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1、第二章 人體的基本組織,第一節(jié) 細(xì)胞細(xì)胞是人體和其他生物形態(tài)和結(jié)構(gòu)的基本單位，形態(tài)及大小不一,細(xì)胞的功能 功能：使內(nèi)容物與周圍環(huán)境分開，細(xì)胞內(nèi)成分保持相對穩(wěn)定。 通過細(xì)胞膜進(jìn)行物質(zhì)交換，信息傳遞門戶。,,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,,,基質(zhì),細(xì)胞器,核膜,核質(zhì),核仁,（一）細(xì)胞的結(jié)構(gòu),1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) 光鏡下觀察分為3個部分即；細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核 電鏡下觀察細(xì)胞外有細(xì)胞膜，內(nèi)部也有膜性結(jié)構(gòu)，細(xì)胞分為膜性結(jié)構(gòu)和非膜性結(jié)構(gòu),2細(xì)胞膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu) 三層膜（單位膜），這種結(jié)構(gòu)被認(rèn)為是細(xì)胞中普遍存在的形式，稱為單位膜（生物膜）。 化學(xué)成分：由脂類、蛋白質(zhì)、糖類等組成中間鑲嵌具有不同生理功能

2、的蛋白質(zhì)。 1）細(xì)胞膜脂質(zhì) 膜質(zhì)：生物膜上的脂質(zhì)，包括：磷脂、糖脂和膽固醇。這些脂質(zhì)分子構(gòu)成了細(xì)胞膜脂質(zhì)雙分子層的基本骨架。 磷脂為主（70%），膽固醇（30%）組成雙分子層，脂質(zhì)溶點低，一般呈液態(tài)存在，這種膜有一定流動性，不對稱性。,2）細(xì)胞膜蛋白質(zhì) 表面蛋白：膜蛋白分子以螺旋或球形結(jié)構(gòu)鑲嵌在脂質(zhì)雙分子層中，分布在表面，稱為表面蛋白。 結(jié)合蛋白：有些貫穿于雙分子層的內(nèi)部，兩端露出膜的兩側(cè)。 這些蛋白分子可起受體、載體、通道及酶的作用，在細(xì)胞間的識別、跨膜轉(zhuǎn)運及信號傳導(dǎo)中起重要作用 3）細(xì)胞膜糖類 主要是寡糖和多糖，與脂質(zhì)及蛋白質(zhì)形成糖脂和糖蛋白。分布在質(zhì)膜表面，使細(xì)胞具有抗原性的基礎(chǔ) 4

3、）質(zhì)膜的特性 不對稱性，質(zhì)膜在分子組成上不對稱 流動性，流動性對生物膜的功能有重要作用,3. 膜蛋白的功能： （1）與細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能有關(guān)，構(gòu)成載體、通道、離子泵； （2）與識別和接受細(xì)胞環(huán)境中特異化學(xué)刺激有關(guān)； （3）具有酶的作用（腺苷酸環(huán)化酶）； （4）與細(xì)胞的免疫功能有關(guān)，如紅細(xì)胞表面的血型抗原物質(zhì)。 （5）糖類分子常以糖蛋白和糖脂的形式出現(xiàn)，糖鏈部分伸出細(xì)胞的表面，與免疫作用和細(xì)胞的識別作用有關(guān)。,二、細(xì)胞器,真核細(xì)胞中有細(xì)胞器 細(xì)胞器：是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)，又有相對獨立功能的結(jié)構(gòu)，包括膜性細(xì)胞器和非模性細(xì)胞器 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)： 存在于細(xì)胞質(zhì)中由內(nèi)膜構(gòu)成的小管、小泡或扁囊連接成的連續(xù)

4、性網(wǎng)狀膜系統(tǒng)，使蛋白質(zhì)、脂類合成的場所 分：粗面形和滑面形 粗面形：與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，既是核蛋白體的支架，又是運輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道。 滑面形：與糖原合成和儲存有關(guān)，有合成脂類物質(zhì)的功能,高爾基體 組成：扁平囊泡，小泡，大泡組成的膜性結(jié)構(gòu) 功能：參與一些物質(zhì)的積聚，加工和分泌顆粒的形成；參與溶酶體的形成 溶酶體 在電鏡下是圓形的小泡，外面是一層單位膜，里面有多種水解酶，使細(xì)胞內(nèi)的消化器官，在處理細(xì)胞的衰老、內(nèi)吞的病毒、細(xì)菌等起重要作用 過氧化物酶體 是一種含多種與過氧化氫代謝有關(guān)的酶的細(xì)胞器 線粒體 功能：進(jìn)行細(xì)胞的氧化供能的場所,核蛋白體 組成：又稱為核糖體，由核糖核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成

5、 功能：合成蛋白質(zhì) （三）細(xì)胞核功能：傳遞遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成數(shù)量和質(zhì)量 核被膜 1）位置；位于細(xì)胞核的外面，由兩層單位膜組成，兩層膜間有間隙稱周隙。周隙中有酶 2）核作用：把核物質(zhì)集中在靠近細(xì)胞中央的一個區(qū)域，核膜上有核空，是核與細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)交換的孔道。 核仁 1）數(shù)量：一般有一到多個 2）組成：蛋白質(zhì)和核酸,染色質(zhì)和染色體 1）在細(xì)胞有絲分裂中期稱為染色體，兩者是同一物質(zhì)在不同時期的兩種叫法。 2）染色質(zhì)的基本化學(xué)組成是：脫氧核糖核酸（DNA）和組蛋白，兩者結(jié)合形成染色體結(jié)構(gòu)的基本單位：核小體 3) 常染色質(zhì):螺旋化程度小,分散度大,又稱為伸展性染色體,代表有活性的DNA

6、分子,能活躍進(jìn)行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄. 4) 異染色質(zhì):凝集狀態(tài)的DNA與組蛋白的復(fù)合物,螺旋化程度高,又稱濃縮染色質(zhì),一般位于核內(nèi)膜的邊緣,又稱周圍染色質(zhì). 5）作用： 儲藏、復(fù)制和傳遞遺傳信息 控制細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,二細(xì)胞增殖,細(xì)胞分裂有3種形式：無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂 無絲分裂簡單，又稱直接分裂。有絲分裂要經(jīng)過生長和分裂，完成增值過程，又稱細(xì)胞周期。 細(xì)胞周期；細(xì)胞從一次分裂結(jié)束開始生長，到下一次分裂結(jié)束所經(jīng)歷的過程。分為：間期和分裂期 間期即細(xì)胞生長期，分：DNA合成前期（G1），DNA合成期（S），DNA合成后期（G2） 1DNA合成前期（G1） 有些細(xì)胞是不在增殖，如

7、紅細(xì)胞。有些是暫時不增殖，如肝、腎細(xì)胞，有些繼續(xù)增殖，如造血細(xì)胞,特點： 時間較長，合成各種核糖核酸和核蛋白體，與DNA合成有關(guān)的酶類的活性進(jìn)一步增高。 2DNA合成期（S） 特點： 完成DNA的復(fù)制，合成一定數(shù)量的組蛋白，DNA的含量增加一倍，為分裂做準(zhǔn)備 3DNA合成后期（G2） 特點： 為細(xì)胞分裂準(zhǔn)備條件，DNA合成終止，但DNA和組蛋白合成又復(fù)旺盛,分裂期（M） 分裂期又稱有絲分裂期，使細(xì)胞核內(nèi)染色體能精確均等的分配到兩個子細(xì)胞核，使分裂后的細(xì)胞保持遺傳上的一致。 前期 特點：形成一定數(shù)目的染色體，分為染色單體，核膜核仁消逝，中心體分開，向兩極移動，紡錘絲成。 中期

8、特點；染色體排在赤道板上 后期 分成兩個染色單體，細(xì)胞向兩極移動，細(xì)胞膜內(nèi)陷 末期 染色體恢復(fù)為染色質(zhì)，核膜核仁出現(xiàn)，形成兩個子細(xì)胞,細(xì)胞的衰老,細(xì)胞的衰老：細(xì)胞在正常環(huán)境條件下發(fā)生的細(xì)胞生理功能和增殖能力減弱以及細(xì)胞形態(tài)發(fā)生改變，并趨向死亡的現(xiàn)象。 衰老時某些特征性發(fā)生改變，如細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、功能、細(xì)胞器改變 衰老基因?qū)W說、端粒丟失學(xué)說、自由基學(xué)說等 細(xì)胞凋亡 細(xì)胞程序性死亡，與細(xì)胞壞死有本質(zhì)區(qū)別，對生命活動具有重要意義,（三）減數(shù)分裂,兩性生物通過特殊的細(xì)胞分裂方式，保持親子兩代染色體數(shù)目的穩(wěn)定，這種特殊的分裂方式稱為減數(shù)分裂。 染色體數(shù)由2N轉(zhuǎn)變?yōu)镹,第二節(jié) 組織

9、,組織是指構(gòu)造相似、功能相關(guān)的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)（是細(xì)胞之間一些不具有細(xì)胞形態(tài)的物質(zhì)）所組成的結(jié)構(gòu)。人體的組織可分為上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織四大類。這四種組織是構(gòu)成器官的基本結(jié)構(gòu)，故稱為基本組織。,細(xì)胞,,組 織,細(xì)胞有機(jī)集合體,細(xì)胞,（間質(zhì)） +,形態(tài)結(jié)構(gòu)相似、功能相關(guān),一定集合方式,1組成 根據(jù)上皮組織的形態(tài)、功能以及分布的差異，可將其分為大的兩大類：被覆上皮和腺上皮 2特點： 上皮組織有游離面（往往分化出一些特殊結(jié)構(gòu)）和基地面（借一層很薄的的基膜與深層的結(jié)締組織相連） 3作用： 具有保護(hù)、分泌、吸收、排泄功能,（三）、上皮組織的類型,1） 被覆上皮 排列成膜狀、被覆在身體

10、和某些器官的外表面，或襯附于體內(nèi)各管、腔、囊的內(nèi)表面。被覆上皮的種類如下：,被覆上皮,,單層上皮,,單層扁平上皮,單層立方上皮,單層柱狀上皮,假復(fù)層纖毛柱狀上皮,復(fù)層上皮,,復(fù)層扁平上皮,復(fù)層變移上皮,,（1）單層扁平上皮（血管內(nèi)皮）單層扁平上皮由一層扁平上皮細(xì)胞組成，細(xì)胞為多邊型，核位于中央,內(nèi)皮：分布在心臟、血管、淋巴管腔面的上皮，表面光滑利于血液、淋巴液的流動 間皮：分布與胸膜腔、腹膜腔和心包膜的上皮，保持表面濕潤光滑，便于內(nèi)臟活動,（2）單層立方上皮 由一層立方上皮細(xì)胞組成，細(xì)胞為多邊型，具有分泌和吸收功能,（3）單層柱狀上皮 由一層柱狀上皮細(xì)胞組成，細(xì)胞為多角形，多數(shù)有吸收、分泌功能

11、，如腸道、腔面的上皮,（4）假復(fù)層纖毛柱狀上皮 象是復(fù)層實際是單層，游離面有纖毛，纖毛能夠夠擺動。如：呼吸道的腔面分布有纖毛，具有保護(hù)和分泌功能,（5）復(fù)層變異上皮 是一種復(fù)層上皮，帖服在排尿道的腔面，上皮細(xì)胞的層數(shù)和形狀也隨尿道容積的變化響應(yīng)改變，如膀胱空虛，上皮變厚，層數(shù)變多，反之。,,（6）復(fù)層扁平上皮 由十層或數(shù)十層細(xì)胞組成，靠近表面幾層細(xì)胞為扁平狀，基地細(xì)胞分裂不斷增生，分布在皮膚表面、口腔、食管等。,（6）復(fù)層扁平上皮,2. 腺上皮 由具有分泌機(jī)能的細(xì)胞組成的專門執(zhí)行分泌機(jī)能的上皮，稱為腺上皮。 以腺上皮為主所組成的器官稱為腺體。腺體分為兩大類，一類叫外分泌腺，一類叫內(nèi)分泌腺腺上

12、皮。 外分泌腺：腺有管道與表面的上皮聯(lián)系，腺的分泌物經(jīng)管道排到身體表面或器官的管腔內(nèi)。 內(nèi)分泌腺：腺的分泌物進(jìn)入細(xì)胞周圍的血管或淋巴管，隨血液或淋巴液運送到全身。,腺上皮,（四）、上皮細(xì)胞游離面的特殊構(gòu)造： 微絨毛 、纖毛,上皮細(xì)胞游離面的微絨毛（掃描電鏡照片）,,縫隙連接在連接處，相鄰的兩個細(xì)胞靠近，每一側(cè)膜上排列一些顆粒，每個顆粒由6個亞單位組成，中間有通道。相鄰兩個細(xì)胞的顆粒彼此相連，通道也相連。,（五）細(xì)胞間連接：在上皮細(xì)胞的側(cè)面往往分化出一些特殊結(jié)構(gòu) 緊密連接常見于單層柱狀上皮和單層立方上皮 特點：細(xì)胞連接緊密，細(xì)胞游離端之間的間隙消失，這樣防止組織液和管腔液混合，維持二著的滲透剃度

13、，又是阻止物質(zhì)的擴(kuò)散的屏障 中間連接和橋粒 兩種細(xì)胞連接的連接區(qū)，細(xì)胞間有一定的間隙，間隙內(nèi)有一定密度的絲狀物，將細(xì)胞牢固地連接。 縫隙連接廣泛存在于上皮細(xì)胞間，存在于胚胎和成年的多細(xì)胞間。可供細(xì)胞物質(zhì)交換，傳遞信息。,結(jié)締組織,分為疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織、脂肪組織、網(wǎng)狀結(jié)締組織、軟骨、骨和血液。 1一般特點： 1）由細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)組成 2）分布廣泛，形態(tài)多樣 3）起支持、連接、營養(yǎng)、保護(hù)作用 2 結(jié)構(gòu)和功能 1）疏松結(jié)締組織 特點：基質(zhì)多，纖維少，結(jié)構(gòu)疏松，有連接、支持、防御和傳遞營養(yǎng)和代謝物等多種功能 細(xì)胞：種類多（巨噬、肥大、漿、脂肪、成纖維等）,,細(xì)胞間質(zhì)： 由3種纖維和基質(zhì)組

14、成 膠原組織：是結(jié)締組織的主要纖維，成分是膠原蛋白，其抗拉力強(qiáng)，韌性大，彈力差 網(wǎng)狀纖維：成分也是膠原蛋白 彈性纖維：由彈性蛋白和原纖維組成，彈性大，韌性小 基質(zhì)：是無定形膠狀物，成分是粘蛋白、水、無機(jī)鹽等?；|(zhì)中含有的液體為組織液，是細(xì)胞與血液進(jìn)行物質(zhì)交換的場所。,(1)致密結(jié)締組織 特點：基質(zhì)少，纖維多，結(jié)構(gòu)致密，有連接、支持、保護(hù)作用，如肌腱、韌帶 (2）脂肪組織 由大量脂肪細(xì)胞組成。主要分布于皮下、腹腔網(wǎng)膜、腸系膜等處。具有儲存脂肪、支持、保護(hù)、參與能量代謝、維持體溫作用 (3）網(wǎng)狀組織 由網(wǎng)狀細(xì)胞和網(wǎng)狀纖維和基質(zhì)組成，分布于造血器官,軟骨與骨,（一）軟骨 軟骨是種器官，由軟骨組織

15、、軟骨膜組成，能承受壓力、耐磨察，有一定的支持和保護(hù)作用 軟骨組織由軟骨細(xì)胞、基質(zhì)及纖維組成 軟骨分三類：透明軟骨、纖維軟骨、彈性軟骨 生長方式：附加生長、間質(zhì)性生長 （二）骨組織 是堅硬的結(jié)締組織，由細(xì)胞、骨基質(zhì)組成 1、骨基質(zhì) 由有機(jī)成分（35%）和無機(jī)成分組成（65%） 成年人：骨有機(jī)質(zhì)1/ 3，無機(jī)質(zhì)2/ 3，骨有一定彈性和堅硬,骨組織細(xì)胞 骨祖細(xì)胞、成骨細(xì)胞、骨細(xì)胞、破骨細(xì)胞 骨的發(fā)生 包括膜內(nèi)成骨、軟骨內(nèi)成骨 膜內(nèi)成骨：將要成骨的部位，間充質(zhì)先分化為原始結(jié)締組織膜，骨祖細(xì)胞通過分裂增殖分化為成骨細(xì)胞。成骨細(xì)胞合成和分泌類骨質(zhì)，被包埋其中，成為骨細(xì)胞，鈣鹽沉積類骨質(zhì)形成骨基質(zhì)，然后

16、在此膜內(nèi)成骨。如，額骨、頂骨、枕骨、鎖骨。 軟骨內(nèi)成骨：在將要成骨的部位，先形成透明軟骨，然后被分解吸收，由骨祖細(xì)胞分化為成骨細(xì)胞而造骨，多數(shù)骨如四肢骨。,骨的老化 從50歲起，無機(jī)質(zhì)逐漸減少，鈣含量降低， 有機(jī)質(zhì)中的蛋白質(zhì)多糖減少，膠原蛋白增多，膠原纖維增粗且排列不規(guī)則。 結(jié)構(gòu)方面，骨密致萎縮變薄，呈疏松狀態(tài) 由于骨的彈性減弱，脆性增大，抗壓力減低，老年人容易發(fā)生骨折或壓縮性變性,肌肉組織,肌組織由有收縮能力的肌細(xì)胞組成，肌細(xì)胞的收縮構(gòu)成了人體各種活動形式，肌組織可分為骨骼肌、心肌、平滑肌 肌細(xì)胞呈纖維狀，稱為肌纖維肌纖維的細(xì)胞膜稱肌膜，細(xì)胞質(zhì)稱肌漿。 骨骼肌 是隨意肌，受軀體神經(jīng)支配，舒張

17、和收縮 骨骼肌纖維有橢圓形細(xì)胞核位于周邊靠近肌膜，肌漿含肌原纖維和肌管系統(tǒng)肌原纖維間有大量線粒體、糖原顆粒。 肌原纖維：有明暗相間的橫紋，骨骼肌又稱橫紋肌 肌管系統(tǒng)：由肌膜和肌質(zhì)網(wǎng)組成,橫紋肌細(xì)胞的微細(xì)結(jié)構(gòu),心肌,屬于不隨意肌，無外來刺激的情況下，心肌能自動產(chǎn)生節(jié)律性收縮和舒張 特點： 1 心肌纖維有分支，并互相連接，連接處稱閏盤（中間連接，縫隙連接） 2 閏盤對心肌細(xì)胞間連接的牢固性和興奮傳導(dǎo)起重要作用 3 橫管少，縱管和終池不發(fā)達(dá)，三聯(lián)管少，心肌存鈣少，但線粒體多，利于持久進(jìn)行節(jié)律性的收縮 （三）平滑肌 特點： 1 . 梭形，無橫紋，細(xì)胞核位于中央，無橫管，肌管系統(tǒng)不發(fā)達(dá) 2. 分：內(nèi)

18、臟平滑肌（可自動節(jié)律性興奮和收縮）和無自動節(jié)律性，細(xì)胞直接受神經(jīng)支配,四 神經(jīng)組織,由神經(jīng)元，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞組成 神經(jīng)元有接受刺激，傳導(dǎo)神經(jīng)沖動作用。神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞有支持、聯(lián)系、營養(yǎng)、保護(hù)作用 神經(jīng)元 組成：細(xì)胞體和突起（軸突、樹突） 1結(jié)構(gòu) 1）胞體 大小不同，形狀多樣，胞體中央有細(xì)胞核，核仁明顯，細(xì)胞質(zhì)有尼氏體和神經(jīng)原纖維 尼氏體是粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核小體，具有合成蛋白質(zhì)功能 神經(jīng)原纖維由中間纖維和微管組成，構(gòu)成神經(jīng)元的骨架,2）樹突 樹狀分支，每個神經(jīng)元有一個到多個，結(jié)構(gòu)與胞體相似，能接受刺激，將興奮傳入細(xì)胞體 3）軸突 軸突表面的細(xì)胞膜稱為軸膜，里面的胞質(zhì)稱為軸漿，可作為軸突的支架和參與

19、軸漿內(nèi)物質(zhì)運輸 每個神經(jīng)元有一個軸突。軸突能將神經(jīng)沖動從細(xì)胞體傳遞到末梢，引起末梢釋放化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)而影響與他聯(lián)系的各種細(xì)胞的生理活動。,神經(jīng)元與神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的功能,一、神經(jīng)元 (一)神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)與功能 1.基本結(jié)構(gòu): 胞體:接受、整合信息部位 樹突:接受、傳導(dǎo)信息部位 軸突始段:產(chǎn)生可傳導(dǎo)信息(AP)部位 N纖維：傳導(dǎo)信息(AP)部位 末稍：遞質(zhì)釋放部位 2.基本功能： 感受刺激興奮或抑制 整合、分析、貯存信息 傳導(dǎo)信息或分泌激素,（二）神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞 1. 星形膠質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞 神經(jīng)細(xì)胞中最大的一種，有長的胞突，有些突起末端膨大附著腦毛細(xì)血管壁上（血管周足），其余的突起伸展填充在胞體和突起之間

20、，附在胞體和樹突上 作用：星形膠質(zhì)細(xì)胞有支持和隔離神經(jīng)元的作用，具有轉(zhuǎn)運代謝物質(zhì)，使神經(jīng)元與毛細(xì)血管之間發(fā)生物質(zhì)交換 2少突膠質(zhì)細(xì)胞 胞體比星形膠質(zhì)細(xì)胞小，胞突呈串珠狀，分布在胞體附近和神經(jīng)纖維附近,3小膠質(zhì)細(xì)胞 膠質(zhì)細(xì)胞中最小的一種，中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損時，小膠質(zhì)細(xì)胞可轉(zhuǎn)變成巨噬細(xì)胞 4. 施萬細(xì)胞 是周圍神經(jīng)系統(tǒng)的髓鞘形成細(xì)胞，排列成串，一個接一個地包裹著周圍神經(jīng)纖維的軸突。 神經(jīng)纖維 是由神經(jīng)元胞體發(fā)出的軸突或長樹突及包在外面的膠質(zhì)細(xì)胞組成。 包裹軸索的膠質(zhì)細(xì)胞是否形成髓鞘，可將神經(jīng)纖維分成有髓神經(jīng)纖維和無髓神經(jīng)纖維,1有髓神經(jīng)纖維： 軸索外面有鞘，髓鞘分成很多節(jié)段，各節(jié)髓鞘之間的間斷處是郎飛結(jié) 2無髓神經(jīng)纖維 無髓神經(jīng)纖維由較細(xì)的軸突和包在外面的施萬細(xì)胞組成 2 神經(jīng)纖維傳導(dǎo)興奮的速度 (1).直徑 直徑大傳導(dǎo)快 (2).有無髓鞘 有髓比無髓快 (3).溫度 高則快（一定范圍內(nèi)）,無髓鞘N纖維為近距離局部電流,有髓鞘N纖維為遠(yuǎn)距離(跳躍式)局部電流,一、經(jīng)典的突觸傳遞,經(jīng)典突觸分類： 1.軸-體 2.軸-樹 3.軸-軸,,突觸結(jié)構(gòu):,突觸前膜 突觸間隙 突觸后膜,,（三）電-化學(xué)-電的傳遞過程,Postsynaptic potential,