植物進(jìn)入到生殖生長階段時(shí)，莖的頂端一些分生組織不再形成葉原基和芽原基，轉(zhuǎn)而形成花原基或花序原基。因此，花是一種特化的節(jié)間很短的變態(tài)的枝。l 花的組成與基本結(jié)構(gòu) 一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群等五部分。完全花、不完全花 兩性花、單性花(雌雄同株、雌雄異株)花冠：花瓣的總稱一串紅南瓜牽?；ù蠖国Q望蘭向日葵離 瓣 花：杏花、亞麻等合 瓣 花：牽牛花、丁香、南瓜花等花被類型：雙被花花被分為內(nèi)外兩輪，外輪為花萼，內(nèi)輪為花冠。單被花花被僅存一輪，另一輪退化。無花被沒有花被。雙雙花花被被單花被單花被雄蕊群 androecium概念：一朵花內(nèi)所有雄蕊的總稱。結(jié)構(gòu)：花絲-常細(xì)長，有支持和輸導(dǎo)的作用。花藥-呈囊狀，產(chǎn)生大量花粉粒。雄蕊群 androecium分類：花絲長短、愈合情況。離離生生雄雄蕊蕊二體：蠶豆單體：棉二強(qiáng)：唇形科多體：金絲桃四強(qiáng)：十字花科聚藥：向日葵雌蕊群 gynoecium 定義：位于花中央，是一朵花內(nèi)所有雌蕊的總稱。由一個(gè)或多個(gè)心皮卷合發(fā)育而成。心皮：是能夠生殖的變態(tài)葉，是雌蕊的基本單位。心皮 carpel定義：是雌蕊的基本單位,是適應(yīng)生殖的變態(tài)葉。植物種類不同，構(gòu)成雌蕊的心皮數(shù)不同。結(jié)構(gòu)：腹縫線（心皮邊緣相當(dāng)于葉緣部分。）背縫線（心皮背部相當(dāng)于葉中脈部分。）心皮卷合成雌蕊時(shí)由腹縫線相接分類：按心皮的數(shù)目和離合情況分類。復(fù)雌蕊單雌蕊：由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊。大豆，桃離生雌蕊（離雌蕊）：一朵花有多個(gè)心皮，彼此分離，各自形成單獨(dú)的雌蕊。玉蘭、薔薇。合生雌蕊（復(fù)雌蕊）：由多心皮聯(lián)合而成。蘋果、油菜離生雌蕊雌蕊結(jié)構(gòu)柱頭花柱子房子 房 雌蕊基部膨大的部分，是雌蕊的主要部分。組成：子房壁（胎座）和胚珠。胎座：子房壁上著生胚珠的部位。胎座類型（根據(jù)心皮的數(shù)目、聯(lián)合情況以及胚珠著生的部位）分為：邊緣胎座、側(cè)膜胎座、中軸胎座、特立中央胎座、基生胎座和頂生胎座。胎座類型心皮類型子房室數(shù)胚珠著生位置例子邊緣胎座marginal placenta單心皮1室 腹縫線豆科側(cè)膜胎座 parietal placenta合生心皮1室相鄰2心皮腹縫線葫蘆科中軸胎座axial placenta合生心皮多室心皮邊緣向子房中央愈合的中軸上百合科蕓香科特立中央胎座 free-central placenta合生心皮1室殘留的柱狀突起石竹科基生胎座basal placenta單心皮或合生心皮 1室1枚，著生于子房室底部蓼科菊科頂生胎座 epical placenta單心皮或合生心皮 1室1枚，著生于子房室頂部?？苹ɑù迫锶捍迫锶盒廴锶盒廴锶夯ɑ?被被花花 托托花花 柄柄花冠花冠花萼花萼雄蕊雄蕊雌蕊雌蕊（心皮）（心皮）花藥花藥花絲花絲柱頭柱頭花柱花柱子房子房胚珠胚珠 子房壁子房壁（胎座胎座）總結(jié) 花序花序 inflorescenceinflorescence 花序：植物有許多花按一定規(guī)律排列在花序軸上的方式。花序的類型：（花序軸的長短、分枝與否、花柄有無 以及花開放順序）無限花序 有限花序 總狀總狀 、傘房、傘形、穗狀、柔荑、肉穗、傘房、傘形、穗狀、柔荑、肉穗、頭狀頭狀（二）有限花序 definite inflorescence 開花順序：由上向下；由內(nèi)向外。1、單歧聚傘花序：螺狀聚傘花序(勿忘草)、蝎尾狀聚傘花序(唐菖蒲)。2、二歧聚傘花序：主軸頂端花下分出兩個(gè)分枝，如此反復(fù)分枝。石竹 3、多歧聚傘花序：主軸頂端花下分出3數(shù)以上的分枝，如此反復(fù)分枝。藜、益母草 花序花序無限花序無限花序有限花序有限花序簡單花序簡單花序復(fù)合花序復(fù)合花序總狀花序總狀花序傘房花序傘房花序傘形花序傘形花序穗狀花序穗狀花序柔荑花序柔荑花序肉穗花序肉穗花序頭狀花序頭狀花序隱頭花序隱頭花序單岐聚傘花序單岐聚傘花序二岐聚傘花序二岐聚傘花序多岐聚傘花序多岐聚傘花序第三節(jié)第三節(jié) 雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)一、花藥的發(fā)育二、小孢子的形成-花粉母細(xì)胞的減數(shù)分裂三、花粉的發(fā)育（一）花藥的發(fā)育 原表皮表皮初生周緣細(xì)胞藥室內(nèi)壁中層絨氈層纖維層花藥壁平周分裂 垂周分裂絨氈層 細(xì)胞特點(diǎn)：大，胞質(zhì)濃厚，富含RNA、蛋白質(zhì)、油脂、類胡蘿卜素等 變化：早期單核，后期成為2或多核 功能：分泌胼胝質(zhì)酶；合成孢粉素；合成花粉外壁蛋白第三節(jié)第三節(jié) 雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)一、花藥的發(fā)育二、小孢子的形成-花粉母細(xì)胞的減數(shù)分裂三、花粉的發(fā)育（一）花藥的發(fā)育二、花粉母細(xì)胞的減數(shù)分裂二、花粉母細(xì)胞的減數(shù)分裂小孢子形成小孢子形成 造孢細(xì)胞分裂形成花粉母細(xì)胞，花粉母細(xì)胞發(fā)育到一定階段進(jìn)入減數(shù)分裂。減數(shù)分裂的過程，DNA的復(fù)制主要在減數(shù)分裂前的間期進(jìn)行。減數(shù)分裂（meiosis)的概念 從三方面掌握：時(shí)間 有性生殖部位 大、小孢子母細(xì)胞特點(diǎn) 減數(shù)分裂的整個(gè)過程包括兩次連續(xù)分裂，而DNA只復(fù)制一次，因此一個(gè)母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂后形成的4個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目為母細(xì)胞的一半，減數(shù)分裂由此得名。減減數(shù)數(shù)分分裂裂IIII減減數(shù)數(shù)分分裂裂I I細(xì)細(xì)線線期期偶偶線線期期粗粗線線期期雙線期雙線期終變期終變期中期中期I末期末期I后期后期I三 花粉粒的發(fā)育和形態(tài)結(jié)構(gòu)2-細(xì)胞花粉:花藥成熟時(shí)，其花粉粒發(fā)育到含營養(yǎng)細(xì)胞和生殖細(xì)胞時(shí)就進(jìn)行散粉，稱為2-細(xì)胞花粉。3-細(xì)胞花粉：花藥成熟時(shí)，其花粉粒發(fā)育到含營養(yǎng)細(xì)胞和2個(gè)精細(xì)胞時(shí)進(jìn)行散粉，稱為3-細(xì)胞花粉。花粉=雄配子體花粉囊中花粉母細(xì)胞的發(fā)育過程花藥發(fā)生及花粉的發(fā)育形成過程花藥藥隔及維管束幼花粉囊原表皮孢原細(xì)胞平周分裂初生壁細(xì)胞平周分裂藥室內(nèi)壁中層絨氈層纖維層(花藥開裂)(最后消失)(提供養(yǎng)料,最后消失)花粉囊壁造孢細(xì)胞有絲分裂花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂四分體小孢子營養(yǎng)細(xì)胞生殖細(xì)胞有絲分裂精細(xì)胞精細(xì)胞表皮 花粉(雄配子體)雄配子精細(xì)胞雄配子體成熟花粉粒小孢子 單核花粉?；ǚ勖劝l(fā)孔、溝 花粉粒的形狀、大小及萌發(fā)孔或萌發(fā)溝的數(shù)目、位置、形態(tài)，以及花粉壁上的紋飾均有較明顯的種屬特征，是研究植物系統(tǒng)分類，演化、地理分布和古代氣候的重要依據(jù)進(jìn)行花粉研究的學(xué)科稱為孢粉學(xué)花粉壁 外壁：成分：孢粉素、蛋白質(zhì)、脂類、酶特點(diǎn)：厚，堅(jiān)硬，抗酸、堿腐蝕和生物分解 內(nèi)壁：成分：纖維素、果膠質(zhì)、水解酶營養(yǎng)細(xì)胞 明顯不同與生殖細(xì)胞 細(xì)胞核結(jié)構(gòu)松散，細(xì)胞器較多 內(nèi)含大量的淀粉、脂肪、各種酶、維生素、植物激素和無機(jī)鹽 為花粉管的生長提供營養(yǎng)，也稱為管細(xì)胞。生殖細(xì)胞 裸細(xì)胞 核大，染色質(zhì)凝集，具1-2個(gè)核仁 細(xì)胞質(zhì)少，含線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、微管等細(xì)胞器，多無質(zhì)體 微管與細(xì)胞長軸平行精 子 裸細(xì)胞 紡錘形、球形、橢圓形、蠕蟲形、帶狀 細(xì)胞質(zhì)很少，含線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體等細(xì)胞器 精子(Svn)：大，與營養(yǎng)核緊密聯(lián)結(jié) 精子(Sua)：小，不與營養(yǎng)核聯(lián)結(jié)子 房 雌蕊基部膨大的部分，是雌蕊的主要部分。組成：子房壁(胎座)、子房室（胚珠）。胎座：子房壁上著生胚珠的部位。胎座類型（根據(jù)心皮的數(shù)目、聯(lián)合情況以及胚珠著生的部位）分為：邊緣胎座、側(cè)膜胎座、中軸胎座、特立中央胎座等。一、胚珠的發(fā)育胚珠原基珠被珠孔合點(diǎn)功能大孢子胚珠的結(jié)構(gòu)和組成 合點(diǎn)珠心胚囊內(nèi)珠被外珠被珠孔珠柄胚珠的類型直生胚珠、橫生胚珠、倒生胚珠、彎生胚珠、拳卷胚珠（二）、胚囊的結(jié)構(gòu)和發(fā)育類型成熟胚囊的結(jié)構(gòu)與功能成熟胚囊的結(jié)構(gòu)與功能反足細(xì)胞:數(shù)目不定,通常3個(gè),向胚囊轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，受精前后退化中央細(xì)胞:體積大，具大液泡，兩個(gè)極核可形成次生核與一精子結(jié)合,發(fā)育成胚乳助細(xì)胞:極性與卵相反，珠孔端具絲狀器，為卵細(xì)胞提供營養(yǎng),受精前后解體消失卵細(xì)胞:雌配子,極性明顯，液泡在珠孔端，核在合點(diǎn)端，受精后發(fā)育成胚絲狀器：助細(xì)胞的最突出特征，有珠孔端的細(xì)胞壁向內(nèi)形成不規(guī)則的片狀或指狀突起。胚囊的發(fā)育過程孢原細(xì)胞周緣細(xì)胞造孢細(xì)胞形成珠心的一部分分裂長大胚囊母細(xì)胞減數(shù)分裂四分體3個(gè)消失1個(gè)發(fā)育單核胚囊 3次有絲分裂7細(xì)胞或8核胚囊卵細(xì)胞1個(gè)助細(xì)胞2個(gè)中央細(xì)胞1個(gè)(含極核2個(gè)或次生核1個(gè))反足細(xì)胞3個(gè)或多個(gè)直接發(fā)育(水稻、小麥)雌配子體雄配子雄配子精精C C雌配子雌配子 卵卵C C雄配子體雄配子體成熟花粉粒成熟花粉粒雌配子體雌配子體成熟胚囊成熟胚囊小孢子小孢子 單核花粉粒單核花粉粒大孢子大孢子單核胚囊單核胚囊花粉和胚囊的發(fā)育一、傳粉(pollination)由花粉囊散出花粉借助于一定的媒介力量被送到同花或另一花的柱頭,這一過程稱為傳粉(一)傳粉的方式自花傳粉自花傳粉 異花傳粉異花傳粉兩性花,雌雄蕊同時(shí)成熟;柱頭對(duì)接受自身的花粉無生理上的障礙單性花;若是兩性花,雌雄蕊不同時(shí)成熟,或自交有生理障礙(二)傳粉媒介風(fēng)媒花穗狀或柔荑花序花粉量大，體積輕，表面光滑，少紋飾雌蕊柱頭長,常有羽毛先葉開花蟲媒花的特征 多數(shù)有花蜜，有氣味 花大，具鮮艷的顏色，醒目 花粉粒較大，表面有粘液和紋飾，易粘著1、花粉在柱頭上的萌發(fā)相互識(shí)別濕潤型柱頭:表面的分泌物能粘住花粉,并為花粉提供營養(yǎng)干燥型柱頭:花粉通過表面的蛋白質(zhì)薄膜和角質(zhì)層的裂隙獲得水份花粉吸水膨脹,伸出花粉管有多個(gè)萌發(fā)孔的花粉粒,最終只有一個(gè)花粉管到達(dá)胚囊 二 受精作用2、花粉管在雌蕊組織中的生長3、花粉管到達(dá)胚珠進(jìn)入胚囊珠孔受精:多數(shù)植物 合點(diǎn)受精:如核桃 中部受精:少數(shù)植物花粉管向化性生長，而且雌蕊分泌的向化性物質(zhì)是熱穩(wěn)定性的，與鈣離子濃度有關(guān)；助細(xì)胞退化，花粉管進(jìn)入4、雙受精雙受精：是被子植物花粉粒中的一對(duì)精子分別與卵細(xì)胞和中央細(xì)胞結(jié)合的過程。是被子植物所特有的現(xiàn)象花粉管花粉管從絲狀從絲狀器處進(jìn)器處進(jìn)入助細(xì)入助細(xì)胞胞花粉管頂端孔裂，花粉管頂端孔裂，精子、營養(yǎng)核和少精子、營養(yǎng)核和少量細(xì)胞質(zhì)釋放量細(xì)胞質(zhì)釋放精子細(xì)胞從卵細(xì)胞和精子細(xì)胞從卵細(xì)胞和中央細(xì)胞無細(xì)胞壁處中央細(xì)胞無細(xì)胞壁處進(jìn)入，完成雙受精進(jìn)入，完成雙受精傳粉與受精雙受精過程及其生物學(xué)意義一個(gè)精子與卵結(jié)合形成受精卵并成為二倍體的合子，合子將來發(fā)育成為產(chǎn)生新個(gè)體的胚另一個(gè)精子與中央細(xì)胞極核結(jié)合，成為三倍體的受精極核并進(jìn)一步發(fā)育成為胚乳這種雙受精是被子植物特有的現(xiàn)象，也是植物有性生殖中最進(jìn)化的形式首先，2個(gè)單倍體的雌、雄配子融合在一起，成為二倍體的合子，恢復(fù)了植物原有的染色體數(shù)目，保持了物種的相對(duì)穩(wěn)定性。其次，雙受精在傳遞親本遺傳性，加強(qiáng)后代的生活力和適應(yīng)性方面具有較大的意義。因?yàn)榫?、卵融合把父、母本具有差異的遺傳物質(zhì)重新組合，形成具有雙受精的胚、胚乳（胚乳是三倍體），同樣兼有父、母本的遺傳特性，生理上更活躍，并作為營養(yǎng)物質(zhì)被胚吸收，使子代的生活力更強(qiáng)，適應(yīng)性更廣 雙 受 精一、概念二、生理過程 1、花粉在柱頭上的萌發(fā)2、花粉管在雌蕊組織中的生長 3、花粉管到達(dá)胚珠進(jìn)入胚囊 4、雙受精三、意義三、意義n 種子的結(jié)構(gòu)成熟的種子由:胚（embryo）胚乳（endosperm）種皮（seed coat）三部分組成 胚 胚是種子的最重要部分，新植物體就是由胚發(fā)育而成，胚是由受精卵（合子）發(fā)育而成（2n），胚細(xì)胞有很強(qiáng)的分裂能力。成熟的胚由胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分組成 胚乳 是種子內(nèi)儲(chǔ)存營養(yǎng)的場所，儲(chǔ)存物質(zhì)主要是淀粉、脂類和蛋白質(zhì) 種子萌發(fā)時(shí)，胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)被分解、吸收和利用 有些種子成熟時(shí)不具胚乳(營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)入到子葉中)，稱為無胚乳種子無胚乳種子，種子成熟時(shí)還存有胚乳的稱為有胚乳種子有胚乳種子 有少數(shù)植物的種子在形成過程中，胚珠的珠心組織不被完全吸收消失，而有部分殘留，構(gòu)成種子的外胚乳外胚乳 種皮 種子外面的保護(hù)結(jié)構(gòu)，由幾層細(xì)胞組成，細(xì)胞中常含有色素，最外面常有角質(zhì)膜 有些種皮的表皮細(xì)胞可發(fā)育成表皮毛，有些種皮厚而堅(jiān)硬，有些種皮很薄呈薄膜狀或紙狀，禾谷類的種皮常和果皮愈合n 種子的主要類型 雙子葉植物有胚乳種子 單子葉植物有胚乳種子 雙子葉植物無胚乳種子 單子葉植物無胚乳種子有胚乳種子無胚乳種子 蓖麻種子一端有一塊由外種皮延伸而成的海綿狀隆起物稱為種阜種阜，種子腹面中央有一條幾乎與種子等長的稍隆起的縱向痕跡，稱為種脊種脊(是胚珠的維管束在珠被和珠柄愈合處留下的痕跡)雙子葉植物有胚乳種子單子葉植物有胚乳種子小麥(1)種皮：與果皮合生且不易分離,故小麥籽粒在植物學(xué)上叫穎果(2)胚乳：占絕大部分，緊貼種皮的一層細(xì)胞是糊粉層，其余為富含淀粉的胚乳細(xì)胞(3)胚：較小，位于籽?；恳粋?cè) 小麥胚結(jié)構(gòu)胚芽由生長點(diǎn)和幼葉組成；包圍在胚芽外方的鞘稱為胚芽鞘胚芽鞘胚根在胚軸下方，由生長點(diǎn)和根冠組成，外包被胚胚根鞘根鞘胚軸較短，上接胚芽，下連胚根，側(cè)面與子葉相連子葉一片生胚軸一側(cè)，形如盾狀稱為盾片盾片，盾片與胚乳交界處有一層排列整齊的細(xì)胞稱為上皮細(xì)胞上皮細(xì)胞或柱形細(xì)胞柱形細(xì)胞在胚軸另一側(cè)與盾片相對(duì)處，有一小突起稱為外胚外胚葉葉雙子葉植物無胚乳種子菜豆(1)種皮：褐色，有種臍，種孔和種脊(2)胚：由兩片肥厚的子葉和子葉之間的胚芽、胚根和胚軸組成，子葉肉質(zhì)幾占種子的全部體積單子葉植物無胚乳種子慈姑(1)種皮：薄，僅一層細(xì)胞(2)胚：彎曲，胚根頂端與子葉端靠攏，子葉長柱形，一片，基部包被胚芽二、種子的發(fā)育 胚的發(fā)育 胚乳的發(fā)育 種皮的形成一、胚的發(fā)育在胚發(fā)育之前胚乳的發(fā)育便開始了合子通常經(jīng)過一段休眠后開始發(fā)育成胚原胚球形胚心形胚魚雷形胚子葉形胚或馬蹄形胚（一）原胚階段：合子經(jīng)過休眠后進(jìn)行不均等分裂形成頂細(xì)胞、基細(xì)胞的二胞原胚，繼續(xù)分裂四細(xì)胞原胚八胞原胚球形胚（二）胚的分化與成熟 原胚頂端兩側(cè)突起，形成子葉原基(心形胚)子葉基部胚軸伸長（魚雷形胚）兩子葉相連凹陷處分化出胚芽，相對(duì)端形成胚根，至此，幼胚分化完成胚軸和子葉顯著延伸，成熟胚在胚囊內(nèi)彎曲成馬蹄形胚柄退化消失雙子葉植物胚的發(fā)育n 單子葉胚的發(fā)育 子葉原基不等速分裂，只限一側(cè)發(fā)育，形成一子葉原基不等速分裂，只限一側(cè)發(fā)育，形成一片子葉（盾片），沒有片子葉（盾片），沒有心形胚心形胚和和魚雷形魚雷形胚階段。胚階段。盾片盾片盾片盾片生長錐生長錐外胚葉外胚葉胚根胚根胚根鞘胚根鞘第一片營養(yǎng)葉第一片營養(yǎng)葉胚芽鞘胚芽鞘 時(shí)間:早于胚的發(fā)育，一般不經(jīng)過休眠。類型:核型胚乳:普遍的形式，先期核多次分裂（初生胚乳核），但不形成細(xì)胞壁，稱為游離核形成期。發(fā)育后期產(chǎn)生細(xì)胞壁，形成胚乳細(xì)胞。單子葉植物、雙子葉植物的離瓣花為核型胚乳。細(xì)胞型胚乳：無游離狀態(tài)，核的分裂伴隨壁的形成。雙子葉的合瓣花（煙草、番茄）沼生目型胚乳：第一次分裂形成2個(gè)細(xì)胞（即珠孔室、合點(diǎn)室），但接著進(jìn)行多次游離核分裂，在發(fā)育后期只有珠孔室能形成細(xì)胞壁。慈姑、澤瀉二、胚乳的發(fā)育多倍體，核體積大，代謝旺盛，積累營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生多種植物激素，影響胚的分化為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)無胚乳種子在發(fā)育后期將營養(yǎng)物質(zhì)全部轉(zhuǎn)移到子葉中，種子成熟后無胚乳部分植物珠心組織沒有被完全吸收，轉(zhuǎn)變?yōu)橘A藏組織，特稱外胚乳胚乳的特點(diǎn)和功能三、種皮的形成種皮的結(jié)構(gòu)差異較大，取決于珠被的數(shù)目和種皮在發(fā)育中的變化珠被珠被1 1層層 種皮種皮1 1層層：如向日葵，胡桃 珠被珠被2 2層層 種皮種皮1 1層或?qū)踊? 2層層 如油菜為2層，蠶豆為1層，而小麥的2層珠被均萎縮v蠶豆種皮的結(jié)構(gòu)長柱形厚壁細(xì)胞層骨形厚壁細(xì)胞層薄壁細(xì)胞層由外珠被發(fā)育而來分化成 3層種子種皮胚胚乳胚芽生長點(diǎn)和幼葉組成(禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘)胚軸連接胚芽和胚根的短軸，也和子葉相連胚根生長點(diǎn)和根冠組成(禾本科植物胚根外包有胚根鞘)子葉一枚或二枚，禾本科植物子葉稱盾片包在外面的保護(hù)結(jié)構(gòu)，禾本科植物種皮與果皮愈合種皮內(nèi)的貯藏組織，有些種子有胚乳，有些無胚乳 有些種子還有外胚乳種子的萌發(fā)與幼苗的形成度過休眠且具有生活力的種子在足夠水分與氧氣、一定溫度條件下就開始萌發(fā)。有些種子的萌發(fā)還需要一定的光照條件。n 幼苗的類型子葉出土幼苗萌發(fā)時(shí)，下胚軸迅速伸長，將子葉和胚芽一起推出土面，形成幼苗，其子葉是出土的，這一萌發(fā)方式稱為出土萌發(fā)；子葉見光后，可產(chǎn)生葉綠體進(jìn)行光合作用n 幼苗的類型子葉留土幼苗n 幼苗的類型子葉留土幼苗胚珠胚珠受精卵受精卵胚胚受精極核受精極核胚乳胚乳珠被珠被種皮種皮珠心（解體、消失）珠心（解體、消失）珠柄珠柄種柄種柄種子種子一、果實(shí)的形成與結(jié)構(gòu)子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁成為果皮（真果）。被子植物中除子房外，其他部分如花托、花萼等也參與果實(shí)形成（假果）。外果皮、中果皮、內(nèi)果皮單性結(jié)實(shí)有些植物，不經(jīng)過受精作用，子房直接發(fā)育成果實(shí)。自發(fā)單性結(jié)實(shí)、誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)無籽果實(shí)成熟：果實(shí)停止生長后發(fā)生的一系列生理生化變化的過程二、果實(shí)的類型二、果實(shí)的類型（一）（一）根據(jù)果皮的來源分類 果皮僅由子房壁發(fā)育而來稱 真果 由子房壁和花的其它部分共同發(fā)育而來 假果（二）根據(jù)心皮與花部的關(guān)系分類依據(jù)：一朵花中雌蕊的數(shù)目 僅有一枚雌蕊，形成一個(gè)果實(shí) 單果 有多枚離生雌蕊，形成多個(gè)果實(shí)，相聚在一起 聚合果 整個(gè)花序共同發(fā)育成果實(shí) 聚花果（復(fù)果）（三）果實(shí)成熟時(shí)果皮的性質(zhì)分類類依據(jù)依據(jù)3 根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)果皮果皮的性質(zhì)分類的性質(zhì)分類果果實(shí)實(shí)肉肉果果干干果果漿果：漿果：中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘核果：核果：果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子1 1枚枚梨果：梨果：子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)裂裂果果閉閉果果莢果：莢果：單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢蓇葖果：蓇葖果：單心皮或離生心皮，沿背或腹縫線裂開。單心皮或離生心皮，沿背或腹縫線裂開。蒴果：蒴果：合生心皮，合生心皮，1 1室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣角果：角果：2 2心皮，心皮，2 2室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜瘦果：瘦果：小型，種子小型，種子1 1枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離，向日葵枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離，向日葵翅果：翅果：果皮延展成翅狀，便于隨風(fēng)傳播，槭，榆果皮延展成翅狀，便于隨風(fēng)傳播，槭，榆堅(jiān)果：堅(jiān)果：果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，種子果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，種子1 1枚，有總苞，榛子，栗枚，有總苞，榛子，栗穎果：穎果：果皮薄，革質(zhì)，與種皮愈合，種子果皮薄，革質(zhì)，與種皮愈合，種子1 1。小麥。小麥雙懸果：雙懸果：兩心皮兩心皮,成熟時(shí)子房室分離成兩瓣成熟時(shí)子房室分離成兩瓣,懸于果柄上懸于果柄上上位子房：子房僅以底部連生于花托頂端。中位子房（半下位子房）：子房下半部與花托愈合，花萼、花冠、雄蕊群環(huán)繞于子房四周而著生于花托邊緣。下位子房：子房與花托全部愈合，花萼、花冠、雄蕊群著生于子房以上的花托肉果梨果依據(jù)依據(jù)3 根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)果皮果皮的性質(zhì)分類的性質(zhì)分類果果實(shí)實(shí)肉肉果果干干果果漿果：漿果：中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘核果：核果：果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子1 1枚枚梨果：梨果：子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)裂裂果果閉閉果果莢果：莢果：單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢蓇葖果：蓇葖果：單心皮或離生心皮，沿背或腹縫線裂開。單心皮或離生心皮，沿背或腹縫線裂開。蒴果：蒴果：合生心皮，合生心皮，1 1室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣角果：角果：2 2心皮，心皮，2 2室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜干果裂果莢果、蓇葖果、蒴果、角果依據(jù)依據(jù)3 根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)果皮果皮的性質(zhì)分類的性質(zhì)分類果果實(shí)實(shí)肉肉果果干干果果漿果：漿果：中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘核果：核果：果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子1 1枚枚梨果：梨果：子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)裂裂果果閉閉果果莢果：莢果：單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢蓇葖果：蓇葖果：單心皮或離生心皮，沿背或腹縫線裂開。單心皮或離生心皮，沿背或腹縫線裂開。蒴果：蒴果：合生心皮，合生心皮，1 1室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣角果：角果：2 2心皮，心皮，2 2室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜瘦果：瘦果：小型，種子小型，種子1 1枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離，向日葵枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離，向日葵翅果：翅果：果皮延展成翅狀，便于隨風(fēng)傳播，槭，榆果皮延展成翅狀，便于隨風(fēng)傳播，槭，榆堅(jiān)果：堅(jiān)果：果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，種子果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，種子1 1枚，有總苞，榛子，栗枚，有總苞，榛子，栗穎果：穎果：果皮薄，革質(zhì)，與種皮愈合，種子果皮薄，革質(zhì)，與種皮愈合，種子1 1。小麥。小麥雙懸果：雙懸果：兩心皮兩心皮,成熟時(shí)子房室分離成兩瓣成熟時(shí)子房室分離成兩瓣,懸于果柄上懸于果柄上閉果瘦果、翅果、堅(jiān)果、穎果 果和種子的發(fā)育過程花花柄花托花萼花冠雄蕊花藥花絲花粉粒營養(yǎng)細(xì)胞生殖細(xì)胞精子精子果柄果實(shí)一部分或否凋落或宿存常凋落柱頭(凋落)傳粉花柱(凋落)子房雌蕊子房壁外層中層內(nèi)層胎座胚珠珠柄珠脊珠孔珠被珠心胚囊反足細(xì)胞(消失)助細(xì)胞(消失)極核卵細(xì)胞初生胚乳核胚乳合子胚胚芽胚軸胚根子葉消失或外胚乳種皮種孔種脊種柄種子胎座外果皮中果皮內(nèi)果皮果 皮果實(shí)被子植物的生活史植物生活史中產(chǎn)生孢子的孢子體世代（二倍體世代），和產(chǎn)生配子的配子體世代（單倍體世代）有規(guī)律的交替出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為世代交替。生活周期（生活史）:植物從生長發(fā)育的某一階段開始，經(jīng)過一系列生長發(fā)育過程，產(chǎn)生下一代后又重現(xiàn)了該階段的現(xiàn)象。生活史中的兩種個(gè)體：配子體（gametophyte)：可以產(chǎn)生配子，進(jìn)行有性生殖，為單倍體。孢子體(sporophyte)：可以產(chǎn)生孢子，進(jìn)行無性生殖，為二倍體。配子體世代=有性世代 孢子體世代=無性世代復(fù)習(xí)思考題 一、名詞解釋一、名詞解釋 有性生殖 雙被花 聚藥雄蕊 離生雌蕊 花序 心皮 兩性花 絲狀器 2-細(xì)胞花粉 單性結(jié)實(shí) 雙受精 絨氈層 盾片 外胚乳 真果 世代交替二、簡答題二、簡答題 1、舉例說明常見胎座類型 2、成熟胚囊的結(jié)構(gòu) 3、被子植物的受精過程和意義三、列表說明雙子葉植物胚的發(fā)育過程三、列表說明雙子葉植物胚的發(fā)育過程四、列表說明被子植物果實(shí)和種子發(fā)育過程圖四、列表說明被子植物果實(shí)和種子發(fā)育過程圖五、花藥發(fā)生及花粉形成過程五、花藥發(fā)生及花粉形成過程六、胚囊的發(fā)育過程六、胚囊的發(fā)育過程七、種子的組成七、種子的組成